学做炒鸡蛋作文。
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学做炒鸡蛋作文 篇1
平时爸爸一看我动刀要切水果，妈妈一看我要点火炒菜，就像见了要逃出笼子的兔子一样连连阻拦。可我偏偏对学做菜产生了兴趣，不想什么菜也不会做。我在寒假里给自己定了一个目标——学做炒鸡蛋。
昨天妈妈终于答应了我的要求，我这有先娇生惯养的小姐，终于能亲自下厨了。
早上一起床，妈妈先做了一次炒鸡蛋，让我当她的助手。我全神贯注地观察着妈妈是怎样做的。随后，妈妈这样我照着葫芦画瓢，让我一展才华。我怀着胆怯与兴奋的心情，拿了一个碗和两个鸡蛋，开始打鸡蛋。我把鸡蛋的中间部分在碗边轻轻一磕，鸡蛋中间裂了一条小缝，用大拇指从小缝处往外掰谁知道鸡蛋没打好，蛋清却弄得满手都是。我洗完手后鼓起勇气打了第二个蛋，又要做大拇指往外掰这个动作了，我想上次因为掰的时候太用力了，所以这次要轻一点儿，果然成功了！金黄的蛋黄和透明的蛋清掉入了网中，我又往里面加了。盐和胡椒各一小勺，切了一些葱花儿调味，用筷子均匀的搅拌，第一步就完成了。
第二步先把煤气打开，我的力气小老是开不好，妈妈就上前扒着我的手把煤气打开了。嘶嘶——嘭！″不用说，煤气打开了。蓝色的小火人″在煤气灶上欢乐地跳起舞来。我赶快往锅里倒油，不一会儿锅里的油产生了一个个小气泡，他们就像要讨论一些事情似的，都往中间聚拢。我刚想往锅里倒酒拌好的蛋液，妈妈拦住我说:“别着急，现在油还没有热！”又过了一会儿，锅里开始冒出一缕青烟，我这才把搅好的蛋液学着妈妈的样子在锅中均匀的倒入吱啦一声，油星在锅中啪啪的乱跑，只见鸡蛋液迅速凝固、膨胀起来，成了蛋快。我赶紧给他翻了一面，一次翻不成，再一点儿一点儿的翻。哇，金灿灿的！虽然还没熟透，但是已经香气扑鼻，鸡蛋的香气中又有着葱花的清香。另一面也经好了，我迫不及待的把鸡蛋盛入盘中，口水都流了出来。
午饭时，大家品尝好后都赞不绝口。不知为什么，我尝着炒鸡蛋，觉得自己做的似乎更香。
我想我以后要多帮父母做饭，做出更多的美味佳肴来供大家品尝！
学做炒鸡蛋作文 篇2
妈妈早就答应我，放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子，另一件是学做炒鸡蛋。
今天，我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，就提出和妈妈学习做饭。起初，妈妈怕我被烫着，没有同意。但是经不住我的再三要求，最后还是被我说服啦！
首先，把鸡蛋皮敲一个口，把里面的蛋清和蛋黄倒出来，放到一个空碗里。然后，放一点点盐，用筷子按一个方向不停的搅拌，一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在一起。下面该炒啦！先点着火，把炒锅加热，然后放入一点油，等到锅里冒出点白烟时，把搅拌好的蛋液放入锅中，用炒勺翻炒几下。不一会就做好啦！
我以后还要多多练习！妈妈做饭可好吃啦！我以后也要做出香喷喷的饭菜来！
学做炒鸡蛋作文 篇3
“咚咚咚，咚咚咚！”这声音是从哪里传来的？原来是一位小厨正在学做菜呢！不用说肯定是我在学做菜啦！
中午，姨妈在厨房里炒菜，我的好奇心促使我来到厨房，发现姨妈做的是苦瓜炒鸡蛋，以前这道菜我尝过，非常好吃。姨妈见到我这馋样，便说：“我教你做苦瓜炒鸡蛋吧！”“好呀！好呀！”我激动地说。我拿了三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅拌好，就准备切苦瓜。我把苦瓜洗干净，洗的时候发现苦瓜的“皮肤”好粗糙，洗干净后就放在砧板上切。我干脆利落地“斩”了下去。我把苦瓜切成一小块一小块地，盛在碗里。我从冰箱里拿出尖辣椒洗干净切碎，放在一边，挑好蒜，切成片就ok了！“万事俱备，只欠炒菜！”我在姨妈的指导下倒入适量的油，把鸡蛋放入锅中，炒碎，熟了之后用盘子盛出来，再把苦瓜倒进去，炒一会就把尖辣椒和蒜以及将近半勺盐放进去，快熟了就把准备好的鸡蛋倒进去，把苦瓜和鸡蛋再次翻炒后，苦瓜炒鸡蛋就做好了。
盛出来后，我尝了一口，“真好吃！”姨妈也尝了一口“好吃，看来我们周倩的厨艺也不错吗！”姨妈说完后，我心里美滋滋的。
学做炒鸡蛋作文 篇4
暑假里的一天，妈妈爸爸都出去上班了。这足足三百平方米的房间就只有我和我那五岁的弟弟。
到了炎热的中午，我弟弟的肚子发出“咕咕咕”的声音，他苦着脸说：“哥哥，我要饿死了，给我做饭。”我只好无奈地走向那宽大的厨房。
我首先从冰箱里拿出两个西红柿，在西红柿的尾部切了一个十字，凉水放入锅内。过五分钟，拿出来把西红柿的皮给剥了，切成小块儿。又把六颗鸡蛋打在一个大碗里，搅拌成黄色的液体，把油放在锅里，等鸡蛋炒好了，再把西红柿倒入锅里，翻炒，再加盐就“OK”了。
这样，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。我又给我的弟弟煮了点白米饭，弟弟吃得可开心了。我看见弟弟吃着我做的饭时开心的样子，我也开心的笑了。
我想，这个世界上的小孩子们，不仅喜欢吃一些高级饭店的食物，白米饭和西红柿炒鸡蛋也是他们的的最爱吧。
