生活中很多重要的事情都需要去提前做好规划，方案可以提升自己的企划和规划能力，很开心为大家推荐一篇关于“户外酒会策划方案”的好文章，这篇文章对多个方面进行了讨论您一定能在其中找到您所需的信息！
户外酒会策划方案(篇1)
一、活动时间：
_月_日
二、活动地点：
华美达酒店
三、活动主题：
年春节答谢酒会
四、活动定位：
为了答谢新老客户对__的支持，加强企业与客户、客户与客户间的沟通,宣传企业文化，开拓更大的客源市场，
打造人脉传奇，提高项目在行业及公众间的知名度，从而有利于项目下一步的开发。
五、活动目的：
1、维系宾客关系，培养忠诚客户;
2、树立项目品牌形象，提高项目知名度;
3、向客户介绍公司未来的发展趋向和经营理念。
六、邀请对象：
公司新老重要客户
七、邀请人数：
视具体情况而定
六、出席人员：
公司领导、营销中心全体员工
八、协助部门：
公司办公室及中心各部门
九、活动负责：略
十、场地布置：
1、酒店正门放置水牌;
3、宴会厅门口设答谢酒会嘉宾签到处;
4、宴会厅悬挂酒会横幅;
5、采购一定数量的胸花，当天由迎宾人员在来宾签到时为来宾戴上，以示隆重;
6、安排工作人员担任酒会主持人，负责主持酒会以及调节酒会现场气氛;
7、提前与酒店联系，确保酒会当天预留足够车位。
十一、活动流程：
1、迎宾、签到、领位、发放礼品、安排全程摄影、摄像跟拍;
2、主持人宣布答谢会正式开始，进行领导及客户代表辞职和年度优秀员工表彰;厦门会议网真诚为您服务
3、公司员工自备节目表演及抽奖;
4、答谢会完毕，酒会开始;
5、答谢酒会圆满结束
十二、抽奖环节奖品设置建议：视具体情况而定
十三、活动筹备：
1、提前落实领导致辞演讲稿，确认受邀来宾，发送邀请函;
2、提前落实答谢酒会所需款项，确认所需物料采购定单;
3、提前安排物料采购与定制，制订突发事件应急预案;
4、酒会当天提前对所有环节再次落实，确保没有遗漏。
十一、经费预算：视具体情况而定
本方案仅供建议参考，具体实施细则与客户商议决定
户外酒会策划方案(篇2)
一、活动主旨：
放松心情、全员参与，过一个祥和、快乐的春节
二、活动内容：
活动分两大版块 (一)公司聚餐 (二)内勤联欢会
三、组织：
四、时间：
五、主持人：
六、开场台词(由___、___共同完成)
七、地点：___、舞台(宽：;长：，面积)
八、背景布置： 所需物品：
1、 背景红布(内容：钟式图标、晚会名称)
2、 装饰灯光(旋转舞灯，闪光灯及其它装饰灯)
3、 汽球、彩带、荧光棒
4、 高性能组合家庭影院一套
5、 高频度麦克风两支、无线话筒两支
九、晚会其它物资准备：
1、茶水供应/啤酒、饮料
2、 特色水果、糖果、花生、瓜子等
3、 抽奖礼品
4、 各种游戏道具(祥见具体游戏规则)
十、艺术拍照艺术摄影：
十一、晚会节目安排：
1、开场热舞表演者：
2、持人上台宣布晚会开始并致开场白
3、总经理致词
4、介绍特约嘉宾
5、娱乐文艺节目：
1)舞蹈名称表演者：
2)女声独唱曲目表演者：
3)男声独唱曲目表演者：
4)魔术表演名称表演者：
5)游戏：最佳情侣——我猜、我猜我猜猜猜凡参与者皆有礼品赠送
规则：由主持人在现场组成四个小组，每组上来两人必须是一男一女，共8人。 在8人中分发提前写好的情侣人名的纸条，如杨过和小龙女、林黛玉和贾宝玉、梁山伯和祝英台、罗密欧与朱丽叶等，男女分别抽取，然后根据人名速配成对，进行表演，女方表演生气的样子，男方要对女方讲一个笑话或者别的，直到把女方逗笑了为止，在3——5分钟之内不能把女方逗笑者，即视为男方努力失败。如果女方故意笑(此处判断标准以全场观众的标准为准)，则判犯规。 对于失败者和犯规者，主持人可以事先准备一叠纸条，每个纸条上写一个节目名称，如成语肢体表演名称(如抓耳挠腮、鸡飞狗跳等)，或唱一首流行歌曲，或声情并茂的朗诵
一首诗，或大声说出自己亲身经历过的最丢人的一件事等等，让其抽出一张纸条根据纸条上的节目名称进行表演。其中成语肢体表演必须由他(她)用肢体语言表演出来，不得用语言或是其它的暗示提示观众，最后由他(她)所属的组来猜，直到猜出来为止。 道具：八张四对人名纸条，事先写好的若干节目名称纸条
6)女生个人才艺展示名称表演
7)最新流行歌曲放送名称表演
8)情歌对唱名称表演
9)交谊舞伴奏音乐
10)游戏：丑小鸭赛跑凡参与者皆有礼品赠送
规则：由主持人在现场选人组成四个小组，每组上来两人必须是一男一女，共8人。 每组两人一人绑左脚，一人绑右脚，分别用膝盖夹住气球
规定在5分钟内，球不能落地，不能夹破，哪组走路最远者胜。 道具：气球、布绳若干只。
11)男生个人才艺展示名称表演
12)金唱盘——《经典老歌》名称表演
13)美少女合唱组名称表演
14)disco热舞伴奏音乐
15)相声名称表演
16)嘉宾节目名称表演
17)英文经典名称表演
18)校园民谣名称表演
19)说唱/摇滚名称表演
20)疯狂街舞名称表演
21)游戏：八仙过海——吹牛皮大赛
规则：限时在一分钟内吹气球，不能吹爆，以气球最大者取胜。 道具：气球若干只。
人员：八仙扮演者：汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、蓝采和及何仙姑
22)小品名称表演
23)吉他弹唱名称表演
24)老帅哥合唱组名称表演
25)刘三姐情歌大对唱：
参加晚会的所有人按男女分为a、b两大组，每组选出八位情歌对唱代表，然后a组或b组(具体由主持人视晚会现场情况而定)开始任意选一首歌由某组员演唱，则另一组必须以第一组所唱歌曲的最后一个字为头开始唱一首歌(可唱出一句也可唱一段)，然后再由第一组接唱(组内任何人都可以接)，如此循环下去，每个小组对歌的时间不得超过15—20秒钟，否则以本轮输于对方算;紧接着开始下一轮，共计三轮(或五轮，具体由主持人视晚会现场情况而定)的时候定出输赢，然后由赛输的组推选一位代 表表演一个节目，游戏至此由主持人视晚会现场情况而定是否再来一个回合。
26)晚会颁奖：(颁奖小姐：部门文员)
a)颁发最佳男/女金曲奖;奖品：
b)颁发最佳游戏组合奖;奖品：
c)颁发最佳才艺展示奖;奖品：
d)颁发最佳个人/组合搞笑奖;奖品：
27)等待平安夜钟声的敲响(若时间间隔过久可安排歌曲)
28)迎新年幸运大抽奖/迎圣诞幸运大抽奖 一等奖： 二等奖： 三等奖：
道具：抽奖箱、编有号码的纸条(视晚会人数而定)
29)难忘瞬间——公司人员集体合影
30)晚会结束大合唱《难忘今宵》
十二：行政部收拾物品并整理场地。
十三：清洁工打扫场地
户外酒会的策划方案4
一、前言
为感谢客户对工行支持与信赖，特别为工行的重要客户举办新年酒会。
二、举办场地
一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议选择以室内会议厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置，给部分客人一个相对安静的交际环境，户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。
场地的大小决定了邀请客人的多少，选择一个较大的场地约接待客人500-800人。
推荐场地
鸣泉居渡假村会议厅及户外;
碧水湾温泉度假村及户外(缺点较远);
其它室内场地
花园酒店
祁福新村宴会厅
颐和山庄国际会议厅
三、酒会形式
自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。
自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人，食品钟类可达100种，自助餐约60分钟。
酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。
酒会提供客人交际并提供约舞会，酒会及舞会约60分钟。
精彩演出：除邀请广州交响乐团演奏背景音乐，因客人喜好不同，可提供各专业团体的精彩演出，如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演，高水平的演出必不可少。
四、会场装饰
会场四处以灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出新春的气氛，舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台及舞美制作也突出新春喜气洋洋的气氛。
大小灯笼300个、彩带若干、彩灯若干。
灯光设备清单
射灯50只：各750瓦
回光灯8只：各2500瓦
天幕灯4只：各1500瓦
扫描电脑灯6只：各1250瓦
摇头电脑灯6只：各1250瓦
频闪2只：各2500瓦
追光灯2只：2500瓦
烟机2台：
泡泡机1台
干冰机1台
纸炮6发
冷烟花10米
灯光架若干
音响设备
美国百威双十五寸全频音箱：4只(各800瓦)
美国百威返送音箱：2只(各250瓦)
美国百威专业功放：3台
影碟机：3台
16路调音台：1台
前置：1台
混响器：1台
效果器：1台
均衡器：1台
无线咪：6支
有线咪：6只
机箱、线材等
五、邀请
邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太(或女友、舞伴)，邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。
邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议工行按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。
户外酒会策划方案(篇3)
一、活动背景
师范五年是我们人生旅途的一个驿站，五年生活漫长却又短暂，五年里，我们每一个人逐渐蜕变，并一起走向成熟。不同的人有不同的经历，或大风大浪，或平平淡淡。但我们一起闹过、笑过、紧张过……五年前还总在唠叨“五年怎么过呐~”“我的五年青春呐”~，转眼间这五年的生活即将结束，也即将离开平日谆谆教诲老师，离开朝夕相处的同学，离开天天一起吃，一起睡的寝友，离开……离开那些我们早已习惯的一切――虽是不舍，但是想到同学们很快能走上七尺讲台，去另一个学校展示自己，这又是值得我们庆祝的~为此班委全体成员群策群力，策划组织一个毕业晚会来为我们的师范学习生活画上一个圆满的句号。我相信这个晚上因为有我们，有这个毕业酒会会给我们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
二、活动目的
为08级初教(1)班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过发言回顾我们在一起的五年，通过游戏增进同学感情。
三、活动主题：
“放心去飞，勇敢去追”
四、活动时间：20__年12月22日晚上17：:00-21：00
五、活动对象：学校领导、班主任、任课老师、08级初教(1)班全体同学
六、活动地点：茂盛大酒店
七、活动流程
(一)时光剪影
负责人：罗本彪
将师范五年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载师范五年青春时光为主，表现师范五年岁月的美好，让我们回顾过去的大学时光，由此引进我们晚会的开幕。
(二)老师致辞
师范五年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们师范五年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。通过老师的致辞，给我们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对我们的寄望。
(三)歌唱大赛
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍(每个宿舍仅投两票)和老师进行投票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。(请各位寝室长在20号晚8点之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。)
(四)游戏环节：
(1)衔纸杯传水
道具准备：水杯
负责人：
目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。
要求：人员选八名一组，。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
(2)吸啤酒
道具准备：吸管
负责人：王婷
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
(五)最后的缘分：(这个游戏也可以换成男生表白，女生投票选出最佳表白以贡男生们日后参考)
负责人：李萍、邱小晓(准备纸牌、学号纸条)
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队;男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍)，女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯;然后留下n盏灯，n1,直接下台，宣告失败，n=1，也就是最后只有一盏灯亮着，主持人询问男嘉宾意见，他同意就可直接捉走她，不同意他就得退场了。n1，权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯)，要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者选其他女子，可直接领走她。(广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。)
然后接下来就是女生选男生环节。具体安排也是一样的。(选手名额：最多三男三女)
(这个创意灵感主要是仿《百里挑一咯》，
(六)继续游戏
(1)七拼八凑
每组出一名队员,手持托盘站在台前,主持人说出要搜集的物品,例如口红,鞋带,钢笔等等速度一点点加快,各组其他组员需要齐心合力,以最快的速度将主持说出的物品放到托盘上,最先再搜集最全的一个队获胜.
(2)瞎子背瘸子
道具准备：纱布，花。气球~
负责人：
每组派出一男一女两名组员组合，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行;汽球，须踩破;鲜花，须拾起，递给女生。
(七)、放飞梦想
由主持人和班长把事先买好的许愿条发给每一个同学，然后每一个同学都在自己所拿到的许愿条上写下自己的梦想、是自己近期内要实现的目标、或是对自己未来期望的一些话，写好后，全部放在准备好的许愿瓶中，由班主任代为保管，几年之后，大家再举行同学聚会的时候，拆开自己的纸条，看看自己有没有完成自己的目标，实现自己的梦想。
当大家放完之后，有请班主任做最后的讲话，把我们在学校的好的和不好的都提出来，让我们发扬自己的优点，改正自己的缺点和不足。同时更加明确我们的目标。
(八)、闭幕致辞
由主持人做最后闭幕致辞，后大集体合唱，歌曲为《放心去飞》。大家一定要先去听，然后尽力把这首歌学会。
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红酒会怎么策划方案10篇
做事没计划，盲人骑害马。如果我们的任务分外棘手，我们摆在面前的事情就是做方案，经常写方案，你就会形成一套快速、高效解决问题的思路。您也想学习如何写一份方案吧？以下是小编为大家整理的“红酒会怎么策划方案10篇 ”,希望你能从中找到有用的内容！
红酒会怎么策划方案 篇1
随着人们的生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康的生活方式以及品质生活。红酒因其丰富的营养成分和香气独特的口感，成为了人们日常饮食中的一种必备品。因此，开办一家红酒庄已经成为了一个不错的创业选择。今天，本文将介绍如何制定一份优秀的“红酒庄开业策划方案”，以帮助读者顺利开拓市场。
一、市场研究
在进行任何业务之前，我们必须要进行市场研究，了解当前市场需求和竞争情况。市场研究是我们进行制定营销战略的第一步。
1.了解市场规模：可以通过市场报告、行业统计数据、问卷调查等方式来了解市场规模。
2.了解目标消费者：通过人口统计学、消费习惯、购物行为、生活方式等来了解目标消费者。
3.了解竞争对手：通过查阅行业资料、参观竞争对手实体店和网站、与竞争对手进行交流，了解其经营模式、产品特性、价格策略等。
以上三点是开展市场研究的关键，只有通过市场研究的认真调查，才能实现我们更好地了解市场，分析市场，制定针对市场的营销战略。
二、店面选址
店面选址非常重要，一个好的位置可以带来大量的顾客流量。同时，店面租金也成为了创业者们比较关心的问题之一，一般情况下，创业者需要把租金控制在总资金的5-15%之内。选址建议考虑以下几点：
1.选择附近的商业区，流量大的地段更好。
2.选择人口密集的地区，人口稠密的地区更容易产生用户粘性。
3.选择成熟的居民区，具有稳定消费群体，也更容易赢得居民口碑。
4.选择周边没有同行业竞争的地区，避免价格战和市场竞争趋势的扭曲。
三、产品选择
红酒是以葡萄为原料，通过发酵、配制等多道工艺制成的。因此，红酒的种类特别多。我们可以针对自己选定的用户群体，进行结合市场需求的分析，选择更加符合市场需求的产品。同时，作为创业者，我们也应该注重产品的品质和品牌文化的塑造。
1.品质：红酒作为一种高品质的葡萄酒，其质量和口味都相对较高。所以我们挑选产品时，需要注意产品品质，做好口感和香气方面的掌控。
2.品牌：品牌作为企业生存、发展的根本，越来越受到人们的重视。我们需要在产品销售的过程中，注重品牌建设和文化营销，塑造优秀品牌形象。
四、店面装修与设备选购
店面装修是比较重要的一环节，可谓是容纳了品牌以及消费者的梦想。店面装修不仅要考虑吸引顾客进店，还要考虑顾客在店内的体验和感受。下面我们来列举一些关键点。
1.风格选择：店面装修风格的选择是要与消费者的品位相符。精致、时尚的店面设计可以给人留下深刻印象。选择色彩鲜艳饱和、清新明亮的元素，能够让人感觉到愉悦和愉快。
2.布局设计：为方便消费者接近产品，经常采用开放式的布局，可以让客户感受到红酒品类展示最大的魅力。
3.设施选购：冰箱、酒架、宣传牌、店辅设施等等。
五、营销策略
开业之后，我们就需要开展第一步的营销活动，让更多的消费者了解我们的品牌和产品，对消费者初始的吸引，和对品牌的关注度，这些都是实现高分销额必不可少的。针对这样一个目标，吸引消费者，需要我们在营销策略上下功夫。
1.品牌推广：在网络媒体和实体媒体上投放广告，扩大品牌知名度。
2.促销活动：通过参加各种促销活动，如打折活动、抽奖活动等，吸引消费者。
3.推广网站和网络营销：在社交媒体上宣传品牌形象，增加网站流量。
综上所述，作为创业者，拥有一份细致周全的“红酒庄开业策划方案”，是非常重要的。通过市场研究、店面选址、产品选择、店面装修与设备选购、营销策略等方面的规划，我们可以做到早期的决策，降低经营风险，提高盈利空间，实现初步成功。希望这篇文章能够为创业者们提供一些参考，从而使开业过程更加顺利、成功。
红酒会怎么策划方案 篇2
自入秋以来，白酒消费已渐入旺季。本着合作共赢、互惠互利的原则，特制定本方案以促进双方合作的顺利进行。
一、合作模式选择
白酒进酒店面向终端消费者进行销售，主要有两种合作模式：酒店自推、合作推广。两者因为在人员构成、政策支持、成本支出等方面不同而有所区别，供合作酒店选择采用。
(一)酒店自推
公司提供相应品种的白酒，酒店依托自有的服务人员进行白酒推广销售，除过酒品出货价外的差价部分归由酒店方所有。
1、物料支持：公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。
2、酒店人员销售提成：酒店服务人员在向消费者销售相应酒品后，公司根据酒品及其数量的不同而有所差异。
3、产品报价单
(二)合作推广
公司提供白酒促销人员支撑，在酒店相应的区域推广销售所合作白酒，酒店无需提供白酒销售相应人员。销售所得差价归由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。
公司在合作期间提供赠饮一瓶，可以供促销人员以免费品尝的形式推进销售工作，达到吸引消费者购买的目的。
2、公司酒促人员薪酬
公司提供白酒促销人员时，公司需支付促销人员相应的基本工资及业绩提成，薪酬日结。具体的组成结构如下：
3、产品报价单
二、酒店团购
1、除了以上的合作模式之外，酒店因内部人员消费、客户关系维护等需要白酒，公司可以以特惠的团购价向酒店供货。
2、员工福利
凡酒店员工均可凭酒店相关证明自主在我公司以团购价购买酒水产品，此资格是终身的。团购价极具竞争力，酒店员工在外界不可能以相同的价格得到同款的产品。
三、个性服务
酒店有酒水送客户、送合作伙伴等的需求，可以向公司提出，公司可以满足酒店个性化的设计需求。举例如下：
1、为庆祝建国x周年经典窖藏酒特别设计一款皮质礼盒，礼盒外打上酒店的标志或相关的祝福语，内放一对白酒加一款优质普洱茶饼，美酒助兴，茗茶养生。在为客人送去美酒茗茶的同时，我们给客户的是一种耳目一新的感觉，是一种与众不同的体验。
2、在国力壹號的盒子里直接加上一款优质的100克普洱茶饼，因为国力壹號的盒子是透明的，加之独特的设计本来就很吸引人的眼球，如此，给人的感觉：物有所值。
四、物流配送
酒店所有酒水需求在下单后，公司均会负责在相应的时间配送到指定的地点。
红酒会怎么策划方案 篇3
财富广场&红酒机构
——“睿智人生·财富生活”红酒品鉴活动方案
太阳财富广场2015年7月10日
目
录
PART1
红酒品鉴活动合作基础PART2
红酒品鉴活动组织形式PART3
红酒品鉴活动活动流程PART4
红酒品鉴活动物料方案PART5
红酒品鉴活动费用预算
PART1
合作基础
一、房产项目及需求1.项目特点
写字楼、酒店、商铺等投资型物业项目2.项目需求
（1）通过跨界合作营销，吸引更多高品质客户关注、购买或投资其物业项目；
（2）客户服务的形式是高品质，高附加值的服务；并通过高品质的客户服务，带来良好的品牌口碑，以及持续的客带客销售
（3）业主中不乏在生活品质，财富概念上有高需求的人群；（4）客户对投资的需求，不仅限于住宅投资；
二、红酒机构及需求1.红酒机构特点
拥有真实的掌握大量财富的高端用户，2.红酒机构的需求
（1）企业品牌提升，扩大品牌知名度，获得更多社会认同。（2）以服务深度和服务品质获得客户认同。
三、地产项目&红酒机构合作基础分析1.客户需求的对接：
无论红酒高端客户还是太阳财富广场重要的目标客户，在生活品质，财富实现上的需求
是共有的特质，这种交互性，可以完美的实现对接。2.品牌支持与正向影响：
红酒机构的选择上我们会选择行业的标杆企业和机构，在品牌影响上是相互支持，相互提升的。红酒机构和地产的携手，是市场发展的一个必然导向。3.销售目标的共同提升：
无论何种公关策略，行销整合，其目标都是服务于市场销售。销售目标为导向的整合行销传播，是新的市场形式下最有效的营销利器。跨地产和红酒两个优势行业的资源整合，通过活动实现双赢。
PART2
轰动组织形式
一、活动主题：
太阳财富广场&红酒机构“睿智人生·财富生活”红酒品鉴会
二、活动传播形式：
（1）时间性的整合：复合公关活动、媒体，开展活动前预热，活动中报道，活动后总结的持续性报道发挥舆论的影响力。
（2）空间性的整合：根据投资平台活动具体需求，阶段性选择网络、报媒、短信、电视、户外进行全方位立体传播。
PART3
活动流程
一、活动要点
1.时间:
2015年7月26日2.地点：
售楼中心
3.主题：
“睿智人生·财富生活”
组织：
主办：太阳财富广场项目部
红酒机构
协办：圣德国际酒店4.规模：
50-80人
5.形式：
不动产投资讲座+红酒沙龙+互动环节+抽奖活动
二、轰动协作团队职责及分工
1.主办方：太阳财富广场项目
负责人：
职责：
1)活动决策：包含活动方案审定、设计稿签样、媒体定稿；
2)客户邀请：邀请50—80人中高端客户，目标客户人群定位于对不动产投资与理财投资皆有意向投资的客户；3)现场会场准备及布置；4)讲座现场工作人员安排；5)红酒沙龙相关事宜安排及准备。
2.协办方：活动执行
负责人：策划职责：
1)活动整体策划、资源整合（包括项目、圣德酒店、专业红酒商及品鉴师）、2)活动执行：包含现场物料、宣传资料准备
3)活动媒体整合：包含媒体对接、发稿对接、发稿监控4)活动流程督导：包含主持人、主讲人沟通对接。
5)活动品牌管理：活动现场拍照、活动后媒体报道收集整理
三、活动细节流程
14：30
活动准备工作巡检：工作人员到位、宣传资料准备到位、会场布置到位14：55
各位嘉宾、主持人、主讲人到位15：00
主持人宣布活动开始
1.主持人介绍活动流程：讲座+红酒沙龙+互动环节+抽奖活动2.主持人提示客户将名片，在16：00分前投进工作人员抽奖箱3.主持人介绍奖品：
15：05
主持人请主办方领导致辞15：10
项目领导进行项目介绍、投资展望
15：30
红酒沙龙：红酒沙龙环节由专业的红酒品鉴大师主持与大家共同分享法国红酒，并在红酒品鉴中交流红酒文化、红酒礼仪等知识。
16：10
互动“红酒零距离品鉴”：
以“一观、二辨、三闻、四品”为主题，组织客户近距离通过闻、尝，辨别酒的
品种等。
16：30
由房地产项目负责人主讲——“睿智人生·财富生活”商业投资讲座，以介绍太阳财富广场为主，组织来宾参观沙盘观看宣传片等活动，重点介绍项目后期投资优势。
17：00
主持人主持抽奖环节
抽奖嘉宾：项目领导抽取6名幸运来宾
PART4
活动物料方案
1.现场布置物料：
1)会场
2)喷绘布景带桁
3)X展架2个
4)200个高脚杯
5)抽奖箱
6)投影仪1台及投影屏幕、音响话筒
7)外场布标1条
8)红酒沙龙酒品及餐点、餐具（冷餐为主）
9)长条桌，台布5套
10)抽奖券打印60张
2.宣传资料准备：
售楼中心太阳项目组
库存库存圣德借库存圣德借库存圣德借
库存
圣德制作
圣德借调
购房抵用券
1)红酒机构产品和业务资料
红酒机构准备2)房地产项目资料准备
太阳项目准备
3)新闻通稿
项目策划准备
PART5
活动费用预算
一、方案费用预算：
1.费用明细:布场类费用：元
1)会场场地费用
无2)喷绘布景连桁架、投影
库存3)外场布标
元4)红酒沙龙酒品餐品、餐具
元5)抽奖券和优惠券打印
元6)其他
元宣传及奖品：
1)抽奖礼品
一等奖1名5000元购房优惠券，二等奖2名知名红酒2份，三等奖3名知名红酒3份
2)互动环节红酒礼品
3)媒体宣传费用（7月推广费里体现）
包括：《齐鲁晚报今日兖州》、都市快讯
太阳财富广场项目部2015年7月10日
红酒会怎么策划方案 篇4
红酒销售方案（初拟）
一、消费人群分析：
1、消费个体初步可以分为：第一类：懂酒人群，他们更多是三高人士（高收入、高学历、高地位），懂得红酒品质的真正品鉴，消费的是文化内涵；第二类：高档餐饮消费人群，他们多是政务商务高消费，关注广告及品牌，消费的是面子和品牌；第三类：成长中的消费人群，他们是80后左右人群，注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，消费的是感觉；第四类：稳健的消费人群，他们是60、70后人群，多属白领阶层及事业有成一族，开始关注健康的东西，注重朋友之间的友情家人之间的亲情，消费的是感情；第五类：中老年保健人群，他们关注保健和健康，注重健康和产品价格因素，消费的是健康。（根据我们酒的档次来确定目标客户群）。
2、批量定购群体：中高档酒吧、酒店、西式餐厅、单位团购、高级会所、各种酒宴、各行业协会等。（因接近年关可关注类似新年会、客户答谢会等活动）
二、市场分析
1）优势
2）劣势
3）机会点
1、红酒市场逐步走向规范。越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.2、葡萄酒是近几年兴起的一种文明宴用酒，属红酒系列，给人一种喜庆的气氛。
4）威胁问题
1消费者是否能被引导接受进口红酒。
2红酒市场前景看好，品牌越来越多。竞争手段花样繁多。
3目前郴州地区主要是以喝白酒和和啤酒为主。
三、销售模式和步骤
1.销售模式
1）大客户销售
可以通过商业汇演发布会、大型展会、展位推广、文化协会等推广。借助商业单位与权威部门宣传，把我们的产品列入，提供产品实物和详细资料。潜在提高客户对我们红酒的认识与了解，提升我们红酒的形象与知名度。（可将会员制形式利用）。
2）高档西餐厅等高档消费场所
可以和高档商务会所合作，代理推销我们的红酒，另外在我们自己的会所对一些有能力消费的客户进行推广，挖掘潜在的客户。
3）网络推广销售
应先对目标市场进行市场调研，对市场潜力、成熟度有一定了解，将最后归整好的主要市场集中精粹力量，直接进驻。一个新生的企业，新生的产品，想要迅速立足市场，还需要寻找自己的“蓝海”。
2.销售步骤
1）销售团队组建
我们要选择有上进心、自信心、责任心、想在销售行业有所成绩，团队意识强，口齿伶俐，表达能力强的人才。
2）相关的学习培训
学习红酒文化、历史、市场趋势、红酒的类型等。（你和消费者成为朋友还不够，必须成为他们的“老师”，有关葡萄酒的问题在你这儿都可以解决。自己都不专业，自己都没兴趣，根本感染不了别人）。
3）产品的具体销售
1．专卖店
中国葡萄酒的消费形态决定了其销售渠道，在目前一个并不成熟的市场下，专卖店是一种强势的表现形态。专卖店是一个文化传播中心，包括企业文化、产品文化、品牌文化、消费文化等。
2、流通
充分利用大型连锁超市卖场铺货，迅速占领超市终端柜台，尽可能与县城百货商场、超市建立业务关系，积极开展产品铺货、上柜展示、售卖，利用促销小姐、店员推荐销售。
3．终端
利用酒店、宾馆、娱乐场所的餐饮场所，建立娱乐销售网点，通过促销员促销。
4．团购
利用企业、机关事业单位、各行业协会、高级商务会所的集团消费行为，建立直销网，通过直销业务员的公关行为实现销售推广。
四、费用成本核算
红酒会怎么策划方案 篇5
一：活动销售
坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。
活动策划：
(1)宣传期间例如：某月10号为活动日，提前1—2周宣传，首先针对店内VIP，一一发送活动信息通知;然后店内外宣传，外部主要广告和客人间口头宣传，内部主要以海报和销售人员的宣传，在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题，并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而客人当日前来参加活动，卡片上须注明时间、权限和使用方法。注释：卡片的形式
A：免费赠与——持该卡片参加活动即可免费获得红酒一瓶或者洋酒一杯。
B：定额面值——该卡片有一定面值额度，得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买，比如50或100活动面值，活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的信息。
(2)实施方案如是A形式卡片，活动当天客人持卡片前来参加，在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片，在客人兑换完啤酒，由店内销售人员在客人即将离店之时，为其推销下次活动的消费卡片，或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。
活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节，保证每次活动的趣味性和吸引性。
二：日常鸡尾酒推广销售方案
鸡尾酒是一种量少而冰镇，成本低利润高的酒，因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量，从而提高了我们酒吧的经营效益。
1：每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人，均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制，一般在这一时段虽然人比较少，但是都是一些酒吧常客。)
2：酒吧时间，对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客，赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套，并点上烟花以示庆祝。3：周日三为女士之夜，女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒方案，在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5：由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客，由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套，可由调酒师亲自到其座位上制作。
6：对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7：由服务部负责促销鸡尾酒，给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。
8：招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。
9：可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。
10：在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息，如厕所，墙壁等。
11：由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13：每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满，在我们以后的经营中更有效的帮助，和对策改善。
酒水营销活动方案3
一、背景
中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈;品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风，历经数干年而不衰。更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐;在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境;酒与诗，从来就结下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞。每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。
二、营销模式
随着进口葡萄酒市场的增长，关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势，大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销，目前来看主要是以这几种方式去拓展(针对夜场)：
1.酒吧
这种形式是以酒把为主导，通过酒吧各营销人员引导消费，单一性比较强，可以让消费者直接消费，选择起来更有针对性，安全性也比较高。珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在400-500瓶左右，也是酒水快速销售场所
2.
是最有消费能力，通过与管理者经济挂钩模式销售，采购产品多数为高档酒，销售价格相对比其它场所略高。
3.KTV
目前很多人看好这个市场，它有充足的市场信息，在葡萄酒选择渠道上，有足够的优势，在消费上KVT场所可以指定客户单一选择，并且可以以酒类形式与包房价格消费。
4.中高档餐饮店
主要消费源来自客桌，需与服务及营业员挂钩销售。但是就将来以何种形式，中国葡萄酒的市场会比较好。
三、营销规划
1、发展期策略
(1)媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
(2)在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;
(3)连合夜场举办大型消费者促销系列活动;
2、巩固期策略
适当举行系列公关活动，如文艺演出、刘老根平台、夜场相关协会、社会关注的其它活动相结合等;
3、促销活动：(注：以下推广活动仅为提纲，具体执行方案以届时方案为准)
(1)通路促销：
促销方式内容支付方式费用预算作用。
四、营销策略
(1)消费者主题促销(如1+2模式、奖品模式)：4——7月终端消费买赠活动，以抽奖、
礼品等方式带动消费重点市场，有效提高本品牌在消费者的知名度。
(2)常规性消费者促销：时间活动方式活动地点费用预算效果预估促销服、酒水牌、海报、DM单、X展架、礼品
(3)公关式
无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略，但在产品推广方面公关是不可缺少的推广元素。我们在组建销售团队时，首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。
红酒会怎么策划方案 篇6
当代进口红酒市场存在的背景：
进口红酒在中国市场的现状，行业内的人有两个特别突出的感受，一是消费市场需求增长很快，二是市场的供应混杂，投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业，在过去一两年内，只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”，“太浮躁”！ 在现时市场下，假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长，必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。
一、进口红酒的市场概况：
目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区，主要以第三产业服务行业为主，行业包括：酒店，KTV，酒庄居多，因此对于进口红酒的趋势必然需求增长，然而在深圳地区:白领，金领，私企老板为数不少，这些群体拥有足够的经济条件，随着经济不断的发展，本地区的生活水平也不断提高，追求精神享受也层出不穷，而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平，所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。
二，进口红酒的竞争对手：
我们公司是做进口红酒的，而且刚起步发展，应该先想往销售的方向发展，因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场，从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到，知己知彼，百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法：
（1）价格优势：主要以，（张裕，长城，王朝）为主，它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额，国产红酒的销售价位相对比较低，几十块钱就能买到，但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺，于是这些红酒被放到了夜店销售，在那种消费场合，几乎是不用看酒的品质的，而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味，这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。
（2）地区优势：国内红酒一般产出量比较多，在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响，在税费高的情况下，许多经销商通过不同渠道拿货，在质量和价格上进行不公平竞争，扰乱了市场秩序”。
三，本人对于销售红酒简单的总结为以下几点：
四，本人对销售进口红酒的手段：
一， 首先要选好自己的盈利模式，做好自己目标客户的定位，还要了解自己产品的独特卖点
二，其次以公司名义做个网站，但这网站必须具备营销力，公信力，和传播力（网络销售）
三， 再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算，尽可能的成本最低化，同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商，逐步把自己的网点铺好，每一步都得自己认真去对待。（店面专柜销售）
四，选择一个大本营，自己首先做好大本营周边的渗透，首先调查自己周边的高级酒店，高级餐馆，大型超市等，自己还要在这个大本营周边做好广告推广。（业务拓展）
五，定位自己的客户，进行团购优惠，例如针对一些企业，银行，逢年过节送礼。
综上所述是本人对于销售红酒的一些手段，鉴于初步接触这个行业需要更多的去学习和积累，计划总会改变，但是我会随着计划的改变而完善我的营销手段。
一、认真学习红酒文化，打好基础。
二、了解公司概况，知己知彼。
三、尝试出单，认真寻找客户。
一、业绩为主，努力开拓客户。
二、发现存在问题，善于总结发现错误。
三、做出成绩，成为骨干。
四、积累客户，拓展人际。
一、提升管理水平，成为基层干部。
二、成立团队，为公司创造利益。
三、争取外出总部学习，提升综合能力。
四、拓展人际关系，寻找更好的合作伙伴。
一，拓展业务，扩大影响。
二，打造品牌，提升效益。
三，培养团队人才，提升公司的整体竞争力。
红酒会怎么策划方案 篇7
一. 市场分析
行业分析
我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒，产品葡萄汁含量低，通过近几年调整产品结构，已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构，其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60%。在干型酒中，干红葡萄酒约占80%，干白葡萄酒约占20%，高档次产品品种日益丰富，除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外，高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间，1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的消费群体主要是高收入阶层和年轻人，消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较，葡萄酒的市场占有率有一定提高，在消费者中的普及率还不是很高。
市场份额
在重要的葡萄酒消费市场华南地区，进口红酒中法国红酒市场综合占有率之和超过34%。其中波尔多地区的红酒市场综合占有率均名列第一。法国高档葡萄酒越来越占据了更多的进口份额。统计显示，xx年经广东口岸进口葡萄酒仍以法国产的高档葡萄酒为主，进口量达到633.1万升，迅猛增长1.7倍，已占经广东口岸进口葡萄酒数量的45.9%，比xx提升了9.8个百分点
SBA教授
4、中欧国际校友会人员
5、大连企业家
6、相关媒体人员
五、活动安排
1.时间：20__年4月8日
2.地点：__酒店A厅
3.参加人员：100人左右
六、主要活动流程
(活动前)
1、所有工作人员沟通会，相关人员分工，联系名录，确认项目负责人。
2、准备相关文档、资料。
3、准备活动物品清单。
4、嘉宾邀请。
5、场地选择查看布置设计。
6、相关宣传活动
7、出现问题，及时与相关人员沟通。
(活动中)
1、入场：13:30会场气氛的渲染及宣传片的放映，客人入场。
2、签到：嘉宾入场签到。安排拍照和摄像。
3、领礼品：嘉宾签到后，在签到台领取礼品。
4、嘉宾进入会场自行品尝红酒美食。
5、暖场音乐、__红酒新品介绍循环播放。
6、开始：13:58视频短片播放，营造开场气氛。
7、14:00论坛开始。主持人开场词。
8、致辞
致辞一：14:00—14:05中欧国际工商学院经济学院领导致辞。
致辞二：14:05-14:10大连市领导致辞。
致辞三：__红酒领导致辞。
9、上半场：14:10-14:50关注健康和养生专场讲座上半场。
10、休息：14:50-15:00品红酒。
11、下半场：15:00-15:40关注健康和养生专场讲座下半场。
12、互动时间：15:40-16:00自由交谈提问。
13、闭幕词:16:00-1014、完场：10活动结束。
(活动后)
1、盘点剩余物品，整理归纳。
2、相关人员答谢。
3、视频、照片等后续处理。
红酒会怎么策划方案 篇8
10月份推广方案
推广主线：
每个人都有自己的星座，星座不同的人都有自己典型的个性。葡萄酒跟人一样，都是纷繁复杂，拥有千千万万种不同的个性，选择一款适合的葡萄酒可以让原本的美丽变得更加丰富多彩，以星座红酒的主题包装展销会，联动星座红酒第一使徒的主题活动以及****星座主题酒会带动十月份的推广工作。并结合星座红酒主题活动的亮点，引导消费者以全新的视角认识太古仓壹号。
推广目的：
以前所未有的视角看待红酒，营造销售氛围，培养普通市民购买红酒的消费习惯。以星座亮点为主题，吸引更多人关注太古仓1号。
推广时间：
xx年10月11日至xx年10月31日
推广活动：
主题活动a：星座红酒十二使徒会（天秤座9.23~10.23）
执行时间：xx年10月11日至xx年10月31日
地点：太古仓壹号国际葡萄酒采购中心（西庭）
活动目的：，利用消费者对于星座红酒文化的全新角度体验的好奇心理，吸引消费者持续关注太古仓壹号的项目活动动态和红酒产品情况，配合**进行宣传制造全新的红酒主题炒作话题，使太古仓壹号成为市民的谈论焦点，为项目聚集人气。活动内容：
借助星座文化合红酒，展览将重新包装。展会期间，以月星座为红酒**主线，推出了一系列星座（天秤座）红酒，带动消费者以全新的视角认识葡萄酒。每周将展示几种星座红酒，并以*****直接**，以提高主要消费者对购物节的热情。
带动终端消费，实现批发零售一体化预期效果。
展销会活动配搭星座：
天秤座 libra (9.23~10.23)星座特点：
天秤座心地善良，心地善良。他富有同情心，非常重视感情。他在处理事务事力求公正和中庸，不想走极端。诚实温和，是个理想主义者，生性浪漫，有自我牺牲的倾向，个性坚强、聪明、前进、具有灵活而好质问的脑子，常有非凡的构想。他们天生表现力强，喜欢成为关注的焦点，并要求别人给予热情的回应和赞扬。
搭配用酒：chateau
lafite rothschild 拉菲堡 1982搭配理由：对于喜欢表现的天平座来说，选择拉菲真的是再合适不过了。在五大酒庄中，拉菲堪称五大之首，不仅因为它美妙的口感，更因为中国人对它独特的感情，让它始终能够站在第一的宝座上，相信有拉菲的陪伴，不管在什么场合都能让天平座成为万人瞩目的焦点。
该项活动具有以下特点：
1结合太古仓1号与国外星座的文化交流，提升市场的国际气质，提升市场档次和形象；
2活动周期长，费用不多，但可以持续数周。配合**进行宣传，事半功倍；
三。这项活动具有很强的连续性，在噱头不断变化的情况下，每月都可以继续举办，可以炒作成为葡萄酒商圈的一张市场名片
主题活动b：星座红酒主题涂鸦大赛
执行时间：xx年10月23日/xx年10月30日
地点：太古壹号仓库南墙a
活动目的：值星座红酒的亮点，由太古仓壹号牵头主办，
“星座红酒十二使徒”酒标设计，以现场涂鸦为设计形式吸引消费者持续关注太古仓壹号的活动动态，令之认同项目打造红酒主题活动的提升品牌效应
活动内容：
1. 邀请大学艺术学院或者艺术志愿者现场制作以红酒为主题于项目a、b仓走廊一侧墙身涂鸦（灯布打底），各种风格皆可。
红酒会怎么策划方案 篇9
一、总体目标
通过这个团队的努力，把贵公司(广州市迦拿红酒贸易有限公司)的红酒销售量向另一个高峰推进，让公司的红酒的知名度更加大，销售渠道更加宽广，整个团队更加团结。
二、市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势，葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长，未来几随着中国人均收入水平的提高，葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示：20__年，中国首度取代英国和德国，成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场，总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示，20__年和20__年，中国进口葡萄酒量价齐升，销量年均增长超过100%，未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。
消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言，葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
2、消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为：第一类：懂酒人群，他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位)，懂得红酒品质的真正品鉴，消费的是文化内涵;第二类：高档餐饮消费人群，他们多是政务商务高消费，关注广告及品牌，消费的是面子和品牌;第三类：成长中的消费人群，他们是80后左右人群，注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，消费的是感觉;第四类：稳健的消费人群，他们是60、70后人群，多属白领阶层及事业有成一族，开始关注健康的东西，注重朋友之间的友情家人之间的亲情，消费的是感情;第五类：中老年保健人群，他们关注保健和健康，注重健康和产品价格因素，消费的是健康
根据贵公司的红酒，我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。
三、产品分析
成分
红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：
A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物质(每公升数百毫克)，它们是挥发性的，种类很多。
G.氨基酸、蛋白质和维生素(C，B1，B2，B12，PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。
功效
医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。
葡萄酒助消化作用
饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具体的实施方法和计划
(1)、对于销售员的培养
因为销售员是跟顾客打交道最多的，我们产品的品质和名誉很多都可以从销售员的服务上体现出来，所以我认为对于销售员的培养是非常有必要的。而且面对市场上的竞争者，提升内部凝聚力是我们面向市场和未来的首要准备。
培养销售员懂得察言观色，通常客人进来.先观察他的眼神.並用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣.(因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常都会问问題.)。另外，要注意千万不要和顾客狡辩，尽量保持一种服务的低姿态，尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展，更要让顾客打心底里的舒服，这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧，也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员，首先要有细致的洞察力，要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人)，而是更好的选择他们想要和适合他们的红酒。要主动跟客人搭讪，询问客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是……)态度要诚恳，语气要柔和，眼光要真诚的看着对方，给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性)，要适当的夸奖客人。对红酒的介绍一定要熟悉，给客人的感觉你就是专家，所以销售员要把握好和了解好每个品种的红酒。
作为一个好的销售员，我们要掌握好以下几点。
1、首先，我们要问清顾客的来意，尽管人家这回只是来看看，也要保持最好的服务。如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心，让他感受到亲切与温馨，感到舒适和满意，那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的，同样的，我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较，对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻，对那些好的，出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理，他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说，打好心理战，是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在货架上的陈列的牌面，要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。
3、再次，价签要明确，不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意，甚至还会引起顾客的不满，丧失一批回头客。因为很多东西都是细节决定成败的。
4、高档的红酒，应该有冷柜，将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业，是大品牌。
5、卖酒的时候，最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品，比如说酒具、高档起子之类的。
(2)、销售方式
1、销售给酒店。酒店是一个很大的消费群体，正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年，因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭，所以我们主要找酒店的采购部，跟他们沟通。在给酒店推销的过程中，我们可以采用下列有效的措施：
1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。
2)在酒店免费提供一些电器，如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等，
3)互利共赢，如酒店代为销售贵公司的红酒，贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行，或者帮忙介绍客户等。
2、电话销售。电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单，拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。
3、网店销售。这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群，也许人群比较零散，但是却是可以遍布整个中国，没有了区域的局限性，可以针对一些白领阶层，她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街，所以很多人都会选择网上购物。
4、参加一些博览会或者展销会。这里面的人群比较有目的性，他们都是目标明确要采购红酒的人群，对于这类人群，只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员，就可以跟好的跟他们交流和推销。
5、商场专柜和专卖店。在商场超市可以量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐，实行产品优点解说和品牌说服，注重产品文化的培养。这样的销售方式给顾客一种正派，正规的感觉，一些比较高端的红酒购买者更多的愿意在商场的专柜和专卖店里面买自己心仪的红酒。
6、现场销售，如办酒会等。在现场销售的模式中，顾客可以先免费品尝后购买，对于一些顾客来说是双重的保证，不仅可以让顾客体会到红酒的品质，还可以让顾客想买就能在现场买到。
7、促销活动，在系列产品推广期间，我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场，展开试饮活动，让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时，由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
8、产品说明书广告
(1)使用场合与对象：a.附在产品包装内给消费者;b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。
(2)要求印刷设计精美，内容包括产品优点、性能、、征订单。
(3)POP广告：使用在终端销售现场，使消费者易发现，重视该产品。场部
a、使用方式：免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市
b、要求：印制精美，图案、色彩鲜明醒目。
红酒会怎么策划方案 篇10
前言无论在任何场合，宴会、酒吧、派对，总有一种能烘托气氛、提升品位的佳品，那就是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。
红酒是一种品味，一种格调。品牌企业也是如此，它也代表着一种文化，一种品位，一种风格。金盾皮革作为皮革领域的知名企业，也有这样的境界，它也可以拥有红酒的高贵文化血液。
而在品牌营销和传播领域，红酒同样可以作为一个载体，企业可将其通过有效的品牌文化营销传播活动，以红酒位切入点，将红酒高贵文化气质植入企业品牌建设领域里。
今天的市场竞争将集中在品牌竞争上。如何有效地传播企业价值，树立良好的品牌形象，已成为现代企业品牌发展的重要课题。
金盾皮革，经历多年发展，市场竞争能力得到进一步提高，公司一方面正在谋求技术与质量系统性的改革，另一方面，也一直致力于企业无形资产的建设，做品牌，做知名品牌已成为企业发展和核心源动力。
通过与企业高层的初步接触和对红酒市场的深入研究，我们相信，通过举办一场红酒品鉴会——以酒会友，邀请行业知名人士、目标客户嘉宾来店体验，与红酒相约，隐性将企业品牌理念文化植入此次红酒品鉴会，让广大宾客不仅可以品尝高档次红酒，还可以结交朋友，同时也能进一步了解金盾皮革。
对于金盾皮革而言，旨在交友沟通，促进企业形象和品牌价值的综合提升，企业的发展将会更加平衡，市场前景将会更加广阔，品牌效应与市场效益双收。
于舒适雅致的酒会大厅边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……
一、 活动背景
为了寻求和探索红酒文化，在金盾皮革亚洲国际展厅举行红酒品鉴会，借此契机作为金盾皮革品牌营销的有效途径，更好地将红酒文化与金盾的品牌文化相结合的进行展示与传播。我们将与红酒厂商携手举办品酒会，增进友谊，展示企业形象，提升品牌价值。
二、 活动目的
品牌皮革红酒品酒会的表面目的是加强沟通，感谢客户，增加知名度，享受红酒。深层次的目的是借此机会提升企业品牌形象，从而达到品牌效应与市场效率并重的目标。
三、 活动主题
主题一：
相约之旅：我与红酒有个约会！
世界上总有自己的红酒。为了达到这个目标，我们会如期赴约。约会属于你自己的红酒，体验美妙的约会之旅，爱情。
主题二：
心灵之旅：我与红酒心有灵犀！
世界上没有两瓶红酒。每个瓶子都有自己的特点和灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的心灵之旅，乐趣盎然。
四、 活动时间
2010年8月8日（具体方案待定）
五、 活动地点
品牌皮革亚洲国际展厅
六、 活动创意
1以优雅舒适的贵宾接待厅为活动场所，通过硬件优势凸出品酒会的个性和品位。
2优雅高贵的品酒会突出参与者的身份、身份和高雅品味。
3.邀请优秀的弦乐队进行现场表演，这将有助于欣赏会议，并让宾客有一个轻松而又满足的时间。（或选择音效好的背景**）
4红酒知识讲解与主动品酒游戏相结合，可以增强品酒会的互动性，调节现场氛围，促进品牌理念的提升。
七、 活动内容及流程
1、来宾签到并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。
2、活动开始：品牌皮革公司主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍（主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场**演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的心灵之旅。
三。主持人介绍了红酒大师的背景，红酒大师做了一系列品酒知识讲解和示范：
介绍红酒的品牌、背景
讲解红酒鉴赏的知识
讲解红酒储藏知识
讲解红酒饮用知识
4穿插红酒知识问答（小游戏），调节气氛，增加互动性。参与者可以得到小礼物。
红酒中西餐搭配看：在给定食品选择后应与红酒相配
挑战红酒大师：蒙上眼睛，品酒分辨红酒。
场合才艺展示：根据家庭节日、朋友聚会、婚宴、商务礼仪等场合选择合适的红酒
你对送酒有多少了解：根据不同人群的红酒送礼技巧，给女人送酒礼，给长辈送酒礼，给懂酒的人送酒，给领导送酒
红酒感言评选：从来宾写的感言中选出优秀的发奖。
5品酒会正式开始。参加者将品尝美酒，品尝精美的水果和小吃，聆听乐队现场表演，放松心情，为接下来的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。通过美妙的感官之旅，我们可以帮助客人找到与自己心灵和谐的红酒。
6、舞会，嘉宾互相交流，个**友。
7**：从客人中挑选幸运儿，获得红酒、礼品卷等礼品。
8、成立红酒俱乐部。便于甄选vip客户，vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。（待商议）
9、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品**等，更好展现整体形象，吸引消费者。故事片可用于品牌形象展示、资料归档、赠送客人和重要目标客户。
同时，根据不同传播方式的独特性**，使传播效果最大化。
八、 活动现场布置
品尝葡萄酒的最佳环境应该明亮舒适，安静幽雅，通风良好，温度应在18-20度之间。
展厅内设置签到、签到牌，并划分活动表演区、品酒区、自助餐区。
贵宾接待大厅选用葡萄藤装饰，贴红酒文化喷绘，营造气氛。
设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。
放置一组酒架，按等级摆放产品，以备日后活动使用。
主活动区周围放置金盾品牌文化简介的易拉宝，企业形象画面、红酒产品画面等。
九、 邀请对象（待定）
酒会策划书7篇
策划书是制定可行的行动方案，策划书是作为内部的传承文件和活动。策划书让工作人员明确工作内容的重要性，团队要认真做好策划书，这样目标才会更加清晰。栏目小编花费了不少时间搜集整理了“酒会策划书”的相关内容，希望本页内容能帮助到您！
酒会策划书 篇1
前言：一直以来，南宁各高校协会会长各自为战，称据一方，他们都为了自己心中永不熄灭的信念而奋勇搏击，劈波斩浪。可是在星冷风黑，月傲穹苍的时候，他们都会对着一片茫茫沉寂而伤感，惆怅。今天，沐浴着春风的温煦，呼吸着鲜花的芳铭，他们高举酒杯，同聚一堂。这是文化交流的盛会，也是对公关礼仪的宣扬，此次交流，将是一次真自我的释放，也会是一次对未来的自由畅想。此次交流酒会也是公关协会十一周年庆祝盛典，也是长沙高校协会同聚一堂对未来的展望，她必将是一次规模空前的盛会。本次酒会受到广西大学校团委、中南广西大学宣传部、广西大学学生社团联合会的大力支持。
[第一篇 活动概要]
一、活动背景： 本次活动是由广西大学校团委主办，校公协承办的酒会，且在广西各高校极具影响力的大型省级大学生酒会。
二、活动宗旨：促进公关交流培养校园文化
三、活动时间：xx年4月—5月四、主办单位： 广西大学校团委
[第二篇 活动具体实施]
（一）前期筹备（4月份）
1．筹建活动组委会 由研究会指导老师及主要理事组建，负责活动工作的安排与实施。
2．确定活动主办方 广西大学校团委广西大学学生社团联合会
3．联系确定协办方
（1）协办方由广西大学校公关协会担任。
（2）协办方负责活动的宣传工作。
4．确定赞助方及赞助金额，并签好协议（采取多家赞助方式）
5．建设网站
（1）组委会负责建设网站及其日常维护与更新。
（2）网站公布活动的相关适宜，并始终贯穿本次活动，进行大力宣传。
（3）稿件邮箱的设立。
6．确定活动合作媒体暂定联系合作媒体：省级电视台：广西公共频道、国家级与省级报纸刊物：《中国商报》、《南国早报》、《南宁日报》、《都市生活动报》网络类：《红网》、校园新闻网、本次活动专业网站。
7．其他
（1）喷绘、横幅、单页的设计与制作。
（2）活动通知的拟定与相关资料的搜集。
（二）第一期（准备）（3月）
1．组委会给予承办方宣传品支持（如喷绘、横幅、单页等）
2．承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。
（三）第二期（宣传推广）（3~4月）
1．组委会给予承办方宣传品支持（如喷绘、横幅、单页等）
2．承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。
3．承办方负责请贴的发送
（四）请贴发送及回执（4月中旬）
（五）酒会准备阶段（3月~4月中旬）
1．准备十个文艺节目
2．相干礼仪文化培训
3．主持人培训
（六）开幕致辞（四月下旬）
1．嘉宾：公司领导、学校领导、组委会。
2．与会人员：各高校具有较大影响力的在校学生及部分校领导。
[第四篇 活动宣传]
校内外宣传 大小型喷绘：19张（广西大学摆放8张，其他各高校各摆放1张） 各高校板报、海报宣传 高校电视台、广播站及校园网站 校内平面媒体（如院报、学术报等） 精美纪念册：本次活动全部流程将安排专人负责摄影，活动结束后将挑选精美照片制作成整册影集，赠送**公司作永久保存。
酒会策划书 篇2
一、活动理念、活动意义
毕业晚会，给毕业生一个表达自己感情的机会，提供一个不同年级学子们相互交流，传达祝愿和希望的平台，让同学们感受彼此之间的护爱护助，感恩回报，给毕业生们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
二、活动目的
为xx1113班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过回顾在韩园创造的一切回忆，提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。
三、活动主题：
“放心去飞，勇敢去追”
四、活动时间：
xx年5月28日晚上19：:00-1:00
五、活动对象：
xx1113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师
六、活动地点：
东丽湖大酒店
七、活动流程
（一） 时光剪影
将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学四年青春时光为主，表现大学四年岁月的美好，让毕业生们回顾过去的大学时光，给非毕业生以对大学生活的思考；由此引进我们晚会的开幕。
（二） 老师致辞
大学四年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。通过老师的致辞，给毕业生们未来踏出社会一些实用的.指导和寄予师长对毕业生们的寄望。
（三） 歌唱大赛
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍进行投票，每个宿舍仅投两票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。（请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。）
（四） 游戏环节：
(1) 衔纸杯传水
目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。
要求：人员选八名一组，男女交替配合。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
(2) 吸啤酒
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
（五） 最后的缘分：
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队；男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生；12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯；看男嘉宾自我介绍（具体一点的自我介绍），女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯；然后留下n盏灯，n1，权利反转；然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来（就是3个女子）；男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择（假如该女没给他留灯），要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者 选其他女子，可直接领走她。（广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。）
然后接下来就是女生选男生环节。具体安排也是一样的。（选手名额：三男三女）
（六） 继续游戏
(1) "七拼八凑"
每组出一名队员,手持托盘站在台前,主持人说出要搜集的物品,例如"口红,鞋带,钢笔等等"速度一点点加快,各组其他组员需要齐心合力,以最快的速度将主持说出的物品放到托盘上,最先再搜集最全的一个队获胜.
(2) 瞎子背瘸子
每组派出一男一女两名组员组合，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行；汽球，须踩破；鲜花，须拾起，递给女生。
(3) 一块五毛
场地：稍微宽敞一点就可以，没有特别要求；
人数：10几个人就可以，人多些更好玩的
人员：一定要有男有女，比例不限 裁判：一名，负责发号司令
规则如下： 在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱。 游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上。裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数（比如3块5、6块或8快5这样的），裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强；当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块。
游戏要领：反应要快，裁判一说出来钱数，就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求；动作也要快，抢五毛和踢一块都要又快又狠。
(4) 钻竹竿
各组派出两名组员参加游戏，各个选手钻过竹竿，手不能触地，身体后仰钻过竹竿，碰掉竹竿者淘汰，竹竿从高向低调整，到最后竹竿最低的人胜出。
(5) 集体kiss
每个小组都要参加这个比赛，比赛规则为每个小组分派1-10的牌，抽签之后决定出排队的次序，以每个小组完成一轮的时间来计算出胜负方。
游戏规则：详见
注：所有的游戏的输方有惩罚方式，惩罚方式不定；获胜方都会获得相应的礼品。
（七） 闭幕致辞
由主持人做最后闭幕致辞，后大集体合唱，歌曲为《放心去飞》。大家一定要先去听，然后尽力把这首歌学会。
放心去飞：
歌词：
放心去飞
作词:刘虞瑞
作曲:陈大力.陈秀男
编曲:rickyho
演唱:小虎队
终于还是走到这一天
要奔向各自的世界
没人能取代记忆中的你
和那段青春岁月
一路我们曾携手并肩
用汗和泪写下永远
拿欢笑荣耀换一句誓言
夜夜在梦里相约
放心去飞勇敢地去追
追一切我们未完成地梦
放心去飞勇敢地挥别
说好了这一次不掉眼泪
酒会策划书 篇3
一、活动目的：
毕业季即将来临，四年前怀揣着着青春之志的同学们就要完成学业走向另一段全新的征程了。此时此刻，宣泄青春成为了一件如此美好的事，毕竟青春的语言是无穷无尽的。这次活动的.开展正是搭建了一个连接永恒友谊的平台。
六、前期宣传及准备：
1.微博，微信，qq提前一周发布活动推送。
2.办公室联系全媒体中心毕业届学生。
七、物料准备：
所需设备：灯、音响设备、ppt放映、相机、拍立得、迎宾桌、登记表、食物桌、托盘、话筒、杯子。
食物酒水：小蛋糕、甜甜圈、薯条、水果、橙汁、可乐、咖啡、啤酒、鸡尾酒、葡萄酒。
注明：整个活动时间为一个小时到一个半小时，暂定下午4点至5点半。
1.3.50音乐开始播放，来人开始登记姓名及手机号，同时发放书签一套。
2.4点（根据人数情况），主持人讲明活动目的并宣布酒会开始。
3.播放工大纪念ppt5分钟，工大师生寄语5分钟。
4.酒会参加者自行聊天，吃东西25分钟。这个时候，记者团与摄像师上前进行采访与拍照（采访内容可与时光邮差相结合，拍照可选用相机和拍立得两种，拍立得一元一次）。
5.闲聊之后，进行游戏20分钟（详见附件2）。
6.游戏之后，毕业生代表谈感受3分钟，上台自由发言3分钟。
7.全体合照，合照完毕活动结束。
8.工作人员合照，清理现场。
十一、物料明细与游戏明细待讨论。
酒会策划书 篇4
一、活动背景
为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户，定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会，借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，展销相结合。举办一场红酒品鉴会，是形象展示，品牌提升，达成合作的大好良机。
二、活动目的
开发新客户，答谢老客户，为产品销售做铺垫，同时借此机会为产品做宣传推广，提升品牌知名度，与客户面对面沟通交流，做好客情关系，以求达到签约销售的目的
三、活动主题
世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。
四、活动时间
X年X月X日
五、活动地点
XX XXXX
六、活动创意
1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。
七、活动内容及流程
1、预约客户，提前7-15天，把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。
2、会议筹备（包括品鉴会场地确认、布置，设备的调试，相关物料的准备，使用等） 品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。 在举办场所醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。
在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。 设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。
放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。 主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。
3、来宾签到赐名片，并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。
4、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍（主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
5、主持人介绍红酒品酒师背景，由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示： 介绍红酒的品牌、背景（对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍） 讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识（穿插介绍，保证衔接自然，灵活，生动）
6、穿插红酒知识问答（小游戏），以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。
7、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。
8、嘉宾互相交流，个性交友。
9、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，代金卷等礼品。
10、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心
的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
11、慈善拍卖：在品鉴会上进行慈善拍卖，最为最后的高潮，借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感，同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品，拍卖所得用作慈善捐款
12、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示，代理商的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化，例如如果是时尚类媒体，着重全面塑造红酒文化的形象，吸引消费者的关注，食品行业类媒体，从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。
酒会策划书 篇5
一、酒会的定义
酒会也称鸡尾酒会（cocktailparty），酒会的形式较灵活，不需要像宴会那样复杂和拘束，酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。举行酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。宾客到达酒会可以来去自由，不受约束。酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。
二、酒会的特点
酒会进行时间较短，约为一个小时左右。服务方法灵活，服务员各负其责，分工合作。
三、酒会的类型
酒会的分类方法有很多种
1、根据酒会主题分
酒会一般都有较明确的主题，如婚礼酒会、开张酒会、招待酒会、产品介绍酒会、庆祝庆典酒会、签字仪式、乔迁、祝寿等酒会。这种分类对组织者很有意义，对于服务部门来说，应针对不同的主题，配以不同的装饰、酒食品种。
2、根据组织形式分
根据组织形式来分酒会有两大类，一类是专门酒会；一类是正规宴会前的酒会专门酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。专门酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。宴会前酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话
3、根据收费方式分
从服务行业来看，比较看重的是以收费方式来分类，牵涉到酒会的安排、组织和费用的计算。
（1）定时消费酒会定时消费酒会也称为包时酒会。通常客人只会需将客人人数、时间定下后可以安排了，消费多少则在酒会结束后结束。定时酒会的特点是“时间”，通常有1小时、
1.5小时、2小时几种。定小时间后，客人只能在固定的时间内参加酒会，时间一到将不再供应酒水。例如有一个定时酒会是下午5点至6点，人数为250人。酒吧提供1小时饮用酒水，即在5点前不供应酒水，5点开始供应，任客人随意饮用，但到6点整就不再供应任何酒水了。
（2）计量消费酒会计量消费酒会是根据酒会中客人所饮用的酒水数量进行结算。这种酒会既不限时酒会，也不限定酒水品种，只根据客人的需要而定。一般有豪华型与普通型两种，普通型的计量消费酒会是由客人提出要求，通常酒水品种只限于流行牌子；而豪华型的酒水可以摆出些较名牌的酒水，供客人选择饮用。在酒会中，酒水实际用量多少就计算多少，酒会结束后，按酒水消耗量结账。所以称为计量消。
（3）定额消费酒会是指客人的消费额已固定，酒吧按照客人的人数和消费来安排酒水的品种和数量。这种酒会经常与自助餐连在一起。客人在预定酒会时，先确定每位来宾所消费的金额，然后确定酒水与食物各占的比例，食物部分由厨师长负责，酒水部分由酒吧负责。酒吧则按照客人确认的消费额合理地安排酒水的品种、牌子和数量。这种酒会要经过细心的计算，因消费额已定，即要在品种、牌子和数量上给客人以满足感，又要控制好酒水的成本。
（4）现付费酒会现付费酒会多使用在表演晚会中，主人只负责宾客的入场卷和表演节目。
客人喜欢什么饮料，则由自己决定，但必须自己结账。对这种酒会，酒吧只预备一般牌子的酒水，客人来的主要目的是观看演出，而不是饮用酒水。这种酒会在许多大的饭店中举行，如时装表演、演唱会、舞会等。
（5）外卖式酒会由于有些客人希望在自己的公司或者家里举行酒会，以显示自己身份和排场，酒吧就要按收费的标准类型准备酒水、器皿和酒吧工具，运到客人指定的地方。这种类型的酒会要注意的是准备工作要做得充分，因为不像在饭店里，缺什么临时可以补充。冰块和玻璃杯要准备得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰块和清洗玻璃杯设备的打算。各种类型的酒水也要准备足够。除了“定额消费”酒会可以按定额运去酒水外，其他消费形式的酒会宁可多运一些品种、数量的酒水去，也不要等到酒水不够后再运去。
四、酒会酒吧设置
举行酒会的细节确定，通常由宴会预定部出一份宴会通知单，其中详细的列述了客人所定酒会的时间、日期、人数和要求，其中还分列各个部门的职责，厨房、酒吧器材安排，保安、餐厅服务，美术、工程等具体安排。酒吧则根据客人的要求来设置各种形式不同的酒会酒吧，这称为barsetup。酒会酒吧的设置形式分为软饮料酒吧、国产酒水酒吧、标准酒吧和豪华酒吧。
1、软饮料酒吧
软饮料酒吧是指摆设不带含酒精的饮料。通常只用果汁、汽水、矿泉水、杂果宾治这些无酒精饮料来摆设酒吧。有时也使用啤酒。这种酒吧摆设多用在欢迎酒会、签字仪式、产品介绍和招待会上。
2、国产酒水酒吧
国产酒水酒吧设置中，除了软饮料之外还使用几种国产酒。一般情况下用5至6种，可用国产名酒茅台酒、五粮液酒等。这种酒吧设置多使用在中餐的小型宴会中。
3、标准酒吧
标准酒吧设置是酒会中使用最广泛最多的一种。几乎80/100以上的酒会中的酒吧设置都用标准酒吧。所以在饭店、宾馆中、标准酒吧使用的酒水品种应以一套“标准菜单”的形式确定下来。在标准酒吧中，一般只供应简单的混合饮料，不供应鸡尾酒，特别是复杂的鸡尾酒。由于各饭店，宾馆的实际情况不同，所使用的酒水品种也可能不相同。在实际工作中，标准酒吧设置除了用软饮料、啤酒外还可以设置使用常用烈性酒和开胃酒，例如：金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加。
4、豪华酒吧
豪华酒吧在酒会中设置使用的酒水品种较多，是名牌酒水较多的一种设置形式，可根据客人的要求，使用最名贵的'酒水。豪华酒吧使用的酒水没有固定的形式，只要客人需要，都得办到，尽最大努力满足客人的要求以上四种酒会酒吧设置形式在饭店、宾馆中经常会被采用。但由于每个酒会的人数、消费的不同，酒吧设置的数量、新供应的酒水品种也有差别。一般情况下，酒吧设置的数量是由酒会的人数来定，大约每150位客人设一酒吧。品种则根据饭店的酒水价格和客人的消费要求，同客人商量决定。
五、酒会工作程序
1、酒会的准备工作
（1）根据主办人的要求与饭店的设计布置酒会标准等。
（2）准备好小方餐桌或小圆餐桌，数量要合适，餐桌上铺好台布。准备好餐巾纸、杯、烟灰缸、牙签筒、鲜花、花瓶等，全部餐桌的摆设要一致。
（3）根据酒会通知单备足备齐各类酒水饮品，布置好酒台。
（4）各种调酒专用器具准备齐全。
（5）检查参加酒会服务人员的着装仪表。
（6）酒会开始前几分钟，服务员托带有酒水的托盘，站在宴会厅入口处，准备欢迎宾客。并送上迎宾酒
2、酒会中的服务
（1）酒品饮料服务
1）各种酒品饮料由服务员托让（鸡尾酒由宾客在酒台直接向调酒师要，现要现调，由于宾客是立餐，流动性大，因此服务员在让酒时的姿势必须规范，用一只手托拖拖盘，另一只手随时准备向前伸展，护住托盘。让酒水时，必须精神集中，注意向前后左右，主动将酒品饮料送给客人。行走时如宾客过多、拥挤，确实不能通过时，要客气的对宾客说“对不起，请让一下”，待宾客让开时通过，绝不能用手拉宾客而强行通过。在酒品饮料设计中，大型鸡尾酒可作为特饮在酒会中出现。
2）当宾主祝酒时托让酒水一定要及时，如有香槟酒，要保证祝酒时人手一杯香槟酒。
3）托让酒水要注意配合，服务员不要同时进入场地。又同时返回，造成场内无人服务
4）要有专人负责回收空酒杯，以保持桌面清洁。让酒水的服务员不要边让酒水边收空杯，那样很不卫生。但有时宾客会把刚用过的酒杯主动放在服务员的托盘上而另换饮料，遇到这种情况，也不必制止宾客，以免造成误会
（2）上菜服务
1）在酒会开始前半小时把各种干果摆在小桌上，前十分钟把各种面包摆在小桌上。
2）酒会开始后，陆续上各种热菜热点，并随时注意撤回各种空盘。由于酒会的桌面小、热食品较多，服务中要抓紧时间清理桌面保持桌面清洁
3）在酒会结束前，给每张小桌上摆放一盘香巾，香巾的数量不少于该桌宾客数。
（3）小吃服务
1）让小吃的服务员最好跟在酒水服务员的后面，以便宾客取食下酒。
2）要注意多让距小桌较远的宾客，特别是坐在厅堂两侧的女宾和年老体弱者。
3）酒会结束，仍有宾客未离开时，应留有专人继续服务。
3、酒会的结束
（1）酒会结束时，服务员应热情礼貌的欢送客人，并欢迎宾客再次光临。
（2）如有宾客自带酒水，应马上点数，请宾客过目。
（3）清洗餐具，清扫场地
酒会策划书 篇6
光阴似箭，岁月如梭，四年美好而艰辛的大学生活犹如漏斗中的沙石已悄然流进昨日。此时站在漫漫求学道路终点站的我心潮澎湃，思绪万千，昔日的点点滴滴，林林总总，跃然而起，历历在目。此时面对着我可爱的同学，面对着美丽的校园，我心中虽有千言万语，却只字难出。
毕业晚会，给毕业生一个表达自己感情的机会，提供一个不同年级学子们相互交流，传达祝愿和希望的平台，让同学们感受彼此之间的护爱护助，感恩回报，给毕业生们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
为1113班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过回顾在韩园创造的一切回忆，提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。
五、活动对象：20071113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师
将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学四年青春时光为主，表现大学四年岁月的美好，让毕业生们回顾过去的大学时光，给非毕业生以对大学生活的思考;由此引进我们晚会的开幕。
大学四年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。
我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。
通过老师的致辞，给毕业生们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对毕业生们的寄望。
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。
个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍进行投票，每个宿舍仅投两票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。
(请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。
共选十六名员工，分二组同时进行比赛。
另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。
开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。
颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
(五)最后的缘分：
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。
然后排队;男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍)，女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯;然后留下N盏灯，N
N>1，权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯)，要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者选其他女子，可直接领走她。
(广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
然后接下来就是女生选男生环节。
(1)“七拼八凑”
每组出一名队员,手持托盘站在台前,主持人说出要搜集的物品,例如“口红,鞋带,钢笔等等”速度一点点加快,各组其他组员需要齐心合力,以最快的速度将主持说出的物品放到托盘上,最先再搜集最全的一个队获胜.
每组派出一男一女两名组员组合，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。
其中路障设置可摆放椅子，须绕行;汽球，须踩破;鲜花，须拾起，递给女生。
规则如下：在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱。
游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上。
裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数(比如3块5、6块或8快5这样的)，裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。
请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强;当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块。
游戏要领：反应要快，裁判一说出来钱数，就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求;动作也要快，抢五毛和踢一块都要又快又狠。
各组派出两名组员参加游戏，各个选手钻过竹竿，手不能触地，身体后仰钻过竹竿，碰掉竹竿者淘汰，竹竿从高向低调整，到最后竹竿最低的人胜出。
每个小组都要参加这个比赛，比赛规则为每个小组分派1-10的牌，抽签之后决定出排队的次序，以每个小组完成一轮的时间来计算出胜负方。
由主持人做最后闭幕致辞，后大集体合唱，歌曲为《放心去飞》。
大家一定要先去听，然后尽力把这首歌学会。
师范五年是我们人生旅途的一个驿站，五年生活漫长却又短暂，五年里，我们每一个人逐渐蜕变，并一起走向成熟。
不同的人有不同的经历，或大风大浪，或平平淡淡。
但我们一起闹过、笑过、紧张过……五年前还总在唠叨“五年怎么过呐~”“我的五年青春呐”~，转眼间这五年的生活即将结束，
也即将离开平日谆谆教诲老师，离开朝夕相处的同学，离开天天一起吃，一起睡的寝友，离开……离开那些我们早已习惯的一切——虽是不舍，但是想到同学们很快能走上七尺讲台，去另一个学校展示自己，这又是值得我们庆祝的~为此班委全体成员群策群力，策划组织一个毕业晚会来为我们的师范学习生活画上一个圆满的句号。
我相信这个晚上因为有我们，有这个毕业酒会会给我们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
为08级初教(1)班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过发言回顾我们在一起的五年，通过游戏增进同学感情。
四、活动时间：20XX年12月22日晚上17：:00-21：00
五、活动对象：学校领导、班主任、任课老师、08级初教(1)班全体同学
将师范五年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载师范五年青春时光为主，表现师范五年岁月的美好，让我们回顾过去的大学时光，由此引进我们晚会的开幕。
师范五年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。
我们尊敬的师长在我们师范五年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。
通过老师的致辞，给我们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对我们的寄望。
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。
个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍(每个宿舍仅投两票)和老师进行投票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。
(请各位寝室长在20号晚8点之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。
共选十六名员工，分二组同时进行比赛。
另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。
开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。
颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
(五)最后的缘分：(这个游戏也可以换成男生表白，女生投票选出最佳表白以贡男生们日后参考)
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。
然后排队;男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍)，女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯;然后留下n盏灯，n
n>1，权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯)，要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者选其他女子，可直接领走她。
(广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
然后接下来就是女生选男生环节。
(这个创意灵感主要是仿《百里挑一咯》，
酒会策划书 篇7
一、活动理念、活动意义
毕业晚会，给毕业生一个表达自己感情的机会，提供一个不同年级学子们相互交流，传达祝愿和希望的平台，让同学们感受彼此之间的护爱护助，感恩回报，给毕业生们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
二、活动目的
为xx1113班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过回顾在韩园创造的一切回忆，提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。
三、活动主题：
“放心去飞，勇敢去追”
四、活动时间：
xx年5月28日晚上19：:00-1:00
五、活动对象：
xx1113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师
六、活动地点：
东丽湖大酒店
七、活动流程
（一） 时光剪影
将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学四年青春时光为主，表现大学四年岁月的美好，让毕业生们回顾过去的大学时光，给非毕业生以对大学生活的思考；由此引进我们晚会的开幕。
（二） 老师致辞
大学四年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。通过老师的致辞，给毕业生们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对毕业生们的寄望。
（三） 歌唱大赛
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍进行投票，每个宿舍仅投两票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。（请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。）
（四） 游戏环节：
(1) 衔纸杯传水
目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。
要求：人员选八名一组，男女交替配合。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
(2) 吸啤酒
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的'时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
（五） 最后的缘分：
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队；男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生；12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯；看男嘉宾自我介绍（具体一点的自我介绍），女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯；然后留下n盏灯，n1，权利反转；然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来（就是3个女子）；男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择（假如该女没给他留灯），要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者 选其他女子，可直接领走她。（广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。）
然后接下来就是女生选男生环节。具体安排也是一样的。（选手名额：三男三女）
（六） 继续游戏
(1) "七拼八凑"
每组出一名队员,手持托盘站在台前,主持人说出要搜集的物品,例如"口红,鞋带,钢笔等等"速度一点点加快,各组其他组员需要齐心合力,以最快的速度将主持说出的物品放到托盘上,最先再搜集最全的一个队获胜.
(2) 瞎子背瘸子
每组派出一男一女两名组员组合，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行；汽球，须踩破；鲜花，须拾起，递给女生。
(3) 一块五毛
场地：稍微宽敞一点就可以，没有特别要求；
人数：10几个人就可以，人多些更好玩的
人员：一定要有男有女，比例不限 裁判：一名，负责发号司令
规则如下： 在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱。 游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上。裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数（比如3块5、6块或8快5这样的），裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强；当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块。
游戏要领：反应要快，裁判一说出来钱数，就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求；动作也要快，抢五毛和踢一块都要又快又狠。
(4) 钻竹竿
各组派出两名组员参加游戏，各个选手钻过竹竿，手不能触地，身体后仰钻过竹竿，碰掉竹竿者淘汰，竹竿从高向低调整，到最后竹竿最低的人胜出。
(5) 集体kiss
每个小组都要参加这个比赛，比赛规则为每个小组分派1-10的牌，抽签之后决定出排队的次序，以每个小组完成一轮的时间来计算出胜负方。
游戏规则：详见
注：所有的游戏的输方有惩罚方式，惩罚方式不定；获胜方都会获得相应的礼品。
（七） 闭幕致辞
由主持人做最后闭幕致辞，后大集体合唱，歌曲为《放心去飞》。大家一定要先去听，然后尽力把这首歌学会。
放心去飞：
歌词：
放心去飞
作词:刘虞瑞
作曲:陈大力.陈秀男
编曲:rickyho
演唱:小虎队
终于还是走到这一天
要奔向各自的世界
没人能取代记忆中的你
和那段青春岁月
一路我们曾携手并肩
用汗和泪写下永远
拿欢笑荣耀换一句誓言
夜夜在梦里相约
放心去飞勇敢地去追
追一切我们未完成地梦
放心去飞勇敢地挥别
说好了这一次不掉眼泪
红酒会策划方案(精选6篇)
制定方案需要我们有认真细致的态度，很多时候为了保证工作正常进行。这个时候我们都会准备一份方案，写好一份工作方案需要我们注意哪些呢？今天编辑为大家挑选了一篇与“红酒会策划方案”有关的文章，供你参考，希望能够帮助到大家！
红酒会策划方案 篇1
一、总体目标
通过这个团队的努力，把贵公司(广州市迦拿红酒贸易有限公司)的红酒销售量向另一个高峰推进，让公司的红酒的知名度更加大，销售渠道更加宽广，整个团队更加团结。
二、市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势，葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长，未来几随着中国人均收入水平的提高，葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示：20__年，中国首度取代英国和德国，成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场，总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示，20__年和20__年，中国进口葡萄酒量价齐升，销量年均增长超过100%，未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。
消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言，葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
2、消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为：第一类：懂酒人群，他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位)，懂得红酒品质的真正品鉴，消费的是文化内涵;第二类：高档餐饮消费人群，他们多是政务商务高消费，关注广告及品牌，消费的是面子和品牌;第三类：成长中的消费人群，他们是80后左右人群，注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，消费的是感觉;第四类：稳健的消费人群，他们是60、70后人群，多属白领阶层及事业有成一族，开始关注健康的东西，注重朋友之间的友情家人之间的亲情，消费的是感情;第五类：中老年保健人群，他们关注保健和健康，注重健康和产品价格因素，消费的是健康
根据贵公司的红酒，我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。
三、产品分析
成分
红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：
A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物质(每公升数百毫克)，它们是挥发性的，种类很多。
G.氨基酸、蛋白质和维生素(C，B1，B2，B12，PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。
功效
医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。
葡萄酒助消化作用
饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具体的实施方法和计划
(1)、对于销售员的培养
因为销售员是跟顾客打交道最多的，我们产品的品质和名誉很多都可以从销售员的服务上体现出来，所以我认为对于销售员的培养是非常有必要的。而且面对市场上的竞争者，提升内部凝聚力是我们面向市场和未来的首要准备。
培养销售员懂得察言观色，通常客人进来.先观察他的眼神.並用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣.(因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常都会问问題.)。另外，要注意千万不要和顾客狡辩，尽量保持一种服务的低姿态，尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展，更要让顾客打心底里的舒服，这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧，也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员，首先要有细致的洞察力，要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人)，而是更好的选择他们想要和适合他们的红酒。要主动跟客人搭讪，询问客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是……)态度要诚恳，语气要柔和，眼光要真诚的看着对方，给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性)，要适当的夸奖客人。对红酒的介绍一定要熟悉，给客人的感觉你就是专家，所以销售员要把握好和了解好每个品种的红酒。
作为一个好的销售员，我们要掌握好以下几点。
1、首先，我们要问清顾客的来意，尽管人家这回只是来看看，也要保持最好的服务。如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心，让他感受到亲切与温馨，感到舒适和满意，那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的，同样的，我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较，对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻，对那些好的，出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理，他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说，打好心理战，是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在货架上的陈列的牌面，要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。
3、再次，价签要明确，不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意，甚至还会引起顾客的不满，丧失一批回头客。因为很多东西都是细节决定成败的。
4、高档的红酒，应该有冷柜，将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业，是大品牌。
5、卖酒的时候，最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品，比如说酒具、高档起子之类的。
(2)、销售方式
1、销售给酒店。酒店是一个很大的消费群体，正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年，因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭，所以我们主要找酒店的采购部，跟他们沟通。在给酒店推销的过程中，我们可以采用下列有效的措施：
1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。
2)在酒店免费提供一些电器，如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等，
3)互利共赢，如酒店代为销售贵公司的红酒，贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行，或者帮忙介绍客户等。
2、电话销售。电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单，拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。
3、网店销售。这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群，也许人群比较零散，但是却是可以遍布整个中国，没有了区域的局限性，可以针对一些白领阶层，她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街，所以很多人都会选择网上购物。
4、参加一些博览会或者展销会。这里面的人群比较有目的性，他们都是目标明确要采购红酒的人群，对于这类人群，只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员，就可以跟好的跟他们交流和推销。
5、商场专柜和专卖店。在商场超市可以量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐，实行产品优点解说和品牌说服，注重产品文化的培养。这样的销售方式给顾客一种正派，正规的感觉，一些比较高端的红酒购买者更多的愿意在商场的专柜和专卖店里面买自己心仪的红酒。
6、现场销售，如办酒会等。在现场销售的模式中，顾客可以先免费品尝后购买，对于一些顾客来说是双重的保证，不仅可以让顾客体会到红酒的品质，还可以让顾客想买就能在现场买到。
7、促销活动，在系列产品推广期间，我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场，展开试饮活动，让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时，由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
8、产品说明书广告
(1)使用场合与对象：a.附在产品包装内给消费者;b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。
(2)要求印刷设计精美，内容包括产品优点、性能、、征订单。
(3)POP广告：使用在终端销售现场，使消费者易发现，重视该产品。场部
a、使用方式：免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市
b、要求：印制精美，图案、色彩鲜明醒目。
红酒会策划方案 篇2
当代进口红酒市场存在的背景：
进口红酒在中国市场的现状，行业内的人有两个特别突出的感受，一是消费市场需求增长很快，二是市场的供应混杂，投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业，在过去一两年内，只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”，“太浮躁”！ 在现时市场下，假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长，必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。
一、进口红酒的市场概况：
目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区，主要以第三产业服务行业为主，行业包括：酒店，KTV，酒庄居多，因此对于进口红酒的趋势必然需求增长，然而在深圳地区:白领，金领，私企老板为数不少，这些群体拥有足够的经济条件，随着经济不断的发展，本地区的生活水平也不断提高，追求精神享受也层出不穷，而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平，所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。
二，进口红酒的竞争对手：
我们公司是做进口红酒的，而且刚起步发展，应该先想往销售的方向发展，因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场，从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到，知己知彼，百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法：
（1）价格优势：主要以，（张裕，长城，王朝）为主，它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额，国产红酒的销售价位相对比较低，几十块钱就能买到，但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺，于是这些红酒被放到了夜店销售，在那种消费场合，几乎是不用看酒的品质的，而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味，这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。
（2）地区优势：国内红酒一般产出量比较多，在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响，在税费高的情况下，许多经销商通过不同渠道拿货，在质量和价格上进行不公平竞争，扰乱了市场秩序”。
三，本人对于销售红酒简单的总结为以下几点：
四，本人对销售进口红酒的手段：
一， 首先要选好自己的盈利模式，做好自己目标客户的定位，还要了解自己产品的独特卖点
二，其次以公司名义做个网站，但这网站必须具备营销力，公信力，和传播力（网络销售）
三， 再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算，尽可能的成本最低化，同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商，逐步把自己的网点铺好，每一步都得自己认真去对待。（店面专柜销售）
四，选择一个大本营，自己首先做好大本营周边的渗透，首先调查自己周边的高级酒店，高级餐馆，大型超市等，自己还要在这个大本营周边做好广告推广。（业务拓展）
五，定位自己的客户，进行团购优惠，例如针对一些企业，银行，逢年过节送礼。
综上所述是本人对于销售红酒的一些手段，鉴于初步接触这个行业需要更多的去学习和积累，计划总会改变，但是我会随着计划的改变而完善我的营销手段。
一、认真学习红酒文化，打好基础。
二、了解公司概况，知己知彼。
三、尝试出单，认真寻找客户。
一、业绩为主，努力开拓客户。
二、发现存在问题，善于总结发现错误。
三、做出成绩，成为骨干。
四、积累客户，拓展人际。
一、提升管理水平，成为基层干部。
二、成立团队，为公司创造利益。
三、争取外出总部学习，提升综合能力。
四、拓展人际关系，寻找更好的合作伙伴。
一，拓展业务，扩大影响。
二，打造品牌，提升效益。
三，培养团队人才，提升公司的整体竞争力。
红酒会策划方案 篇3
红酒销售方案（初拟）
一、消费人群分析：
1、消费个体初步可以分为：第一类：懂酒人群，他们更多是三高人士（高收入、高学历、高地位），懂得红酒品质的真正品鉴，消费的是文化内涵；第二类：高档餐饮消费人群，他们多是政务商务高消费，关注广告及品牌，消费的是面子和品牌；第三类：成长中的消费人群，他们是80后左右人群，注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，消费的是感觉；第四类：稳健的消费人群，他们是60、70后人群，多属白领阶层及事业有成一族，开始关注健康的东西，注重朋友之间的友情家人之间的亲情，消费的是感情；第五类：中老年保健人群，他们关注保健和健康，注重健康和产品价格因素，消费的是健康。（根据我们酒的档次来确定目标客户群）。
2、批量定购群体：中高档酒吧、酒店、西式餐厅、单位团购、高级会所、各种酒宴、各行业协会等。（因接近年关可关注类似新年会、客户答谢会等活动）
二、市场分析
1）优势
2）劣势
3）机会点
1、红酒市场逐步走向规范。越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.2、葡萄酒是近几年兴起的一种文明宴用酒，属红酒系列，给人一种喜庆的气氛。
4）威胁问题
1消费者是否能被引导接受进口红酒。
2红酒市场前景看好，品牌越来越多。竞争手段花样繁多。
3目前郴州地区主要是以喝白酒和和啤酒为主。
三、销售模式和步骤
1.销售模式
1）大客户销售
可以通过商业汇演发布会、大型展会、展位推广、文化协会等推广。借助商业单位与权威部门宣传，把我们的产品列入，提供产品实物和详细资料。潜在提高客户对我们红酒的认识与了解，提升我们红酒的形象与知名度。（可将会员制形式利用）。
2）高档西餐厅等高档消费场所
可以和高档商务会所合作，代理推销我们的红酒，另外在我们自己的会所对一些有能力消费的客户进行推广，挖掘潜在的客户。
3）网络推广销售
应先对目标市场进行市场调研，对市场潜力、成熟度有一定了解，将最后归整好的主要市场集中精粹力量，直接进驻。一个新生的企业，新生的产品，想要迅速立足市场，还需要寻找自己的“蓝海”。
2.销售步骤
1）销售团队组建
我们要选择有上进心、自信心、责任心、想在销售行业有所成绩，团队意识强，口齿伶俐，表达能力强的人才。
2）相关的学习培训
学习红酒文化、历史、市场趋势、红酒的类型等。（你和消费者成为朋友还不够，必须成为他们的“老师”，有关葡萄酒的问题在你这儿都可以解决。自己都不专业，自己都没兴趣，根本感染不了别人）。
3）产品的具体销售
1．专卖店
中国葡萄酒的消费形态决定了其销售渠道，在目前一个并不成熟的市场下，专卖店是一种强势的表现形态。专卖店是一个文化传播中心，包括企业文化、产品文化、品牌文化、消费文化等。
2、流通
充分利用大型连锁超市卖场铺货，迅速占领超市终端柜台，尽可能与县城百货商场、超市建立业务关系，积极开展产品铺货、上柜展示、售卖，利用促销小姐、店员推荐销售。
3．终端
利用酒店、宾馆、娱乐场所的餐饮场所，建立娱乐销售网点，通过促销员促销。
4．团购
利用企业、机关事业单位、各行业协会、高级商务会所的集团消费行为，建立直销网，通过直销业务员的公关行为实现销售推广。
四、费用成本核算
红酒会策划方案 篇4
一. 市场分析
行业分析
我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒，产品葡萄汁含量低，通过近几年调整产品结构，已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构，其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60%。在干型酒中，干红葡萄酒约占80%，干白葡萄酒约占20%，高档次产品品种日益丰富，除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外，高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间，1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的消费群体主要是高收入阶层和年轻人，消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较，葡萄酒的市场占有率有一定提高，在消费者中的普及率还不是很高。
市场份额
在重要的葡萄酒消费市场华南地区，进口红酒中法国红酒市场综合占有率之和超过34%。其中波尔多地区的红酒市场综合占有率均名列第一。法国高档葡萄酒越来越占据了更多的进口份额。统计显示，xx年经广东口岸进口葡萄酒仍以法国产的高档葡萄酒为主，进口量达到633.1万升，迅猛增长1.7倍，已占经广东口岸进口葡萄酒数量的45.9%，比xx提升了9.8个百分点
SBA教授
4、中欧国际校友会人员
5、大连企业家
6、相关媒体人员
五、活动安排
1.时间：20__年4月8日
2.地点：__酒店A厅
3.参加人员：100人左右
六、主要活动流程
(活动前)
1、所有工作人员沟通会，相关人员分工，联系名录，确认项目负责人。
2、准备相关文档、资料。
3、准备活动物品清单。
4、嘉宾邀请。
5、场地选择查看布置设计。
6、相关宣传活动
7、出现问题，及时与相关人员沟通。
(活动中)
1、入场：13:30会场气氛的渲染及宣传片的放映，客人入场。
2、签到：嘉宾入场签到。安排拍照和摄像。
3、领礼品：嘉宾签到后，在签到台领取礼品。
4、嘉宾进入会场自行品尝红酒美食。
5、暖场音乐、__红酒新品介绍循环播放。
6、开始：13:58视频短片播放，营造开场气氛。
7、14:00论坛开始。主持人开场词。
8、致辞
致辞一：14:00—14:05中欧国际工商学院经济学院领导致辞。
致辞二：14:05-14:10大连市领导致辞。
致辞三：__红酒领导致辞。
9、上半场：14:10-14:50关注健康和养生专场讲座上半场。
10、休息：14:50-15:00品红酒。
11、下半场：15:00-15:40关注健康和养生专场讲座下半场。
12、互动时间：15:40-16:00自由交谈提问。
13、闭幕词:16:00-1014、完场：10活动结束。
(活动后)
1、盘点剩余物品，整理归纳。
2、相关人员答谢。
3、视频、照片等后续处理。
红酒会策划方案 篇5
一、活动主题
喜迎国庆__周年——庆国庆、爱祖国。
二、活动对象
__系全体师生。
三、组织机构
策划：__系党支部。
宣传组织：__系团总支。
活动实施：学生会、社团。
四、活动内容
(一)“我爱祖国”主题征文活动
1.对象：全体师生。
2.征稿时间：9月_日—10月_号。
3.内容：组织师生撰写不同体裁的文章，从各个角度去阐述国家的变化，描绘对国家、社会、人生的独特感受、自己的亲身体验，抒发祖国在心中的美好憧憬，提高社会责任感和使命感。
4.要求：字迹工整，不要涂改乱画。文章思想健康，积极向上，内容真实，体裁不限，1000字左右为宜。
5.评选办法：由教师领导组成评委会，对参选作品进行评选。最终评出一等奖1名;二等奖5名;三等奖8名;优胜奖若干名，对获奖者进行表彰。
(二)观看阅兵及爱国影片
1.阅兵
时间：10月1日晚7：00。
地点：__教室__。
对象：全体留校师生。
负责人：__等。
2.爱国影片
时间：10月_日晚7：00。
地点：__教室__。
对象：全体留校师生。
负责人：__等。
意义：培养学生的爱国主义精神、提高综合素质，让学生增强国防意识，培养爱国主义和团队精神，提高自护、自学、自理、自强、自律能力，使学生在德、智、体、美等方面得到全面的发展。
(三)爱国歌曲卡拉OK竞唱
报名时间：9月_日-10月_号。
负责人：各班班主任。
具体组织：__系团总支。
比赛时间：_月_号晚。
地点：大学生活动中心。
意义：纪念中华人民共和国建国__周年，引导广大青少年继承优良传统、弘扬民族精神、唱响共产党好、社会主义好，建国__周年时代主旋律，唱响爱国歌曲。
(四)庆国庆、爱祖国大型文艺汇演
时间：_月_日晚。
地点：__。
对象：全体学生。
组织：__系团总支、社团。
(五)组织各项学生比赛
篮球比赛、兵乓球比赛、拔河比赛。
时间：9月_日—10日_日。
对象：全体师生。
活动：以各班级为单位进行比赛。
(六)其他活动要求
1.各班要按照学校要求，精心准备，确保活动扎实有效的开展。
2.庆“国庆”主题班会各班班主任可以遵照本班实际，灵活组织，保证安全工作。
3.各班班主任统计好放假去留学生，关注留校学生的动态。
4.宿管部及女工部搞好宿舍安全隐患检查工作，防患于未然。
5.宣传部搞好各项宣传工作、利用展板、橱窗等进行国庆宣传。
6.国庆节放假期间留校学生除参加学系组织的活动外、响应学院党支部安排，积极参与学院组织的各项活动。
7.各班负责好卫生区整理、确保一个整洁、安全、有序的国庆节。
8.其他社团根据自己社团的活动计划，结合学系活动要求设计自己的活动，力求新颖、突出特色。
各活动组织负责人一定要体现安全第一，比赛第二，团结协作的精神。
红酒会策划方案 篇6
一、活动主题
双陵春酒业亲情回馈家乡
（主要是资源聚焦）
二、活动背景
（咱们的销售网络已经布全，乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上），但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。
春节将近，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而红酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机，在流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，进行强势市场推广销售，为市场旺季的到来做一个良好的开端，争取做到占领当地酒水市场份额。
三、活动目的
占领当地酒水市场份额，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年11月20日20xx年11月25日
五、活动渠道
各乡镇代理商及市区经销商
六、活动形式及内容
（一）活动形式
初步定为买赠形式，分为代理和经销。
（二）活动内容（代理商）
凡在活动时间（一次性打款十万及以上的代理商）内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：
注：此优惠政策适用于代理商，以活动期间货款到账时间为准。
（三）市区促销活动
购买50年12件增本品4件、电动车一辆，购买30年15件赠本品5件、电动车一辆。
（四）控制原则
本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端，不许中间截留，如经发现将扣除该代理商的所有返利。
七、活动执行细则
（一）活动发放条件
1、活动以规定时间内货款到账为准（见具体活动通知）。
2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品，并有电视台新闻录像。
（二）促销活动的广宣安排
1、在电视台以新闻形式播出。
2、统一发货造势转市区。
3、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
（一）11月16日前确定各项活动政策，完成报批
（二）11月20日前完成各项所需物品准备工作。
（三）11月2125日正式实施阶段
要求：
各业务员必须在11月16号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。11月20号之前通知所有代理商货款到位，每个区域代理货款最少10万元。
赠出产品必须详细在报表登记（报表后附）。
各代理商订货品种要求不低于3：3：4的比例。
（四）人员安排
1、负责人：李长军
2、销售部全体（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。
九、执行报表
略
十、活动所需物品及费用
（预估销量：50年：6000件、30年6000件、红高尔夫4000件），销售额：63万+60万+54万=177万，销售费用：100万（能找到便宜的电动车就更好了，现在联系到的1100元（质量好的）。
（一）所需奖品电动车960辆
注：
（1）能找到便宜的电动车就更好了，现在联系到的1100元（质量好的）。
（2）做这样的活动属于强势推广，酒质必须要好才能做，这一点咱们具备，所以这么做的好处是：
1、整个市场没有模仿的品牌
2、各经销商自己拿现款进的货会全力推广，给他压力。
3、占领的市场份额
4、造势上也能一炮打响
5、让消费者真正的能喝到咱们的酒
酒会策划书精选
策划书是企业进行对外宣传的重要工具，策划书梳理战略与思路并提供了咨询和建议，只有写好策划书，才能使工作事半功倍，如何制定适合自己的岗位策划书呢？希望这份“酒会策划书”能够满足您的需求，欢迎阅读我们希望您喜欢我们的内容并收藏我们的网站！
酒会策划书 篇1
一、前言
为感谢客户对工行支持与信赖，特别为工行的重要客户举办新年酒会。
二、举办场地
一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议选择以室内会议厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置，给部分客人一个相对安静的交际环境，户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。
场地的大小决定了邀请客人的多少，选择一个较大的场地约接待客人500－800人。
推荐场地
鸣泉居渡假村会议厅及户外；
碧水湾温泉度假村及户外（缺点较远）；
其它室内场地
花园酒店
祁福新村宴会厅
颐和山庄国际会议厅
三、酒会形式
自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。
自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人，食品钟类可达100种，自助餐约60分钟。
酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。
酒会提供客人交际并提供约舞会，酒会及舞会约60分钟。
精彩演出：除邀请广州交响乐团演奏背景音乐，因客人喜好不同，可提供各专业团体的精彩演出，如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演，高水平的演出必不可少。
四、会场装饰
会场四处以灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出新春的气氛，舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台及舞美制作也突出新春喜气洋洋的气氛。
大小灯笼300个、彩带若干、彩灯若干。
灯光设备清单
射灯50只：各750瓦
回光灯8只：各2500瓦
天幕灯4只：各1500瓦
扫描电脑灯6只：各1250瓦
摇头电脑灯6只：各1250瓦
频闪2只：各2500瓦
追光灯2只：2500瓦
烟机2台：
泡泡机1台
干冰机1台()
纸炮6发
冷烟花10米
灯光架若干
音响设备
美国百威双十五寸全频音箱：4只（各800瓦）
美国百威返送音箱：2只（各250瓦）
美国百威专业功放：3台
影碟机：3台
16路调音台：1台
前置：1台
混响器：1台
效果器：1台
均衡器：1台
无线咪：6支
有线咪：6只
机箱、线材等
五、邀请
邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太（或女友、舞伴），邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。
邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议工行按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。
酒会策划书 篇2
一、酒会的定义
酒会也称鸡尾酒会（cocktailparty），酒会的形式较灵活，不需要像宴会那样复杂和拘束，酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。举行酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。宾客到达酒会可以来去自由，不受约束。酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。
二、酒会的特点
酒会进行时间较短，约为一个小时左右。服务方法灵活，服务员各负其责，分工合作。
三、酒会的类型
酒会的分类方法有很多种
1、根据酒会主题分
酒会一般都有较明确的主题，如婚礼酒会、开张酒会、招待酒会、产品介绍酒会、庆祝庆典酒会、签字仪式、乔迁、祝寿等酒会。这种分类对组织者很有意义，对于服务部门来说，应针对不同的主题，配以不同的装饰、酒食品种。
2、根据组织形式分
根据组织形式来分酒会有两大类，一类是专门酒会；一类是正规宴会前的酒会专门酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。专门酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。宴会前酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话
3、根据收费方式分
从服务行业来看，比较看重的是以收费方式来分类，牵涉到酒会的安排、组织和费用的计算。
（1）定时消费酒会定时消费酒会也称为包时酒会。通常客人只会需将客人人数、时间定下后可以安排了，消费多少则在酒会结束后结束。定时酒会的特点是“时间”，通常有1小时、
1.5小时、2小时几种。定小时间后，客人只能在固定的时间内参加酒会，时间一到将不再供应酒水。例如有一个定时酒会是下午5点至6点，人数为250人。酒吧提供1小时饮用酒水，即在5点前不供应酒水，5点开始供应，任客人随意饮用，但到6点整就不再供应任何酒水了。
（2）计量消费酒会计量消费酒会是根据酒会中客人所饮用的酒水数量进行结算。这种酒会既不限时酒会，也不限定酒水品种，只根据客人的需要而定。一般有豪华型与普通型两种，普通型的计量消费酒会是由客人提出要求，通常酒水品种只限于流行牌子；而豪华型的酒水可以摆出些较名牌的酒水，供客人选择饮用。在酒会中，酒水实际用量多少就计算多少，酒会结束后，按酒水消耗量结账。所以称为计量消。
（3）定额消费酒会是指客人的消费额已固定，酒吧按照客人的人数和消费来安排酒水的品种和数量。这种酒会经常与自助餐连在一起。客人在预定酒会时，先确定每位来宾所消费的金额，然后确定酒水与食物各占的比例，食物部分由厨师长负责，酒水部分由酒吧负责。酒吧则按照客人确认的消费额合理地安排酒水的品种、牌子和数量。这种酒会要经过细心的计算，因消费额已定，即要在品种、牌子和数量上给客人以满足感，又要控制好酒水的成本。
（4）现付费酒会现付费酒会多使用在表演晚会中，主人只负责宾客的入场卷和表演节目。
客人喜欢什么饮料，则由自己决定，但必须自己结账。对这种酒会，酒吧只预备一般牌子的酒水，客人来的主要目的是观看演出，而不是饮用酒水。这种酒会在许多大的饭店中举行，如时装表演、演唱会、舞会等。
（5）外卖式酒会由于有些客人希望在自己的公司或者家里举行酒会，以显示自己身份和排场，酒吧就要按收费的标准类型准备酒水、器皿和酒吧工具，运到客人指定的地方。这种类型的酒会要注意的是准备工作要做得充分，因为不像在饭店里，缺什么临时可以补充。冰块和玻璃杯要准备得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰块和清洗玻璃杯设备的打算。各种类型的酒水也要准备足够。除了“定额消费”酒会可以按定额运去酒水外，其他消费形式的酒会宁可多运一些品种、数量的酒水去，也不要等到酒水不够后再运去。
四、酒会酒吧设置
举行酒会的细节确定，通常由宴会预定部出一份宴会通知单，其中详细的列述了客人所定酒会的时间、日期、人数和要求，其中还分列各个部门的职责，厨房、酒吧器材安排，保安、餐厅服务，美术、工程等具体安排。酒吧则根据客人的要求来设置各种形式不同的酒会酒吧，这称为barsetup。酒会酒吧的设置形式分为软饮料酒吧、国产酒水酒吧、标准酒吧和豪华酒吧。
1、软饮料酒吧
软饮料酒吧是指摆设不带含酒精的饮料。通常只用果汁、汽水、矿泉水、杂果宾治这些无酒精饮料来摆设酒吧。有时也使用啤酒。这种酒吧摆设多用在欢迎酒会、签字仪式、产品介绍和招待会上。
2、国产酒水酒吧
国产酒水酒吧设置中，除了软饮料之外还使用几种国产酒。一般情况下用5至6种，可用国产名酒茅台酒、五粮液酒等。这种酒吧设置多使用在中餐的小型宴会中。
3、标准酒吧
标准酒吧设置是酒会中使用最广泛最多的一种。几乎80/100以上的酒会中的酒吧设置都用标准酒吧。所以在饭店、宾馆中、标准酒吧使用的酒水品种应以一套“标准菜单”的形式确定下来。在标准酒吧中，一般只供应简单的混合饮料，不供应鸡尾酒，特别是复杂的鸡尾酒。由于各饭店，宾馆的实际情况不同，所使用的酒水品种也可能不相同。在实际工作中，标准酒吧设置除了用软饮料、啤酒外还可以设置使用常用烈性酒和开胃酒，例如：金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加。
4、豪华酒吧
豪华酒吧在酒会中设置使用的酒水品种较多，是名牌酒水较多的一种设置形式，可根据客人的要求，使用最名贵的'酒水。豪华酒吧使用的酒水没有固定的形式，只要客人需要，都得办到，尽最大努力满足客人的要求以上四种酒会酒吧设置形式在饭店、宾馆中经常会被采用。但由于每个酒会的人数、消费的不同，酒吧设置的数量、新供应的酒水品种也有差别。一般情况下，酒吧设置的数量是由酒会的人数来定，大约每150位客人设一酒吧。品种则根据饭店的酒水价格和客人的消费要求，同客人商量决定。
五、酒会工作程序
1、酒会的准备工作
（1）根据主办人的要求与饭店的设计布置酒会标准等。
（2）准备好小方餐桌或小圆餐桌，数量要合适，餐桌上铺好台布。准备好餐巾纸、杯、烟灰缸、牙签筒、鲜花、花瓶等，全部餐桌的摆设要一致。
（3）根据酒会通知单备足备齐各类酒水饮品，布置好酒台。
（4）各种调酒专用器具准备齐全。
（5）检查参加酒会服务人员的着装仪表。
（6）酒会开始前几分钟，服务员托带有酒水的托盘，站在宴会厅入口处，准备欢迎宾客。并送上迎宾酒
2、酒会中的服务
（1）酒品饮料服务
1）各种酒品饮料由服务员托让（鸡尾酒由宾客在酒台直接向调酒师要，现要现调，由于宾客是立餐，流动性大，因此服务员在让酒时的姿势必须规范，用一只手托拖拖盘，另一只手随时准备向前伸展，护住托盘。让酒水时，必须精神集中，注意向前后左右，主动将酒品饮料送给客人。行走时如宾客过多、拥挤，确实不能通过时，要客气的对宾客说“对不起，请让一下”，待宾客让开时通过，绝不能用手拉宾客而强行通过。在酒品饮料设计中，大型鸡尾酒可作为特饮在酒会中出现。
2）当宾主祝酒时托让酒水一定要及时，如有香槟酒，要保证祝酒时人手一杯香槟酒。
3）托让酒水要注意配合，服务员不要同时进入场地。又同时返回，造成场内无人服务
4）要有专人负责回收空酒杯，以保持桌面清洁。让酒水的服务员不要边让酒水边收空杯，那样很不卫生。但有时宾客会把刚用过的酒杯主动放在服务员的托盘上而另换饮料，遇到这种情况，也不必制止宾客，以免造成误会
（2）上菜服务
1）在酒会开始前半小时把各种干果摆在小桌上，前十分钟把各种面包摆在小桌上。
2）酒会开始后，陆续上各种热菜热点，并随时注意撤回各种空盘。由于酒会的桌面小、热食品较多，服务中要抓紧时间清理桌面保持桌面清洁
3）在酒会结束前，给每张小桌上摆放一盘香巾，香巾的数量不少于该桌宾客数。
（3）小吃服务
1）让小吃的服务员最好跟在酒水服务员的后面，以便宾客取食下酒。
2）要注意多让距小桌较远的宾客，特别是坐在厅堂两侧的女宾和年老体弱者。
3）酒会结束，仍有宾客未离开时，应留有专人继续服务。
3、酒会的结束
（1）酒会结束时，服务员应热情礼貌的欢送客人，并欢迎宾客再次光临。
（2）如有宾客自带酒水，应马上点数，请宾客过目。
（3）清洗餐具，清扫场地
酒会策划书 篇3
光阴似箭，岁月如梭，四年美好而艰辛的大学生活犹如漏斗中的沙石已悄然流进昨日。此时站在漫漫求学道路终点站的我心潮澎湃，思绪万千，昔日的点点滴滴，林林总总，跃然而起，历历在目。此时面对着我可爱的同学，面对着美丽的校园，我心中虽有千言万语，却只字难出。
毕业晚会，给毕业生一个表达自己感情的机会，提供一个不同年级学子们相互交流，传达祝愿和希望的平台，让同学们感受彼此之间的护爱护助，感恩回报，给毕业生们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
为1113班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过回顾在韩园创造的一切回忆，提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。
五、活动对象：20071113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师
将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学四年青春时光为主，表现大学四年岁月的美好，让毕业生们回顾过去的大学时光，给非毕业生以对大学生活的思考;由此引进我们晚会的开幕。
大学四年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。
我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。
通过老师的致辞，给毕业生们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对毕业生们的寄望。
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。
个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍进行投票，每个宿舍仅投两票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。
(请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。
共选十六名员工，分二组同时进行比赛。
另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。
开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。
颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
(五)最后的缘分：
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。
然后排队;男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍)，女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯;然后留下N盏灯，N
N>1，权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯)，要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者选其他女子，可直接领走她。
(广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
然后接下来就是女生选男生环节。
(1)“七拼八凑”
每组出一名队员,手持托盘站在台前,主持人说出要搜集的物品,例如“口红,鞋带,钢笔等等”速度一点点加快,各组其他组员需要齐心合力,以最快的速度将主持说出的物品放到托盘上,最先再搜集最全的一个队获胜.
每组派出一男一女两名组员组合，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。
其中路障设置可摆放椅子，须绕行;汽球，须踩破;鲜花，须拾起，递给女生。
规则如下：在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱。
游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上。
裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数(比如3块5、6块或8快5这样的)，裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。
请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强;当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块。
游戏要领：反应要快，裁判一说出来钱数，就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求;动作也要快，抢五毛和踢一块都要又快又狠。
各组派出两名组员参加游戏，各个选手钻过竹竿，手不能触地，身体后仰钻过竹竿，碰掉竹竿者淘汰，竹竿从高向低调整，到最后竹竿最低的人胜出。
每个小组都要参加这个比赛，比赛规则为每个小组分派1-10的牌，抽签之后决定出排队的次序，以每个小组完成一轮的时间来计算出胜负方。
由主持人做最后闭幕致辞，后大集体合唱，歌曲为《放心去飞》。
大家一定要先去听，然后尽力把这首歌学会。
师范五年是我们人生旅途的一个驿站，五年生活漫长却又短暂，五年里，我们每一个人逐渐蜕变，并一起走向成熟。
不同的人有不同的经历，或大风大浪，或平平淡淡。
但我们一起闹过、笑过、紧张过……五年前还总在唠叨“五年怎么过呐~”“我的五年青春呐”~，转眼间这五年的生活即将结束，
也即将离开平日谆谆教诲老师，离开朝夕相处的同学，离开天天一起吃，一起睡的寝友，离开……离开那些我们早已习惯的一切——虽是不舍，但是想到同学们很快能走上七尺讲台，去另一个学校展示自己，这又是值得我们庆祝的~为此班委全体成员群策群力，策划组织一个毕业晚会来为我们的师范学习生活画上一个圆满的句号。
我相信这个晚上因为有我们，有这个毕业酒会会给我们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
为08级初教(1)班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过发言回顾我们在一起的五年，通过游戏增进同学感情。
四、活动时间：20XX年12月22日晚上17：:00-21：00
五、活动对象：学校领导、班主任、任课老师、08级初教(1)班全体同学
将师范五年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载师范五年青春时光为主，表现师范五年岁月的美好，让我们回顾过去的大学时光，由此引进我们晚会的开幕。
师范五年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。
我们尊敬的师长在我们师范五年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。
通过老师的致辞，给我们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对我们的寄望。
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。
个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍(每个宿舍仅投两票)和老师进行投票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。
(请各位寝室长在20号晚8点之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。
共选十六名员工，分二组同时进行比赛。
另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。
开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。
颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
(五)最后的缘分：(这个游戏也可以换成男生表白，女生投票选出最佳表白以贡男生们日后参考)
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。
然后排队;男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍)，女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯;然后留下n盏灯，n
n>1，权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯)，要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者选其他女子，可直接领走她。
(广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
然后接下来就是女生选男生环节。
(这个创意灵感主要是仿《百里挑一咯》，
酒会策划书 篇4
一、方案目标分析：
在中国市场,一般来说,葡萄酒的消费者相对来说比白酒消费者更年轻和时尚,也就是说,如果能够更早地让潜在消费者接触和爱上，笼络年轻消费者和女性消费者是红酒行业的销量保证。综上所述，以下的策划主要针对的就是年轻消费者，并且主要针对女性。为了调动现场气氛，同时营造轻松而热烈的葡萄酒环境，酒会聘请专业主持人开展了现场竞价、有奖问答、品酒互动、名片抽奖等一系列的活动，将酒会气氛不断推向高潮。
二、具体方案实施：
活动主题：红酒如诗,需细细斟酌，红酒如美人，需用心品味。高朋满座、觥筹交错、音乐淡淡响起，一片欢乐、祥和气氛下， VIP客户和各界精英人才、成功人士聚在一起，了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄品种，相互交谈，促进了解。这就是本次酒会要达到的效果。
活动时间
活动场地：
活动形式：决定品酒Party的类型。葡萄酒品酒会的类型多种多样，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会，有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型。本次红酒会采用的是垂直品酒会类型。 酒会需求清单 四到六瓶葡萄酒---在派对上，一般每人每杯倒2盎司酒来品尝就够了。开胃食物——你可能会想到提供一些清淡的零食在
品尝前开胃用。面包片——提供面包帮助客人们在品酒之去恢复味觉。葡萄酒酒杯——每人一个水壶——用来涮杯子，在品酒之间恢复味觉。倾倒桶——在下次倒酒之前，将杯子里的剩酒倒在里面。品尝记录卡片——描述并记录品尝过的每款酒。铝箔或褐色袋子，盲品时用来来覆盖酒瓶以及酒标。纸和笔;幽默——让客人们分享他们对每款酒的想法和幽默酒会
活动流程 1、酒会负责人致开幕词。2、有请本红酒总裁XXX先生致祝酒词3、隆重介绍今天到场的名流人士嘉宾名单。4、有请专业品酒大师为酒会的美酒拉开帷幕。5、观看著名歌星的演出。6、中间加入专业品酒大师对于红酒的鉴定经验分享。7、”盲品”体验8抽奖活动9、趣味游戏
三、注意事项
1、品酒会所需时间：2-3小时2、品酒会客人名单。在品酒会前至少两个星期向他们发出邀请。3、设计品酒卡片，卡片上要详细说明葡萄酒的类型，出产的葡萄园，生长年份以及对葡萄酒简要描述（通常在葡萄酒的标签上都有）。确保每个客人有自己的品酒卡片，来记录葡萄酒不同的外观，香气，风味以及搭配奶酪的细微差别。同时记下VIP客户的品酒心得。随意的评价葡萄酒：哪种酒他们最喜欢，哪种酒他们最不喜欢等等。4. ”盲品”体验为让派对更具挑战性和乐趣，你提供了一个”盲品”体验。在这种情况下，你仍然要提供给客人们一人一张品尝记录卡。但是，在倒酒时不要显示酒标，让他们去动员他们自己的所有的感官去辨认各种酒。能够将大部分酒辨认正确的客
人将赢得一瓶酒或是一本关于品酒艺术的书作为奖品。
[实用]酒会策划书
有时，方案的制定比执行本身更为重要。在上级为我们分配了任务但不知道该从何下手时，我们要对其做好万全之策，方案对于我们的工作实施十分必要，好的方案都有哪些内容？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“[实用]酒会策划书”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
一、活动理念、活动意义
毕业晚会，给毕业生一个表达自己感情的机会，提供一个不同年级学子们相互交流，传达祝愿和希望的平台，让同学们感受彼此之间的护爱护助，感恩回报，给毕业生们留下最后的美好的回忆，让优秀在交流中传递，增进彼此之间的学子情，师生情。
二、活动目的
为xx1113班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会，通过回顾在韩园创造的一切回忆，提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。
三、活动主题：“放心去飞，勇敢去追”
四、活动时间：xx年5月28日晚上19：：00—1：00
五、活动对象：xx1113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师
六、活动地点：东丽湖大酒店
七、活动流程
（一） 时光剪影
将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学四年青春时光为主，表现大学四年岁月的美好，让毕业生们回顾过去的大学时光，给非毕业生以对大学生活的思考；由此引进我们晚会的开幕。
（二） 老师致辞
大学四年，无论是课堂上还是在工作学习中，与我们息息相关的是关心关注我们，爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导，给了我们许多指引。通过老师的致辞，给毕业生们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对毕业生们的寄望。
（三） 歌唱大赛
以宿舍为单位，每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛，人数不限，歌曲不限，形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完毕之后，再由每个宿舍进行投票，每个宿舍仅投两票，以得票多者为胜，决出前四名，并获得丰厚奖品。（请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。）
（四） 游戏环节：
（1） 衔纸杯传水
目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。
要求：人员选八名一组，男女交替配合。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。
（2） 吸啤酒
游戏规则：每个小组派出一男一女两名选手参加比赛，两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时，每人先用透明胶将两根吸管连接起来，在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示：为增加难度，可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果，宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
（五） 最后的缘分：
首先自愿报名参加，如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队；男嘉宾上场，先看中一个，把她的号码记录作为自己的心动女生；12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯；看男嘉宾自我介绍（具体一点的自我介绍），女生在此阶段允许灭灯；
再来个现场朋友采访，让大家对这位男主角有更进一步的了解，也方便女生进行灭灯；然后留下n盏灯，n1，权利反转；然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台，要是他最先选中的没留着灯，也要请上来（就是3个女子）；男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁，若坚持他的第一选择（假如该女没给他留灯），要30秒向她陈述，也许会被拒绝，或者 选其他女子，可直接领走她。（广告时间：利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。）
