中餐宴请礼仪。
经验告诉我们，成功是留给有准备的人。为了将计划能够顺利地进行，我们可以精心编写一份关于自己的方案，方案中必须妥善安排好我们每个人的行动，什么样的方案会更好地帮助大家呢？小编特地为您收集整理“2022精选简要介绍中餐礼仪精选五篇”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
简要介绍中餐礼仪(篇一)
根据人们的饮食习惯，与其说是“请吃饭”，还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。
点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定，菜肴的档次和数量相对固定，省事。也可以根据“个人预算”，在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大，而且可以兼顾个人的财力和口味。
被请者在点菜时，一是告诉作东者，自己没有特殊要求，请随便点，这实际上正是对方欢迎的。或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜，再请别人点。别人点的菜，无论如何都不要挑三拣四。
一顿标准的中餐大菜，不管什么风味，上菜的次序都相同。通常，首先是冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，最后上果盘。如果上咸点心的话，讲究上咸汤;如果上甜点心的话，就要上甜汤。不管是不是吃大菜，了解中餐标准的上菜次序，不仅有助于在点菜时巧作搭配，而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。
在宴请前，主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候，主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
简要介绍中餐礼仪(篇二)
1.更讲究的'，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。
2.若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。
3.若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，
4.如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。
5.如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。
6.根据主客身份，地位，亲疏分坐。
7.餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
8.餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
9.切忌用餐巾擦拭餐具。
10.餐毕，要将餐巾折好，置放餐桌再离席。
11.入席时，应等长者坐定后，方可入席。
12喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。
13.喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。
14.汤舀起来，不能一次分几口喝。
15.喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
16.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.
17.在饭店用餐,应由服务生领台入座.
18.多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。
19.粒状水果如葡萄,可用手抓来吃.
20.果汁少较翠的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，削皮后取食。
21.桃及瓜类,削皮切片后,取食.
22.入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
23.口内有食物，应避免说话。
24.必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
25.取菜舀汤，应使用公筷公匙。
26.吃进口的东西，不能吐出来，如系滚汤的食物，可喝水或果汁冲凉。
27.送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。
28.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，及为不雅。
29.切记用手掏牙齿，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
30.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气及放屁。万一不禁，应说声“对不起”.
简要介绍中餐礼仪(篇三)
中餐餐桌礼仪——落座
座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话，应当让其做主座位，其余长辈在依次坐下，根据亲疏来进行分坐。
中餐餐桌礼仪——点菜
如果你是宴请的人，最好选择一家合适档次的地点，客人也能大致的知道该点什么菜，不过一般这时候都是主人去点菜，客人也只是象征性的点一到两个菜而已。
如果你是被宴请的人，记住不要在点菜是显得过于主动，可以适当的点一到两个菜，要做到心中有数，点菜的时候最好问清楚其他人是否有忌口，最好点一个价格适中，又都较为适合的菜，当然，如果你们同行的人关系好的话也就不用在意这么多。
中餐餐桌礼仪——吃菜
我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌，不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定;第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受，反复多次便会让人产生反感的情绪。
而且在夹菜的时候不要只吃自己面前的食物，也不要站起来伸长手去夹菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手动将菜肴转过来在吃，吃的时候也要细嚼慢咽，否则会给人留下不好的印象。
中餐餐桌礼仪——离席
在吃饭饭后不要就把碗一放便离开座位，如果是在家庭里面用餐的话，最好将碗筷拿走放入厨房，如果是在外面的话，最好将碗筷摆放整齐，在说一句‘我吃饱了，你们慢用’等话，然后告知主人一声便可以离开席位。
简要介绍中餐礼仪(篇四)
点菜礼仪
1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
餐具礼仪
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的`顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
座次礼仪
这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
筷子礼仪
一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌子上。
三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷：在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
五忌挥筷：在夹菜时，不要把筷子当作道具，在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。
简要介绍中餐礼仪(篇五)
(1)服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装，着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。
(2)点菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节。点菜时，不要选择太贵的菜，同时也不宜点太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高兴，认为你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜，那就要想点办法，尽量说得委婉一些。
(3)进餐。进餐时举止要文明礼貌，“不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴，不要急于动筷子，须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始，客人才能用餐。如果酒量还能够承受，对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒，但不可以任何方式强迫对方喝酒，否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时，可以谢绝。夹菜时，一是使用公筷;二是夹菜适量，不要取得过多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸长胳膊去够远处的菜;
(4)不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜，可很少地夹一点，放在盘中，不要吃掉，当这道菜再传到你面前时，你就可以借口盘中的菜还没有吃完，而不再夹这道菜，最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕，万一不能抑制，要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻，转身，脸侧向一方，低头尽量压低声音。
(5)参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起，同时还要郑重地向主人道歉，说明原委。吃完之后，应该等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能离座。宴会完毕，你可以依次走到主人面前，握手并说声“谢谢”，向主人告辞，但不要拉着主人的手不停地说话，以免妨碍主人送其他客人。
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范文热搜：中餐礼仪教案通用1210字
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中餐礼仪教案(篇一)
不宜吃得响声大作，“电闪雷鸣”。不宜乱吐废物，唾液飞溅。不宜张口剔牙，捅来捅去。不宜宽衣解带，脱鞋脱袜。不宜挑三拣四，挑肥拣瘦。不宜替人布菜，热情过头。不宜以酒灌人，出人洋相……
通过这些内容，反映了“内强个人素质，外塑企业形象”的企业文化和精神文明建设成果，生动展示出现代企业和现代员工的风采。
不管是中餐还是西餐，无非是两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅;另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。
中餐礼仪，是中华饮食文化的重要组成部分。学习中餐礼仪，主要需注意掌握用餐方式、时间地点的选择、菜单安排、席位排列、餐具使用、用餐举止等六个方面的规则和技巧。
几种常见的用餐方式：我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。
1.宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。
2.家宴，也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。
通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。
如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。
还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。
当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。
入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。
入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。
用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿;如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。
喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。
如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。
3.便餐，也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。
4.工作餐，是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。
5.自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位，也不安排统一的菜单，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起，根据用餐者的个人爱好，自己选择、加工、享用。
采取这种方式，可以节省费用，而且礼仪讲究不多，宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动，招待为数众多的来宾时，这样安排用餐，也是最明智的选择。
中餐礼仪教案(篇二)
先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烧，先清淡后肥厚，先优质后一般。
(1)上拔丝菜，如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等，要托热水上，即用汤碗盛装热水，将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席，并跟凉开水数碗。托热水上拔丝菜，可防止糖汁凝固，保持拔丝菜的风味。
(2)如果有的热菜跟佐料、小料等，应同热菜一起上齐。如清蒸鱼配有姜醋汁，北京烤鸭配有葱、酱、饼等，在上菜时可略作说明。
(3)上易变形的炸爆炒菜看，如高丽虾仁、炸虾球、油爆肚仁等，一出锅即须立即端上餐桌。上菜时要轻稳，以保持菜看的形状和风味。
(4)上有声响的菜，如锅巴海参、锅巴肉片、锅巴什锦，这些菜一出锅就要以最快速度端上台，随即把汤汁浇在锅巴上，使之发出响声。做这一系列动作要连贯，不能耽搁，否则此菜将失去应有效果。
中餐礼仪教案【篇三】
商务会面的中餐礼仪细节
一、点菜
我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易出错。
二、上菜
中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。
三、转桌
在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。
四、呼叫方式
在会餐中，我们呼叫服务生的方式一般都是招手，或是打响指，这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下，如果一个人像招呼小狗一样招呼你，你会是什么感受，再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去，那还像是一家大酒店的服务生吗？礼仪讲究的是以尊重为本，凡事都要想着去尊重他人，你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直，然后朝向服务生挥挥手，这样的动作看起来既优雅也得体！
五、小歇中
大家在酒足饭饱后，总会继续聊上一聊，注意，此时若不注意，出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段，因此，总会有些人（特别是女生）在这个时候当众整理服饰，更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的，它会给客人一种搔首弄姿的感觉，同时当众涂口红在国外是一种性的诱惑，商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中，那也是你的自由！
六、买单
在饭毕离行前，作为东道主的我们比较习惯当众买单，将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前，倘若金额花得较少，其中一位大老板客人心里会嘀咕：“哼，这么便宜就把我们给打发了！”倘若花费较大，另一位客人又会犯愁了：“这少的菜都要这么多钱，下次如果我招待他可要花多少钱啊！”因此，礼貌的做法是在朋友们聊天的间歇中，你独自拿起便携包到外面的前台去结帐，大家聊天完毕后直接离开，这样既得体又干脆！
懂得以尊重为本，以人为贵，知晓形式的规范，你的商务职场将会顺风顺水！
商务会面的形象礼仪细节
长发：除需化适当妆容以表示礼貌外，出席正式场合时，女士需将过肩长发盘起，凸显职业气质。
正装：正式的商务场合需穿着职业套装，且套装要合身不宜花哨，穿着前要熨烫平整。套装口袋内不放多余物品。男士衬衣袖口需外露0.5—1厘米，领带长度要保持在皮带扣上下1厘米范围内。女士要随身多备一双连裤袜，高跟鞋高度最好选择3—5厘米，男士穿深色西装时要穿黑袜，切忌露出腿部。
男士西装注意事项
（1）要拆除衣袖上的商标。
（2）要熨烫平整。
（3）要扣好纽扣儿。
（4）要不卷不挽。
（5）要慎穿毛衫。
（6）要巧配内衣。
（7）要腰间无物。
（8）要少装东西。
手表：手表表带分钢带及皮带，正式场合需佩戴钢带手表，休闲场合佩戴皮带手表才合时宜。
“请”：手位高于45°，横摆为小请，斜摆手臂为中请，让对方落座，直臂为大请，双臂则是面对多人时表示多请。
中餐礼仪教案(篇四)
中餐座次礼仪有哪些
就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高、远低。
就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。
再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究。
右高左低：
当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊：
三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上：
倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。
观景为佳：
在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
临墙为好：
在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。
临台为上：
宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
各桌同向：
如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
以远为上：
当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。
此外，一般情况下以北为上。以往，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，一个会说“来您老上座”，另外一个会说“别介意呀，还是您来”，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您!”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。
当然，关于宴会席位的安排，从来没有一个统一不变的标准，不同地区、不同民族相差甚远，方桌、圆桌也各不相同，总之，要客随主便，入乡随俗，尊重当地和各民族的饮食礼仪习俗。
中餐礼仪教案【篇五】
中餐商务宴请礼仪入座：
这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应有所变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8（8在对面），右手边为3，5，7（7在正对面）。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。
根据主客身份，地位，亲疏分坐。
中餐商务宴请礼仪上菜：
上菜的顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后的是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上，再辅以溜炒烧扒。
宴席里的大致顺序是：
凉菜——冷拼，花拼。
热炒——视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。
大菜——（不是必须的）指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。
甜菜——包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等。
点心——一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。
水果——爽口，消腻 。
此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。
较浓的汤菜，应该按热菜上；贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。
至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等；夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色的搭配，原材料的多样化也应考虑。
酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同：
大宴讲究一成至两成冷菜；三成热炒，四成大菜。
家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。
至于盛器，可谓历史久矣，古人云：“美食不如美器“，又云：“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。
一般要备大中小平盘（碟），大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。
还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤，外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类；还有水具，茶具，酒具。
至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。
根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。
中餐商务宴请礼仪酒水：
宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒（当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到）。所以中餐，最好配备高度名酒（其实高度烈性酒只是近代才有），但似乎中低度的宴酒（30度左右），各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。
宴席环境：
宴席的环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。
所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛；四围墙上，张悬书法字画，灯光音响要尽量保持中国特色。
至于国宴，现在用分席制，四（热）菜一汤，外加冷菜，甜点，果品，冷饮。酒水为白酒茅台，黄酒绍兴加饭酒，青岛啤酒，还有矿泉水。
国宴更重排场，如辉煌的大厅，或如钓鱼、台的亭台水榭。间或有乐队伴奏，讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻，摆盘。
中餐礼仪教案【篇六】
提早预约餐厅。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。接受他人邀请时，应尽早回复。接到请柬后应尽快答复，这是最起码的礼节，特别是指定了席位的宴会，如不及早告知你将缺席，主办方面来不及补充人员，造成席位的空缺，既不礼貌，又很浪费。现在一般采用电话答复，简单快捷。用书信、电邮的形式，婉转地说明一下不能出席的理由则更好。
着装
吃饭时穿着得体、整洁是欧美人的.常识。
去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。再昂贵的休闲服。也不能随意穿着上餐厅。
此外最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。
进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱下外衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
[热门]精彩自我介绍精选五篇
随着方案范方案的不断普及，我们都会用到一些实用的方案，不同的实用文种类会用在不同的场合，方案要写哪些内容呢？以下是小编为大家精心整理的“[热门]精彩自我介绍精选五篇”，希望对您的工作和生活有所帮助。
精彩自我介绍(篇一)
我叫王国权 ,这个名字是我父亲取的。我父亲是一个农民，在他的意识形态当中，一个人只有拥有权力，当官才能过更好的生活。他不希望我跟他一样在农村务农，做一辈子的穷人。他希望我可以当官，过上更幸福的生活。于是从小他就要求我努力读书考大学，然后离开农村。正因为我有这个名字，所以我从小上进心很强，非常努力地读书。虽然今天我没有当官，但我喜欢掌控我自己的人生，我有梦想，我有强烈的成功欲望。这让我走上了演讲这条道路，并且一路狂奔，直到今天。感谢我的父亲，寄予我这样的期望，让我拥有了今天的成功。
当然这只是开始，我会更加努力去实现我更大的梦想，去帮助更多的人实现他的梦想。
我叫王国权，如果记不住请倒过来叫全国王。
精彩自我介绍(篇二)
大家好我的名字叫做XX因为我刚刚上小学，所以还是有点激动的。
我有一双浓眉大眼，一头乌黑亮丽的头发，一双小巧玲珑的手，一个甜蜜蜜的嘴巴，虽然长得不高，但是我也很快乐。
我刚刚来到吴家山第一小学就觉得这儿的环境很好，学校也很大，老师亲切，幽默，同学们友好相处。然而我是一个性格外向，喜欢交朋友的人，喜欢看看课外书，喜欢做一些运动，老爸老妈很累时，我会主动的帮老爸老妈分担家务，让他们多轻松轻松，每次放学回家后第一个做的事情就是做作业，老爸老妈都是我是一个乖孩子，做完作业就和老爸老妈一起出去做运动，他们说这样可以长高，不喜欢拖拖拉拉是我的性格，第一天的是就是不想第二天去做，可是有时候没办法，就只能留到第二天去做咯。
我已经把我介紹给大家认识了，希望大家特能把你们介紹给我认识认识，交个好朋友，行吗？
精彩自我介绍(篇三)
各位领导、老师
晚上好！我叫xxx。
很感谢xxx中学为我们提供了这么珍贵的一次实习机会。我也是xxx人，一早就被这间学校优雅的学习环境，先进的设施，丰富的资源所吸引，因此一直都希望能到xxx中学实习。我是汉语言专业的，平时学习努力，专业基础知识比较扎实，自学能力强。担任过社团秘书处处长，班长等职务，课余时间尤其喜欢参加社会实践活动，如今年寒假去做列车员，参加三下乡支教活动等，经常参加社会实践可以让我学到很多东西，也提高了我各方面能力。这次到三中实习，希望能在各位老师的指导下，通过实际的教学实践提高自己的教学能力，希望各位领导老师多多指教。
精彩自我介绍(篇四)
朋友们，你们认识我吗？我叫周文渊，今年13岁，在葡文学校上七年级，在中文学校读第八册。我的眼睛很大很有神，我的鼻子高高的，挺挺的，我的耳朵也很大，我的嘴巴不大不小正正好，我的样子不错吧！
我做任何事情都很认真，早上起床根本不用老妈叫，上学一直很准时，从不迟到早退，作业也很认真完成，我很节省，老妈给我的'零用钱，我一分钱也不会花，全都存到我的“小银行”（存钱罐），等老妈有及用的时候，我全都拿出来给老妈。我非常爱学习，爱读书。因为一个人不学习读书就没有知识，没有知识就没有一切。老妈说知识就是最大的财富，现在我的最大任务就是学习，努力学好各门知识，我的数学特别好，在班上都是数一数二的。我的书法很感兴趣，字也写得不错，当然还要更加努力。我很喜欢看书，书能够使我增加很多知识，开阔了我的视野，书永远是我的老师和最好的朋友。
我跟很多男孩子一样，喜欢运动，喜欢打电子游戏。特别是一打游戏就把什么事情都忘掉。记得有一次，我在打游戏，老妈打了个电话给我说今天自己会晚一点才会回来，叫我先煮饭，我答应了。接着我又去打游戏了，打着打着就入了迷，把什么事情都忘了。一直打到老妈回来才停了下来，老妈问：“你的饭煮好了没有？”我才记起自己没有煮饭。害的大家都没饭吃。
我的性格很内向，不喜欢主动和别人打招呼。老妈教我很多次，但是我还是跟以前一样。
以后，我一定要看更多的书，学更多的知识，还要改掉这些坏毛病，让老妈放心，让所有的人都喜欢我。
精彩自我介绍(篇五)
我叫李剑，大家可不要听错，是李剑，也不要把我看成宝剑了。
我是一个又帅又酷的男孩，外号叫小白脸，因为人人都说我的脸很白，我才决定用这个外号。
我的身高有131厘米了，大概是班上的中等人物。体重有25千克，大概也是中等重的人物，手很长，脚最长了。
我的爱好是打篮球，玩游戏，下棋，跳棋和电脑。我的优点是爱唱歌，我还爱做家事呢！如：洗衣服，扫地，擦桌子等等。
我的生活中有一个缺点就是不爱举手发言。这就是我，可爱的李剑。
2022精选华清池介绍导游词合集
按照平时学习工作的要求，越来越多人认识到了方案的重要性，方案范文突显出了它的优点，有没有可以参考的方案呢？小编经过搜集和处理，为您提供2022精选华清池介绍导游词合集，希望能为您提供更多的参考。
华清池介绍导游词(篇一)
华清池是位于唐华清宫遗址之上的一座皇家宫苑，西距西安30公里，南依骊山，北面渭水。因其亘古不变的温泉资源、唐明皇与杨贵妃的爱情故事、西安事变发生地以及丰厚的人文历史资源而成为中国著名的文化旅游景区，全国重点文物保护单位，国家首批AAAAA级旅游示范景区。
华清池融人文历史和自然景观于一体，周、秦、汉、隋、唐等历代帝王在此修建离宫别苑。景区仿唐建筑大气恢宏，园林风光别具一格。主要有唐华清宫御汤遗址博物馆、西安事变旧址、九龙湖与芙蓉湖风景区、唐梨园遗址博物馆，有飞霜殿、昭阳殿、长生殿、环园和禹王殿等标志性建筑群，有体验皇家温泉的以澜汤殿、御汤苑、星辰苑、尚食苑、长汤苑、少阳苑、香凝阁和御膳阁为主的华清御汤（精品）酒店。20xx年4月推出的大型实景历史舞剧《长恨歌》，成为中国旅游文化创意产业的成功典范。20xx年5月推出的多媒体影像剧《玄境长生殿》，成为传统博物馆数字化改造的新模式。
卡国以后经过几次大规模的修葺、扩建，古老的华清池又焕发出青春的`光彩，虽不及唐时规模宏大，但也不亚昔日之富丽典雅。1959年，著名文学家郭沫若在此参观时就欣然提笔写下了"华清池水色清苍，此日规模越盛唐。不仅宫池依旧制，而今庶民尽天王"。
奎年来，华清池以“打造中国唐宫廷文化旅游标志性景区”为发展愿景，积极实施唐华清宫文化旅游开发战略，按照历史文化、御汤文化、宫苑文化、梨园文化、宗教文化等五大文化元素规划建设唐华清宫文化旅游大景区。
华清池介绍导游词(篇二)
敬爱的游客伴侣们：
您们好！
现在我们入进的等于著名的5A级景点唐华清宫。唐华清宫位于美好的骊山南麓，是以温泉汤池著称的中国今代宫殿。周、秦、汉、隋、唐的历代皇帝，都在这里修立过温泉宫。著名诗人利剑居易的《长恨歌》、杜牧的《过华清宫》中均提到过这里，“长安回望绣成堆，山顶千门次第合”说的等于唐代兴盛时期的华清宫。
伴侣们，民族风情，我们面前的是九龙湖，九龙湖的当面等于《长恨歌》里的长生殿，“七月七日长生殿，夜半无人私语时。在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。”这些脍炙生齿的名句描画的等于发生发火在这里的故事。
顺着路来东走，这里是唐玄宗以及杨贵妃创做出《霓裳羽衣曲》的梨园，梨园是唐代著名的舞蹈圣地，也是以及西域诸国举行文化交流的首要场所。
五间厅的西面，是著名的唐代御汤，也等于杨贵妃洗澡的温泉，“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”写的等于其时的沐浴场景。华清池后面的骊山是一座戚眠火山，流经这里的地上水被加冷成43度，这里的温泉富含各种矿物质，是与今罗马卡瑞卡拉、英国巴斯温泉全名的全国三大温泉之一。人人可以或许在二个喷泉处感受一下骊山温泉，是没有是认为这里水质纯净，洗过来后细腻柔滑？
现在我们已经游览了华清池次要景点，敬爱的游客伴侣们，相疑您们已经对这里留下了深刻的印象，欢迎您们再光升潼、再去西安、再去美好的陕西，谢谢您们的观光！再见！
华清池介绍导游词(篇三)
各位朋友：大家好。欢迎来华清池参观，我是导游xx，很高兴能为大家服务。华清池是我省仅有的三处五A级景区之一，曾是皇家园林，那里山美、水美，美女杨玉环与唐玄宗流传了千年的感情故事更美。
游览之前我先给大家简介一下华清池。
华清池，位于陕西省临潼区骊山北麓华清宫的故址，西距西安30公里，东与秦始皇兵马桶相毗邻，南依骊山，北临渭水。大家请看前方山峦，由于从远处看，尤如一匹青苍色的骏马，因此得名“骊山”。“周幽王峰火戏诸侯，褒姒一笑值千金”的典故就出自那里。每当夕阳西下，骊山在斜阳的影子中，好像披上了艳丽的红装。“入暮晴霞红一片，疑是烽火自西来”，令人误以为当年烽火还在燃烧，故有“骊山晚照”之称，是关中八景之一。
华清池是历代帝王游幸之地，相传周幽王曾在那里修建骊宫。秦始皇时，以石筑室为宇，改名‘骊山汤’。汉武帝时，在秦汤基础上休修葺扩建为离宫。隋文帝重加修饰，“列植松柏数千株”。唐太宗诏令在那里营建宫殿楼阁，取名“汤泉宫”，后高宗改名“温泉宫”。
唐玄宗时再次扩建，并正式定名华清宫。这天的华清池是在清代基础上经多次修缮扩建及发掘复原唐遗址后构成的，占地85560平方米，但也仅为唐华清宫的十分之一，分为东区、中区和西区。
好了，各位游客，此刻我们一边一向前走一欣赏。我们面前的这片碧波荡漾的水面叫做九龙湖，有5300平方米。何以“九龙”为名呢?其实这个湖分成上下两池，中有九龙长堤东西横贯。堤壁间有八龙吐水，与大龙头合为九龙之数，体现了皇帝的九五之尊。
长堤西边有座龙石舫，用小石拱桥相连，形似渡口。两只龙头高高扬起，犹如一座华丽的龙舟，正欲破浪前行。与其相连的是九曲回廊，好像龙身。九龙池的北岸，是九龙宫的主体建筑“飞霜殿”。殿前各有一对石狮和石牛。登上飞霜殿的回廊，东西眺望“沉香殿”、“宜春殿”，更觉飞霜殿的回廊富丽堂皇，端庄大度。
此殿因相传为唐玄宗和杨贵妃的寝殿而建。当冬天雪花飞舞时，独此殿前雪为霜，故名“飞霜殿”。此刻呢，那里已经成为了贵宾接待厅和休息室。在飞霜殿的背面墙上还有一副壁画——《杨玉环奉诏温泉宫》，描绘的是公元二十八年十月的一个夜晚，玄宗第一次召见杨玉环的场面。
说到那里呢，大家就会想到唐玄宗与杨玉环的带有杯具色彩的感情故事。杨贵妃，原名杨玉环，出生在陕西华阴，17岁便长得如花似玉、美若天仙。公元735年，她被唐玄宗册封为他的儿子寿王李瑁的妃子。
5年后，由于唐玄宗的爱妃武惠妃病逝，后宫三千粉黛无一人令唐玄宗中意，他便下令在温泉宫召见杨玉环，这样便拉开了唐玄宗与杨玉环的感情罗曼史的序幕。公元745年，唐玄宗将杨玉环为贵妃，当时玄宗已经61岁，而贵妃才27岁，册封后的第二年，在扩建温泉宫时，专为杨贵妃修建了“海棠汤”，真可谓“后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身”。
在骊山的长生殿里，农历七月七日两人发下了“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”的感情誓言，直到安史之乱，玄宗携杨贵妃逃至马嵬坡前，将士相逼，玄宗才不得不赐死杨贵妃，当时，贵妃年仅38岁。据史载，天宝年间，也就是公元742年至756年的14年间，唐玄宗偕杨贵妃驾临华清宫达43次之多，可见华清池的出名和唐玄宗、杨贵妃的“长恨歌”有千丝万缕的关系。
刚才我们提到了，唐玄宗和杨贵妃每年秋冬来到华清池，是为了享受温泉沐浴的。那么，我们此刻就去看看一千多年前的皇家浴池吧。
唐华清宫背靠骊山，面向渭水，倚骊峰山势构筑，规模宏大，建筑壮丽，楼台宫殿，遍布骊山上下。正如白居易诗中所说：“高高骊山上有宫，朱楼紫殿三四重。”唐华清宫充分利用有利地形，构筑成一个庞大的宫殿建筑群，主要殿舍以温泉为中心。那里保存着5座从地下挖掘出来的大小不一的古浴池。
华清池介绍导游词(篇四)
各位游客：
大家好!
我们今天要参观的景点是驰名中外的皇家园林——华清池，据史料所记载，华清池已有6000的温泉使用史和3000年的皇家园林建筑史，享有“天下第一温泉的美誉”，在这里，曾上演了唐玄宗李隆基和杨贵妃的爱情故事，发生了震惊中外的西安事变。
华清池主要由三大部分构成，分别是以飞霜殿和九龙湖为代表的风景名胜区，以海棠汤，三间厅为代表的遗址保护区，和以长汤为代表的温泉体验区。
游客朋友们，我们眼前的这个湖就叫九龙湖，湖的总面积为5300平方米，分为上下两池，湖中有九龙堤东西横贯，堤上东为晨旭亭，西为晚霞亭。堤壁间有八龙吐水，与大头龙合为九龙之数，这也高度的体现了皇帝的九五之尊。
大家请看，我们身后的这座大殿就是“飞霜殿”，因每当冬天大雪纷飞之时，唯独只有此殿前雪落为霜，故名为飞霜殿。这里曾是杨贵妃和唐玄宗的寝殿，在此地，以九龙湖为媒，以骊山为证，上演了一段李隆基与杨贵妃的山水历史之恋。
说到这，不得不提起唐玄宗和杨贵妃那段带有悲剧性色彩的爱情故事。杨贵妃名叫杨玉环。17岁，长的如花似玉，美若天仙。公元735年，被唐玄宗封为他儿子李冒的妃子。5年以后，唐玄宗下令在温泉宫召见杨玉环，这样就拉开了两人爱情罗曼史的序幕。杨玉环在温泉停留了半个月，便作为道士杨太真住进了长安的“太真宫”，但仍以太真的身份伴随唐玄宗左右。公元745年，唐玄宗将杨玉环册封为贵妃，册封的第二年，在扩建温泉宫时，还专为杨贵妃修建了“海棠汤”，真可谓是“后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身”啊。在骊山的长生殿里，两人曾许下了“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”的爱情誓言。一直到安史之乱的发生，唐玄宗偕杨贵妃逃至马嵬坡，在将士的逼迫下，才不得以赐死杨贵妃，死时，年仅38岁。
好了，凄美动人的爱情故事在这里就先告一段落咯。下面我们即将参观的景点是御汤遗址博物馆。1982年，在清理唐代建筑遗址的时候，发现了“莲花汤，海棠汤，星辰汤，太子汤以及尚食汤五个皇家汤池。1990年建成我国唯一的汤池博物馆——唐华清宫御汤遗址博物馆。
首先，我们进入的是海棠汤，这是专供杨贵妃沐浴的汤池，因平面酷似一朵盛开的海棠花而得名。海棠汤也叫贵妃池，汤长3.6米，宽2.9米。我们可以看到海棠花的花蕊中有一条直径约10厘米的进水口，它上接莲花底座和喷头，下接淘水管道，并与温泉总源相通，因受压力影响，泉水从喷头中喷出。沐浴者仿佛置身于云雾之中。大家可以想象出当年“水汽朦胧暖画梁，一回开殿满山香”的景象。贵妃在此沐浴近八个春秋。白居易《长恨歌》中“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂，侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时”。形象地描写了贵妃出浴时的柔媚风姿。
现在我们来到的是莲花汤，莲花汤又叫御汤九龙殿，是专供唐玄宗李隆基沐浴的汤池，大家可以看到，汤池的下面是一个八边形，东西长10.6米，南北宽6米，池中有两个进水口。据《明皇杂录》记载，安禄山为取悦唐玄宗，从汉阳取了上等汉白玉雕成鱼，龙，飞鹰还有双莲花底座放于池中，供皇帝享用。可是，有一次唐玄宗刚一下水，随着水波的浮动，这些雕像有的举鳞舞动，有的展翅飞翔，简直像活了一样，唐玄宗被吓的几乎昏倒，便下令将所雕的工艺统统撤出，只留下了现存的双莲花底座。这高度的体现了当时的君权神授及唐玄宗对个人长生不老的祈意。
现在，我们来到的是星辰汤，这个汤池是专供唐太宗李世民所沐浴的汤池。他南依骊山，北邻渭水。建于公元644年，比贵妃池还要早100年，而且延续历史最悠久。由于到了晚上，人们来这里沐浴自然可以仰望天上的星辰，故名为星辰汤，右边这个小规模的殿亭就是沐浴者更衣休息的地方，再看基部四周还有条浅浅的环渠，这叫散水。那时，池中有温泉水自然流动，水汽蒸腾不断散发热量。因为这里离温泉水源最近，水源流到这里一直保持40度。这道散水沟就是中国最早的暖气设备。
尚食汤规模最小，主要供随行唐太宗出游的内侍六部官员所用，这也高度体现了明显的上，中，下等级制度。
太子汤是专供太子沐浴的汤池，太子汤直接引用了星辰汤的水。李治等十位太子曾在此沐浴，而登上宝座的只有其中的四个，这象征着残酷的宫廷竞争，这组汤池形制各异，设计科学，虽历经千年沧桑，但仍一派恢宏的皇家气势。
参观完了御汤遗址，我们来到了温泉水源处。骊山温泉的形成是雨水沿构造破裂带渗入地下，在不同深处的不透水岩层中储存起来，由地热增温效应形成热水，再向上运动，由断裂通道涌出地面形成，这里的水温终年恒定在43度不变。温泉中的水含多种矿物质和微量元素，对人体的皮肤病，风湿病，关节炎等有很好的疗效，非常适宜沐浴，故被人们称为“天下第一神水”。
游客朋友们，我们现在看到的是西安事变旧址所在地，1878年临潼县令沈家祯主持修建。1936年10月12日，蒋介石先后两次下榻五间厅布置“剿共”事宜，坚持推行“攘外必先安内”的政策，12月12日张学良，杨虎城在此发动了震惊中外的“西安事变”， “西安事变”发生时，蒋介石从五间厅逃出后藏身于虎斑石下，西安事变十周年时，胡宗南在此修建了“正气亭”又名“名族复兴亭”，解放后改名为“捉蒋亭”;1986年，西安事变50周年前夕，由国家统部正式更名为“兵谏亭”。大家请看，如今五间厅的办公室，会议室的玻璃上仍可以清楚的看出西安事变当年所留下的弹孔。1982年，西安事变旧址“五间厅”，“三间厅”被国务院公布为“全国第二批重点文物保护单位。
游客朋友们，华清宫为了让大家能够充分领悟到大唐歌舞升华的盛世，所以，每天在此定时举行大型的仿唐歌舞，通过歌舞艺术手法再现唐明皇与杨玉环委婉动人，千古绝唱的爱情故事，请大家别忘了到时观看。
我的讲解到此结束了，下面给大家留一些时间自由活动，半小时后我们在大门口集合，谢谢大家！
