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2024公司食堂承包合同

2024-03-24
公司食堂承包合同 食堂承包合同

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公司食堂承包合同 篇1

甲方:

乙方: 身份证号:

为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。

承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。

具体条款如下:

一、承包期限:自20xx年9月21日起至20xx年9月20日止。

二、补贴标准

乙方在完成下列承包要求的情况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。

蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。

(说明:需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)最新公司食堂承包合同范本最新公司食堂承包合同范本。

三、对乙方的基本工作要求

1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。

具体供应时间:

早餐:07:00~08:30

中餐:11:00~12:30

晚餐:17:00~18:30

夜餐:23:30~0:30

因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务。

2、供应品种:

⑴早、夜餐:

以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。

⑵中、晚餐:

以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复。

⑶素菜每份1、5元及以下为主,荤菜以5、0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。

平均每人的伙食标准控制在4、0~4、5元/餐……

⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人

3、毛利指标

菜、饭综合毛利不得超过10%最新公司食堂承包合同范本合同范本。

菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。

即饭菜成本中不包括人工成本。

4、卫生、安全

⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。

⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。

⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。

5、员工评价

在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

四、甲方应为乙方做到的事项

⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。

夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)

⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。

⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作最新公司食堂承包合同范本最新公司食堂承包合同范本。

⑹不得干涉承包食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情况,公司负责购置。

⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

⑽承包保证金,在承包期结束时一次性返回。

五、乙方应做到的其他事项

⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。

在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。

⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

食堂承包后不得自行发行饭菜票。

⑶每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。

⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。

⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理

最新公司食堂承包合同范本合同范本。

⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。

⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元。

2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位。

3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天。

5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理。

6、如员工满意度达到考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理。

八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份最新公司食堂承包合同范本最新公司食堂承包合同范本。

甲方:(代表签字) 乙方(承包人签字)

签约时间:年 月 日 签约时间: 年 月 日

公司食堂承包合同 篇2

甲方:

乙方:

为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。

一、承包方式

甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。

二、经营模式

承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

三、甲方的权利和义务

1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。

2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月计划20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚;电费每月1200度。

3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。

4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。

5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。

6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。

7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。

四、乙方的权利和义务

1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。

2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的.思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。

3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。

4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。

5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。

6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。

7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。

8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。

9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。

10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

五、退出机制

1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。

2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。

六、承包期为八个月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章):_______________ 乙方(盖章):___________________

甲方代表签名:_______________ 乙方代表签名:___________________

地址:_______________________ 地址:___________________________

电话:_______________________ 电话:___________________________

传真:_______________________ 传真:___________________________

日期:______年______月_____日 日期:_______年_______月_______日

公司食堂承包合同 篇3

甲方: (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、食堂地点:深圳市正康骨科医院(学生打架调解协议书)

二、合同期限:合同期限定为年,即自年月日至年月日。

三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

四、就餐模式及餐费标准:

1,甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。

2,中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。

3,乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。

五、供餐标准:中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。

八、双方权利与义务:

甲方的权利和义务

1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

2.甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。

3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

4.甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作;

5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

6.甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

7.甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。

8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

2.乙方的权利与义务

1.乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;

3.乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务;

4.乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务;

7.乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;

8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。

10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

11.经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员。

12.发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。

13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。

九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。

十、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

十一、合同终止

1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;

3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。

十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交深圳市人民法院裁决。

医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书

十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。

甲方: 乙方:

代表签字:代表签字:

日期:日期:

公司食堂承包合同 篇4

甲方:_________

乙方:_________

为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的`卫生及管理工作由乙方负责。

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。

八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

十、结算方式按甲方每天提供人数计算。

十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。

十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。

十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。

十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。

十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

公司食堂承包合同 篇5

甲方,

地址,

法定代表人, 联系电话,

乙方,

注册地址,

营业执照注册号,

企业资质证书号,

法定代表人, 联系电话,

第一条甲乙双方年月日经双方协商一致,订立本合同。

第二条乙方获得____________学校食堂的承包权,为甲方的教职工和学生提供早、中、晚餐等餐饮服务。

第三条

1、乙方在获得甲方餐饮服务承包权的__________个工作日内,必须向甲方缴纳履约保证金_______万元(大写,___万元整)(若无违约甲方在期满后________个工作日内无息退还给乙方)和三年折旧费中第一年的设备折旧费元(大写,_______),以后每年在相同时间逐年缴纳设备折旧费(学校食堂新设备按6年平均折旧)。

2、承包服务期间因乙方另外投资的食堂设备,经营期满后可由投资方收回。

3、在甲方的同意下,乙方改变食堂工程,乙方负责全部工程费用。

4、进场和退场时双方代表对设备进行核查验收,经营期内设备如损坏、遗失,维修或赔偿费用由乙方承担。

第四条服务期限3年。

第五条餐费收取与结算

1、小学,由乙方在银行开设学生餐费专户,学校协助乙方收齐餐费后直接存入专户,并每月由甲乙双方签字限额拨付结算餐费。

教师餐费先交甲方,再由甲方交乙方,或者直接以教师刷卡方式用餐。

2、中学,学生和教师餐费由乙方自行组织购买餐票或刷卡等方式进行。

第六条收费标准

早餐______元/人/餐。

中学午、晚餐________元/人/餐,小学午、晚餐_____元/人/餐。

对特困生实行标准餐减半或免收费(凭________区教育局核发的特困生卡确认)。

第七条送餐、分餐与餐具回收,能够在学校食堂餐厅解决用餐的尽量在餐厅解决。

如需在课室用餐的,甲方组织教师协助乙方工作人员共同负责将早餐送到各班课室,由管班教师分餐,学生用餐完毕,管班教师组织把餐具、垃圾集中起来由乙方到各班课室收回(具体方式、方法可由甲乙双方协商确定)。

第八条甲方提供的条件相关具体要求

提供条件

1、甲方为乙方提供食堂场地和现有的饭堂设备给乙方承包(餐厨具、设备以实际交接清单数为准),乙方自行解决员工住宿。

2、提供水电给乙方使用,甲方协助解决水电故障困难;如属乙方人为损坏,维修费用由乙方承担。

相关具体要求

1、食堂的膳食品种、数量,学生早餐品种一周内每天各不相同,一周内的早餐品种中至少吃一次鸡蛋、喝一次符合相关要求的牛奶。

教师早餐主食是各个年级学生早餐品种的组合,由教师自行选择;师生中、晚餐菜式最少二荤一素一汤,饭不限量(大米不能低于市场价___元/斤档次),其中教师中、晚餐荤菜2-3个品种供选择;每周要公布当周食谱。

要保质保量,让师生吃饱、吃好。

2、按保本微利原则,控制食堂成本开支范围,规范伙食价格。

3、供餐时间,乙方必须每天保证按时开餐。

供餐时间应根据甲方作息时间进行安排、调整,具体时间与学校商定。

如遇停水停电,不能如期开膳,必须通报甲方,及时告知师生停开或推迟。

节假日如有任务,按照甲方需求供餐。

4、物资采购,按要求实行采购索证登记制度。

食堂物资食品必须到合法经营单位采购,并按国家有关规定验查有关饮食物资食品经营单位的证照,特别是应确认承包人具有有效的餐饮服务许可证和工商营业执照。

蔬菜来源要确保无污染,符合食品卫生的有关规定,所有蔬菜均需浸泡、消毒;肉禽类原料由国营肉联厂或符合行业合格标准的生产厂家提供,必须有防疫检测证明;粮油、干货和调味料有保质期,合格生产厂家、标签,保证不过期,优质、无霉变。

物资采购须保存采购凭证,以备检查,如在稽查过程中承包人无法提供采购凭证或提供虚假凭证则视同不合格采购。

5、乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。

遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受政府主管部门及甲方的管理和监督。

6、乙方在经营期间向甲方提供合格的餐饮服务,并保证经营场地的清洁、卫生。

7、卫生标准,严格按照中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国卫生部餐饮业卫生管理办法、中华人民共和国卫生部学生集体用餐卫生监督办法、中华人民共和国教育部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法和甲方内部的相关规定执行。

8、安全生产,严格遵照中华人民共和国安全生产法进行安全生产。

9、事故责任,学生若因食用食堂承包人配置的食物发生食物中毒及重大事故时,由乙方承担相应的法律及经济责任。

10、乙方不得将餐饮服务承包权进行转让、转包或分包。

11、乙方具体服务标准不低于以下各项水平,

(1)提供的专业的厨师人数不得少于2名,其中包括点心师1名,另须配备专职公共营养师1名;同时根据学校用餐人数配备足够的工作人员。

(2)获得××市行政主管部门签发的有效的餐饮许可证;

(3)所有专业厨师及服务员持证上岗,衣着整洁,配戴口罩,态度亲切;

(4)餐厅和厨房的布局及排烟排水噪音不影响学校的环境及周围居民。

(5)食堂经营管理必须按级标准进行,在硬件达标基础上必须积极创建取得级食堂标准。

12、乙方在食品的质量、卫生门前“三包”、服务等方面必须有足够的措施,保证达到符合国家有关部门和学校对学生食堂食品卫生管理标准。

13、乙方法定代表人是安全管理的责任人,并安排专人负责管理煤气电路设施,保证煤(燃气)用电使用安全。

14、每月10日前自觉按水、电表计算交纳上一个月食堂范围内水电费用给甲方。

17、经营期内对厨房内现有的一切设备、用物及场地做到认真爱护,如有损坏乙方负责维修、保养;餐厅内的硬件设施、设备如属乙方管理不善而损坏的由乙方负责维修。

18、乙方必须保证执行甲方的作息时间,依时开饭。

如人为造成误餐,其误餐费由乙方负责(如客观原因造成误餐或师生无法就餐,视损失程度双方协商补偿)。

19、乙方不得擅自接待校外人员进校就餐,同时也不得对外单位或个人配送餐。

20、乙方必须自觉遵守国家法律法规和学校的各项规章制度、计划生育、卫生安全管理条例并负责搞好“四防”工作和除“四害”工作等。

21、乙方需保证食堂工作人员合格身份、达标证件及上岗的安全卫生规定。

22、乙方在经营期间须认真树立为师生服务的意识,确立微利经营的观点。

须配合校方,定期召开师生代表会议,听取师生对餐饮膳食的意见,不断改进工作。

每学期进行两次的师生考评,考评内容分不满意、基本满意、满意,每次基本满意及以上至少达到60%,两次平均必须达到70%及以上。

第九条甲方权利和义务

1、严格执行国家、广东省、______市有关餐饮经营等方面的法律法规,同时积极配合乙方的供餐工作,安排人员组织学生有序就餐,以确保乙方的正常服务经营。

2、甲方有权对乙方的服务进行现场管理,有权在饭菜、汤饮等的质量、卫生、价格及服务质量等对乙方进行监督;有权对食堂内外清洁卫生、环境维护对乙方进行监督,并提出整改意见和处理意见。

3、甲方将根据乙方实际需求,向乙方提供现场工作所需必要的改进,并安排人员协调,以保证乙方工作的顺利开展。

第十条乙方的责任和义务

1、统一收费按月结算的学校,每月5日前与甲方结算上月学生就餐费用。

2、乙方独立核算,雇用员工必须具有有效证件才能上岗,在保证招聘员工月工资不低于市劳动局规定的最低限额和购买劳动、社会保险的基础上,乙方有权决定员工工资等级。

3、乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。

遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受市、区卫生和药监部门及甲方的管理和监督。

4、乙方应完全理解甲方食堂的经营风险,盈亏自负。

5、为用餐人员购买集体用餐保险(自经营之日起)。

6、经营期内食堂发生的债权、债务均由乙方承担。

第十一条终止合同的条款

(一)乙方合同期内为甲方服务的食堂发生食物中毒事件;

(二)学校在校就餐的全体老师及学生代表(每个班级不少于______人)用餐满意和基本满意率之和每年平均低于70%;

(三)乙方法人为本食堂员工购买社保率低于________%;

(四)乙方法人没有为用餐人员购买用餐保险(自经营之日起);

(五)乙方原材料采购违反合同规定(合同期内抽查,发现3次或以上);

(六)乙方法人或总经理未能每季度与学校沟通、听取意见的。

(七)乙方将餐饮服务承包权转让、转包或分包。

在经营期内出现上述条款之一或以上,__________区教育局或学校无条件终止食堂服务合同,没收乙方保证金。

第十二条如有不尽之处,双方应友好协商解决,协商不成将提交当地法院诉讼解决。

第十三条附则

1、合同的组成,

(1)本合同条款;

(2)食堂的设备移交清单。

2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份

甲方,(盖章) 乙方,(盖章)

代表签字, 代表签字,

联系电话, 联系电话,

____年____月____日

公司食堂承包合同 篇6


学校食堂承包合同范本1

发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、承包期限:

承包期限:壹年,从______年______月______日至______年______月______日止。

二、具体内容:

1、乙方提供早、中、晚三餐,医院员工凭相应凭据就餐;

乙方应按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工提供伙食;非员工就餐则由乙方按照价廉物美的标准自行酌情制定餐标,定价需征得甲方同意后方可执行。

2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。

3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。

4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整(¥10000.00),合同到期并不再续约后,乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无息退还乙方押金。

5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等,结算时间为每月20日,同时结算本月食堂所消耗的水电情况。

6、乙方在承包甲方食堂期间,食堂的水、电、燃气费用自理,水电表分装费用由乙方承担,次月5日前支付上月水电费。

水电费用超过5日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金,食堂产生的垃圾、泔水由乙方妥善自行处理,保证不损害甲方形象。

7、乙方在承包甲方食堂期间,食堂用具(餐具、厨具等)除甲方现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置,合同结束后乙方购置的用具由乙方自行处理,与甲方无关。

8、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故解除合同。

三、甲方责任:

1、提供甲方食堂设备的维修保养相关凭证,费用由乙方支付。

2、维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序,自觉维护食堂餐厅公共卫生,不浪费粮食。

四、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行监督,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任,单方终止协议。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,追究乙方的法律责任。

五、乙方责任:

1、按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的安全和质量,严把进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证提供放心肉、放心油,保证提供的食品符合食品安全标准。

供应商必须具备的条件:

1)具备合法从事经营活动的相关证照:营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证,其复印件必须提交本公司备案。

2)特别是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供应商,还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书:卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。

3)对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商,如蔬菜类供应商,仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购,以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。

6、乙方工作人员须统一工作服装,费用自理。

做好个人个人卫生,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

7、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

乙方每天每餐必须安排人员到病房给患者送餐。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方限制区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用,维护及保养妥善保管,严格管理,不得外借,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

损坏或不能使用的设备乙方需要由乙方自行添置。10、经营业务只限于饮食服务、日用百货,不得出售腐烂、变质、过期商品和食物品,当出现销售商品事故时,一切经济和法律责任由乙方独自承担。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理,与甲方无关。

六、乙方的权限:

1、有权自主经营,自负盈亏。

2、有权自主聘用,调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同。

4、如市场物价上涨过高,有权向甲方提出解决方法,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应予以解决。

七、安全责任:

乙方须严格按照国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准,接收卫生防疫部门和医院的卫生监管。乙方须负责承包范围内安全、环保、(卫生)等工作,如发生安全、环保等事故,造成的一切损失由乙方自行承担,并承担由此引起的一切经济和法律责任。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理方负责。

3、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由双方协商用餐标准并由乙方负责办妥。

4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

5、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

6、甲、乙双方中任何一方需要在合同期内提前解除合同的,需提前30天以正式书面方式通知对方,否则扣取违约金20_元整。

7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

如协商不果,则可向甲方所在地人民法院提请诉讼。

8、本合同壹式叁份,甲方执贰份、乙执壹份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

学校食堂承包合同范本2

甲方:

乙方:

为了把食堂进一步市场化、社会化,使其更加完善,更好地为师生提供优质的服务。现甲乙双方就食堂承包事宜达成如下共识:

承包方式:全包

承包期限:

一、甲方履行的职责:

1、提供现有的食堂场所、用具给乙方,不收任何费用。

2、甲方对现有食堂进行安全维修,通水、通电。

3、甲方对乙方乙方承包的食堂进行宏观管理,维持用膳秩序。

4、食堂《卫生许可证》由甲方负责办理。

从事人员体检费由乙方负责。

5、尽量动员住宿生在校内用餐,禁止外来商贩在校内出售饭菜和早点。

6、教学日如有变动,甲方必须提前通知乙方。

(突发情况除外)

二、乙方履行的职责:

1、持有县卫生防疫站签发的《健康体检合格证》。

2、自愿参与承包,签订合同时一次性向学校交纳押金3000元。

3、保证师生(含初三补课,以下都包含)三餐按时用膳,早餐供应稀饭、早点,中晚餐提供米饭,确保师生每餐的饭量供应,不以任何理由少弄或不弄、出现向学生出售其他代替食物现象。

4、饭菜保质保量,让学生吃好吃饱,对师生、家长反映的正确意见和建议作出合理的解答,并做出改正。

5、供应物美价廉、可口的饭菜吸引学生在校园内用膳。

价格不得高于市场价格。不得运用非法的手段强制学生在校内用膳,更不得出售变质腐烂的饭菜和早点,否则承担由此引起的一切费用和责任。

6、要妥善保管大米,控制库存量,防止大米发霉、生虫,尽量少吃或不吃生虫的大米做的饭,做到每学期清仓一次。

7、负责饭卡的印刷、剪、清点和水票的发放,学生称米收取每市斤0.5元的饭卡工本费。

8、每天提供学生饮用水一瓶,保足学生早晚生活用温水,饮用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

9、承担食堂燃料及学校承担维修以外的其他用具维修、添置。

10、甲方提供给乙方食堂场地后,内部设施改建经甲方同意方案后由乙方投资,甲方不提供任何费用。

11、承担除《卫生许可证》以外其他工商、税务等部门收取的一切费用和由于管理不善导致有关部门所做的处罚,并在甲方指导下改进。

12、不得在校园内饲养家畜、家禽,更不得以任何理由组织学生参与有关食堂的经营活动或变相经营以及搬运物品等劳动行为。

13、自收自支,自负盈亏,在合同期满前,不能因为内部管理不善影响学校正常工作,否则应自行退出承包方,相应的押金不退,同时追究相应的责任。

14、乙方不得向学生出售烟酒,不得违反学校的作息时间任意开饭,容留学生看电视、购物,不得向学生赊账,不在校园内出售零食。

15、乙方向学生提供的有废除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收处理,食堂及周边卫生由乙方负责打扫并保持清洁。

16、购买油、盐、酱、醋等材料要有厂家的合格证。

17、关心爱护学生,爱护学校公共财产,与学校共同承担维护学校安定、师生利益的责任。

本协议一式两份,双方各持有一份,签字有效。以上内容双方必须遵守,单方不得违约。否则承担相应的责任。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

学校食堂承包合同范本3

一、签定协议双方:

甲方:乙方:(身份证号: )

二、协议内容及用途:

乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。

三、协议条件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。

3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。

协议签订之日起生效。

4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。

5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。

在小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐

6、甲方提供24小时热水。

7、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。

8、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。

物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。

9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需

照价赔偿。

10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。

11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。

12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。

四、违约条款

1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金1000元。

2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付

违约金1000元,合同作废。

3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后

无违约金

五、本协议有效期为壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。

六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。

七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

公司食堂承包合同 篇7

【关键词】伙食管理 民办院校

一、民办院校伙食管理的主要依据

(1)法律法规是高校伙食管理的最重要依据。《食品安全法》等相关法律法规是伙食管理的基本依据。食品储存、加工等流程应符合法律法规的规定。

(2)高校伙食管理部门是食堂管理的责任主体。高校食堂开业必须申办《餐饮服务许可证》,而负责该行政审批事项的政府相关部门要求高校食堂的法人代表是高校校长,对升达学院来说,院长是食堂的法人代表,并在《餐饮服务许可证》上显示,这是高校伙食管理部门拥有伙食管理权的可靠依据。

(3)政府的政策、文件精神是高校伙食管理的重要依据。近年来,政府相关部门多次下发稳定高校伙食价格的相关文件,这些文件精神有的是指导性的,有的是规定性的,各高校都要遵照落实。

(4)高校的办学思想也是高校伙食管理的依据。生活养成教育是升达学院的一大特色,学院在与各食堂承包商签订协议时,就把学院的办学思想、管理制度写入食堂承包协议书中,并将诸如《食堂管理工作奖惩条例》等规定作为协议书的一部分列入其中。这样,学院就把对食堂商户的管理具体化、明确化,也为学院伙食管理部门对食堂的日常管理提供了依据。

二、民办院校伙食管理的基本思路

(一)饭菜价格市场化趋势

高校伙食管理面临两难境地:政府为了保稳定,要求高校饭菜价格稳定,这具有浓厚的计划色彩;另一方面,高校饭菜原料价格是随市场而变化,学生对饭菜质量的要求也在逐步提高,这就要求价格市场化。高校伙食价格面对市场与计划两只手,处于两难境地,这使得高校伙食管理面临困境。

当前,升达学院饭菜价格是以市场为主,价格管理为辅。从近几年来看,升达学院着力构建多层次的饮食供应结构,来适应学生多层次的需求结构,饭菜价格的市场化趋势明显,学生对饭菜价格的意见大幅度降低。升达学院的食堂饭菜价格在实践中走出了一条价格逐渐市场化的路子来。

(二)食堂管理法制化

当前,升达学院伙食管理面临着如何管理,管理深度问题。升达学院食堂管理着力于依法依章则办事。随着国民法治意识的提升,食堂承包商户的法治意识也在增强,法制化、规范化是食堂管理必然要走的道路,粗放式管理已经不合时宜。

过去,升达学院食堂承包商户大多数是个体户、夫妻店,食堂管理不够精细,甚至无章可循。现在,升达学院已经引进多家餐饮公司承包经营,商户结构发生较大变化,管理法制化、管理精细化势在必行。

(三)食堂运营公司化

目前,高校食堂运营主要有个体经营、公司经营、集团化经营、学校自办食堂等模式。个体经营有其灵活性,但不利于经营水平的提高;集团化经营能够提升餐厅的品味,但校内众多食堂由一家餐饮集团承包经营,对学校饮食服务的控制力较强,相对来说,校方对食堂的控制力较弱,校方政策落实难度大;学校自办食堂使得校方控制力很强,政策意图能够落实彻底,但学校的负担大,管理难度也大,灵活度不足。学校食堂由不同公司经营,相互竞争,相互制衡,既能提升餐厅品味,又能不失其灵活性。不同公司在竞争中,也给了学校控制餐饮运营的空间。由此来看,食堂运营公司化是高校食堂经营较好的选择。

当前,升达学院正加快引进餐饮公司的步伐,利用餐饮公司的力量,有步骤的改造老旧食堂,使得学院食堂逐步得到升级,不断提升学院师生的就餐环境。

三、民办院校伙食管理的主要措施

(一)合同管理。

升达学院分别与承包食堂的商家签订协议。在食品相关法律的框架下,学院与商家之间的关系以及商家应遵循的服务承诺等方面以协议的形式确立下来。这样,以协议的形式保证校方对食堂的管理不失控,同时,也以协议的形式保证了商家一定的自由经营权。

(二)餐饮市场管理

当前,高校餐饮市场存在校内商家之间的竞争、校内与校外商家之间的竞争、外卖与现场销售之间的竞争。学院伙食管理部门要维护校内商家正常的竞争秩序,禁止无序竞争,禁止恶性竞争。校内校外商家之间的竞争有利于饭菜价格市场化,但要教育学生提高食品安全卫生意识。外卖使得学校无法对饭菜质量进行监督,同时,外卖使得社会化的商业竞争引入校内,会或多或少影响校园环境。因此,学院可以禁止外卖商家进入校园送餐。

(三)餐厅文化建设

作为高校的餐厅,必定要有其丰富的文化气息。高校餐厅不同程度的也反映了一个学校的办学品质。政府相关管理部门在标准化食堂评估中就有对餐厅文化的要求,并具体到对餐厅电视的要求。民办高校应该重视餐厅文化建设,在餐厅布置电视、电子屏等信息公告平台、餐厅监控设备以及可供学生随时查看的后厨操作实时监控系统,全方位塑造健康、雅致、舒心的餐厅文化。

(四)制度管理与过程控制

高校伙食管理制度大多比较健全,主要是制度的执行与过程控制问题。升达学院各食堂采取奖扣分制,校方和学生的检查一律按规定扣分,当然,学院也对检查成绩优秀或其它公益事业表现突出的进行奖分。学院对各食堂学年末最终考核成绩末尾者给予一定的惩罚或直接解除协议予以淘汰。这样,在动态执行制度的过程中实现过程控制。

公司食堂承包合同 篇8

公司食堂是公司后期建设的重要组成部分,其卫生条件如何,不仅直接关系到用餐员工的身体健康,而且关系千万家庭的切身利益。以下是小编为大家精心准备的:3篇公司食堂承包合同范本。欢迎参考阅读! 公司食堂承包合同范本一 甲方(发包方):-----有限公司 法定代表人: 乙方(承包方):---- ----甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。

第一条 承包对象 -------有限公司职工食堂。

第二条 食堂日常管理经营模式

1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。

2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。

3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用。

4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后____日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。

5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。

6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。

第三条 公司员工用餐时间及费用就餐费用标准 一般按照早8:00------8:----,午餐11:----------12:50,晚餐17:----------。 一般工作人员早餐标准每人----元,午餐和晚餐每人-------元,标准两荤三素及水果。 外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。 每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。 若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排。

第四条 承包期限、承包费用及结算方式 本承包合同有效期自20-----年____月____日起至________年____月____日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。 甲方按月支付就餐费用,每月-----日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费。

第五条 甲乙双方的权利义务

1、甲方的权利义务:

(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。

(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。

(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。

(2) 本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。

(5)自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导。

(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新、花样翻新、营养搭配好。

(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

(9)乙方承诺------向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。

第六条 违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相 应的法律后果。

2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。

3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金-------元。

第七条 本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。

第八条 其它条款

1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效。

2、本合同签订后,乙方------日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行。

3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人。随------建设的进行,乙方应按照甲方安排调整食堂位置,乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度。

4、本合同履行过程中发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向合同履行地人民法院起诉。

5、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 甲 方: 乙 方: 代表人: 代表人: 二-----年____月____日 公司食堂承包合同范本二 甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。

一、合同双方: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方)

二、承包期限: 从________年____月____日至________年____月____日止

二、承包方式: 甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。费用乙方自理,其中,水费 元吨,电费 元度,汽费 元吨。计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。 合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。

三、甲方的权限:

1. 甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。 3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。

4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。

5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。

四、甲方责任:

1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。

2、不得随意停止承包和随增加收费项目。

五、乙方权限

1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。

2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。

六、乙方的责任:

1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。

2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。

3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。

4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。

5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。

7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。

8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。

10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

七、乙方应做到的其他事项

1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。

2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。

3、乙方的食堂工作人员工资自付。

4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。 甲方代表签名:__________ 乙方代表签名:________________ 单位盖章:_______________单位盖章:_________________ 电话:__________ ________电话:____________ ____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日 公司食堂承包合同范本三 发包方: 公司(下称)承包方:____XX公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

一、伙食标准:甲方员工每天(

二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

二、用餐人数及期份结算付款方式: a:用餐方式:

1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b:结算及付款:

1、按____日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

3、管理餐按实际用餐计算结帐。

4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

三、甲方责任:

1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任:

1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。 1

1、做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任:

1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为________年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。 此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。 生效日期:________年____月____日 甲方代表签名:乙方代表签名: 盖章: 盖章: 签订日期:________年____月____日

公司食堂承包合同 篇9

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、合同双方:

发包方:__________________(以下简称甲方)

承包方:_____________(以下简称乙方)身份证号:_____________

二、具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,伙食费标准为人民币__元,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元,晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

厨具、餐具。

3、甲方如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。失误造成的后果,由甲方负责。

三、结算及付款:

试用期按___日与甲方结帐一次,并在结帐后的___天内一次性付清。合同期按___日与甲方结帐一次,并在结帐后的___天内一次性付清

四、甲方责任:

厨具正常运作之设施条件。

2、提供乙方工作人员的住宿。

3、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽快落实、提取结果、立即改正。

五、乙方责任:

工资由乙方支付,必须持有本人有效的健康证。

制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

色味合口的准则。

饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

六、违约责任:

停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3、若单方解约,必须提前十五天以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负。

七、合同期:

乙方办理伙食试用期____天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为____年___月___日起至___年___月___日止,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

生效日期:年月 日

甲方代表签名:乙方代表签名:

盖章: 盖章:

签订日期: 年月日

公司食堂承包合同 篇10

各位人事行政经理,大家早上好!

很高兴参加三季度人力资源工作会议,再次与大家见面。应金总、人力资源部李部长之邀,今天就公司经营管理中“默默无闻”的行政管理工作与大家进行交流、分享。

“默默无闻”并非说我们行政管理的工作不重要,这样形容大家应该很清楚,它不同于业务部门直观的业绩指标,行政工作是贯穿日常管理始终,是一个展示窗口,它是通过我们不断的深入细致的工作与努力,在管理细节中得以体现。正因如此,行政管理工作作为保障、服务于公司运营的重要组成部分,在保证公司正常的经营运转过程中,始终扮演极其重要的角色。

而在座的人事行政经理正是担负起公司行政管理重要角色的人,我今天想要跟大家谈到的正是目前各公司行政管理工作中需要加强的三个方面。

一、内部信息传递

信息是公司内部数据和事实的综合表现,是管理中必须注重的,也是支持公司领导的决定或者决策的依据。而信息正是来源于我们所展开的沟通工作。

公司内部信息简单来说,分为4个部分:

1、公司业务部门管理运营产生的信息

这部分信息主要通过业务部门编写的各项业务报表,以书面或会议形式对口上报,带有单一性;

2、对公司业务监控所产生的信息

通过对公司业务管理的监督与控制,从我们自身、人事行政管理的角度去观察、发现问题,及时向上级领导进行汇报;

3、突发事件(失误)所产生的信息

一次工作失误、一次工作事故,或者一个小小的错误,这些都是问题累积到一定程度而突然爆发的。正因如此,往往会对我们的正常工作造成极大困扰,更可能造成公司管理上的缺失。这是需要我们重点关注的信息,一旦发生必须及时上报,控制事态的进一步发展,弄清楚原因,并在事后做好总结,避免类似情况再次的发生。

4、重大事件(好的成绩或经验)所产生的信息

这是公司企业文化的重要组成部分,是公司所倡导的价值观的最直观的反映,我们对此类信息应该深入挖掘加以共享,树立正确的标竿。

这4个部分的信息在我们工作中大家都有所涉及,但从以往信息报送来看,各个公司上报信息的及时性、准确性和完整性不够好,有的公司报喜不报忧,误导公司最高决策层的现象仍然不可避免。

作为公司管理的中枢机构,人事行政部应主动收集公司各项管理信息,进行筛选、分析,从而为领导提供确实有效的决策参考依据。当然,这就需要我们在公司与员工、公司与上级管理机构之间先建立起一个良好的沟通渠道,确立正确的内部沟通方式及方法,明确内部沟通的责任及渠道(由下而上-汇报、投诉;由上而下-任务、;横向传递-各部门、各岗位之间),有效地汇总各种信息。

只有在建立规范、统一的信息收集标准,掌握了确实的信息来源后,才能保证信息传输的及时性、准确性和完整性,有效地整合和共享信息资源,实现信息联动。

二、后勤服务保障

后勤管理重在服务保障,不仅需要服务于客户,也要服务于员工,还要肩负起保障公司人员财产安全的重任。从2002年武汉地区第一家子公司开业至今,集团公司在武汉地区共有子公司9个,而各公司的后勤工作一直是行政管理重点关注的部分。

从保洁服务外包到现在推行的食堂外包,集团公司旨在建立由市场提供服务,公司自主选择,员工监督管理的新型社会化管理模式,从而达到降低管理成本,提升后勤管理质量的目的。即推行经营社会化,服务精细化;做到日常管理规范化,卫生监督制度化。这样既能减轻公司的经济负担,提高服务质量,又能确保员工的饮食、卫生及安全,对提高公司后勤服务管理起到积极的作用。

现在各子公司的各种职能部门都很健全-“麻雀虽小,五脏俱全”,可是人均效益却不高,例如公司的后勤服务工作主要是由保安、食堂等部分组成,其创造价值的能力相对较低,是一块经营管理活动中的短板,然而又是公司日常运作中不可缺少的。传统的管理方式,通常采取加强管理和提高效率的方法,虽然能够获得一定的成效,但是没有明显的提高。但如果我们运用消除“浪费”的思想来看待这个问题,就可以提出一个新的思路和方法来。

既然是“浪费”,当然要努力消除,不断地压缩部分后勤的规模。所以结合自身情况,把部分职能外包给专业公司,不仅可以获得专业公司提供的更加专业和优质的服务,利用专业外包公司的规模化效应,从而减少低效资产,提高管理效率,降低运营成本,提升公司的竞争力。

现在武汉地区各子公司的保洁、保安服务工作基本实现外包,按集团要求武汉地区各公司员工食堂也开始全面推行外包的工作,要求在今年年底前完成。对此,集团办公室将适当给予指导性意见,全力支持各公司的

外包工作。从目前工作进展的情况看,有的公司对食堂外包管理还存在一定疑虑,下面我想简单谈一下食堂外包的原因和优势:

A.食堂外包原因

1、规范的管理,全新的经营理念,让员工享受公司提供的福利同时得到专业的服务。

2、建议选择承包经验丰富,实力雄厚的外包公司,专业解决食堂内的各种弊病,帮助公司做好食堂管理。

3、每月月终结算伙食费,实施先吃饭后付款的承包方式,减轻公司部分资金压力。

4、专业资格,货源统一,价廉物美,能保证优惠的价格,达到高质量的伙食供应用餐。

5、公开招标,择优引进。将员工食堂对社会公开招标发包,采取租赁承包经营的企业化运作形式,从而实现后勤社会化管理。

B.【食堂管理对比表】(备用)

对比

自己管理

外包管理经营

1

劳务费

承担厨房工作人员的工资待遇、福利、资金及工作人员劳保等。

减免对厨房工作人员的工资、资金、福利及劳保等负担。

2

原料采购

根据自己公司的实际情况,就近市场采购,价格较高。原料直接采购自市场,没有质量保证。

能长期的保证优惠的价格,统一的物流配送、货源全部来自菜市批发点,保证价廉物美。

3

菜谱

口味单一、菜谱单调、无营养分析、食品搭配。

进行营养分析、食品搭配、保证营养素的摄入,使菜色具有南北不同风味。

4

管理经营

A.从采购管理到经营运作管理、造成现金流量大、出现饭堂琐碎事多。

B.

C.对厨房管理经验少、厨房存在弊端不能得到及时有效的改善。

D.餐饮设备的维修、水电费用的支出较高。

A.丰富的厨房管理专家进行指导管理、具有连锁经营、规范的厨房管理方法。

B.引进专业的膳食服务,可根据情况及时作出改善方案。

C.由承包方支付水电费。

三、行政队伍建设

各店的人事行政部应该作为公司关键的节点,承上启下,做好参谋决策工作,扮演好自己真正的角色。积极给予参谋、意见的同时,也要为基层员工服好务。我认为,在座的各位人事行政经理都应该具有与企业共存亡的责任心;与员工唇齿相依的亲和力;与高层相互包容的容通性。

通常来讲,行政部门是协调其他部门正常运作的后勤支持平台,尽管其他部门的很多工作是建立在行政部门的工作之上的,但是行政部门是基础工作及管理的部门,没有了这些基础不可能发展壮大。

我认为行政管理人员不应该仅仅扮演保姆和监督者的角色,而应该全方位、多元化,在日常管理中业是企业文化的引导者,这就需要行政管理人员在整体素质和水平上至少要和中高级管理人员一样,这样才能懂得如何在公司中以精神带动其他部门,而不光是整天追在其他部门的后面,按照别人提出的要求进行简单的管理。

同时,行政管理人员应该甚至比业务人员还要了解公司的业务情况,这样才能合理的为其他部门定制种种规范制度,才能更人性化的间接带动公司的业务发展。

团队的成功主要是在于团结,团队建设与管理、团队的凝聚力是我们工作取胜的决定性因素。公司发展进行到一定阶段后,现有的规章制度已经无法解决企业内部员工的情感问题(积极性、忠诚度、职业发展等等),所以企业必须通过一种人文的情感方式来赢得员工的忠诚,我们行政管理部门正是积极推动、树立公司企业文化的部门。我们应该通过多种方式进行宣导:

1、通过经常性的企业文化培训,渗透,使员工对对公司充满信心,增加认同感,归宿感、忠诚度。

2、“管理当中无小事”。要善于从小处着眼大处着手,通过每月一次给员工过生日,将公司礼物送给员工,让员工感到公司对自己的尊重与重视,可最大的限度地激发员工的工作热情。

3、不断开展劳动竞赛,形成学习、专研技术、业务的好风气。

4、建立良好的淘汰机制,给员工危机意识与机会意识,给优秀员工展示更多的晋升机会、学习培训机会,通过实行公开、公正、公平、择优的用人机制,使优秀人才脱颖而出。

5、关心员工,成为员工的坚强靠山与后盾,集团公司正是考虑到员工可能会产生的实际困难,正积极筹备成立圣泽互助基金会,期望集合公司和员工的力量,尽可能的帮助员工解决困难。

6、强化过程与层级管理,发挥组织优势。行政工作应该做到“任务清楚,目标实际,高标准,严要求,多跟踪,勤检查,重视评估和奖罚”,好\的过程,才会有好的结果。

7、营造学习氛围,加强学习型组织的建设与培训。

今天只是简单的与大家探讨一下行政管理工作的部分内容,希望在座的人事行政经理在今后的行政工作中能做到思想一致,方向统一,不断沟通,向我们的目标迈进!

《公司人力资源工作会议发言稿》来源于,欢迎阅读公司人力资源工作会议发言稿。

外包工作。从目前工作进展的情况看,有的公司对食堂外包管理还存在一定疑虑,下面我想简单谈一下食堂外包的原因和优势:

A.食堂外包原因

1、规范的管理,全新的经营理念,让员工享受公司提供的福利同时得到专业的服务。

2、建议选择承包经验丰富,实力雄厚的外包公司,专业解决食堂内的各种弊病,帮助公司做好食堂管理。

3、每月月终结算伙食费,实施先吃饭后付款的承包方式,减轻公司部分资金压力。

4、专业资格,货源统一,价廉物美,能保证优惠的价格,达到高质量的伙食供应用餐。

5、公开招标,择优引进。将员工食堂对社会公开招标发包,采取租赁承包经营的企业化运作形式,从而实现后勤社会化管理。

B.【食堂管理对比表】(备用)

对比

自己管理

外包管理经营

1

劳务费

承担厨房工作人员的工资待遇、福利、资金及工作人员劳保等。

减免对厨房工作人员的工资、资金、福利及劳保等负担。

2

原料采购

根据自己公司的实际情况,就近市场采购,价格较高。原料直接采购自市场,没有质量保证。

能长期的保证优惠的价格,统一的物流配送、货源全部来自菜市批发点,保证价廉物美。

3

菜谱

口味单一、菜谱单调、无营养分析、食品搭配。

进行营养分析、食品搭配、保证营养素的摄入,使菜色具有南北不同风味。

4

管理经营

A.从采购管理到经营运作管理、造成现金流量大、出现饭堂琐碎事多。

B.

C.对厨房管理经验少、厨房存在弊端不能得到及时有效的改善。

D.餐饮设备的维修、水电费用的支出较高。

A.丰富的厨房管理专家进行指导管理、具有连锁经营、规范的厨房管理方法。

B.引进专业的膳食服务,可根据情况及时作出改善方案。

C.由承包方支付水电费。

三、行政队伍建设

各店的人事行政部应该作为公司关键的节点,承上启下,做好参谋决策工作,扮演好自己真正的角色。积极给予参谋、意见的同时,也要为基层员工服好务。我认为,在座的各位人事行政经理都应该具有与企业共存亡的责任心;与员工唇齿相依的亲和力;与高层相互包容的容通性。

通常来讲,行政部门是协调其他部门正常运作的后勤支持平台,尽管其他部门的很多工作是建立在行政部门的工作之上的,但是行政部门是基础工作及管理的部门,没有了这些基础不可能发展壮大。

我认为行政管理人员不应该仅仅扮演保姆和监督者的角色,而应该全方位、多元化,在日常管理中业是企业文化的引导者,这就需要行政管理人员在整体素质和水平上至少要和中高级管理人员一样,这样才能懂得如何在公司中以精神带动其他部门,而不光是整天追在其他部门的后面,按照别人提出的要求进行简单的管理。

同时,行政管理人员应该甚至比业务人员还要了解公司的业务情况,这样才能合理的为其他部门定制种种规范制度,才能更人性化的间接带动公司的业务发展。

团队的成功主要是在于团结,团队建设与管理、团队的凝聚力是我们工作取胜的决定性因素。公司发展进行到一定阶段后,现有的规章制度已经无法解决企业内部员工的情感问题(积极性、忠诚度、职业发展等等),所以企业必须通过一种人文的情感方式来赢得员工的忠诚,我们行政管理部门正是积极推动、树立公司企业文化的部门。我们应该通过多种方式进行宣导:

1、通过经常性的企业文化培训,渗透,使员工对对公司充满信心,增加认同感,归宿感、忠诚度。

2、“管理当中无小事”。要善于从小处着眼大处着手,通过每月一次给员工过生日,将公司礼物送给员工,让员工感到公司对自己的尊重与重视,可最大的限度地激发员工的工作热情。

3、不断开展劳动竞赛,形成学习、专研技术、业务的好风气。

4、建立良好的淘汰机制,给员工危机意识与机会意识,给优秀员工展示更多的晋升机会、学习培训机会,通过实行公开、公正、公平、择优的用人机制,使优秀人才脱颖而出。

5、关心员工,成为员工的坚强靠山与后盾,集团公司正是考虑到员工可能会产生的实际困难,正积极筹备成立圣泽互助基金会,期望集合公司和员工的力量,尽可能的帮助员工解决困难。

6、强化过程与层级管理,发挥组织优势。行政工作应该做到“任务清楚,目标实际,高标准,严要求,多跟踪,勤检查,重视评估和奖罚”,好的过程,才会有好的结果。

7、营造学习氛围,加强学习型组织的建设与培训。

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