过年吃饺子作文。
过年吃饺子作文 篇1
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在我的外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
我的外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心我的外婆累坏了，便主动请求帮忙，我的外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
过年吃饺子作文 篇2
大年初二
今年的大年初二没再老家过因为作业太多了，不过没在老家过但想起了去年的拜年。
去年大年初二，按照中国的传统习俗，是人们相互拜年的日子。爷爷说：“一会儿会有许多人到家里来。”果然，我们刚吃过早饭，门铃就响了。
我连忙跑过去开门，把客人让进屋里。走在最前面的是一个看上去只有两三岁模样的小男孩。他长着胖乎乎的脸蛋，两道又粗又黑的眉毛下，一双水灵灵的大眼睛忽闪忽闪的，一看就知道是个是我以前的朋友。只见他笑咪咪地跑到我的爷爷跟前，嘴里还不停地喊着：“爷爷奶奶新年好，身体健康，万事如意。”后面跟上来的一对年轻夫妇，也笑容满面地说：“叔叔，阿姨新年好。”“好，好，新年好。”爷爷奶奶一边忙着回应，一边招呼客人坐下。此时只见爷爷乐得眼睛眯成了一条缝，脸上的皱纹也消失了许多。爷爷更是容光焕发，忙得团团转，一会儿抓糖果，一会儿抓瓜子，不停地招呼着客人。通过爷爷的介绍，我才知道原来这是对面的邻居来给爷爷拜年了。
此后这一整天，家里的客人们不断地来来往往。笑声、谈话声充满了整个房间，爷爷也忙碌了一整天，虽然他们有些疲惫，但心情却是非常得舒畅。
去年可真热闹！我希望天天过年，这样爷爷就能天天这样开心了。
快乐的春节今年我过了一个快乐的春节！
大年三十早上，我去逛集贸市场买了烟花和响炮。烟花有：哈哈伞.闪光雷.飞天鼠.大风车.米奇老鼠.滴拉星.三角花.太空礼节花.电光花.巴蕉扇.冲天花，响炮有：雷子.擦炮.鞭炮。俗话说：小孩小孩你别谗，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，稀稀拉拉二十三，二十三糖瓜粘，二十四贴对子，二十五扫尘土，二十六去买肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，一月二十日至一月二十三日大扫除，我帮助家里打扫卫生，又擦这儿.又扫那儿，真是忙碌。
大年三十晚上，我先给爸爸爷爷奶奶长辈们拜年他们给了我压岁钱，随后我们一起看了中央电视台播出的搞笑的联欢晚会，“叮叮”二十四时的钟声响起，顿时小区响起噼哩啪啦的鞭炮声和震耳欲隆的雷子炮。我和爸爸爷爷也加入了迎接新年来到的行列。
初一的饺子初二的面，初三饭店里吃团员饭。初二那天我和爷爷奶奶一起乘坐西宝高速双层大巴到西安舅姥姥家走亲戚。大年初五早上破五的鞭炮声把我从梦中惊醒了。听大人说，破五的鞭炮声一响就告诉人们大年过完了。
这快乐的春节，我学到了许多知识，感到愉快而又充实！
春节春节快到了,大人也是要放假了,小孩更高兴,因为可以放炮了.
除夕,家家户户都要看春节联欢晚会和穿新衣服,家里热闹非凡,菜也增加了许多,还好,12点更是热闹,鞭炮声噼里啪啦的响了起来,还有好看的礼花炮.
大年初一,俗话说:“要吃饺子”.大年初一要看门迎日,才能去除邪气.还要贴对联,福正贴倒贴都可以,但是福上的人不能倒,如果人倒了,这一年都不会顺利,所以贴福的时候不能倒.
大年初二.是串亲戚的日子,晚辈要到长辈家里去拜年,也要吃面条,面条长,被称为:“长寿面”.
这就是春节,一个传统的节日.
民族特色民族之所以成为这个民族，是因为它有自己特有的东西；一个国家若要成为该民族的国家，也应该有自己的特色，有自己的民族精神。
有这样一则材料：某户户主为增改家中电视机频道，寻踪购得增频器回家。老伴问：“你买了什么洋玩意儿？”在得知是广州生产的后，又说：“广州出产，怎么没有中文，尽是洋文？”中文，即汉语，厉经千年，几经演变发展到现在。这全世界使用人口最多的语言连外国人都在学习，而在它的发源地，在自己国家流通的商品上，竟是洋文说明。洋文，尤其是英文的广泛使用，也许是一个趋势，但在中国国内，还是汉语更容易让人接受。与这些现象相反，有的国家规定，无本国文字说明的产品，一律不准进口。而在我国市面上出售的商品中，完全没有中文表识和中国文字说明的，已非个别现象。难道我们几千年的民族文化不值得引以为豪吗？
东北人过年讲究热闹、喜庆，年俗也就特别多。1吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。2年夜饭后吃冻梨由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。3年三十点长寿灯东北人在大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。4正月不剪头东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克（死）舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。“二月二，龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。5初一初二不扫地在东北，上了年纪的老人都有这样一个说法，大年初一、初二这两天，不扫地，就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。
湛江的春节每个地方，都有那个地方的民俗民风，都有自己的特色、特点。当然，我的家乡：湛江也不会例外。
大年三十的时候，我们都要大扫除。大扫除的寓意是把晦气，霉运都扫走，还要把自己家门前的垃圾烧掉，寓意也是一样的。这一天当然也要贴对联啦！我们要把旧的对联撕下来，换上新的，迎接新的一年。家家户户的对联都各有特色。吃团圆饭的时候，鸡、鸭、米粉和淮山可是必不可少的！
大年初一时，我们都要穿上新的衣服去拜新，拜新也就是迎接新的一年了。大家都要带着清茶，糖果去拜新呢！要数最热闹的是迎接财神了！两个带着面具的叔叔抬着财神游荡村子，高达92分贝的锣鼓声，鞭炮声却挡不住我们欢呼的声音！而且，每家每户从凌晨开始放鞭炮，一家烧完另一家又接着烧，就这样陆陆续续一直到天亮。
大年初二，这一天在湛江叫做开年日，也是我们最忙的一天了！千门万户都要去庙里祈福。烧香时所烧出的烟运载着我们美好的愿望。来祈福的人很多，他们排成的队伍长的.跟一条龙似的。除了祈福，我们大家还要吃开年糕。开年糕黏乎乎的，好吃极了！
大年初三是斥口日，传说这一天很容易会发生吵架事件，所以大家都会在自家的门前放鞭炮，把不好的东西赶走。由于大年初一，是忌杀生、忌倒水、忌扫地等，部分农村还有吃斋习俗。初二也不能扫地，所以今天就要大扫除了！
初四到初十，无论是小孩还是大人，都要穿上新衣服到亲戚家拜年。大人们都忙着封利是，小朋友们呢，就忙着收利是了！
十五元宵节可热闹了！大部分村庄和乡镇要举办舞狮、游神、唱大戏、武术表演等民间活动舞狮会游荡每条村，我们要准备钓清（红包）给舞狮“吃”。当然也少不了放鞭炮啦！晚上，我们大人小孩可忙了！大家一起去偷清：偷到荷兰豆，眼眉就会弯。偷到葱，就会很聪明。偷到蒜，就会计算………。。
我家乡的习俗我很喜欢，真希望下个新年的到来！
拜年今天是猴年的大年初二，是个天气晴朗的日子。我和爸爸、妈妈带着春节的喜悦和礼物，回到老家去拜年。
春节的公园大年初二，天气很暖和，我在公园里边走边观赏着周围的景物。
落叶树光秃秃的枝条上冒出这里一颗那里一颗的嫩芽。常青树的叶子还是绿得那么浓，浓浓的叶片中躲着点点尖芽，黄黄的，嫩嫩的。不知名的花儿，有的在打着朵，有的正在开放。那些开放的花瓣像害羞的姑娘，娇艳欲滴。草坪上本来是枯黄的一片，现在也到处散步着点点的绿意。是新年使花草们生机勃勃的！新年真好！我从心里感叹起来。
公园里时常有人走来走去，有大人，也有小孩；有男的，也有女的。大家都穿着漂亮的新衣服，脸上总是笑眯眯的。不管认识不认识，碰到一个人，总要说声“新年好！”有的还围坐在草坪上，或者唧唧咕咕，或者嘻嘻哈哈。是新年使人们欢聚一堂的！新年真好！我从心里歌唱新年。
植物们因为有人发现它们、欣赏它们而焕发出生命活力；人们因为有这些生机勃勃的植物的映衬而更加美丽！
植物和植物和谐相处，人和人和谐相处，植物和人和谐相处。于是，新年的公园成了一个和谐的世界。
大年初二，我在公园里走着，看着，想着，乐着。
欢欢喜喜过大年冬天插着翅膀飞来了,带来了美好的事物。它，没有春天的鸟语花香，也没有夏天的热情奔放，更没有秋天的丰收果实。但冬天却带来了春节带来了欢声笑语。
除夕晚上我们三代欢聚一堂。女人们忙着做菜，而小孩们守在旁边好捞些油水。可毕竟这是大年夜做好的菜谁也不准动。任凭我们小孩口水流拉三千尺。这不吗，大人们正兴致勃勃的谈论着一年的所见所闻，那样子真像八辈子没见了一样！不想这时我那不争气的肚子又叫了起来，这才把在迷途上的大人们的魂叫了回来。小孩们的猫腻可多了，刚刚还喊肚子饿这时又要起红包来了。吃罢小孩子们又搞起了篝火晚会还边唱边跳呢！
大年初一早晨劈里啪啦的响声划破了寂静的天空新年开始了。一大早男人便去拜年拜年，女人则伴着婆婆在家上供，还要插粗香呢！等人来齐了还要吃饺子,听说吃到了饺子里的硬币在一年里会交好运呢!不管去哪，小孩子们便赚足了便宜，因为有红包呢！
初二三嫁出去的闺女要回到娘家拜年，吃中午饭。还要把糖果和饼干分给乡亲寓意和睦相处和美好祝福。
正月十五要点花灯看花炮，最精彩的是舞龙。人人还都要猜谜语，据说这样会更聪明！
大年就在欢欢喜喜中过去了！
过年吃饺子作文 篇3
说到春节，最快乐的就是吃饺子了。
奶奶拿来了饺子皮和用肉、菜、竹笋做的饺子馅，还端来了一碗水。这时我有了一个很纳闷的问题，包饺子要用水干嘛呢?
我们就开始包饺子了。我就先学着奶奶的样子，先拿起一张饺子皮，放在左手心，接着用勺子挖了一小勺饺子馅放在饺子皮的中间，然后用右手的食指沾点水，涂在饺子皮的四周，最后把饺子皮对折，再捏一捏就好了。这时我才明白水是干什么的了，原来这样才能让饺皮粘牢。这时奶奶已经包了好几个了，我就悄悄地把饺子放在我的面前，奶奶看见说：“别灰心，慢慢来，你要把饺子皮捏紧点，要不然的话，饺子下锅煮时馅是很容易漏掉的哦。”我按照奶奶所说的我又包了一个，把饺子皮捏得紧紧的，奶奶笑着说：“包的不错嘛。”我又继续包了几个，感觉也越来越好，最后还捏出了点小花边呢。就这样饺子就全部包好了。
奶奶说：“我们还是先尝一下饺子的味道吧”，我高兴地拍着手叫好。
一会儿，饺子也煮好了，我咬了一口，能吃到自己亲手包的饺子，感觉真的不一样啊!
吃着自己包的饺子，感觉非常有成就感。
过年吃饺子作文 篇4
饺子是一种历史悠久的民间食物，在普通人中很受欢迎。民间有句话叫“饺子不好吃”。春节期间，饺子成为不可或缺的仪式菜肴。
据三国魏人张仪写的《广雅》，当时有一种叫“馄饨”的月牙形食物，和现在的饺子形状基本相似。南北朝时，馄饨“形似月牙，天下皆食”。
到了唐朝，饺子已经和今天的饺子一模一样了。饺子在宋代被称为“焦耳”，这是后世“饺子”一词的词源。这种写法在元明清民国时期还是可以看到的。
元朝称饺子为“平食”。明朝万历年间沈邦之《宛署杂记》记载：“元旦拜年。作为吃的匾”。刘若愚《酌中志》：“郑丹节第一天。吃水果零食，就是吃食物。”元明“牌匾食品”的“牌匾”一直被普遍用作“平”。“平食”这个名字可能来源于蒙古语。
到了清代，出现了关于饺子的新称谓，如“水饺”、“水点心”、“烧饼”。饺子名字的增多，说明饺子的传播面积在扩大。
春节吃饺子的民俗在明清时期相当流行。一般饺子要在除夕晚上12点前包好，半夜吃。这是农历正月初一的开始。吃饺子的意思是“年纪大了生孩子”，“孩子”的意思是“孩子的时候”，与“饺子”谐音，意为“团圆快乐”、“好运”。
过年吃饺子有很多传说。一是纪念盘古创造，结束杂居状态。另一种是取其与“浑顿”谐音，意为“菜满囤”。此外，吃饺子的民俗也在民间流传，这与女娲造人有关。
饺子已经成为春节不可或缺的节目食品。原因如下：第一，饺子的形状像锭。人们在春节吃饺子时，会发出“赚钱变宝”的声音。其次，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西包在馅里，寄托新年的希望。
饺子有很多种，因为馅料和制作方法不同。即使是同一种饺子，也有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人都要用粉丝汤煮饺子。然后和饺子一起喝汤；在河南省的一些地区，饺子和面条是一起煮的，被称为“金线穿锭”。
饺子作为一种节目美食，不仅给人们带来了欢乐，也成为中国饮食文化的重要组成部分。
过年吃饺子作文 篇5
春节吃饺子有许多传说：一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态。二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，因为天寒地冻，黄土着土偶的耳朵很轻易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土着土偶的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老庶民为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的外形，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
过年吃饺子，一是饺子形如元宝。人们在过年吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。老年人过去常说，好吃莫如饺子，舒坦莫如倒着(睡觉)，饺子就酒，越哈(喝)越有。“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。
明清以来除夕的食俗，南方和北方有了明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。放糖的，用意是吃了新年日子甜美;放花生的，用意是吃了人可长寿;还有一只饺子中放一枚硬币的，用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝，新年时面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。年夜饭除了吃饺子，在北方，流行大年三十吃饺子，是取“新旧交替、更岁交子”的意思。
过年吃饺子：饺子形似元宝，新年时面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。
一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。 二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。 是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
1、酸菜馅——即算财之意故为算财饺。算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。
2、油菜馅——即有财之意故为有财饺。有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了!”这句名言呢? 谓之有财;祝福你有财，更祝福你有才。
3、芹菜馅——即勤财之意故为勤财饺。勤：即勤奋、勤劳、经常、勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
4、韭菜馅——即久财之意故为久财饺。久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
5、白菜馅——即百财之意故为百财饺。百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
6、香菇馅——即鼓财之意故为鼓财饺。鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
年三十包的饺子，不仅形制上有讲究，就连摆放也有定规。首先是不能乱放。俗话说：“千忙万忙，不让饺子乱行。”日常包饺子，横排竖摆，皆随其意，年三十包的饺子则不行。山东等地盖帘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐，民间俗云“圈福”。
有的人家，甚至规定，盖帘无论大小，每只盖帘上只能摆放99个，且要布满盖帘。因此，只能靠调节饺子的间距和行距来实现，谓之“久久福不尽”。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。
饺子的形状有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。
也有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。
过年吃饺子作文 篇6
今天是大年三十，是我期盼已久的日子。
今天，我刚起床，果然闻到了一股饺子味。我连忙跑到厨房一看，一个个饺子正透着热气呢！突然，奶奶从碗里拿出了一枚一角硬币，洗完，烫好，正要包进饺子，我希奇地问：“为什么要在饺子里面放上一枚硬币呢？”奶奶笑呵呵地说：“由于假如吃到这枚硬币，你一年都会交好运。”“那万一吞了呢？”“那你就先用筷子把饺子五马分尸了吧！”“哈哈！谢谢奶奶啦！”“谢我干嘛？”“完了！万一他不吃了怎么办。臭小子！给我回来！不许不吃饺子！”
终于到吃饺子的时候了，我和哥哥弟弟都得到了一盘饺子，我们互相打赌，“我的饺子里有硬币！”“我的饺子里才有！”“都不合错误！我的才有！”“那我们吃着瞧！”我用奶奶的方法吃饺子，没想到，肚子已圆圆滚滚。太阳升得老高，我却还没有吃到硬币，我问奶奶：“怎么还没有硬币！”“可能这一个有吧！”
我一看，没想到只有一个饺子了，我和哥哥、弟弟互相对视了一眼，都抢着这个饺子。看！哥哥扎到了，我连忙用筷子来个“两面包抄”夹住饺子……最后，以我的胜利而告终，全家人都祝贺我。
这个春节可真有趣，由于我吃到了代表好运的硬币饺子，我爱过春节。
过年吃饺子作文 篇7
过春节有许多习俗，如：吃饺子、放鞭炮等。其中，我最喜欢的就是吃饺子。大人们都说，假如三十晚上吃到了钱饺，新的一年一定有福气。由于我喜欢吃到的钱时快乐的感觉，所以我最爱吃饺子。
每当吃饺子的时候，我老是第一个上桌，端起碗就往里夹饺子，奶奶包的饺子有的像划子，有的像花骨朵，有的像圆圆的向日葵圆盘，个个都很漂亮，让人看了很有食欲。
每次吃饺子，我总能从饺子里吃到钱，而爸爸妈妈的盘里却没有钱。每当我吃到包钱的饺子，除了爸爸一直怡然自乐地自顾自地吃饺子，其余的人都会为我兴奋。妈妈一边吃一边羡慕地笑着说：“平平，你真有福气！”此时，奶奶和爷爷总会在一边笑得合不拢嘴，看着我自得洋洋的神态，他们可能回忆起了从前，自己小时候也像我这样快乐地吃饺子吧。
我喜欢吃饺子，由于饺子里包含着奶奶对我深深的爱。奶奶爱我，家里的每个人都爱我。假如我是饺子里那一团香香的肉馅，那么家里的每一个亲人就是牢牢包着我的饺皮。所以每个大年三十吃饺子的时候，我总能收成无限的快乐和幸福。
过年吃饺子作文 篇8
鞭炮点燃好运，一阵紧似一阵;锣鼓荡起欢笑，一声高过一声;幸福席卷万家，一浪高过一浪;吉祥笼罩四野，一年更胜一年。小编为你带来关于春节的节日作文：春节吃饺子，请阅读。
今天是正月初一，我们一家早早起床去奶奶家过年。到奶奶家后，我看见奶奶正在包饺子，左手边放着一些硬币，右手边放着包饺子要用到的物品，正中间放着一盆白菜馅，看样子味道一定不错，我舔了舔舌头。
开始吃饺子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比赛吃饺子，看谁吃到的硬币多，就算谁赢，可是最后我输了，还把我撑个半死。但今年不一样，我早有防备武器，把硬币揣在衣兜里，至少带了20枚硬币(注意：我只吃10个饺子)，我吃一个得一个硬币，最后我10枚爸爸的2枚，我赢了。可这该死的硬币早不掉晚不掉，非这时候掉出来，我羞愧地低下了头。但是我也实实在在地吃出了一枚硬币，这一枚就能证明我岁岁平安。
这个年比以往年过的都开心，我喜欢过年!
过年吃饺子作文 篇9
吃年夜饭是过年习俗之一，而饺子是年夜饭的主角，那是在我国北方。
在除夕之夜时钟敲了12下时，就必须要吃口饺子，老话叫“交子”，又有接长送短之意。
饺子的种类五花八门，有高级的透明鲜虾饺，也有最家常普通的大娘水饺，一直衍生到现在的速冻水饺。其实，早在新石器时代，就有了饺子的原型。饺子也算是非物质遗产中的“泰斗级”食物了，吃饺子的习俗能一直保持到现在，从营养学的角度来说，主食也有了，副粮也在了，光饺子皮就有很多种搭配方法，真是“一箭双雕”，“好吃不过饺子”真是一点不错。饺子馅就更是不计其数了，上到海产品，下到干果甚至钱币，无不表达，寄托了人们的美好心愿与祝福，满足吃货们挑剔的味蕾。
饺子的做法更是数不胜数，蒸煮煎炸。其中，蒸着吃是最好的了。饺子的配料也有很多，有腊八醋、腊八蒜、辣椒油、香油、蒜汁甚至还有酒，“饺子就酒，越吃越有”就是这么来的。
饺子有那么多的学问，讲究，关键就在这馅上了。饺子分荤素两种，最合适在大年夜吃的，还数羊肉冬瓜饺，西葫芦香菜黄花饺。
关于羊肉馅的饺子和医圣张仲景是分不开的。有一次他去东北，那里寒冷异常，有人把耳朵，皮肤都冻坏了，他就给大伙儿提建议：吃羊肉馅的饺子，对这种冻疮的修复是很好的。从那时起，羊肉馅的饺子就被用在了过年时吃，为了补充体内的`热能及营养。
而羊肉偏暖，冬瓜偏凉，羊肉冬瓜，绝配。每逢春节，外婆、阿姨们总是忙前忙后的配料，剁馅。配料是馅的精髓。第一步调打羊肉馅饺子的料水：放姜末、到生抽、搁盐，加一些胡椒粉、白糖去腥、增鲜，再浇上花椒水，淋上口蘑汤在盆中，这口蘑汤放多了会盖过羊肉的鲜味儿，放少了就没有让人口留余香、回味无穷的效果了。当然，无鸡不鲜、无鸭不香、无骨不浓，鸡汤最鲜，鸡汤也是必须要放的。而羊肉又比较柴，还要放淀粉生津。然后加入羊肉搅拌。“吃肉不吃蒜，营养减一半”，再放些蒜油、香油就更完美了。这时候放老抽提色，如果有葱也放进去，那就绝了。最后，把焯过滗水的冬瓜丁放进去就大功告成了。
有荤的，自然不能少素的。把西葫芦刨成丝，和上香菜，冰火两重天，性味平衡。为了让它更有滋味，再缀以黄花，放上馅料，撒上盐，轻轻挤一下，稍微去一点水，就可以擀皮子了。
这时候，外婆总会打一些火龙果皮汁和进面里，看着喜庆火红，吃着放心安全。阿姨独具匠心地包了一个海参进去，“情深似海深”。我分别在五个饺子里包上一个核桃。一是让“祸逃”，二是“和和美美”。包五个，“把钱捂住”，千万不能搞错包成六个，这样钱与好运就溜到别人家去了。
等到饺子在锅里一个个变成白白胖胖了，外婆就眉开眼笑地把这些白胖子们请进大碗里，再放进一勺原汤，真是“原汤化原食”啊！我迫不及待地端起一大碗热气腾腾的饺子，美滋滋地坐到电视机前，边看电视边享受着视觉与味觉的双重精彩！
这餐健康美味的年夜饭与热闹喜庆的佳节气氛，实在是让人没齿难忘啊！
过年吃饺子作文 篇10
说起过年，最让我开心的莫过于吃饺子了，小巧的饺子如元宝一样，有着招财进宝的意思，也寄托着人们对新一年的希望。
在北方，过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、钱币等，这当然不是什么恶作剧，而是有着别样的寓意。
吃到糖的人，来年的日子会更甜美；吃到花生的人，将会健康长寿；吃到麸子的人，会越来越幸福；吃到钱币的人，来年肯定会财源滚滚。
我们家就有这样的习惯。每到大年三十，妈妈就会在厨房忙得不可开交，而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的钱币洗干净，让妈妈和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟时，我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。妈妈边笑我们父女俩，边无奈的捞着饺子。我一改先前的细嚼慢咽，大口大口吃着饺子。“哎哟！”我惊呼一声，捂着左脸，从嘴里将那枚钱币吐出，“嘿嘿，我吃到钱币啦！”吃到钱币当然比牙痛更让人开心啦！我蹦蹦跳跳的，乐得合不拢嘴。
如今，吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目，它是我们中国人过年的习俗，也是每个人对新一年的寄托。
过年吃饺子作文 篇11
大家日夜盼望的新年到了！在元旦，你必须吃饺子。
今天是元旦。我们一大早就来到爷爷家。到家时，饺子已经做好了。看着像元宝一样的饺子，我忍不住吃了一个。“真好吃。”当我拿起筷子准备再吃的时候，妈妈拦住我问：“你知道吃饺子的传说吗？”
看到我发呆，我妈接着说：“饺子起源于中国，有2600多年的历史。据说饺子起源于“医圣”张仲景，“冬至戒药”。东汉张仲景在长沙太守期间，看到白河两岸的村民被冰冷的肌肉和骨瘦如柴所逼。许多人的耳朵被冻得溃烂，他们的心无法忍受，所以他们辞职为人民行医。一到冬天，他就让弟子们在南阳东莞搭帐篷，把羊肉、辣椒、祛寒药材一锅煮开。煮熟后捞出切碎，再煮成“焦耳祛寒汤”。每个焦耳喝一碗汤后，全身血液膨胀，耳朵变热，寒冷消退。冻僵的耳朵很快就痊愈了。1700多年来，代代相传，人们每年冬至都吃焦耳，以纪念张仲景的老师。”
这时，爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土致人于死地的时候，黄土人的耳朵因为天气寒冷很容易冻坏。女娲为了把耳朵固定住，在耳朵上扎了一个小眼睛，用一根细线把耳朵扎起来，线的另一端放在黄土人的嘴里咬，这样耳朵就可以做好了。为了纪念女娲的功绩，老百姓把饺子包起来，用面条捏成人耳的形状。他们被填满填料（线），用嘴吃。”
我想：是啊，一个饺子吃那么多文化，中国文化那么博大精深，我要好好学习！于是他开玩笑说：“看来我得好好学习了，不然我就不能推波助澜了？”爸爸听了我的话笑了：“那我们要努力，我不想死在沙滩上！”“哈哈哈！”爽朗的笑声继续着。
