酒店客房部工作总结。
酒店客房部工作总结【篇1】
在金经理的领导下，各个服务的程序在工作中得到了完善和发展，员工在实践中也得到了锻炼，增长了不少对客服务的经验。
有很多的员工也是因为对客服务做的比较好，而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待，更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足，导致客人的投诉，归纳起来主要有以下几个方面：
一、收洗客衣方面
这方面的事情再三的发生，主要是因为服务员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不及时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训，教会她们细心，提醒她们容易出错的地方。
二、对客服务及时性方面
我做过早班领班，现在做中班领班，我就发现员工在自己较忙的情况下，接到服务指令时并不是立即就去，而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。
三、交接方面容易出错
往往是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项忘记交接，或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚，还有就是未对交接事项核实。
四、员工的业务知识和能力有待提高
员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差，从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的服务工作，而距离真正的个性化服务，优质化服务我们要走的路依然很长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
五、规范中班工作流程和加大检查力度
我先后制定了中班公区计划卫生表，让员工每天做完公区基本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表，明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启，各种消耗用品做好回收，杜绝流失和浪费。
六、做好员工培训和沟通工作
员工是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训，同时加大与员工的沟通工作，及时了解员工的思想动态，动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之，本年度是获得极大丰收的一年，酒店顺利评上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20_年能做的更好!
酒店客房部工作总结篇三
客房部作为__宾馆主要业务和形象部门，20_年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下，以踏实的工作，周到细致的服务，为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。20_年，客房部完成了如下工作：
一经济指标完成情况及一些数字的汇报：20_年全年营业额582万元，利润191万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248万元，会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入_65元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房20_上半年出租房间数_610间次,平均出租率47.9%，其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的41.3%.(其中服务中心105间次，占出租房数的0.72%，(5月11日开始入住)，铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出租房数的9.4%，(1—4月，6月26号又回来)，洛阳石化440间,(1—5月份)占出租房数的3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4%),天房投资180间次，占出租房数的1.2%，(6月一日开始)，中储油262间次，占出租房数的1.8%，(6月8日开始入住)，中石化51间次，(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。
二 管理指标及其他各项工作完成情况:
(1)年初，客房部结合实际情况，重新制定了各种管理制度和岗位标准，如：《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。
(2)任何一项管理，都是首先对人的管理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化，把客房分为三个区域管理，中楼、北楼a区、北楼b区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。
(3)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。
宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。
(4)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度，冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。7月份，对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关，并得到核定等级a级的好评。
(6)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
(7)为切实提高员工服务水平和业务能力，7月份，配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训，按照规范要求进行实际操作和训练，11月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。
(9)做好会议接待服务工作
会议室成本低，利润高。 会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。
(10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.20_年客房无一例重大安全事故发生.
(11)20_年客房工作中存在的不足:一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二 领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成.
三20_年客房部工作重点安排想法如下：
(1)发扬前一阶段的成绩，进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务台服务、接待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。(2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革：把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载，给以量化，每月评定等级，给予奖励。并想推出免查房制度，自愿申请免查房，如一月免查房间不出现问题的给予适当奖励。(3)在小物品节约上实行奖惩制度，对每人每天记载每月评定，节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步，由班长掌管，设计表格，每天填写，每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对照，进行管理。
(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合，做到旧的能修完用的尽量不换新的，减少维修费用，给宾馆减少不必要的损失。(5)中楼换上新软片，对房间进行不打折。并准备在中楼推出1--2位服务员，自愿申请免查房。(6)洛阳石化长包房退出以后，使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额，增加在社会上的知名度，为宾馆创利多出一份力，对服务员进行正确的营销引导：客房内部想采取几项措施，比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的，能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆创造更多的经济效益。
以上是对20_年客房部工作的总结，最后，让我在这里感谢宾馆领导20_年对客房工作的支持和理解，感谢各部门给予客房工作良好的配合。希望20_年大家团结协作，共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。
酒店客房部工作总结【篇2】
酒店客房部上半年个人工作总结
新的一年已经开启了上半年，回顾过去的半年，客房部的工作经历了许多挑战和机遇，下面我来做一番客房部的上半年工作总结。
开年工作之初，公司针对客房部的服务质量进行了全员培训，我在培训中深刻体会到了给客户提供优质服务的重要性。在培训之后，我开始更加注重细节，将服务提升到一个新的水平。我第一次亲身体验到，有了良好的服务，客人是否离开会对酒店的工作人员产生影响。
在日常工作中，我们需要对客房的各种设施、清洁卫生、床上用品等进行全方位的检查和保洁，以确保每个客人入住时都能享受到一个洁净舒适的环境。因此，我在工作中严谨细致，每次入住都会对床单、枕头以及被子等进行一一更换，同时还会重新布置房间，用浪漫而温馨的气氛来让客人体验到自己在家中的感觉。
在客人离开时，我会认真听取客人的反馈，并做好记录。对于客人提出的问题和意见，我会尽快协调相关部门，迅速解决问题，并以此为契机来改善服务质量。我会通过与客人的交流，不断改进工作，让酒店服务水平得到了显著提升。
除了日常工作之外，上半年，我还积极参与客房部的各种文化活动。这些活动让我与同事建立了深厚的友谊，同时也让我更加了解酒店文化，生活和工作都更加有趣和充实。
回顾这半年的辛勤工作，我认为取得了很大的进步。但是，我也深知还有很多地方需要改进和提高。下半年，我将进一步学习和提高自己的服务质量，不断创新和改进服务内容，为客户带来更好的入住体验，同时也为酒店赢得更多客人的赞誉。
总之，我会继续努力，赢得客人的信任和满意，并为客房部的发展做出更多更大的贡献。
酒店客房部工作总结【篇3】
客房部的工作由于是自己的第一份工作从而付出了不少的努力，毕竟对于心有抱负的酒店员工自然希望能够通过工作中的努力获得领导与同事的认可，也许是自己比较幸运的缘故导致短短数月便成功转正进而得到了相应的提升，实际上考虑到自己以往在客房部工作中存在的不足应当进行改进才能够适应职业发展的需求，本着查漏补缺的目的让我对酒店客房部的工作进行了了简单的总结。
由于同批次进入酒店的人数较多的缘故让我明白自己的职场竞争压力是比较大的，无论是初期的岗前培训还是酒店的服务性工作都能够通过努力有着较好的发挥，再加上酒店工作对个人仪表以及礼仪方面比较重视令我内心感到有些忐忑，但我也明白若是对酒店行业不够了解就应当勤恳做事才能够默默地积蓄自身实力，为此我在注重自身积累的同时也多次向部门领导请教以便于更好地理解客房部的职责，毕竟对于酒店的工作而言若是不重视学习则很难跟上其他同事进步的速度。
在客房部得到工作中完成了工作区域的打扫从而令客户产生良好的印象，由于酒店客房较多的缘故导致定期打扫的工作便显得十分繁重，因此我在试用期间的工作中对酒店的各个客房进行了打扫以便于保持内部的干净整洁，无论是床褥的换洗还是地板的打扫都能够处理得很好，另外房间内的桌椅与柜子也进行了擦拭从而确保不会产生大量的灰尘，若是客房内部比较脏乱的话则无疑是自己的失职之处，在打扫的过程中我也会注重于检查客房的消耗品以免沐浴露或者纸巾之类的物品出现短缺的状况。
至于客房工作中的不足主要体现在较低的工作效率往往很难完成自身的效率，尤其是初次进行打扫的时候在速度方面往往比不上同部门的同事，后来我才明白专注于细微的顽固污渍反而忽视自身的效率是舍本逐末的做法，而且若是短期内无法达到酒店领导的需求又怎能在客房工作中实现自身的价值，因此我在请教同事以后逐渐改变了以往的工作方式从而在效率方面得到了较大的提升，而我也明白是领导背后的支持才会让自己不至于在客房工作中背负太大的压力。
针对于这段时期的客房工作应当牢记教训才不会出现以往的错误，在加上我在客房工作中的确存在着不少值得改进的地方自然不会因为这次转正便好高骛远，在后续的工作中我也会沉下心来投入到客房部工作中去并希望获得相应的成就。
酒店客房部工作总结【篇4】
紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针，按照大厦的总体目标和要求，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。
工作的整体回顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收入：1,732,300.00元、完成预算 123.30%，去年同期完成收入：1,595,777.86元，mini bar完成收入：683,790.00元、完成预算128.29%，去年同期完成收入：551,199.00元，康乐部完成收入：618,429.00 元、完成预算100.07%，去年同期完成收入：734,674.40元，从以上的数据可以看出：洗衣部、mini bar的收入和去年同期相比都有了一定的提高，康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房，泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，因为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力控制成本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。
部门采取的几项措施：
1：客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。
2：客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。
3：响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。
5：严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6：关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。
今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫：
1：部门每周两次岗位英语的培训，使员工熟练的掌握一些日常用语，激发员工对英语学习的兴趣。
2：多名领班以上人员参加了中饭公司举办的“斯坦福”英语的培训。
酒店客房部工作总结【篇5】
2018年，在领导的正确领导下，在同事的积极支持和大力帮助下，公司很好地履行了楼层领班的职责，圆满完成了各项工作任务，赢得了客人和同事的好评，领导的肯定。主要工作总结如下。
1.加班加点，尽快完成装修
今年客房最重要的工作就是装修前的工作。为了让新客房提前一天投入使用，我和大家克服重重困难，发扬了不怕吃苦??不怕疲劳的精神。在每天完成自己的工作的基础上，加班加点，不断奋斗，在很短的时间内完成了。对房间内的新旧家具进行清洁、摆放、装修，并做好中后期的室内外卫生工作，保证了房间的装修和及时出租，为公司的收入增长做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好家政部的日常工作。
为了更好地协助部门经理的日常工作，从今年开始，领班一直在定期白班工作。这一制度的实施，意味着领班必须每天参与工作，每天监督和参与各项服务工作。如果你做着操心、费力、得罪人的工作，你可能做不完。
但是，为了不辜负领导的厚望，不影响公司的正常运转，我每天都在孜孜不倦地工作，除了因故不能工作的几天病假到伤害。使我们二楼和三楼没有因监管不力或人为因素发生事故。
3、合理安排楼层服务员的值班和轮班工作。
楼层服务员的换班是一个很重要的环节。为了让服务员不仅做好公司的工作，还不错过家里的事情，我们采取了领班每天下班的方式，让领班什么都放心，并且可以实时监督服务员的每一项工作，尽可能做到。只有不可能，没有什么意外。让每一位员工都能无忧无虑、满怀热情地投入到服务工作中，每天以全新的姿态面对客人。
四、配合经理做好各项接待和安排工作。
工作中发现问题要及时处理，遇到疑难问题要及时报告领导。
作为领班，最重要的工作就是配合部门经理做好疑难问题的上传和发布工作。开业之初，所有的工作都需要整理。我在手伤没有痊愈的情况下，全身心地投入到开门客户的接待工作中。顾客很多，有的住酒店，有的来庆祝，很多陌生的面孔来来去去，工作人员也大多是新人。
我暗自稳住自己，跟踪每一位工作人员的每一个细节，提醒我，细细安排，让开幕酒会工作顺利进行。新装修的客房存在水、电、电话等维修问题。每一个细节都详细记录，及时汇报给经理，快速解决，以免给新客户留下不良影响。同时，将员工的期望和心声通过正常渠道及时反馈给领导，期望领导予以解决。
五、做好地面安全、防火、卫生工作。
从上班第一天起，公司领导就强调安全问题，所以安全问题始终是我们日常工作的重中之重。所以我每天安排工作我都强调安全。在查房期间注意链接。床头、地板、走廊地毯上的烟头是最大的隐患。当然是第一个问题。
其次，为了做好卫生工作，我们也做了详细的安排：即“三清”、“三度”、“两检”制度、“三清” “卫生系统”，包括房间卫生、床卫生、卫生间卫生三个“干净”等。“三度”是指床和被子有角度，家具擦得光亮，工作过程迅速； .坚持空置房“一日通”制度，发现问题及时解决，努力减少遗漏。
六、以人为本，督促检查楼层服务人员做好服务工作。
以身作则，以身作则，是做好本职工作的关键，也是说服人的法宝。除了每天正常的白班。在一般的清洗过程中，我是直接参与清洗的，当发现程序有问题或者清洗不彻底的时候，我不仅指出问题，还亲自反复演示，这样同样的错误就不会出现两次了。同一个人。这样，新员工会很快适应工作，老员工不仅可以做好本职工作，还可以带来任何新员工。
在我们的日常服务工作中，我们几乎做到了我们需要的。 、回答客户问题、引导客户开门、指导客户使用房间内的设施等，甚至在客户不忙的时候帮助客户在门口的小超市购物。所谓大河满水，小河满水。我们希望以我们的优质服务换取公司的长远发展。希望我们的劳动不会被浪费。
七、做好服务工作同时做好思想工作，做到团结友爱、互助互助、共同进步。
思想工作是所有工作中的第一部工作。抓好思想工作，重点工作完成了一半。在我们二楼和三楼的小团子里，如何做到适当的团结，充分发挥小团子的整体作用。这项工作是一项长期的日常工作。我们的员工在不断变化，结构也在不断调整。
思想工作的内容是不断变化的。在日常工作中了解他们的性格、说话风格和生活条件，以便对症下药。我们始终以公司投资为先导，以公司未来发展规模为目标，以当前全球经济形势为例，谈就业难，谈发展前景，谈公司效益是我们自己的利益。使员工对自己的思想有深刻而深刻的认识，从而认真投入到工作中。
八、认真履行职责，认真完成上级交办的其他任务
我们始终不折不扣地完成经理安排的各项任务。 .当然，我们也会及时向上级汇报员工的要求和希望。我想，只有当员工发自内心地感到满足时，他们才能更加热情，全心全意地投入到工作中。只有当员工以身心愉悦的心情面对顾客时，顾客才能真正有宾至如归的感觉。
一年来，在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，二、三楼共接待外宾，售出客房。但是，领导的期望还是很大的。 2019年，我将不遗余力带领同仁继续努力提升我们的服务质量，提升我们的服务水平，全面提升公司效益。开创服务工作新局面。
酒店客房部工作总结【篇6】
酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜欢软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果，在房间卧室和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，所有客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务，为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务，部门将根据自己的情况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。
酒店服务的极致是个性化服务，满意加惊喜的服务，这也是房务部一直追求的服务目标，怎样才能做到个性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关心，楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。
酒店客房部工作总结【篇7】
酒店客房部经理2017年终工作总结
一、工作背景
2017年是酒店客房部的发展之年。我有幸担任客房部经理，负责酒店的客房管理工作。酒店位于城市繁忙的商务区，有着丰富的客源和潜力。为了提升客户的入住体验和满意度，团队从各个方面展开了努力。
二、团队建设
团队建设是酒店客房部工作的基石。在过去的一年中，注重员工的培训和发展，提高了员工的专业素质和服务意识。通过举办内部培训课程和外部培训，的员工能够更好地应对各种客房问题和客户需求，提供专业的服务。
还注重团队的凝聚力和沟通效果。每月举行团队聚餐，加强员工之间的交流和互动。通过团队活动的开展，增进了团队之间的友谊和信任，提高了工作效率和服务质量。
三、质量管理
酒店客房部是酒店的重要组成部分，提供舒适和干净的客房环境是的首要任务。为了确保客房的质量，采取了一系列措施。
加强了客房的清洁和卫生管理。定期进行客房清洁检查，确保每个房间的卫生状况达到标准。同时，还引入了先进的清洁设备和环保清洁产品，提高了清洁效率和质量。
注重客房维护和设备更新。定期检查客房设施和家具的使用情况，及时维修和更换，保持客房设施的完好和正常使用。
加强了投诉处理和服务反馈。建立了客户投诉处理制度，及时解决客户的问题，并对投诉情况进行分析和总结，为提高服务质量提供参考和改进方向。
四、风险控制
酒店客房部的工作涉及很多风险因素，如客房安全、设备损坏、消防安全等。为了预防和应对各种风险，采取了一系列措施。
加强消防安全管理。定期组织员工进行消防演练和培训，确保员工能够熟悉火灾应急处理程序。同时，建立了完善的消防设备管理制度，保证设备的正常运行和使用。
加强客房安全管理。制定了客房安全检查制度，定期检查客房的门锁、窗户以及其他安全设施的使用情况。并加强了员工的安全意识教育，提高员工对客房安全的重视程度。
加强设备维护和保养。建立了设备巡检制度，定期检查维修设备的使用情况，并及时维修和更换有问题的设备，避免因设备损坏导致的工作延误和服务质量问题。
五、客户满意度提升
客户满意度是酒店发展的关键因素。为了提升客户的满意度，采取了一系列措施。
注重客户需求的洞察和了解。通过定期组织客户满意度调查和反馈收集，了解客户对客房部工作的评价和意见，为工作改进提供依据。
提升客房服务质量。加强了员工对客户服务技巧的培训，提高员工对客户需求的敏感性和应对能力。同时，优化客房服务流程，提高服务效率和质量。
加强客户关系管理。建立了客户关系管理制度，加强与客户的沟通和反馈，及时解决客户问题和需求。定期组织客户座谈会和活动，加强与客户的互动和关系维护。
六、展望2018
回顾过去一年的工作，在客房管理方面取得了一定的成绩。但是，仍然有很多需要改进和提高的地方。展望2018年，将继续努力，加强员工培训和团队建设，提高客房质量和服务水平，为客户提供更好的入住体验。
2017年对于酒店客房部来说是一个充满挑战和机遇的一年。通过团队的共同努力和不断提高，在客房质量管理、风险控制和客户满意度提升等方面取得了一定的成绩。期待着在2018年中再上一个新台阶，为客户提供更优质的服务。
酒店客房部工作总结【篇8】
客房部领班的工作流程是如何的
? 早7：40前，着装符合要求后，到所辖区域签到。查夜班工作记录。查阅离店房号、住客情况。
? 7：50开晨会，对前日的工作总结，对出现的问题提出新的要求，检查服务员着装，精神面貌。
? 8：00到达所管辖楼层，检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备，及时向服务中心报修。
? 8：30准时到达经理办公室参加晨会。
? 9：20到达所辖区域，传达会议精神。 ?9：30至11：00巡查所辖区域，检查服务员的工作纪律，督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间，并做好记录。
? 11：30至13：00打饭用餐休息时间，如有事情还要坚持立即处理。
? 13：00到达所辖区域。查看住客登记表，是否有未续房，提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。
? 13：00至16：00为检查房间时间。
? _：00到库房领取酒水，交服务员补入房间。
? 如房间卫生不合格要服务员及时返工，并做好记录。
? 下班前检查棉织品，督促卫生班服务员备工作车。
? 查看库房人员纪录，了解掌握本区域当天物品消耗情况。
? 16：00至17：00做工资，17:00向经理及主管汇报当天的工作，签退后下班。
? 注意和要求：
? 认真布置和检查计划卫生落实情况。
? 不许本段服务员脱岗。
? 认真做好每日棉织清点工作。
? 将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。
? 坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。
酒店客房部工作总结【篇9】
一、服务方面
服务质量比较稳定，对客服务投诉率较高，此原因的主要因素是住房率高，人员流失比较严重，新近员工进入部门之后不能尽快与其老员工融为一体，也有的做几天看到老员工做房的效率，同时也欠缺基层管理人员的正确引导，导之离开，基于这些因素部门展开了一系列的内务整顿。首先是培训每位员工的基本服务意识及服务用语，多和员工沟通，多做思想工作，让每位员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用，担当角色，更让员工体会到酒店与部门对他们的重视程，也达到了手把手以老员工带出新员工。另外：在不断的梳理投诉中。在部门员工服务过程和缺乏亲情服务，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到宾至如归的服务。在投诉中最为严重的就是遗留物品，针对遗留物品我部门制定了一套遗留物品的管理及处理方案。为此我们客房部展开了每天利用早上开例会的时间来培训服务员微笑服务用语，工作技能，工作中应注意的问题。再加上管理人员的亲历亲为在后期得到好转。
二、卫生方面
卫生质量是客房部的生命线。部门任何一个环节都不可以出现半点马虎，在尹经理和上级领导的不断指导下及领班、服务员的共同努力下，得到了不断的提高，本酒店的出租率和续住整体来说较高。本月几乎保持了赶房的状态，而我部门个个岗位人员都紧缺，即使这些客观因素的出现部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进行了相应的调整，将原有的楼层是流动层改为固定层。这样更可以体现出服务员的积极性和卫生质量的提高，也能很好的配合布草员清点布草，中班和晚班也由原来的每人每月几天改为轮流为每月固定X个人，顶替楼层的服务员，由领班灵活安排，在领班查房忙不过来时，楼层的楼主会主动协助。这样就更高提高了团结协作精神，得到了随叫随到，相互帮忙，提高了查退房的效率。保住了客房的生命线。
为了使客人更加舒适入住本酒店，近几个月里我部门对设施设备也严查，发现有问题都及时告知工程部及上级领导。部门的物料管理及成本控制，工作存在着许多不足之处。值得一提的是没有固定便如管理的足够储存空间的仓库，造成了许多物料没有地方存放。
人员方面：部门员工大多数都是已婚人，所以都比较的繁忙及个个都感到压力大，很累。因这里上班家里还有家务，所以部门人员从压力上说是很累的。为了增强部门员工的凝聚力，避免员工因家庭因素而影响工作部门基本上坚持以人性化管理和调解员工心声、心态。让员工感到我部门的温暖。
酒店客房部工作总结【篇10】
大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，房务部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。
虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩，但在这段经营期间也暴露出一些不足，房务部会在明年的工作中针对这些不足不断完善工作，继续围绕以经营为中心、“创品牌 谋发展”的战略思想来开展各项工作，在保证经营目标完成的情况下，不断提高服务质量，完善服务设施，在酒店云集的省会提高企业知名度，美誉度。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!
酒店客房部工作总结【篇11】
酒店客房部经理2017年终工作总结
2017年对于我作为酒店客房部经理来说，是充满挑战和成就的一年。通过团队合作和个人努力，成功地提升了客房部的运营水平，并为客户提供了高质量的服务。
我想感谢我的团队成员们。他们是酒店客房部的中坚力量，无论面对何种困难，他们总是保持积极乐观的态度，并全力以赴地完成工作任务。每个人都展现出了出色的专业素养和团队合作精神。在繁忙的夏季旅游季节，的团队迅速而有效地应对了高峰期带来的压力，确保每位客人都能得到高品质的服务。尤其在艰难的时刻，团队成员之间的互帮互助令我深感骄傲。
我要感谢的客人。他们对的关注和支持是酒店客房部取得成功的关键。每天都接待来自世界各地的客人，他们期望在酒店享受到温暖的服务和舒适的住宿环境。在与客人的互动中，我学到了很多，这也帮助我更好地理解客户的需求。通过倾听客人的意见和建议，团队制定出了一系列改进措施，以提高客户满意度。正是由于客人的支持和反馈，的酒店客房部在业界赢得了良好的声誉。
在工作中，也面临了一些挑战。首先是人员管理方面的问题。在旅游旺季，客房部人员需求增加，要迅速招聘合适的员工并对其进行培训。其次是技术更新。随着科技的不断发展，需要尽快掌握并应用新技术，以提高工作效率和客户体验。安全问题也是一个重要的考虑因素。采取了一系列措施来确保客房部的安全，包括加强监控和防火系统，并提高员工的安全意识。
在过去的一年里，取得了一系列重要的成果。首先是客房出租率的提高。通过加强市场营销和推广策略，逐渐增加了客房的入住率，提高了收益。其次是客户满意度的提升。通过改进设施和服务，更好地满足了客人的需求，并获得了更多的好评。还参加了各类行业比赛和大赛，荣获了多项奖项，这是对团队努力的肯定。
在2018年，我将继续带领团队致力于提供高品质的客房服务。将加强培训和学习机会，提高员工的专业素质和服务意识。将进一步提升技术应用水平，引入更多智能化设备和系统，提高工作效率并降低成本。还将加强与其他部门的合作，打造一个更加和谐、高效的工作环境。
2017年对于我来说是一个具有挑战和奉献的一年。我要感谢团队成员的努力和客人的支持，没有你们，我无法取得今天的成绩。在新的一年里，我期待着继续与你们合作，共同创造更加辉煌的业绩。我相信，只要团结一心，努力拼搏，的酒店客房部将能够迎接更多的机遇和挑战，并取得更大的成功。
