乡镇食品安全工作总结。
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关于乡镇食品安全工作总结 篇1
按照市食安局相关文件精神，新兴镇政府高度重视食品安全工作，积极配合市食品药品监督管理部门，加大食品监督协管力度，规范食品市场，以确保人民群众饮食安全。现将我镇20xx年食品安全监督协管工作总结如下：
一、强化组织领导，稳步实施食品放心工程。
（一）为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全。
我镇成立以书记xx为组长，分管副镇长xx为副组长，卫生院、工商所、派出所等相关单位为成员的食品安全工作领导小组，劳保所工作人员担任镇食品安全协管员，各村（社区）文书担任村食品安全信息员。同时和各村签订了食品安全工作目标责任书、农村群宴食品安全责任书，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，配备监督员和信息员，从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品安全工作的力度。
（二）春节、元旦、“五一”节、中秋节、国庆节等节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品产销点检查，预防安全事故的发生。
二、食品安全工作。
一年来，我镇定期不定期配合市食安局、工商所、卫生院等部门对辖区内的食品销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的专项检查整治。
（一）把好农产品生产安全关。
我镇涉农的有关部门对辖区内自种蔬菜的农户进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。同时镇食安办配合市食安局对生产豆芽制品、豆腐制品小作坊在生产安全方面进行了宣传和检查，对不合格的生产小贩发出整改通知书，限期整改；配合市食安局对我镇断山村豌豆制品作坊在生产安全方面进行了宣传和检查，现已停止生产。
（二）深入开展食品安全检查。
镇食安办携镇工商所、镇公立卫生院对镇域内超市、副食店、餐饮单位、学校食堂、农贸市场、小作坊等进行6次检查，查处xx家存在食品安全隐患单位，xx家单位已进行整改，xx家单位已停产关闭。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等节日前夕，我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查。
（三）加强对农村群宴的管理，杜绝食物中毒事件的发生。
今年我镇对三十余次群宴进行了严格的申报检查。在群宴管理方面，我们一直坚持实行层层申报制，及时上报，卫生院和镇村领导干部必须做到现场卫生检查，必须达到食品卫生要求。各村流动厨师备案工作已完成。
（四）加强食品安全宣传，做好餐饮服务培训。
进行正面教育，用反面典型事例进行警示教育，互相监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化，全年通过悬挂宣传横幅来进行食品安全宣传xx次，全年开展食品安全培训会共计xx次，参加培训xx余人次。
总结今年的工作，虽然取得了较好的成绩。但也存在一些问题，主要问题有产品质量和食品安全工作点多面广，工作经费需求大，且部分职能部门人员较少，对部分区域的整治力度还不够大，需要进一步加强整治和监管力度。
关于乡镇食品安全工作总结 篇2
乡镇食品安全工作总结和明年计划
近年来，乡镇食品安全问题备受关注。为了保障居民的食品安全，乡镇政府积极组织相关部门开展食品安全监管工作。通过一年来的努力，食品安全工作取得了一定的成果。同时，也为明年的工作奠定了基础。以下是对乡镇食品安全工作的总结和明年的计划。
总结部分：
一、加强监督力度
今年，乡镇政府重视食品安全问题，加大了对食品生产企业和市场的监督力度。我们成立了食品安全监督管理部门，并聘请了一批专业技术人员，对食品企业进行全面的检查和监管。同时，加强了对食品市场环境的卫生检查，及时发现问题并予以整改。
二、密切协作合作
乡镇政府与食品生产企业、销售企业以及居民代表之间建立了有效的沟通渠道，形成了食品安全工作的合力。政府通过举办座谈会、召开培训班等形式，向企业和居民宣传食品安全知识，提高了大家的食品安全意识。企业也积极响应政府号召，自主进行食品检测，确保生产出安全的食品。
三、加大宣传力度
针对食品安全知识传播不到位的问题，乡镇政府通过电视、广播、报纸以及网络等媒体形式，宣传食品安全的重要性和各类食品安全隐患。政府还加强了对居民的教育，开展了食品安全知识讲座和宣传活动，提高了居民对食品安全知识的认知度和自我保护能力。
明年计划部分：
一、完善监管机制
明年，我们将进一步完善食品安全监管机制，建立食品生产、销售企业的档案库，并加强对企业的定期检查和抽检工作，确保企业生产过程符合相关法规和标准。同时，加大对食品市场的监督力度，减少假冒伪劣食品流通。
二、加强风险评估和应急处理能力
明年，我们计划加强对食品行业的风险评估工作，摸清食品生产、销售过程中的潜在风险因素。一旦发现食品安全事故，将立即启动应急处理预案，迅速做好风险控制和处置工作，实现事故损失最小化。
三、提升居民食品安全知识普及率
明年，我们将继续加大食品安全知识的宣传力度，通过各种媒体形式传播食品安全知识，提升居民的知识普及率。同时，组织食品安全知识讲座和培训活动，向居民普及食品安全知识和自我保护技能。
四、加强与相关部门的合作
明年，我们计划进一步加强与农业、卫生、商务等相关部门的合作，形成互相支持、通力合作的工作格局。通过建立信息共享机制，及时掌握食品生产和销售的最新动态，共同推动乡镇食品安全工作的全面发展。
总之，乡镇食品安全工作是一项长期而艰巨的任务。过去一年的经验总结和明年的计划，为我们的工作指明了方向。我们将进一步加强监督力度、密切合作配合、加大宣传力度，并制定更细致的明年计划，以确保乡镇居民的食品安全，为建设安全健康的社会做出贡献。
关于乡镇食品安全工作总结 篇3
今年来，在领导和同志们的热心帮助下，认真学习政治理论、刻苦钻研业务知识、虚心请教、积极工作、尊重领导、团结同志，处处严格要求自己，较好的完成了各项工作任务，现将半年来的工作情况总结如下：
一、认真学习政治理论和业务知识，不断提高综合素质
半年来，认真学习了《食品安全法》、《食品药品行政处罚规定》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》、《食品安全抽样监测核查处置工作指导手册》等规章制度，在学习过程中，通过自学、看报刊、电视新闻及局党组组织的集中学习，使自身的政治理论水平和业务知识能力有了明显的提高。为以后更好的.适应工作奠定了良好基础。
二、扎实有效的做好自己的业务工作
在半年的工作中，坚持理论学习与实际工作相结合，在工作中发现自己的不足从而促进学习，通过学习弥补不足，扩展知识面，达到量变到质变的转换从而提高工作能力，并及时总结经验教训。
三月份抽检工作部署之后，在两到的帮助下，和同事们共同努力，共同完成了58批次的国抽任务，20批次的省抽任务和71批次的市抽任务。
三、存在问题和今后的打算
经过半年的工作和学习，虽然取得了很大的进步，但仍然存在着许多问题和不足之处。如处理一些问题时，还不能够得心应手，往往需要翻阅书籍才能正确判断。在业务知识、技能和经验等方面更有待进一步加强。
为了把各项工作做的更好，我要继续发扬成绩，克服不足，抓好业务知识的学习，多看、多写、多学习、多时间、多向领导虚心请教、多向同事学习，不断提高自身的理论素质和业务能力，争做一名优秀的食药工作人员。
关于乡镇食品安全工作总结 篇4
20xx年我乡在上级部门的领导与指导下，以保障公众饮食、用药安全为目标，根据乡域实际，统一思想、措施到位，有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作，坚决杜绝重大食品药品安全事故的发生，积极营造放心消费、安全的食品药品市场环境。现将2015年的工作情况总结及2016年工作安排汇报如下：
一、日常监管情况
先锋乡现有食品生产经营单位67家，其中餐饮单位13家，食品流通单位47家，小作坊2家，药店3家，化妆品经营店一家，酒厂5家。另外,一些商户由于规模面积等方面原因，现还未办理相关证照，从而形成一定隐患，成为食品安全的重点监管对象。
先锋乡镇域内有3所学校，周边食品经营单位6家，先锋乡目前相对人群比较集中的小河坝农贸市场，位于松林村二组，辐射人群（包括学生）将近2000人。因此，学校周边食品经营商户、摊点和农贸市场是易发生食品安全问题区域和重点监管区域。
二、工作开展情况
年初制定了本年度食品安全工作计划，今年重点开展了重点地区和领域的食品安全专项整治，深入开展食品安全宣传，加强食品单位信息的更新和巡查。2015年初，与7个村居签订了年度目标责任书，召开例会10余次，重点研究我乡食品安全难点重点，布置大检查大整治行动。年初各村协管员对全乡食品生产经营户都签订了食品安全承诺书，签订率100%。协管员坚持日常巡查，使不法经营者感觉到了压力，极大的减少了食品安全事件对发生。
三、专项整治活动开展情况
一是开展农贸市场的大检查。年初先锋乡对农贸市场进行了大检查活动，食药监所工作人员和各村负责人成立了检查组，开展集中大检查行动。查看了售卖的乳制品、食用油、肉类、酒类食品进货索证索票、销售台帐等，保证食品进货渠道正规。要求经营者严把进货关，避免出现不合格肉制品、假冒伪劣、过期三无食品，保证节日期间的食品安全供应。共检查了36户。
二是开展“3.15”期间食品安全大整治今年3月份，食药监所联合安全办、卫生院及各村食品安全协管员，以学校周边、学校食堂、工地食堂、市场、超市、餐馆等为重点开展食品安全检查工作。共重点检查食品单位24家，出动执法人员11人次。在检查过程中未发现来源不明和问题食品。
三是开展“四品一械”调查摸底，健全档案对辖区内的食品流通经营单位、餐饮店、食品加工点、化妆品、药械经营单位进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
四是打击清理无证小作坊。我乡落实属地管理责任，加强无证治理，净化食品生产经营环境。动员各村协管员和村内领导，配合食食药监所对全乡拉开地毯式排查，针对闲置民房，较隐蔽地带加强排查。截止目前，发现无证生产食品小作坊1家。责令其立即停止生产，搬出先锋乡。
四、食品安全宣传教育
为增强我乡村居食品安全协管员责任心，解决在日常巡查工作中遇到对突出问题，不断提高发现食品安全隐患和处置违法违规行为的工作水平，改善群众食品安全消费环境，提高食品经营者食品安全意识，我乡XX县级有关部门在先锋乡从2015年6月份联合举办了食品生产环节、食品流通环节、餐饮环节、保健食品环节的食品安全培训，参加培训的有各村协管员与食品有关的单位负责人，共计182人次。对参加培训人员发放了文件材料，包括《食品安全协管员工作要求》、国家制定的《餐饮服务食品安全监督管理办法》，食药监所制定的《餐饮单位食品安全管理规章制度》等等文件。培训采取集中授课和现场讲解相结合对方式，现场讲解了日常巡查程序，发现的问题，讲解已发生的违规行为，以及执法依据等等。乡政府食药监所工作人员对协管员工作提出了要求，并现场要求各餐饮单位检查本单位人员健康证情况，公布了办理健康证事项和地址等信息。一系列的培训重点培养了协管员解决实际问题的能力，提高了协管员工作水平，也达到了进一步提高食品经营单位负责人的安全意识和法律意识。
“3.15”宣传日和食品安全宣传周，会同综治办、安办和乡其他有关部门，分别在小河坝集镇和松林湖景区举行食品安全宣传活动，向群众介绍“打假”的办法和知识，食品安全方面的知识、食品安全法律法规等等，并发放上千份宣传资料，在主要道路悬挂食品安全宣传标语6条。
为进一步推动新《食品安全法》的学习贯彻，增强群众的食品、药品安全法制意识，在8-10月新食品安全宣传期间，先锋乡党委、政府高度重视统一部署开展新《食品安全法》宣传，同时公布有奖举报制度及投诉举报电话，调动广大村民参与打击食品安全犯罪的积极性。充分利用街道、村宣传橱窗、led等载体，以悬挂宣传标语、新老《食品安全法》内容对比解读等形式，进行全方位、多角度的大宣传，营造人人关心、重视食品安全的社会舆论氛围。
五、投诉举报和信息报送情况
20xx年乡食药监所共接到各渠道举报4件，主要反映无手续卖牛肉和药品食品混卖等情况。接到举报，食药监所第一时间到达被举报地点，根据现场情况，联系乡级相关部门或者县级相关职能部门参与治理。举报办结率为100%，在处理后并做好后期督查工作。我乡在积极开展食品安全工作的同时还安排专人负责信息报送工作，目前为止，已报送信息简报12条。
六、20xx年工作安排
加强对各村食品安全协管员的培训力度，加强对各村食品安全监管工作，加大对各村食品安全考核力度。进一步完善对各村食品安全考核细则。
积极开展食品安全督查工作。对小作坊进行专项治理。配合相关部门做好食品安全专项整治工作，继续开展学校及周边食品安全专项治理。
做好食品安全宣传工作，积极开展食品安全宣传和咨询活动，发放食品安全宣传资料大力宣传食品药品安全知识。充分利用街道、村宣传橱窗、led等载体，进行全方位、多角度的宣传，营造人人关心、重视食品安全的社会舆论氛围。提升广大人民群众的食品安全意识。
关于乡镇食品安全工作总结 篇5
根据市食品药品监督管理局要求，我站在20xx年全面开展辖区内的餐饮服务环节食品安全监督工作。现将我站在此次工作情景汇报如下：
一、领导重视，安排部署具体工作
为了更加行之有效的完成各类餐饮服务环节食品安全工作，我站领导进取统筹安排各项工作，由一把站长亲自统筹调配力量，认真部署具体工作。为保证每一次工作开展的扎实、有效，我站多次强调餐饮服务环节食品安全工作的重要性，目的和意义，并部署工作目标和工作任务。对照比对查找漏点，以便及时调整工作方式、方法，取得最好的整顿效果，同时做好信息送报工作。
二、建立实施方案，完善制度，明确监管职责
为认真贯彻落实各级政府及卫生部门下发的各类餐饮服务环节安全专项整治工作精神，我站专门成立了区餐饮消费安全专项整治工作领导小组。组长由站长潘广志担任，副组长由业务副站长担任，领导小组下设办公室，设在办公室，并多次召开“专项整治工作”领导小组会议，进一步明确了领导小组成员的工作职责及职责分工，研究制定了《卫生防疫站餐饮消费安全专项整治行动实施方案》及具体的工作方法及措施。同时根据不一样的专项整治资料制定特色化的整治方案。
为做好各类餐饮消费安全专项整治工作，我们严格按照上级要求
实行了分片包干，职责落实到人。并利用网格化的管理模式进行管理，站领导包科室，监督员包业户，按照谁管片谁负责的原则，并制定了职责追究制度，一旦出现问题，层层追究职责。这也更增强了每位监督员的职责感及紧迫感，使每位监督员都能够严格按照上级要求，进行地毯式监督检查，一户不漏，不留死角，家家走到，户户指导。针对工作中的薄弱环节，对各餐饮单位进行再检查、再指导，再规范，加大监管力度，切实做到督查监管到位。确保本次专项整治工作按期完成。
三、餐饮服务环节食品安全工作开展情景
1.我站至今为止对辖区内餐饮服务单位监督情景如下：
大型餐馆7家，其中从业人员数量247人;中型餐馆72家，其中从业人员数量1037人;小型餐馆159家，其中从业人员数量1284人。学校食堂23家，其中从业人员数量128人。托幼机构食堂55家，其中从业人员数量131人。机关、企事业单位食堂xx家，其中从业人员数量51人。合计餐饮服务供给者家数为330家，从业人员总数为2878人。
2.至20xx年11月底我站对辖区内餐饮服务单位瘦肉精检查情景为：检查1x8户次，出动2xx3人次，出动1096车次;对餐饮服务单位食品添加剂检查情景为：检查996户次，出动1952人次，出动972车次;对餐饮服务单位酒类检查情景为：检查411户次，出动822人次，出动411车次;对餐饮服务单位塑化剂检查情景为：检查726户次，出动xx52人次，出动699车次;对餐饮服务单位地沟油检查
情景为：检查682户次，出动1356人次，出动573车次。
3.《关于印发《餐饮服务环节乳品食品安全管理制度(试行)》等四项制度的通知》(鞍食品药监发[20xx]48号)落实情景
自接到文件起，我站立刻组织了相关科室的监督员进行学习，当相关业务和制度熟悉后，又对各辖区的`餐饮服务单位进行了通知和监督，并使各餐饮服务单位能按照有关的规定进行营业。
4.宣传、教育、培训工作开展情景
累积到今年11月末为止，我站共举办培训班次数：1次，培训食品生产经营单位负责人数：327人次，培训班及从业人员总人数：3562人次，举办培训班次数：5次，培训人员人次数138人次。
四、工作当中存在的问题
我站经过这一年的餐饮服务环节食品安全工作，在食品安全卫生方面取得显著的成效，可是也从中发现了很多问题和不足之处：
1、检验设备不足，检验专业技能方面人才缺乏。
2、有些餐饮业主法律意识淡薄，少数餐饮业主对餐饮整治意义认识不高，虽然建立了台账和索证制度，但总体水平不高，个别还有抵触情绪。
五、下部工作打算
餐饮消费安全整治是一项长期而艰巨的工作，要坚持不懈，持之以恒抓落实，建立健全餐饮安全监管长效机制，明年工作主要夯实基础，强化监督，健全制度，规范管理。一、是建好一支队伍，努力提高全体卫生监督人员的监督执法水平，加大对餐饮业户违法经营和违
法活动查处力度，确保餐饮消费安全。二、是进取与政府沟通，争取更多的经费，保证监督监测的齐头并进。三、是建立健全和完善相关制度，将餐饮消费环节食品安全工作纳入目标管理考核，餐饮消费安全任务分解到人，防止餐饮整治工作反弹。
关于乡镇食品安全工作总结 篇6
20xx年，我镇食品安全工作在镇党委、镇政府的正确领导及县食安委的指导下，镇食安委会精心组织，周密安排，强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初签订的各项目标任务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。现将具体工作情况总结如下：
一、领导重视，组织严密，食品安全监管工作有序推进
一是镇党委、镇政府一直以来非常重视食品安全工作，时时把食品安全工作纳入党委政府的议事日程上来抓紧抓好。并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书，明确了监管工作职责、措施和任务。二是镇政府主要领导及分管领导多次召开全镇食品安全工作会议，认真安排部署全镇食品安全工作，及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况汇报，并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进行调查、研究，及时予以解决。三是积极发挥食品安全监管工作职能。加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的查处力度，落实了食品安全风险监测评估制度，畅通了信息报送渠道，在各村委会设定了食品安全信息员，各村委会实行月报制度。
二、加大宣传力度，积极营造良好的食品安全氛围
食安委会各成员单位借助20xx年食品安全宣传月，举办各种宣传活动，充分利用宣传栏、电视、广播等媒体，采取悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式，对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。先后举办各类食品安全培训班
3期，现场会1次，广播宣传17次，发放宣传资料3120份，悬挂横幅5条，张贴标语200余张，接受群众咨询300余人（次），现场检验样品数量32个，合格率达到了100%。通过宣传培训，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的'良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境。
三、各单位团结协作，各司其职，认真开展食品安全监管工作
一是农产品生产环节。农业站严格经营主体管理，对全镇所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位（户）的经营前置条件进行了严格检查和审核。定期不定期地派出工作人员，深入市场监督检查。查产品来源是否通过正常渠道，查产品质量是否存在安全隐患。重点清查剧毒农药，有毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料，禁用兽药等成份的饲料。
二是食品生产流通环节。工商所、卫生院、安检所采取积极主动为经营单位（户）服务，重点对食品生产小作坊的食品添加剂、对原辅料采购质量、生产过程控制、产品出厂质量检验等制度的落实情况进行了专项监督检查。共检查企业、经营门店176户（次），查处无照经营17户，并责令限期办理证照，在检查中对发现的24户经营户台帐帐物不符的，现场进行了指导纠正；
三是围绕人民群众日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等食品进行了定期与不定期抽样检查，重点突出超市、批发市场、集贸市场、干货店、卤肉店等重点场所。
四、存在的问题
我镇在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成绩，但与上级部门和广大群众的要求相比，还存在许多困难和不足。
一是个别经营者的食品安全意识较差，思想上重视程度还不够，实际经营过程中，还存在应付检查的现象。
二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低，对食品质量和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，给假冒伪劣食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品安全监管难度较大。
三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流动性大、卫生条件差、管理参差不齐，发生食物中毒的危险依然存在。
四是各部门监管资源还没有得到充分整合，监管合力没有得到充分发挥，食品检测体系不健全，检测仪器和人员紧缺，检测手段落后等。
五、下一步工作打算
对存在的这些问题，在今后的工作中，我们将从以下几个方面抓好落实。
一是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。
二是加强对学校、集体用餐单位的检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。
三是进一步加强宣传动员。做好宣传发动,努力在全镇营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。
四是进一步加大协调配合力度，抓好食品安全专项整治工作。
加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥镇食安委的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，将整治工作引向深入。
关于乡镇食品安全工作总结 篇7
XX年以来，我镇根据岑政办发［XX］69号文件关于xx市食品、药品专项整治工作安排，领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下：
一、工作回顾
（一）领导重视，机构健全
我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长，镇党委宣传委员黄立平、党委委员陈强同志担任副组长，成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，并作出部署，并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识
我镇通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车40多架次、张贴标语1000多张，分发宣传资料10000多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
（三）扎实开展食品安全检查工作
一年来，我镇定期不定期组织工商所、农业站、卫生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。
3、开展包装食品、重要农产品、加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品；工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡、鸭上市。在“五一”、中秋、“十一”等节日前夕，我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。
4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村（社区）干部经常各村（社区）小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。
5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了教管办、卫生院、企业站等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。
二、存在问题
通过一年来的工作，我镇食品生产加工、经营网点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：
1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。
2、有的食品加工点存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；
3、在镇一级的食品安全机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调；
4、镇一级的处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行处罚，在一定程度上纵容了违企业的违法活动。
三、XX年工作思路
为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作：
1、加强教育，通过报纸、杂志、广播、电视等媒体广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校、食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。
3、发动群众，实施超市、放心店下乡工程，分段监管、分片负责，实现食品安全群控群防。
4、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业、学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价、食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。
xx镇人民政府
XX年十二月一日
关于乡镇食品安全工作总结 篇8
一、日常工作：
1、食品安全方面：
对小学和幼儿园食堂进行常态化检查，出动48人次，对3所小学和5所幼儿园，检查24次，其中对两家单位责令限期整改。
开展护校安全系列活动，出动60人次，对学校周边200米范围内小食杂进行定期巡查。
2、药品安全工作
出动8人次，对4家药店进行检查，出具警告文书1份，并责令其改正，并对整改情况进行及时回头看，确保百姓用药安全。
3、特种设备安全工作。
针对天目山镇印染企业较多的特点，出动28人次，开展特种设备安全检查，抽查企业14家，对超期未检和检验不合格的企业立案一起，责令改正3家。
4、企业信息年报和公示工作
完成天目山镇企业信息公示年报工作，出动12人次完成6家企业公示信息双随机检查工作，确保企业年报公示信息准确。03kkK.com
二、特色亮点工作：
1、助力藻溪农贸市场通过省放心农贸市场验收，完成2家省级名优特小作坊创建，完成两家省级农村家宴中心创建，全力把民生实事做好做实。
2、3月联合多部门开展了农家乐（民宿）规范化经营专项行动大检查，按照10%的比例分布从7个主要村抽取检查对象，共检查了30家农家乐，并对农家乐餐具及食品原料进行抽检，其中不合格7家，对6家农家乐开具警告，对其中一家农家乐立案处罚，进一步规范农家乐的餐饮服务秩序，切实保障市民的就餐安全。
3、开展养老机构食品安全检查，并对其餐具及食品原料进行抽检，对1家养老机构开具警告，给老年人创造良好的食品安全环境，保障养老机构饮食安全。
4、稽查办案方面，一般程序案件共立案8起，办结5起，罚没款5万元以上1起，维护公平有序的市场竞争秩序，营造开放透明的营商环境。
5、投诉举报方面，共处理投诉举报150件，及时受理、及时处置、及时反馈，确保事事有回音，件件有落实，有力地保障了消费者的合法权益。
