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经营计划书怎么写3000字系列

2023-03-04
经营计划书

经营计划书。

如果一个人的写作能力很强,那对他的职业生涯发展也很有帮助,这时候就需要用到各种范文了。范文丰富了写作素材,激活了我们在写作上的兴趣。你知道具体的范文是什么样子的吗?你也许需要"经营计划书怎么写"这样的内容,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

经营计划书怎么写 篇1

现在国家鼓励摆地摊,想摆地摊创业朋友,在摆地摊前需要仔细研究一下自己地摊创业的计划,我们如何能把摆地摊这项事业做强做大。

一、创业项目内容

1.1. 第一阶段

1.1.1. 摆地摊创业:在国家政策的支持下,以普通居民需要的大众化商品为主,在早市、夜市、集市、小区摆摊售卖商品,获得收益。

1.1.2. 利用短视频和小视频获取粉丝和流量:以摆地摊售卖商品的实战经验、售卖过程、市井生活、风景、所思所想为题材拍摄短视频,获取粉丝和流量分成收益。

1.1.3. 直播

1.1.3.1. 在摆地摊的过程中直播卖货,把符合网上售卖的商品挂到网上售卖。

1.1.3.2. 在家里建立一个直播间,在直播间售卖商品。

1.1.3.3. 启动售卖商品的时间,根据粉丝量的多少决定启动时间。在初期以吸引粉丝为主,不要急于售卖商品。

1.1.3.4. 通过短视频形成社群,建立自己品牌形成IP,在社群开展商业活动积累稳定消费类粉丝。

1.1.4. 建立裂变的微信群,为微信群友提供物美价廉的商品和服务。

1.2. 第二阶段

1.2.1. 积累一定量的粉丝成为行业内有名IP后,组建公司运营团队进行运营,与大厂家进行直接合作,把好商品按照以最优惠的价格提供给粉丝进行网络销售。

 二、经营方法

2.1. 经营模式:以小、快、灵的模式经营地摊,初期要以投资小,经营周转快,灵活的经营模式为主。

2.2. 选品原则

2.2.1. 遵循选择大众化,用户需求大的商品,不选择用户需求少的商品,以免造成积压占用资金。

2.2.2. 不要选择具有保质期的这类商品,这些商品一旦卖不出去,就有可能成为废品,直接就出现了经济损失。选择哪些即使卖不出去,形成库存也能择机进行在销售的商品。

2.2.3. 选择毛利高的商品,选择商品要保证一定毛利,我们摆地摊就是为了挣钱,所以在选品的时候,要有毛利意识,最好的选择是即好卖又挣钱的商品。

2.2.4. 选择质量好的商品,厂家对商品质量要有保证,要有长远经营的意识,我们要为客户负责,这是长远经营的根本,这是第一要求。

2.2.5. 在xx和xx上选择厂家一手货源,一定不要选择二手货源,一般情况下也不要选择断码的尾货,尾货大都是断码的或者有质量问题,容易造成库存和影响在用户中的信誉。

2.3. 获取粉丝的方法:

2.3.1. 获取粉丝是需要长时间坚持做的,要研究粉丝的需求,做好满足粉丝的作品。

2.3.2. 初期以短视频和小视频来吸引粉丝,短视频和小视频坚持每天拍摄3-5个视频。

2.3.3. 视频一定要给粉丝带来价值,给粉丝分享你的创业经验,摆地摊的痛和成绩,接触的人和事,生活,风景。

2.3.4. 微信粉丝获取方法:可以采取购买商品的时候,如果扫码加好友赠送小商品或者减免一定费用的方法。

2.3.5. 建立一个摊友交流群,分享经验,商品拼团采购降低成本。

 三、销售方法

3.1. 成本加价法:在采购的成本的基础上根据客户需求直接加价销售。

3.2. 买一个商品赠送另外商品法:在核算成本的基础上,让客户购买一种商品,赠送另外一种价格体验更高的商品,增加客户购买的愿望。

3.3. 用户体验法:把商品让用户体验推动用户购买。

 四、执行计划

4.1. 先进行摆地摊商品的选购,在采购之前可以到早市、夜市和集市上考察一下最近什么货好卖,什么货利润高,选择一个针对比较明确的目标客户群后,在进行选品和采购。选品可以采取家庭选品会的方式讨论来进行。

4.2. 采购商品要适量,要根据运输、供货周期、商品销售速度情况采取不间断的采购的方法,不要一下子采购很多货物,以免造成资金占压。这样做的好处是每次采购的资金都比较小,不用占用太大资金,每一批次商品较少,不容易产生大库存,让资金快速周转。

4.3. 准备销售策略和工具:研究准备要销售商品的销售策略和方法,制定适合这一批商品的销售策略。设计商品销售的台词,背会商品的功能、性价比、好处、让客人一听有购买的欲望。设计好醒目的商品宣传牌,能让客户看到,增加摊位的流动量。

4.4. 现场销售:根据现场销售的变化情况,及时调整策略、方法甚至调整价格,目的是让更多人能购买你的商品,从而卖出商品到成销售目标。

4.5. 在选品、制定策略、准备销售工具的整个过程中必须录制短视频,闲暇的时候对短视频进行剪辑,发布到网上,积累粉丝。

4.6. 在出摊的过程中要进行直播,吸引粉丝。

4.7. 直播和短视频要准备好手机,如果确定在抖音、西瓜视频和快手上进行直播,需要准备三个直播手机和一个录短视频的手机。同时要准别好充电宝,准备给手机充电。在直播的过程中要有镜头感,要适当组织好语言。

4.8. 在摆地摊前需要购买摆放商品的桌子,桌布,夜间售卖商品还需要购买照明灯等设备。

五、收益计划

根据自己的实际情况可以设置一个收益计划目标,用来指导自己每一步要实现收益,目标可大可小,只要适合自己就行,不要设计一个非常大的目标,不着边际,实际操作够不着,根本实现不了,会打击自己创业信心。制定一个比较适合自己目标,一步一步去实现,每实现一小步目标就会增加你的信心。就会让你更加坚信自己创业能成功。

5.1. 20XX年计划(20XX年6月-12月)

5.1.1. 摆地摊净收益每月不低于1万元。到年底整体收益不低于6万元。

5.1.2. 主要自媒体平台粉丝数不低于5万。

5.1.3. 到年底电商收益不低于5万元

5.2. 未来三年计划(20XX年-20XX年)

5.2.1. 20XX年计划

5.2.1.1. 摆地摊净收益每月不低于1万余。到年底整体收益不低于12万元。

5.2.1.2. 主要自媒体平台粉丝数不低于10万。

5.2.1.3. 到年底电商收益不低于10万元

5.2.2. 20XX年计划

5.2.2.1. 摆地摊净收益每月不低于1万余。到年底整体收益不低于12万元。

5.2.2.2. 主要自媒体平台粉丝数不低于20万。

5.2.2.3. 到年底电商收益不低于20万元

5.2.3. 20XX年计划

5.2.3.1. 地摊净收益每月不低于1万余。到年底整体收益不低于12万元。

5.2.3.2. 主要自媒体平台粉丝数不低于30万。

5.2.3.3. 到年底电商收益不低于30万元

 六、投入计划

根据自己实际的资源情况和收益计划目标设置投入计划,不要超过自己能力去投入,造成生活压力,投入最基本原则就是量力而行,而且要逐步投入,滚动投入,让投入能够产生经济效益。

6.1. 20XX年投入计划

6.1.1. 车辆:面包车一辆

6.1.2. 资金:采购资金5万元

6.1.3. 人力:2人

6.2. 20XX年投入计划

6.2.1. 车辆:面包车一辆

6.2.2. 资金:采购资金10万元

6.2.3. 人力:2-3人

6.3. 20XX年投入计划

6.3.1. 车辆:车1-2辆

6.3.2. 资金:采购资金15万元

6.3.3. 人力:2-3人

6.4. 20XX年投入计划

6.4.1. 车辆:车1-2辆

6.4.2. 资金:采购资金20万元

6.4.3. 人力:2-3人

 七、风险处理方案

7.1. 家庭生活风险处理方案:每个家庭风险不同,根据自己家里实际情况确定风险规避的方案,考虑用整体的资产进行统筹来规避这些风险。

7.1.1. 现状:有上学的孩子,还需要缴纳水电费、物业费、取暖费、社保费、生活费。

7.1.2. 问题:摆地摊创业将失去工资,每个月的生活成本如何落实是巨大问题。

7.1.3. 处理方案:

7.1.3.1. 如果有闲置的房屋,可以进行出租,变现减少生活压力。

7.1.3.2. 每个月出摊挣的钱和网络短视频流量收益来支付家用。

7.1.3.3. 如果还有其他闲置资金可以进行投资理财,用投资理财的收益部分贴补家用。

7.1.3.4. 这几种方案足够处理家庭生活的风险,在家庭生活中提倡节俭生活,利用这机会让孩子参加地摊经营和网络直播,锻炼一下孩子们社交能力、沟通能力,让他们知道生活不易,好好珍惜美好的学习时光。

7.2. 经营风险

7.2.1. 问题:经营不顺利,没有挣到钱

7.2.2. 处理方案:

7.2.2.1. 最重要的就是坚持,积累过程是艰苦的,要做好充分的心里准备,不怕失败,在精神上战胜失败,要相信自己能成功。

7.2.2.2. 一定要按照既定经营方针执行,绝对不能大批量采购商品,要做到小快灵,不要产生库存。

7.2.2.3. 要做好分析总结,每天要复盘一天的经营情况,要总结好今天哪些地方做得好,哪些地方做得不好,用什么方法改进。

7.2.2.4. 多学习同行的经验,看做得好的人是怎么做的,要虚心向别人学习,不断提高自己的能力。

7.3. 名誉和心里风险

7.3.1. 问题:在同学、家人、原同事、朋友、孩子同学家长老师面前没面子,怕别人看不起,没地位的心里问题。

7.3.2. 处理方案:

7.3.2.1. 摆地摊也是挣钱的一种方式,也是一个生意,也是养家糊口谋生的手段,没有高低贵贱之分,摆地摊不丢人,通过劳动所得是光荣的事情,不要理会别人的眼光和行为。

7.3.2.2. 摆地摊是我们整个计划的一部分,我们还有更大网络直播带货计划,还有以后挣钱投资实业的计划,我们拥有足够强大经营计划支撑我们的美好的未来。

7.3.2.3. 我们要更加自信,国家都支持的事情,有啥丢人的。那些瞧不起摆地摊的人,你以后也不用与他们交往了。自己过自己日子,不用理会别人所作所为。

7.4. 社保风险

7.4.1. 问题:建议最好初期兼职做地摊创业,等有一定抗风险能力后在进行全职创业,如果采取离职,社保和医保如何处理。

7.4.2. 处理方案

7.4.2.1. 一种方案是成立个公司,把自己和家人的社保和医保放到成立的公司里,成立公司以后也需要这个公司作为经营的主体来经营以后的生意。

7.4.2.2. 另一种方式可以转为社区自由职业者自己缴纳社保,这种方式的问题在于到退休时开的工资会职工社保少一些。

以上我为摆地摊创业设计的经营计划,创业不易,最开始不要铺面过大,以免造成投资过大,避免损失。创业也不要想得太多,整天在策划、研究、分析就不行动,那样会浪费机会,只有行动起来,才知道这里的问题,根据出现的问题调整行动计划,坚持、行动就会成功。

经营计划书怎么写 篇2

摆地摊不难,关键是要迈出第一步,放下架子,心态要好,不要以为摆地摊就丢脸了,为了以后美好的生活,再苦再累也值!摆地摊是经验与资金的积累,不是终极目的。我20XX年从学校毕业以后就进入了地摊行业。

一、摆地摊服装项目介绍

由于资金有限,那还不如走传统行业路线:地摊服装。尤其我们是合作一起开始摆摊,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,我就来拟定一份计划书,为以的摆摊之路打下良好的基础。

我决定进军地摊服装行业了,其理由如下:

1、因为我们的货源便宜,价格优势。

2、地摊服装,没有租金,店面费用。

“没有失败的行业,只有失败的摊主”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。

我们的项目是做地摊服装行业,摆女性服装地摊。

摊衣:(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍) 暂时只想到这几个。

 二、地摊销售群体目标

服装年龄段分类基本为:18-30岁。

该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。

三、摊位的选址

虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:

1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。

2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。

3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。

4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。

5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。

6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。

符合以上条件的地方主要有地铁站口、陆家嘴。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。

经比较分析店面地址:暂定为xx大学。

四、摊位的风格

项式简欧风格

我要求的效果如下(如有更好的建议可以更改):

1、 摊位口醒目的广告明确

2、 卖场音乐

3、 让人觉得简洁、干净。

五、选货及进货的渠道

(一) 选货及进货

1、选货:选样,款式,品牌,数量

六、人力规划

我和安姐两人

七、费用规划

1、装修费: 50元

2、第一次衣服货款:1000元

3、其他费用:50元

共计:1100元

 八、摆摊卖衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

1、 与我联系小商品(我先回家找找)作为免费赠送客人的小饰物,小挂件。

2、人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、

"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

3、定价要抬高一点,给客户还价格的余地。

九、摆地摊创业信心

我相信我们的地摊“钱”途无限光明;同志们,我们不吃饭、不睡觉,打起精神赚钞票!

经营计划书怎么写 篇3

奶茶连锁店经营计划书怎么写,众所周知,想自己创业开一家奶茶店,在开奶茶店之前就需求写一份奶茶店创业方案书,这份方案书会为你将来在开奶茶店的时分做好铺垫。但是就是这样一份小小的方案书,便难倒了很多想开奶茶店的用户,很多用户面对这奶茶店创业方案书也不知道该怎样写,那麼怎样写奶茶店创业方案书?想要写奶茶店创业方案书,一定需求知道这份奶茶店创业方案书有哪几部分组成。

普通来说,奶茶店创业方案书的组成部分是:基本情况、企业概略、创业方案集团情况、市场调查、和奶茶店营销方案等一系列相关内容。而这六部分详细该怎样写,我们就来中止了解。

奶茶店创业方案书内容之一:基本情况

奶茶店创业方案书的基本情况普通包括:企业称号、创业者姓名、日期、通讯地址、E-mail、电话和传真等外容。

示例:

1、企业称号:蜜逗

2、创业姓名:XX

3、日期:哪天写的就写哪天的日期

4、通讯地址:写自己常用的联络方式即可

5、E-mail:就是可以联络到你本文的邮箱地址

6、传真;有的话可写,没有的话就可以不写

奶茶店创业方案书内容之二:企业概略

奶茶店创业方案书中企业概略的基本内容主要包括企业所运营的范围引见以及企业类型引见。

示例:

1、主营范围:奶茶店普通写的是,主营各种口味奶茶,营各式甜品和消暑糖水。可外送上门等外容。

2、企业类型;□ 消费制造 □ 零售 □ 批发 √效力 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他

奶茶店创业方案书内容之三:创业方案集团情况

创业方案集团情况主要写的是两大部分,一部分为集团以往的相关阅历和教育背景以及所学习的相关知识。

示例:

奶茶店创业方案书内容之四:市场调查

创业方案集团书中的市场调查主要包括的内容是目的消费者描画,市场的容量或本企业估量市场占有率,市场容量的变化情况,竞争对手的主要优劣势,企业相对于其他奶茶店的优势以及劣势。

示例:

1、目的消费者描画

可以描画下你所销售的奶茶主要是针对哪一类人群,是先生,老年人还是中青年

2、市场的容量或本企业估量市场占有率

先分析下奶茶所市场的主要容量,然后再预估下所开奶茶店在市场上的占有率

3、市场容量的变化情况

分析下奶茶在市场上未来的容量以及它所触及到的变化

4、竞争对手的主要优劣势

分析下竞争对手之间的优势和劣势,企业该如何在优势和劣势之间如何扬长避短

5、企业相对于其他奶茶店的优势以及劣势

结合自己奶茶店的情况,分析与竞争对手之间有哪些优势,和劣势,假设是劣势该如何补偿

奶茶店创业方案书内容之五:奶茶店营销方案

奶茶店营销方案主要就是预估一下开奶茶店时将要销售的奶奶茶品,价钱,地点,销售方式,设备以及相关资金。这些内容普通以表格的方式呈现出来。

示例:

1、销售方式

将把产品或效力销售提供给: √最终消费者 □零售商品商 □批发商

2、选址

地址面积租金或建筑本钱WWW.03kKk.COm

水电路25平方米1500

……

奶茶连锁店创业方案书的基本内容就是上述这些,上述这些也是在写奶茶店创业方案书时不可缺少的五大部分。假设各位用户还没有思索该如何开奶茶店,那麼蜜逗奶茶加盟欢迎你的参与。由于,近几年,想要开一家奶茶店的最好方式就是加盟奶茶店连锁店,蜜逗奶茶加盟店可以为大家提供一站式的奶茶加盟效力,其中包括奶茶店创业方案书的撰写。

经营计划书怎么写 篇4

一、发展前景

网购目前在城镇非常普及,大家都是由原来的排斥→不信任→尝试→网购狂人。据本人调查发现,现在农村居民对网购的态度处于不信任和尝试阶段,所以农村淘宝店有巨大的潜力。

二、农村市场现状

①居民消费:农村居民的消费现状是物品价格高,品种选择少,假货劣质产品泛滥, 商场相对集中城市,购物路程较远。

②农民主要需求:日用品、农药、化肥 、服装、家用电器等。 ③农产品供应:各种经济作物,特产销售渠道少,运输效率低下, 缺少有能力的农村经济人。

三、阿里巴巴和当地政府的支持

1、阿里巴巴中国最大的购物交易平台。

2、政府对创业者培训和各种配套的优惠政策。

四、我的优势

1、自己在农村从事农产品10年之久,很多朋友都是本村的,老乡对我有一种信任。

2、常年走南闯北,对给地的经济发展,农村状况有一定了解,对城市的各种消费有一定的了解。

五、开店计划

1、通过政府组织的学习考察,详细了解样板店的经营特点。

2、配合政府选定营业场所,建立营业门面。

3、通过样品展示,逐步打开村民的购物、销售市场。

以上是本人根据自己的市场调查和多年的留心观察及与村民的交流,结合网络资料,形成的经营计划,请各位领导指导!谢谢!

经营计划书怎么写 篇5

只有形容词的空泛目标是没有意义的,所以要把工作计划的目标与内容数字化起来才行哟,例如时间化、数量化、金额化。甚至,连学习计划都可以数字化,例如,你预计花费多少时间学得某类技术,或通过某项认证等。2.行动具体化有了数字化的工作目标,还要附带有效的执行计划。拟定高度可行性的策略,除了让你在落实目标时有依循的步骤,另外也会让公司更相信与支持你的工作计划。3.学习计划你应该同时拟定年度的自我学习计划。优秀的公司对员工自我学习通常是抱持正面的看法与支持态度,有些公司甚至规定学习计划是工作计划应具备的项目。学习计划应该清楚的包括:学习项目、学习管道与时间、预计对自身工作产生的效益,以及希望公司给予的协助。4.与公司面对面沟通完成工作计划后,你不防与公司多多沟通一下。面对面沟通的好处,是你可以透过公司负责人的表情与肢体动作,更清楚了解他们对你的各项目工作计划的看法。你也可以藉由面对面的机会,告诉他们你的中长期目标,例如两年内希望从技术部门调往行销部门,或是3年内希望担任主管职等,并请他们针对工作计划与学习计划,给予建议。服装商场工作计划

销售行业,蕴含了万千事物的规律和学问。销售最重要的是业绩。在年度的销售中,要进行自我的工作总结,改进不足,发扬优势。现提供个人年度销售工作总结,紧供参考,希望助你做到自己销售计划的目标业绩。在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为******企业的每一名员工,我们深深感到*****企业之蓬勃发展的热气,*****人之拼搏的精神。

1、XX年,在经营管理中,紧紧围绕商厦的工作部署进行工作。在续约xx年新合同的同时,将部分专柜基础扣点提高2---3个百分点,初步预计增加年租金15万余元,调整人员工资3万余元。

2、积极配合商厦做好1月15日和415两个店庆的准备工作,我们将把两次店庆作为xx年上半年工作的重点。为了能在店庆期间有良好的销售业绩,给xx年的工作开个好头,我们将提前组织货源,认真布署店庆期间工作的每一个细节,现场管理人员加大力度。力争在店庆期间取得了可观的经济效益,刷新我商场自开业以来日销的最高销售记录,成为xx年的工作的良好开端。

3、5月份,我商场将全面调整女装的经营布局及品牌结构。本着以名优商品为主、完善品牌结构为原则进行升级改造。目前根据商场的经营面积,初步拟定借鉴国商的经营格局,将以往的中岛改建为侧边厅。我商场将以淑女装和仕女装为主打商品,继续培养米茜尔、柯蒂娜等一些知名女装品牌的忠实顾客群,并组织新品牌,调整10----15个有竞争力、有影响力、有特色的女装品牌,确保商场品牌组合的科学性、合理性。在调整女装的同时,不忘兼顾男装和运动休闲的经营状况。采取末位淘汰的原则,淘汰一些效益差的男装和运动休闲中小品牌,合理进行调整,在不影响销售的同时,确保明年区域划分整体规划的完整性,保证xx年的升级改造的顺利完成。

4、在经营环节上,要求商场管理人员定期考察调查市场,具备预知市场行情变化的能力,熟练业务知识,研究商品流行趋势,掌握第一手资料,分析知名品牌的经营规模,认真学习其他先进企业的管理方法,查找自身管理工作存在的不足,拟定工作细节的补充计划和实施方案等,提高商场领导的综合能力,向商厦领导提供合理化建议。加大管理力度,向管理要效益。在总结今年经验与不足的基础上,拓展新思路,努力挖掘创造利润的新途径。加强员工培训,提高员工的整体素质。通过组织丰富多彩的活动,增强员工的凝聚力。力争在经营和管理方面,明年能够再上一个新台阶。

商场客服经理工作总结与工作计划

***年前三个季度的工作已经结束了,在全体员工不懈努力与坚持下,基本完成了前三季度的工作任务。具体分以下几方面:

1、提升服务品质。首先我们认为公司的服务品质要上台阶单靠我们服务办的跟踪检查是远远不够的,所以在年初我们就制定了楼层兼职值班经理,由个楼层主任级人员担任,和我们共同配合,对各楼层的员工日常行为规范进行检查,从而在卖场检查方面力量得到加强。在本年第二季度,服务办带领各商品部开展班组建设。以商品部各区域为单位,具体在顾客投诉,领班交接班、导购日常考核方面进行建设,实行卖场互查、部门自查,每周由服务办带队进行二至三次联合查场并根据结果下发查场整改通知单(参加人员由服务办人员、部门领班、主任、楼层值班经理),现场管理逐级负责、分级管理(服务办公司级各商品部部门级班长级店长员工),加大力度。部门干部负责本部门的现场管理,有问题时可以及时处理,从员工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店长培训制,进行销售跟进。第三季度服务办对全员的服务质量跟踪卡进行了更换,并建立了全员服务管理档案,对全年违纪的员工累计超过6次,我们将暂停员工的上岗资格,进行培训并重新办理入职手续,使全体员工树立危机意识,全面提升服务品质,从而营造最佳服务环境,截止目前为止累计更换下发服务质量跟踪卡4000余张,在店庆前我们还在员工中推出了我微笑、我引领的服务口号,并组织制作员工微笑服务牌并全员下发,全员佩戴,通过这样的方式使全体员工都微笑面对每一位顾客,为顾客留住国芳百盛的微笑。八月份为了更进一步的提升服务品质,树立员工服务意识,还推出服务明星候选人共44人,起到了以点带面的作用。

2、顾客投诉接待与处理。在本年度我们多次利用部门例会或沟通会、专题培训等形式对楼层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训,重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,(服务办定期检查,对不规范的管理人员进行处罚),在今年8月份公司安排我对一线领班的投诉技巧进行培训,我精心准备后,带出了顾客投诉处理艺术,并得到基层管理的好评,通过本次培训提高楼层基层管理人员处理投诉能力。20xx年前三季度服务办全体共接待各类投诉371起完结率(质量类:224例,服务类:9例,综合类:131例,突发事件:7例)在突发事件处理方面,我们与保险公司又续签了投保协议第三方责任险(保费共3000元,三店同保),只要是在我公司发生的突发事件,均属于保险范围,从而为公司减低了损失。

3、人员管理检查范围全面化、制度化。将二线和一线员工管理纳入同步轨道,进行日常监督和管理。依公司相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,杜绝执行标准不一的问题,我们还制定了整改通知单,对发现的问题及时进行整改,从而使部分工作得到很大提升,而且我们还加大力度对干部在岗进行检查,从以前的每天两次增加到四至六次,使各部门管理人员有了自律意识。在迎宾方面我们要求各楼层管理人员在每天员工进店前,就要站在员工通道迎接员工进店,通过这种方式,管理人员的亲和力得到加强,使各级管理人员与员工之间距离更加接近。

4、卖场五大管,严格查场制度,对楼层提出查场重点。在每日的查场中服务办值班经理做到三勤手勤、腿勤、嘴勤。对发现的问题及时与部门反馈沟通,并下发整改通知单,提出整改期限,并检查跟踪,使发现的各类问题能得到及时解决(但也有部分问题得不到落实,主要以硬件问题为主,我们通过查场通报进行跟进),杜绝一面讲,一面不落实的工作被动局面。在20xx年前三季度服务办对卖场进行检查,共计发现处理各类员工违纪5823人次,公司平均违纪率%。其中大部分员工都是给予批评教育为主,只有少部分经常违纪的员工给予经济处罚,从而也体现了公司人性化管理,降低了以罚代管的被动局面。

5、值班经理业务技能及专业化水平的提升。我们根据值班经理业务上存在的不足制定了系统的培训计划,定期进行商品知识及专业知识的培训,培训师由我部值班经理自行担任,用我们的弱项通过培训来补我们自己的弱项,比如我们部门有些同志不知道如何开展工作,那我就安排他们来讲在工作时间如何有效的开展工作,从而进一步提升了值班经理业务技能及处理顾客投诉水平,进一步完善自我监督、自我管理机制,前三季度度服务办内部共计各类培训近20余次。

6、白银店工作。在具体工作中服务办按照公司统一安排配合,从人员招聘,培训等方面进行,商业服务法规的课程由我主讲,累计20余课时,按时完成培训任务。其次我们还对服务台人员进行培训,转变服务观念。顾客需要的,就是我们要做的。时刻以顾客的满意度来处理问题,为顾客提供尽如您意的服务。对白银店服务办值班经理我们也是严格要求,要求他们必须按照总店的管理水平去管理,虽然现在分店的管理和总店还有差距,但我们有信心把分店的管理抓上去。

7、积极配合公司完成各项工作从参与者、执行者、策划者到组织者在公司各项大型活动中,处处都有服务办值班经理的身影,对公司提出的各项工作都能及时、全面、保质保量的完成,并取得了一定成效,受到公司领导和人力资源部领导的认可与肯定。

总结20xx年前三季度服务办工作,虽然取得了一定的成绩,也受到领导认可,但是我们的工作提升还是进展较慢,人员的业务素质与值班经理的标准还存在一定的距离,而且部门多数为新进员工,专业素质还相对较低,在处理顾客投诉等方面经验还相对欠缺,在服务品质方面跟发达城市的大型购物中心还存在一定的距离,所有在20xx年第四季度20xx年一季度我会努力提升我部人员素质,提升工作效率,在兰州率先提倡并实施特色化服务,大打特打服务牌,使顾客不但可以享受到国芳百盛的品牌文化,更能享受到国芳百盛的服务文化。20xx年第四季度服务办工作主要有以下几个方面:

1、全面提升服务品质,实施特色化服务。服务品质提升方面,启用员工奖惩考核体系,进行规范管理,建立良好规范的正负激励机制,在工作中找突破点,坚决取缔商品部二次处罚员工的错误做法。抓现场纪律现已基本走入正轨,应抓销售技巧与商品知识,提高营销水平,这样才有利于整体服务水平的提高。今年的服务宗旨和标准,以及国芳百盛在顾客心目中应树立什么形象、转变服务观念、顾客需要的,就是我们要做的,国芳百盛早已是兰州同行中的龙头老大。商场如战场般的残酷又如逆水行舟不进则退,企业要发展,就要有领先对手的观念和措施。因此,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须把商品品牌、服务品牌、企业品牌摆在重要的工作日程,提升、维护和发展,逐步形成金城知名而特有的特色化服务战略十分必要。所以20xx年第四季度20xx年一季度在兰州率先提倡并实施特色化服务,大打特打服务牌,显示我们国芳百盛一种特有的服务品质和服务档次。根据业态的不同提供不同的服务,超市无干扰服务,一楼商品部至四楼商品部品牌化服务、朋友式服务五楼商品部朋友式服务,六楼商品部技能式服务,向社会表明,我们追求的是高质量、高品质的服务。达到超越顾客期待的、最完美的服务。

2、开展公司服务技能项目竞赛服务办承办了公司第六届运动会中的服务技能赛区,包括知识竞赛、情景实操模拟、全程消防演习、岗位应知即问即答,通过竞赛丰富员工的业余文化生活;以岗位练兵为目的、以寓教于乐为形式提升各岗位员工素质;以专业到位的素质要求全面升级公司员工服务意识及服务水平。展示公司的服务水平,(内容包括:国芳百盛发展史、企业文化基本知识,专业知识等)

3、相关政府部门联络与沟通。加强与省、市、区各消费者协会及主管工商所的联络与沟通,并与之保持良好的协作关系,及时掌握零售业发展动态,建立良好的商誉。

4、顾客投诉接待与处理,全面维护国芳百盛信誉。就20xx年前三季度在投诉中存在的问题及三级管理制度执行不到位,以及其他原因引起投诉升级的,第四季度我们将利用部门例会、领班沟通会等形式对楼层基层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训(原因是因为现在大多数领班都新员工,急需加强培训),重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,作到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,做到接待一起,处理完结一起,并时刻以顾客的满意度来衡量我们的管理水平,站在消费者的立场上考虑、处理问题,以此赢得更多回头客。因为现在的市场是顾客的满意才是双赢。

5、加强部门内部人员综合素质提升几,并对公司五大服务体系进行完善。坚决执行董事长在四季度会议中提出的保持总店稳健发展。带动分店全面提升的指导思想,加强部门间的沟通,消除管理中存在的误区。现场检查不单纯是发现问题,而是针对出现的问题提出改进措施和方法,及时给部门以指导。第四季度服务办的内部培训内容为商品知识(毛织,保暖为主)、消法知识及卖场信息熟知度等方面的基础知识培训。培训手段采讨论的形式,使培训趣味化,生动化,将讨论出的结果,以书面形式下发分店部门,组织相关人员学习,达到三店同步提升的目的,公司的五大服务体系人员管理、商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理,其中人员管理的各项规定比较详尽,但其余四项管理的具体标准还比较空洞,所以在第四季度,我部结合当前具体情况对商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理标准进行完善。

6、一线管理干部日常行为规范跟进。全力协助集团监管会在日常的工作中,对一线中层管理干部日常行为规范进行跟进,以公司服务为宗旨,以管理规范为目标,工作中坚持创新,现场管理工作中,发现问题及时上报主管领导。部门决不护短,严格执法、努力进取、以身作则、按章办事、团结协作、按时完成上级下达的各项工作目标任务。在20xx年9月份下旬,本人在工作中情绪化,不能严格要求自己。在经过领导和同事的大力帮助下,及时调整了工作心态,改观目前不良现状,全心投入日常工作。用正确的态度对待工作。态度决定一切,真诚创造卓越。我和我的同事们将不断努力,打造国芳百盛特色化服务,以真情铸就服务!

我的主要工作是负责货源渠道,市场开发/推广及加工产品的各项工作,在工作的过程中极大地扩充了我的知识量,又进步了我对产品的熟练程度,同时也增进了对产品理论知识和实践操纵的熟悉。20xx年已过,未来的日子依旧布满了积极性挑战和机遇,总觉得所要做的努力,看似轻易,做起来却是需要加陪专心、用思维、用态度的。但我坚信产品的认可度,有各位客户以及身边朋友的支持,加上我个人的坚信不懈努力,20xx年会是我在信念的陪伴下蜕变的一年。(一)增强责任感,计划自己的工作安排,善于跟形形色色的客户交际,从而会进步自己的业务水品。要积极主动地把工作做到点上,落到实处,减少工作失误。时刻坚持不懂就咨询,学会寻找题目,不明白就多学的态度,与同行多合作,天天记录当日的工作情况,做为一个未来挑战者要将自己放的低一点再低一点,学会记录当日工作细

(三).和同行要有良好的沟通,要有意识自己做什么工作,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。(四).自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是唯一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。希看和机会是留给能够面对未来的挑战,并且懂得自己处于什么角色。不舍弃一些执念,迎接20xx年来的风景。无论别人怎么看待我,或者我自己如何探测生活,重要的是我必须要用一种真实的方式,度过短暂磨炼的时间,要知道自己将会如何生活!现实挟裹着一种莫名且直白的巨大冲击,很多时候,我们无法往想是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程就好。所以事业的理想给每一个同等的人0xx年销售经理年度工作总结及20xx工作计划一、本年度工作总结

20xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。我是今年十月份到公司工作的,同时开始组建销售部,进入公司之后我通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对预付费储值卡市场有了一个深入的认识和了解。可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,逐渐取得客户的信任。所以经过努力,也取得了几个成功的客户资源,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。虽然之前一直在从事销售的相关工作,有一定的销售知识与经验,但比较优秀的成功的销售管理人才,还是有一定距离的。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位臵上,对销售人员的培训,指导力度不够,影响销售部的销售业绩。

二.部门工作总结。。在将近三个月的时间中,经过销售部全体员工共同的努力,讨论制定销售各环节话术,公司产品的核心竞争优势,公司宣传资料《至客户的一封信》,为各媒体广告出谋划策,提出万事无忧德行天下的核心语句,使我们公司的产品知名度在Xx市场上渐渐被客户所认识。部门全体员工累计整理黄页资料五千余条,寄出公司宣传资料三千余封,不畏严寒,在税务大厅,高新区各个写字楼进行陌生拜访,为即将到来的疯狂销售旺季打好了基础做好了准备。团队建设方面,制定了详细的销售人员考核标准,与销售部运行制度,工作流程,团队文化等。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。

从销售部门销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在

四.20xx年工作计划

在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

1)建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。团队扩大建设方面,初步预计明年的销售人力达到十五人。组建两支销售小组,分别利用不同渠道开展销售工作。

2)完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理是企业的老大难问题,销售人员出勤,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力,从而提高工作效率。

3)培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

4)建立新的销售模式与渠道。把握好现有的保险公司与证券公司这一金融行业渠道,做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道,利用好公司现有资源做好电话销售与行销之间的配合。

5)销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月都有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。销售部内部拟定20xx年全年业绩指标一千五百万。我将带领销售部全体同仁竭尽全力完成目标。今后,在做出一项决定前,应先更多的考虑公司领导的看法和决策,遵守领导对各项业务的处理决断。工作中出现分歧时,要静下心来互相协商解决,以达到一致的处理意见而后开展工作。今后,只要我能经常总结经验教训、发挥特长、改正缺点,自觉把自己臵于公司组织和客户的监督之下,勤奋工作,以身作则。我相信,就一定能有一个更高、更新的开始,也一定能做一名合格的管理人员。

20xx年我部门工作重心主要放在开拓市场,选取渠道和团队建设方面。当下打好20xx年公司销售开门红的任务迫在眉睫,我们一定全力以赴。我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设,个人的努力是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作习惯是我们工作的关键。我用自己的激情与努力给公司带来了财富,给自己带来了经验。作为河南地区销售主管的我,新年里自然有新的工作计划,并按照计划带领我的团队将工作做到最好。

销售工作已给我公司乃至我个人带来了宝贵的经验与财富,20xx年里我将继续负责河南地区的销售工作。随着河南区市场逐渐发展成熟,竞争日益激烈,机遇与考验并存。20xx年,销售工作仍将是我们公司的工作重点,面对先期投入,正视现有市场,作为我河南区销售主管,我创业激情高涨,信心百倍,又深感责任重大,销售主管工作计划是我工作必不可少的重要内容。把握现在,展望未来。20xx年,在总经理的领导下,在销售工作中我坚持做到:突出重点维护现有市

经营计划书怎么写 篇6

一、行政摘要

随心所欲超市将为景德镇西客站旅客及其周边乡村的居民提供必须的日常生活用品及其他一些商品,而且会为来这里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我们将从生产商那里批量进货,除了在超市里卖之外,我们还将批发给一些偏远村庄的一些个体户。

1.1目标

使随心所欲超市成为乡镇居民购买商品的首选,并且在市场上达到最大的占有率,但是我们缺乏本地市场占有率的计量资料,但是大脚超市将提供年度经济数据。我们将用这数据来评估20xx年的市场占有率。第一年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包等外,还有日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品,主要功能是提供乡镇民众能在同一商店内购得其生活上所需的不同物品。第二年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品等外,还有家庭五金、塑胶用品、手工具用品、园艺、纺织品百货、化妆用品、美食专柜等,主要功能是提供区域民众“物美价廉”之商品,满足其一次购足之便利,同时也具有休闲的功能。

1.2任务

当前,生活节奏不断加快,生活压力不断增大,收入水平虽然在不断增加,人们在繁忙的工作中都有一种累的感觉,身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义,一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。针对生活的变化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。

1.3成功的关键

随着旅游和乡镇商业发展的不断成熟,围绕“吃、喝、住、穿、玩、乐、用、阅、听、美”等生活主题,乡镇的配套服务已全面备齐,要求服务的便利性突出。乡镇商业带有明显的地域性,随着人们生活水平的提高和节奏的加快,在消费上更强调消费的便利。消费集中在日常生活的基本需求,乡镇居民的消费心理更趋向日常基本生活的消费。从根本上讲,我们从事的是服务业,因而我们与竞争对手之间 的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争,我们的利益来源于服务。我们在市场上要加强对顾客需求的了解,增加与供应商的沟通与合作,通过为顾客提供合适的商品和丰富多样的增值服务,使公司在服务的乡镇内形成良好的企业形象。

二、超市摘要

超市的经营管理任何时候必须有两只眼睛,一眼盯紧市场,一眼盯紧经营,并且建立一条龙的服务网络,打好“服务”牌。超市经营的基本原则就是为顾客提供价廉物美的商品和优质的服务,保证顾客在购物中得到满足,使顾客感到愉悦。抓好服务就是巩固老顾客和吸引新顾客的最重要方法之一。

2.1超市所有权

超市是私人控股的有限公司。刘倩、熊建华、江训清、温强、宴志刚各20%。公司像有限公司那样运行。如果公司的指数稳定增长,那所有者就要为升级为股份公司而准备了。

2.2开始摘要

在开超市之前我们得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

2.3超市地址和设施

经营地点:江西省景德镇市西客站。占地大概300平方米。

三、产品和服务

零售业是一个关系国计民生的行业,与国民经济的繁荣与衰退息息相关。伴随20多年的经济快速成长,中国零售业正以每年7%的速度增长,成为全球零售市场发展最快的国家。零售业充满着机遇和挑战,提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质,是中国未来经济发展最为关键的环节之一。而在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计的问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题。

3.1产品分类

3.1.1、大分类的分类原则:

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类

3.1.2、中分类的分类原则:

a、依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

b、依商品的制造方法划分:

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 c、依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

3.1.2小分类的分类原则:

3.1.2.1、依功能用途分类:

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

3.1.2.2、依规格包装型态来分类:

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

经营计划书怎么写 篇7

一、市场环境分析

我店经营中存在的问题:

1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。

2、新闻宣传力度不够,没能让X城人民了解我店,也没能在XX地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。

3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。

目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的

广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点:

既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80人员创造100工作,还余20人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。

因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

1、从现在顾客中获取更多顾客份额

忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。

2、减少销售成本

新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(20xx年营销手段之一)。

3、赢得口碑宣传

具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们XX人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)。

4、员工忠诚的提高

加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(20xx年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。

三、市场营销总策略

“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。

四、20xx年行动计划和执行方案

(一)销售方法和策略

1、改变经营的菜系。我们以经营X菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。

2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。

3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。

4、推出房间“周末特价”。

5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。

6、明确各年、节开展促销活动。

(二)管理方法的改革创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。

1、转变观念,打好创收思想基础

实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制

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