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计划范本:餐饮的工作计划其六

2022-10-21
工作计划餐饮 餐饮工作计划 餐饮领班工作计划

工作计划餐饮。

为了提高自己的工作能力,我们可以提前准备写工作计划了。我们在制定工作计划时,要明确工作目标,且要明确工作重点,工作计划的良好制定有助于上下级之间的高效沟通,以及有效跟进、闭环。怎样写好自己的工作计划呢?下面是小编帮大家整理编辑的《计划范本:餐饮的工作计划其六》,希望能为您提供更多的参考。

一、营业部的工作任务:

餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。

二、营业部开业筹备的任务与要求:

营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

具体包括:

(一)确定营业部的管辖区域及责任范围:

营业部经理一般要提前2个月到岗。

到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。

按专业化的分工要求,酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,以书面的形式加以确定。

营业部管理范围较大,为综合利用所有设施,发挥的效能,员工餐厅由营业部统一管理。

(二)确定营业部各区域主要功能及布局:

根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间。

(三)设计营业部组织结构:

要科学、合理地设计组织机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(四)制定物品采购清单:

酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是营业部,在制定营业部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

1.酒店的建筑特点:

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等等。03kkK.Com

2.行业标准:

最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据。

3.酒店的设计标准及目标市场定位:

餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的标准,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。

4.行业发展趋势:

餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况:在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

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推荐计划范本: 客服工作计划范文其六


为了更快的完成工作任务和目标,我们可以提前准备好自己的工作计划了。工作计划是指明确完成某一任务的具体方案和程序,工作计划可以帮助我们提升工作效率,好记性不如烂笔头。在写工作计划需要注意什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“推荐计划范本: 客服工作计划范文其六”,相信您可以学习借鉴。

一、礼貌、礼仪。

包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

二、团结。

前台人员也因和楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

三、前台业务知识的培训。

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

四、语言方面。

在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?

(1)是对客人不尊重;

(2)是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

五、对于本地的相关景点及信息的收集及掌握。

来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

计划范本:营销部工作计划其六


为了完成最新的工作任务,我们可以开始制定下一阶段工作规划了。工作计划的主要构成因素有工作项目、内容,完成标准,完成时间等,我们在拟工作计划时,不仅能让人看懂,也要可执行,否则就失去了意义。写工作计划要注意哪些方面呢?以下是小编为大家精心整理的“计划范本:营销部工作计划其六”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

在这一年里,凭借前几年的蓄势,杭萧钢构不但步入了高速发展的快车道,实现了更快的效益增长,而且成功地实现公司股票在上海证券交易所上市。从此,一个杭萧钢构以崭新姿态展现在世人面前,一个更具朝气和活力的、以维护股东利益为己任的新杭萧诞生了。

公司上市后,管理水平必将大幅度提高,这不仅仅是市场竞争的外在要求,更是自身发展壮大的内在要求。对于市场部来说,全面提升管理水平,与公司同步发展,既是一种压力,又是一种动力。为了完成公司20xx年合同额三十亿的总体经营管理目标,市场部特制订20xx年工作计划如下。

一、信息网络管理

1.建立直接领导关系

市场部是负责公司信息网络建设与维护、信息收集处理工作的职能部门,接受营销副总经理的领导。市场部信息管理员与各区域市场开发助理之间是一种直接领导关系,即在信息网络建设、维护、信息处理、考核方面对市场开发助理直接进行指导和指挥,并承担信息网络工作的领导责任。

2.构架新型组织机构

3.增加人员配置:

(1)信息管理员:市场部设专职信息管理员3名,分管不同区域,不再兼任其它工作。

(2)市场开发助理:浙江省六个办事处共设市场开发助理两名,其它各办事处所辖区域均设市场开发助理一名。

4.强化人员素质培训

春节前完成对各区域的市场部信息管理员和市场开发助理的招聘和培训,使20xx年新的管理制度实施过程中市场部在人员素质方面有充分的保障。认真选择和慎重录用市场开发助理,切勿滥竽充数。

5.加大人员考核力度

在人员配置、资源保证、业绩考核等方面对信息网络建立和维护作出实施细则规定,从制度上对此项工作作出保证。建立市场信息管理员定期巡回分管区域指导信息管理工作的考核制度,并根据各区域实际情况和存在的问题,有针对性地加以分析和研究,以督促其在短期内按规定建立和健全信息管理的工作。

6.动态管理市场网络

市场开发助理与信息管理员根据信息员提供的信息数量(以个为单位)、项目规模、信息达成率、发展下级信息员数量四项指标对信息网络成员进行定期的动态评估。在分析信息员/单位的分类的基础上,信息管理员和市场开发助理应结合信息员的背景资料进行细致地分析,确定其通过帮助后业绩增长的可能性。进一步加强信息的管理,在信息的完整性、及时性、有效性和保密性等方面做好比上一年更好。(详见市场开发助理管理制度)

7.加强市场调研

以各区域信息成员/单位提供的信息量和公司在各区域的业务进展情况,将以专人对各区域钢结构业务的发展现状和潜在的发展趋势,进行充分的市场调研。通过调研获取第一手资料,为公司在各区域的机构设置各趋合理和公司在开拓新的市场方面作好参谋。

一、根据医院实际,找准营销部职能定位,充分发挥营销部应有的作用。

医院营销策划部在医院整个职能系统中应该充当一个什么角色,如何定位,这对于营销部有效地发挥职能作用是十分重要的,因此,我们对营销部的职能定位是:战略规划、市场拓展、品牌推广、客户管理、科室指导、服务培训。其主要任务是:

1战略规划:充分利用各种信息,对医院的优势、劣势、机会与威胁进行分析,从战略角度做出医院的营销发展规划,为医院领导的经营管理决策提供依据,做好医院领导的参谋和助手。

2市场拓展:通过拜访客户、市场调研等多种形式积极拓展市场,增加医院客户量,提高客户忠诚度。通过引进先进的医疗技术、设备和资金,或者输出我们的技术与管理品牌,广泛开展医疗技术项目合作或其它相关项目的合作,提高医院市场占有率。

3品牌推广:与医院宣传和医务部门密切配合,充分利用各种传播媒介、健康讲座、义诊、举办联合活动等整合营销模式,做好医疗服务项目的推广与宣传工作,不断提高医院的社会声誉和品牌形象。

4客户管理:建立重点客户档案(包括团体与个人),做好各项跟踪服务与信息反馈工作。利用多种形式与客户发展和保持良好的关系,建立忠诚客户群。特别是要加强大客户的营销关系管理,提高与大客户的关系层级,形成利益共同体。抓好客户服务中心的管理工作,为顾客提供诊前、诊中、诊后完善、全面、高品质的一体化服务。指导全院临床科室、临床医生和护士运用数据库对到院顾客开展全程服务与管理工作,形成院、科、个人三个层面的客户群,对院、科、个人三级客户群进行立体管理,消灭服务盲点,提高顾客对医疗服务各环节的满意度。

5科室指导:经常与各职能部门和临床医技科室进行沟通与协调,对全院医疗服务营销活动进行指导,协调各科室的医疗服务行为与竞争行为,使医疗流程更加合理,缩短客户等候时间等。

6服务培训:做好医护人员和其他人员的营销培训,配合相关业务部门做好服务技能培训,指导科室开展营销技能训练,提高全员营销水平。

根据以上职能定位,将制定营销部工作职责范围和相关制度,今后营销科将按照职责范围规定,规范化地开展营销工作。

二、对本市其他医院的营销、客户服务工作进行调查了解,了解同行和竞争对手的服务战略与战术.

营销部人员要对本市其他医院的营销与客户服务情况进行情报搜集,了解同行和竞争对手的服务战略与战术。对照我们的运作办法,与所了解到的情况进行对比分析,积极吸收兄弟医院的好做法好经验,不断改进我们的工作。在全面调查了解的基础上,要写出调查报告呈交院领导,并在适当的范围内做分析报告。具体安排为一季度内对海珠区所有医院进行调查了解,二季度对市内大型医院调查了解,三季度有选择的对市内其它医院进行调查了解,四季度做出总结报告。

三、利用整合营销手段,加大品牌推广力度,不断提高医院的知名度与美誉度。

整合营销是指对各种可以利用的营销手段进行有效的整合,以提高营销效果。我们要采取有效措施加大医院品牌的推广力度,在不断提高医院知名度的同时来提高医院的美誉度。具体要做好以下几项工作:

1、做好医院网页、院报、各种宣传品等院内传播媒介的有关工作,让更多的群众了解医院,认识医院。

2、积极主动的与有关医学和医院管理学术团体、学术杂志建立广泛的联系,在行业内的媒体上刊登文章,在学术会议上交流文章,尽可能多地利用各种机会介绍医院的技术、管理、改革与发展情况。

3、积极主动地参与各种学术活动,在不给医院增加经济负担的情况下,主办或者协办有关培训、学术交流、论坛等活动,展示医院的品牌形象。

4、按照医院“明确优势项目,打造品牌科室”的思路,做好医院品牌科室、重点专科和特色项目的推介与推广工作,争取在社会上树立几个知名科室和知名专业。

5、引导专家认识扩大自身知名度和奠定学术地位的重要性,营销科要与业务部门紧密配合,增加我院专家在各种公开场合的露面机会,尽可能创造条件让他们成为不同层次学术团体的专业委员,本专业学术刊物的编委,政府或社区有关健康委员会的委员等,如果我们能做到提到某个专家的名就知道了我们医院,或者提到了我们医院就能知道某个专家的名,那正说明我们的医院和专家都有了品牌形象。

6、要医务科和临床科室协作,在周边单位和社区开展“健康教育促进行动”,有针对性地开发一批健康教育课程,并和宣传我院特色与优势有机地结合起来。由营销部负责课程联系与讲授安排,医务科和临床科室提供保障支持,在普及健康和保健知识的同时,不断扩大医院和专家的知名度。其基本做法是:选定专家或者专科医生—确定课程名称—制作课件—确定课程,建立健康课程菜单—营销科和保健科向客户推荐—举办讲座。

四、加强客户关系管理,建立客户数据库,对不同的客户进行分层次管理。

医院客户关系管理(crm)是指医院运用信息技术,并通过充分的交流与沟通,获取、保持和增加可获利客户的营销过程。客户关系管理通过将人力资源、医疗业务流程与医学专业技术进行有效整合,最终可以使医院以更低的成本,更高的效率满足客户的需求,从而让医院最大限度地提高客户满意度及忠诚度,挽回失去的客户,保留现有客户,不断发展新的客户,发掘并牢牢地把握住给医院带来最大价值的客户群。客户关系管理是医院营销管理的核心,我们要建立客户数据库,对不同客户进行分层次管理。数据库营销是指通过搜集和积累客户大量信息,经过处理,准确掌握,确定目标客户群,使促销工具具有针对性的营销策略。

1、医院客户数据库分个人客户数据库和团体客户数据库,个人客户数据库以出院客户为对象,团体客户数据库以周边单位和已经或将要与医院签订服务协议的单位为对象。

2、个人客户数据库主要搜集:姓名、性别、年龄、住址、职业、电话、电子邮箱、特殊爱好、来院就诊时间、就诊科室、服务内容(疾病诊断名)、支付费用、回访是否有不满及处理情况等。对个人客户在继续做好电话回访的基础上,对一些慢性病和老年客户要做好经常性的回访工作,同时要利用信函、电子邮件等做好经常性的联系,必要时对特殊客户进行登门访问。

3、团体客户资料主要搜集:公司(单位)名称、地址、电话、传真、网址、电子邮箱、经理或负责人姓名、业务范围、职工人数、员工保健联系人以及与医院关系情况等。对团体客户主要以上门访问为主,同时举办健康讲座、义诊和健康检查等,对来院就诊者按医院规定给予优惠和优先。

4、推行许可电子邮件营销:主要针对数据库中客户,分三个层面进行:医院、科室和医生,通过电子邮件来增进医院与客户的沟通与感情。其做法是医院、科室和医生在推广医疗技术及服务时,事先争得客户的“许可”,然后通过电子邮件的方式向客户发送医院有关的医疗服务信息。医疗服务信息的内容主要包括医院新闻、提醒健康服务或定制健康提醒、医学新进展、保健新知识、医院科室与新技术项目介绍以及在重大节日对客户的问候与祝福等。

5、推行感性营销:针对数据库中客户,将医疗服务营销活动情感化,将“情感”这根主线贯穿于医疗活动的全过程,建立潜在客户—客户—忠诚客户—终生客户的培养模式。

6、走访新的周边单位和社区花园,增加协议单位数量。

7、指导科室和医生个人建立客户数据库,提高营销的有效性。对于进入数据库的客户,在措施上主要采取一对一营销的方式,即以客户的最终满意为目标,通过与每个客户互对交流,了解其现实需求与潜在需求,与客户逐一建立持久、长远的双赢关系,为客户量身定制和提供个性化的医疗服务。

五、建立医院客户服务中心,为就医顾客提供诊前—诊中—诊后完善、全面、高品质的一体化服务。

医院客户服务中心正式开始运作,医院客户服务中心为有需要的客户提供健康咨询、预约专家、预约检查、预约居家医疗护理、邮寄检查单、陪同检查或治疗、客户电话回访等形式多样的诊前—诊中—诊后服务。服务内容包括:各种医疗与健康咨询;提供导医服务;为客户分发各种检验、检查单,指导客户复诊,协助办理各种诊断证明书等。若有需要邮寄或者电话通知检查结果的,在结果出来一小时内会电话通知(市内)和寄出(市外);

对来院客户在接受服务过程中,有需要帮助的,会及时提供帮助,特殊客户需陪同检查或治疗将予以陪同(包括代客户计价、交费、取药,护送各类检查、治疗等工作);负责入院客户的全程服务。当门诊各科室有客户需要住院时,医生会通知客户服务中心,由中心派专人帮助客户办理入院的各种手续,一直把客户送到病房并交给主管医生和护士;凡住院客户提出需帮助办理出院手续的,中心将协助办理出院手续。对有特殊情况需要马上离院的出院客户,可由客户本人或其家属签一份委托书,并留下押金条和需付出院款项等,约好取发票的时间和方式,客户可先离院。由中心代办出院手续,然后按约定的时间由客户到中心取回;为客户提供便民服务,免费提供一次性口杯和温度适宜的开水。客户有其它特殊需要的,也会尽力帮助解决;为客户送发各种健康宣传资料;对离院的特殊客户进行电话回访,将收集到的意见与建议及时反馈到相关部门,不断改进服务工作。

六、利用院内外优势资源,做好项目与技术合作。

根据医院实际和院领导的安排,充分利用医院的优势或其它机构的品牌,通过引进先进的医疗技术、设备和资金,或者输出我们的技术与管理品牌,广泛开展医疗技术项目合作或其它相关项目的合作,做好项目的可行性研究、论证和开发工作,加强对已开展合作项目的沟通与管理。

七、做好医护人员和其他人员的`营销培训。

配合相关业务部门做好服务技能

[计划]班主任安全工作计划范本其六


为了让下一阶段工作开展有序,我们要为新的目标和计划开始做计划了。工作计划,是对工作任务的预先安排的方案,做好工作计划,可以帮助我们在下一阶段的工作中胸有成竹。写工作计划要注意哪些方面呢?为了让您用的更省心,下面是小编整理的“[计划]班主任安全工作计划范本其六”,相信您能找到对自己有用的内容。

以学校工作指导思想为依据,结合我班的实际,为使我班的各个方面更上一个台阶,特制定本计划。

回顾上一个学期,在各科任课老师的共同努力下,基本上完成了开学初提出的创设良好的学习氛围,形成团结向上的集体目标,全班形成了一股积极向上的学习风气,在各项竞赛中都取得了较好的成绩。同时,班级的管理工作也进行得有条不紊,基本实现了学生的自主管理。当然,也有失败的教训。针对上一学期的班级状况,这一学期我们新的目标主要有:

本学期学校提出了以安全工作为主线,在做好安全检查工作的同时,要不忘时刻对学生进行安全教育,始终把安全放在工作的首位。本着安全无小事的思想。

2、本学期是一个非常重要的时期,学习负担重,成绩的两极分化更加严重,教学质量常抓不懈。本学期仍要把抓好学生的学习作为一项重要的工作来做,努力提高学生的学习兴趣。强化培优补差工作,利用早晨、中午、课间、放学后一段时间,抓住个别学生,适时予以补习。

3、平时配合学校开展活动,从中增强班级的凝聚力。

4、健全和完善学生自主管理,参与班级管理,充分发挥学生自我管理的能动性。

5、每周对学生的行为突出重点进行训练,促使良好习惯的养成。

每月工作安排:

二月:

1.做好开学工作(报名、收费);

2.做好校园环境卫生工作;

3.进行班级寒假情况调查,书写寒假小结;

4.上报中午就餐学生、乘车学生名单,并做好管理工作;

5.加强期初行为规范教育。

三月:

1.班报刊出;

2.开展学雷锋、树新风主题教育活动;

3.庆祝三八妇女节:

4.五个十系列教育活动之一;

6、建立后进生档案;

7、眼保健操培训

8、开展三年级诗歌朗诵活动

9、五个十系列教育活动之二。

四月:

1.校排球赛;

2.班报刊出;

3.四年级计算过关;

4.做好期中考试工作。

五月:

1.庆祝五一劳动节;

2.期中考试总结;

3.五个十系列教育活动之三;

4.班报刊出;

5、三年级女子投篮赛。

六月:]

1.五个十系列教育活动之三;

2.庆祝六一儿童节;

3.写字水平测试;

4.学生身体素质测试;

5、五个十系列教育活动之四;

6、四年级英语口语抽测;

7、期终考试工作;

8.做好学期结束工作。

注:安全教育是每月、每日的工作。

范例模板:工作计划餐饮前厅六篇


根据公司最新的任务安排,我们要预先做一份下一阶段工作计划了。工作计划,是我们对自己完成工作任务的一系列的步骤,制定工作计划可以让我们在工作中监督自己是否按既定方向前进。优秀的工作计划是什么样子的?以下是小编收集整理的“范例模板:工作计划餐饮前厅六篇”,供大家参考。

工作计划餐饮前厅(篇一)

第一季度即将结束了,在这里,首先感谢酒店领导对前厅工作的大力支持和帮助。20xx年是茉莉花国际大酒店进一步提高经济效益、创收创利的关键一年。前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定20xx第二年度工作。

四月份

1、根据员工的兴趣爱好,计划在8日举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

2、协助市场营销部做好团队接待、散客预订接待工作。

3、对五一黄金旅游周各类活动的推销及接待工作进行准备,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

4、进一步加强前厅部员工的强化培训,增强对总台员工工作的监督指导。

5、以上计划实施的目的是利用四月份酒店淡季空闲,对总台工作做出相应调整,查缺补漏,及时弥补,为五一黄金周作准备。所需达到的目标是,总台所有员工都可以保证以饱满的精神状态进行工作、不带着情绪上班、同事关系良好、沟通顺畅、注意力集中、错误和失误率在2%以下。

五月份

1、全力以赴做好五一黄金周的接待工作,争取为酒店创造利益最大化。

2、15日,对五一黄金周期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。

3、以上计划实施目的是为了提高前厅部总体接待能力,再为酒店创造利益的同时也将消防安全防范意识强化。计划目标是将前厅部接待能力提高到一个新的阶段,消防安全意识深入人心。

六月份

1、计划在5日对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。 进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。并为端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

2、15日邀请客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。

3、以上计划实施目的是为了进一步提高前厅部员工语言沟通能力,并充分了解和掌握宾客心理变化,以便更好的对客服务。计划目标是使前厅部员工对宾客消费心里有一定的了解。

工作计划餐饮前厅(篇二)

一、xx月份前厅部工作总结:

1、xx月份营业收入

房费总收入xxxx元

平均房价xx元

总开房数xx间

出租率xx%

旅行社团队收入xx*元

会议团队收入xx元

①、在员工的`实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。

②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

2、四月份存在的问题:

①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生

②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务

⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。

⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。

二、xx月份工作计划

1、工作计划

①、与销售部一起努力,开拓市场份额,建立销售渠道,努力提高酒店市场占有率。

②、做好客史资料统计,特别是常住客及商务客,拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。

③、继续实行售房销售提成奖励制度,激励前台的推销意识,促进其积极性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价,强调“只要到前台的客人,我们都要想办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。

④、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的原因,让员工看到酒店实际情况,“参与”管理,清楚的了解酒店客房出租的实际态度。

⑤、注重各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生摩擦,协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,要主动和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。

2、管理计划

①、根据酒店及前厅部管理规章制度,岗位标准操作程序,严格要求员工,对违反制度的员工进行相应的处罚。

②、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,为更好的加强部门的服务,每天为更好的另强由大堂副理对前厅各部进行卫生、服务质量的督促、检查。

③、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高星级氛围,为客人提供更优质的服务。

④、建立“优秀员工”评定细则,并由部门岗位推荐候选人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。

⑤、要贯穿折总“少用人,用好人”的观念,做到一人多责,一岗多能。总机与前台进行工作串换,前台在人员充足的情况下在大门值班。使前厅的每个人都对本部工作熟悉。更好的服务于客人。

⑥、我酒店所处的地理位置存在着一定制约性,为了不断加强酒店的知名度,要求前厅部员工对每一位进入酒店的宾客提供热情详细的问讯服务,争取吸收更多的散客。

⑦、通过对员工服务质量、卫卫生质量的控制,并及时指正,在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过好来登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

⑧、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。

⑨、定期召开客房部、前厅部每月协调例会,每月由部门负责人轮流主持,欢迎员工踊跃参加,不同部门员工之间提出问题,相关部门做好协调,协调会后,主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门,日后以制度执行。

三、培训计划

前厅部深知,没有培训就不可能有长足的进步,为员工组织各种形式的培训:现场培训、实践考核等等。4月份因岗位人员流动较大,老员工的辞职等多种因素对岗位正常工作带来了较大的影响,及时针对刚入职的新员工重点进行礼仪、形体、程序、应知应会、消防等方面的培训,适时灌输一些服务细节、理念,让新员工尽早进入服务工作中。并结合酒店相关培训的工作,前厅部岗位进行巩固加强,以更好的提升服务水平。在5月份里前厅部将继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;稳定员工队伍,减少员工的流动性;

1、具体培训计划如下:

①、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率。

②、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头客。

③、开展各岗位的标准化、程序化培训。

④、部门内部进行业务知识的交叉培训。

⑤、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。

⑥、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训。

⑦、做好新员工的入职培训工作。

⑧、每月5号和20号为经理给全体员工的培训;

⑨、员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训;

继续跟进好总机特色服务的标准,已制定出前厅部应知应会,内容包括湖南各著名景点、长沙的来历、酒店周边的小吃、各类商场等等,要求每位话务员都非常了解并能回答自如;针对话务员接电话语速、音质、音色会做一些现场指导,能让每一位接听电话的人能从话务员的口中听得出“微笑”。

工作计划餐饮前厅(篇三)

一、营造和谐氛围,建设学习型团队;管理严格,教学重,培训少,教学多。

管理工作不是简单的循规蹈矩,而是用理智和道德去说服人。“管理”靠制度,“理性”靠感染。员工犯错不能一味的批评、指责、惩罚。教育他们是很重要的,这样他们可以反思他们的错误

时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。

二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。

首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。

其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到首屈一指,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。

三、五常管理为标准,持之以恒是关键。

五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。

四、培训学习不放松。

在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

五、安全时刻记,节约要认真。

安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。

六、硬件维护保养不落下。

设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。

工作计划餐饮前厅(篇四)

一、 加强前厅的销售能力

1、 强化预订的功能。将预订处这个岗位给予充分的重视,不断提高预订处的各项服务规范。

2、 重视潜在的销售平台的开发。比如:自己宾馆网站上预订的开动与完善,增加与点击率较高网站的链接。

3、 维护好与网络定房公司的业务合作,做到诚信合作,尽量完善和规范合作细节,避免利益纠纷。

4、 今年下半年推行“住店客人消费积分”以来,虽然效应还不是很大,但已经开始受到客人的关注。明年将继续推行这一制度,加大影响力,争取有更大的收益。

5、 前台员工促销奖励方案推行以来,大大提高了员工的售房积极性,售房技能的高低在不同员工身上得到了不同的体现,宾馆高价房的入住率也大有提升。07年将继续推行这一方案。

二、 部门的`内部管理

1、 认真执行部门内部已经制定的各岗位服务质量考评细则,对员工的工作质量给予正确,公正的评价,每月一次的工作例会,做好总结和案例分析。

2、 各岗位管理人员加强现场管理与督导,以及现场培训,不能因过分的人性化管理而与员工打成一片而忘记自己的管理职能,从而丢失了管理的原则。需大力加强质检力度。

3、 完善各类表单和操作程序:A前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式,提高工作效率和质量。B欢迎卡更改格式,变一次性为可回收卡。C、增印雨具租借收据。D增印行李标签 E增印团队钥匙袋。F增印礼宾部客人指引卡(记录出租车号码,提供各项服务号码,宾馆所处位置的简易图)。在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接,减少前台的劳动强度。

4、 继续整理,记录宾客挡案,作好与宾客的联络。

5、 重视安全防范意识,有效的执行公安部门的有关规定。

三、 培训

1、 培训内容:围绕日常服务规范,制定每月培训计划,培训与考核,培训与日常质检相结合。

2、 培训中突出以下几个方面的重点:

① 技能考核内容,为参加各项服务竞赛的选拔打下基础。

② 以各岗位的星级访查规范的细则为标准进行日常培训和日常检查。

③ 细行新员工的入职培训计划,完善对新员工的上岗考核标准。

四、 强化弱项

1、 在前厅各项意见征询中,礼宾部的服务主动性存在问题,明年的工作重点之一是运用各种方式,特别是加强现场指导,来强化礼宾部员工的服务意识,增加服务的主动性。

2、 商务楼层的入住率在日益提高,但所配套的设施利用率还是很低,加强商务设施的提升,增加商务服务内容,并增大宣传和推销力度,为宾馆向商务型功能宾馆的定位增加筹码。

五、 增加“金钥匙”服务

1、 宾馆已经引进一位“金钥匙”员工,明年前厅可以利用现有的资源,将"满意+惊喜"这一金钥匙服务理念,在宾馆中推广,使之发挥更大作用。

2、 通过金钥匙网络拓展宾馆间服务协作空间,提升宾馆服务形象,从而提高宾馆的地拉。

六.XX年的营业计划:

计划完成营业收入:1900万元,出租率:73%;平均房价355元

工作计划餐饮前厅(篇五)

xx年上半年即将过去,回顾上半年的工作,主要是完成以下几方面工作:

一、克服人员紧张,稳定员工队伍,提高自我管理的专业水平。上年前台接待及礼宾人员流动量大,常常是收银兼接待又兼礼宾,工作辛苦,人心不稳,为了稳定仅有的一点收银人员,使前台工作正常运转,我经常是上了夜班上白班,在工作中也是尽量与员工多沟通了解他们的需求,为他们解决实际问题,加强思想教育,团队意识,为他们营造一个愉快的工作氛围。

同时跟进人事部,对缺岗相关岗位最及时补充,对新员工加强培训,渐渐补足人员也稳定了员工。目前我部门人员稳定。在自己方面加强了星级酒饭店管理专业知识的学习,通过学习不断掌握了星级饭店的专业知识,提高了自我管理水平。

二、硬件问题,前期饭店硬件问题极大影响了饭店的服务质量,客诉事件频频发生,网速慢,夜班夜审程序正常应该是3—5分钟,但因电脑原因夜班夜审过也得30多分钟————1小时才完成,使上夜班的收银工作情绪极大,不愿上夜班,制卡机系统动不动就出现错误,经常不能正常制房卡,使入住的顾客没房卡开门,还的要楼层服务员开门,使顾客入住极为不便,打印机老化总卡纸,严重影响工作,如此等等硬件问题。

我积极跟进网管,现有网管技术不及,就找以前在这里工作过的技术好的网管,进行电脑调换。内存升级,加大网络维护,大大提高了网速,使员工使用正常,制卡机问题,邀请到房卡供应商台作房卡系统培训,对制卡机常出现的问题应急办法做了培训,使制卡机使用正常。针对打印机老化影响工作,及时申购了新的打印机,将老打印机修好已备急用,目前再没出现打印机故障影响工作了。同时换了二代身份证扫描仪,提高了接待办理入住效率。硬件问题基本解决。

三、加强员工业务培训,提高业务水平及服务水平。前期因接待人员及礼宾人员流动量大,新招员工不懂业务,收银员的业务水平也是参差不起,服务质量无法保障,为使新员工早日上岗,对新员工做了一系列的培训计划,全程跟进,手把手的教会,对有些收银业务略差的,针对某些掌握不好的业务做专项培训,高峰结账时更是全力配合。在日常工作中倡导“以客为先,以心待人”,的服务理念,不断提高员工的服务意识,加强服务标准。

四、积极有效的处理客诉,维护饭店利益,避免给饭店造成的负面影响。以前因人员少,我常顶班,其他员工上班时出现的客诉无人解决,当班EOD有时来解决也是敷衍了事,未能使顾客满意离开,现在员工稳定,同时又增加了白班大堂副理,我们每天都轮流在前台关注每个客诉问题,在维护饭店利益又让顾客满意的基础上,耐心的处理每项客诉,尽量使每个客诉顾客都能满意。

五、与客房部加强沟通,提高查房速度及查房的准确性,避免查房速度慢导致退房时间长,引起的客诉,同时要求客房服务员查房准确,按一次查房报房为准。明确责任。

六、客房中心成立,取消对讲机报房,使用电话报房,还大厅一个安静优雅的环境。客房中心成立后,与前台对接,前台增加了电话,取消了对讲机报房,执行电话报房,大厅比以前安静了许多,再也听不到对讲机里吵杂的声音在大厅里喧哗,与星级饭店的标准又前进了一步。

虽然在我部门与员工及相关部门的配合下取得了一点成绩,但距四星级要求还有一段距离,在下半年我部门针对饭店要着整顿,人人要自省,我也意识到自己部门还存在很多问题:对此类问题在下半年做计划实施

一、员工仪容仪表,服务礼仪,服务标准提高。

二、部门卫生质量监督。

三、礼宾员的工作标准及工作程序完善。并实施监督

四、加强员业务技能培训。不短提高业务水平服务水平,打造一支技术过硬业务精炼,服务优良的专业团队。

五、继续加强饭店管理的专业知识的自我学习,不断提升自己的管理水平,使饭店前台逐渐走向专业。

六、做好节能降耗监督,加强员工节约意识,合理控制人员成本,避免资源浪费。

工作计划餐饮前厅(篇六)

一、大堂经理

1、直接上司:店方经理

2、管理对象:领班\收银员\迎宾

3、岗位描述:

在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。

4、岗位职责描述:

(1、)组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。

(2、)负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作

(3、)督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;

(4、)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作

服务员的标准服务流程

(5.)每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;

(6.)、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;

(7.)、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;

(8.)、收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;

(9.)、对每日情况作小结,每10日作营业分析,每月作全面总结;

(10.)、安排值班人员,制定值班轮换表;

(11.)、协调好大堂与厨房的关系;

(12.)、与厨师长一道监督员工的就餐时间,就餐质量,发现问题及时向执行经理反映;

(13.)、了解3公里周边同行的经营情况(顾客、味型、菜品、服务质量等),为店方经理决策提供数据资料;

(14.)、建立客户档案,协助店方经理进行对外联络工作;

(15.)、负责前厅设备(空调、风幕机)维护保养的管理。

(16.)、带领员工进行每月一次的餐具盘存,一般日期为月底,时间为晚餐结束后,作好记录,交于店方经理。

5、素质标准

(1)、必须接受专业餐饮管理培训

(2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制

(3)、具有卓越的语言表达能力,善于交际

(4)、懂基本的营销策划,销售手法。

二、领班

1、直接上司:大堂经理

2、管理对象:本组服务员

3、岗位描述:

在大堂经理领导下,负责本班组的服务管理工作,培训并带领服务员严格按照标准服务程序工作,向顾客提供热情、周到的服务。

4、岗位职责:

1)协助大堂经理开展各项工作的落实,督导员工严格执行岗位职责;全权负责本区域的服务工作负责服务员的岗前培训及岗位训练工作。

2)带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施设备的清洁保养。

3)根据营业情况,负责分配本班组员式的工作任务,并检查服务情况,确保服务质量。

4)监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

5)控制本区域的客人用餐情况,正确处理好对客关系客人投诉,做好顾客反馈意见的收集,并及时地向大堂经理汇报。

6)负责新服务员的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;

7)收集顾客反馈意见和建议,及时反映到大堂经理处,将一切工作努力做到最好;

8)及时向(有关部门,库房,财务)汇报餐厅的财产设备,情况及时维修使餐厅处于最佳营运状态。

9)遵守并执行餐厅的一切制度。

5、素质标准及要求

1)必须接受专业的餐饮培训

2)熟悉餐厅的基本服务流程

3)沟通能力强,善于交际,以生作责。

三、迎宾

1、直接上司:大堂经理

2、管理对象:无

3、岗位描述:

在大堂经理领导下,负责迎送服务工作,严格遵守标准服务程序,向顾客提供热情、周到的服务。

4、岗位职责:

(1)着装整齐,清洁,守时,站立于咨客台前,彬彬有礼服从指挥

(2)负责做好咨客的准备工作,区域内的清洁卫生工作。

(3)了解当日的订餐情况,以便水、随时安排

(4)负责礼貌的将所有到餐厅用餐的客人整理安排就坐。

(5)搞好区域环境卫生,门口印象是客人对酒店的第一印象

(6)掌握宾客用餐人数桌数等,餐厅业务情况并作好记录。

(7)必须与顾客、上级、同事建立良好的关系。

(8)在餐厅满坐时必须安排好侯餐的客人。

(9)将顾客满意的送出餐厅,并向宾客道歉道别。

(10)不相识的宾客,千万不能并桌,如所选的座位客人不满意,应帮宾客选取桌位直到满意为止。

(11)积极配合领班,经理、临时安排下来的各项工作。

5、素质标准:

(1)、了解餐厅各种设施,及使用情况。

(2)、接受餐饮服务专业培训。

(3)、熟悉餐厅工作程序和标准,掌握熟悉所负责餐厅情况,(如:台位情况,装饰特点,环境情况、管理人员及员工情况。

四、收银银员

1、直接上司:大堂经理

2、管理对象:无

3、岗位描述:

在大堂经理领导下,负责吧台收银服务工作,严格遵守标准服务程序,向顾客提供热情、准确的服务。

4、岗位职责及素质要求

1)自觉遵守财务制度做好餐厅收款结算工作;

2)负责吧台区域的清洁卫生及各个设施的维护、保养、管理保护好吧台的一切物品,不允许丢失、损坏;

3)班前应检查备用金、文具、帐单、是否备齐及时向财务领取。准备菜单、发票、餐巾纸等吧台用品;

4)做好每天上班备用金帐单,文具,发票的交接,发现问题及时向财务汇报。

5)正确熟练的使用收银电脑,熟悉菜单,酒水,及饮品的代码,号码,以使快捷熟练的输入菜品等代码。为结帐作准备。

6)掌握各种结帐方式,如现金、支票、信誉卡、结帐。

7)每天下班时,将本班的现金、信用卡收入帐完整的填写锁入保险桂,第二天10点以前交给出纳,当面点清,营业款,完善相关手续。

8)准确掌握菜单和酒水的价格,熟悉有关业务技能,能鉴别假币。

9)收银结帐时做到准确无误,做到操作快捷,不跑单不漏单。不错帐,认真关切执行财务制度。

10)对客人作到耐心,周到,客人对帐有疑问时要细心,解释。

11)不得在吧台内打闹,接打私人电话。

12)下班前应打印报表,交于财务。

13)做好电话订餐工作,作好记录,通知有关人员及部门,认真执行《订餐管理制度》;

14)每天整理并统计好烟、酒水、饮料的销售及损耗情况,认真填写《营业情况表》和《烟、酒水销售情况表》,做到帐目清晰,准确,每月做好月销售报表;

15)定期对吧台物品进行清理盘查及酒水的清洁;

16)熟悉大厅区域和台号,预防未结帐情况的发生;

17)随时保证吧台物品摆放整齐,台面无杂物;

18)负责展示柜的清洁保养,如有损坏立即报大堂经理处理;

19)管理好吧台电话,认真执行《电话管理制度》

五、服务员

1、直接上司:领班

2、管理对象:无

3、岗位描述:

在领班的领导下,负责顾客就餐过程中服务员的服务工作,严格遵守标准服务程序,向顾客提供热情、周到的服务。

4、岗位职责:

1)在前厅管理人员的带领下,作好各项服务工作,作到服从指挥,着装整齐遵守规则,礼貌服务。

2)作好开餐前的准备工作,了解近期食品酒水的供应情况。

3)按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。

4)了解客人的需求,并热情的在我服务范畴内准确及时的满足他们,

5)了解菜品的制作,并熟记他们的产地价格,和特点。

6)作好酒水和食品的推销,并向上级及时返回信息。

7)接受客人投诉,并及时向上级领班汇报。

8)服从上级下达的任务,而且努力去完成。

9)按餐厅规定着装,配戴工号牌;

10)负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。

11)负责综合区域内的设施清洁、保养工作,桌子,椅了、灶具、备餐台等,如有损坏应及时报领班处理;

12)负责就餐过程中顾客的服务管理工作,收集顾客的建议意见,及时汇报给领班,以便改进提高;

13)服从安排并积极完成上级所分配的各项工作。

5、服务员的素质标准

1)必须接受餐饮专业培训

2)了解并掌握餐厅的服务程序和标准,具有熟练的服务技能。

3)必须熟记酒店的内容及价格。

4)具有一定的语言表达能力和应变能力,必要时要掌握一些酒店常识。

5)表达能力强,善于交际,能自尊自爱。

六、传菜员

1、直接上司:领班

2、管理对象:无

3、岗们描述:

在领班的领导下,负责顾客就餐过程中的服务工作,严格遵守标准服务程序,向顾客提供热情、周到的服务。

4、职责:

1)开餐前,检查餐具的卫生情况,并做好区域卫生工作。负责油碟和蒜泥的准备。负责高汤茶水的准备。

2)开单领发当日所需的调味品。

3)接单后,立即送进厨房,并提醒调味师或炒料师单上的特殊要求。

4)随时就站于厨房前,督出配菜师抓好菜品。

5)出菜时要检查菜品是否合格,严格把好质量关,并注意上菜顺序,台号。

6)所有的菜品必须在搞好5分钟内,及时准确的送上桌哦上。

7)装盘运送的时候,要注意保持菜品的形状,看清台号。

8)上菜时必须与服务员联系,掌握上菜的节奏,台号,上完菜必须勾单,对菜,并提醒客人:“您们的菜已上齐。

9)将客人反回意见及时反给厨房,菜品的供应情况及时告之前厅。

10)注意保持传菜用具的清洁,顺便带走撤下的空盘。

11)餐后统计好服务员的口布,以及发放干净的口布。

5、素质要求

1)接受正规专业培训

2)具有熟练的服务技能

3)必须了解餐厅服务员的工作程序和情况。

4)具有较强的应变能力,把握好客际关系。

5)掌握酒店的基本常识。

七、保安

1、直接上司:大堂经理

2、管理对象:无

3、岗位描述:

在大堂经理的领导下,负责前来就餐顾客交通工具的停放引导、保管以及餐厅经营的安全保卫工作,严格遵守保安条例,向顾客提供热情、周到、准确的服务。

4、岗位职责:

1)维持收菜验收秩序;

2)负责前来就餐顾客的交通工具的停放引导;

3)负责前来就餐的顾客的交通工具的停入看护;

4)负责餐厅经营过程中的安全保卫;

5)负责门前区域内的环境卫生;

6)负责餐厅水电气及门窗的关闭检查。

八、保洁员

1、直接上司:领班

2、管理对象:无

3、岗位描述:

在领班的领导下,负责店堂前厅及卫生间等公共区域的清洁卫生,为顾客提供良好、整洁的就餐环境。

4、岗位职责:

1)负责店堂前厅及卫生间等公共区域的清洁卫生;

2)负责店堂内花木的维护保养;

3)营业过程中协助服务员进行清洁收尾工作;

[计划范本] 妇联的工作计划其五


为了让下次工作更好的完成,我们不妨用心做好个人的工作计划。我们在写工作计划时,内容要简明扼要,具体明确,不能含糊其辞,我们作工作计划,是因为它具有清单的作用,可以避免我们漏项。我们怎么样才能写好工作计划呢?下面是小编帮大家编辑的《[计划范本] 妇联的工作计划其五》,仅供参考,欢迎大家阅读。

xx年,区妇儿工委将继续践行群众路线,切实推动政府将《两规划》的`实施纳入全区经济建设、社会管理、和谐文化建设等领域,全力推行各项民心工程,五个“强化”实现全区妇女儿童事业发展的新突破。

(一)进一步强化主体意识,突出政府职能。进一步发挥区政府在实施《两规划》中的主体、主导作用,把妇女儿童发展纳入全区经济与社会发展的总体规划,纳入政府工作重要议事日程,纳入部门职责范围和同级政府的财政预算,纳入公共事业和公共政策之中;进一步加大对妇女儿童工作领域的投入力度,为规划达标和重点项目的顺利实施提供保障。

(二)进一步强化宣传作用,凝聚思想共识。以法治、发展为主题,抓住依法维护妇女儿童权益、促进妇女儿童身心健康等社会热点问题,充分利用各种媒体和阵地,利用新兴传播手段和技术,如政务微信、微博等,有针对性地开展多层次、多形式、多渠道的宣传活动,使《两规划》深入人心,在全社会营造推动男女平等的氛围。

(三)进一步强化协调职能,推动规划实施。一是科学开展规划统计监测。进一步完善数据库建设,继续举办全区统计监测业务培训班,组织学习统计监测系统功能,高质量完成xx年度统计监测工作,全年动态监测规划目标指标进展情况,促进规划目标任务的全面落实。二是梳理问题,推动实现规划中期目标。全面梳理新一轮规划实施5年来存在的问题,综合xx年度规划重难点问题专项督导的情况,针对个别指标无数据、部分指标达标困难的问题,加大督导力度,督促相关责任单位落实整改措施,逐个加以解决。

(四)进一步强化项目运作,重点推进指标任务。根据规划实施中的重难点问题和统计监测结果中的未达标指标以及落实规划中的重点项目要求,区妇儿工委办以项目化运作模式,重点推进指标任务。xx年,重点落实以下几个项目:一是规范“妇女儿童之家”运作,在完善社区妇女儿童之家建设的同时,注重资源整合,确保在社区服务中心同步建设“妇女儿童之家”达到100%,努力把“妇女儿童之家”打造成“温暖之家”,切实为社区妇女儿童和家庭提供优质服务。二是推动“母爱十平方”项目。引进由联合国儿童基金会和中国疾病预防控制中心、妇幼保健中心共同发起的“母爱十平方”项目,要求年底前每个街道妇儿工委在辖区商场、酒店、地铁站点、旅游景点等公共场所协调完成一个母婴室的设置任务;区城管局要进一步推进原有公厕母婴室的改造任务。三是落实省妇儿工委工作示范项目。与区卫计局联合推进“强化孕产妇系统保健管理切实提高出生人口素质措施研究”,确保项目按计划、分步骤有序推进,年底前取得初步成效,以扎实的工作做好市妇儿工委办的项目督导迎检工作。四是继续推进视觉关爱进社区试点项目。五是开启“关爱妇幼、共享健康”项目,化解《两规划》实施中的重难点问题,提升“两规划”中期健康指标的达标率。要求各成员单位和街道妇儿工委要结合项目要求,落实好系列关爱活动。

(五)进一步强化自身建设,提升服务效能。一是强化自身建设,提升工作人员综合素质和业务能力。二是规范运作,进一步完善“成员单位职责分工”、“联络员职责”、“妇儿工委工作制度”和《两规划》目标责任分解书。三是完善数据库,增强监测和预警功能,动态监测指标执行情况。四是落实职责,进一步完善工作例会、信息通报、统计监测、调研培训和目标管理责任制度。五是强化政府督查,筹划中期评估,联合区政府督查室以行政监察手段启动预警程序:针对xx年度统计监测结果,对未达标指标开展动态监测,组织专项检查,督促指标单位落实推进措施,确保xx年中期目标达标率提升。

同志们,xx年,我们即将迎来《两规划》的中期评估检查,xx年,则是实施《两规划》的冲刺之年。《两规划》的顺利实施,中期评估各项指标任务的顺利完成,需要你们的全力参与、勇于担当、团结协作。让我们进一步提振信心,攻坚克难,用实际行动为《两规划》的顺利实施、全区妇女儿童事业的新跨越做出新的贡献!

推荐计划范本: 中学学校工作计划其六


根据上级领导的要求,我们不妨提前制定相关工作计划。工作计划,将下一阶段的工作内容逐条列出,描述具体、量化,对于工作计划,也没有特定的呈现格式,有打印出来的纸质,也有无纸化的表格。什么样的工作计划值得我们去学习和参考呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《推荐计划范本: 中学学校工作计划其六》,供大家参考。

一、指导思想

以全日制义务教育生物课程标准为依据,面向全体学生,着眼于学生全面发展和终身发展需要。关注每一位学生,培养学生的个性和特长。提高学生生物科学素养,积极倡导探究性学习。引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,逐渐培养学生收集和处理信息的能力,提出问题、分析和解决问题的能力,以及交流和表达能力。让学生在探究过程中真正体验学习的乐趣,从而进一步激发学生学习兴趣,逐步养成学生热爱自然、关注生命、关注社会发展的责任感。

二、教学目标

1、全面提高学生的科学素养为宗旨,培养学生的创新精神和实践能力。

2、通过学习使学生更清楚地知道生物的生殖和发育,从而更有意识地保护生物,促进社会发展。

3、通过学习使学生知道如何健康地生活。

三、学生情况分析

八年级共有6个班有400来个学生,学生学习生物的兴趣还不很高,上学年生物的平均成绩较低,虽然高分还可以,但由于不爱学习的学生较多,因此班平均被拉下来了。这个学期要想办法调动学生的学习积极性,争取成绩有较大的提高。

四、教学任务

1.本学期讲授义务教育课程标准实验教材——《生物学》

2.在继续抓好“课改”实验的过程中,努力学习有关教育理论,不断提高对“课改”的认识,力争在原有的基础上,使自己的课堂教学有所创新、有所突破。

3.继续探究试教过程中新的教学模式,积极吸取上一年的“课改”经验,继续收集和整理相关的资料,固化“课改”新成果,并完成好相关的课题。

4.继续研究和推广校本教研的内涵和经验,充分调动教师们的积极性,发辉学校教研组群体优势,继续尝试开展学校开放日活动。

5.继续探究新课程的评价体系,特别是建立学生学习过程的评价和终结性评价标准,并在完成教学任务的基础上,总结经验和体会,初步归纳整理出适合我区区情的评价体系。

五、教学要求

1.教师在教学中要继续认真落实《课程》提出的课程理念:面向全体学生,实现因材施教,促进每个学生的充分发展;努力提高学生们的生物科学素养,教学目标、内容和评价都应有利于提高每个学生的生物科学素养。

2.大力倡导“问题即课题,教学即研究,成果即成长”的教育科研观。教中要有科研意识,要边实验、边研究,力争做一名科研型的教育工作者。

3.在教学中,要努力使学生在知识、能力、情感、态度和价值观等方面有所发展,必须引导学生主动参与和体验各种科学探究活动。

4.教师在传授知识的同时要特别注意科学研究方法的培养。要注意对学生综合能力的培养。教师要通过组织学生参加各种实践活动,培养学生的学习兴趣。教师要力争创造条件开全教材中提出的调查、技能训练、练习、探究和资料分析活动。

5.教学中要注意合理选择和组合好直观教具与现代教学手段的整合。

6.有条件的学校要积极组织好生物小组活动,能够对生物学有特殊兴趣的学生进行个别指导。

六、具体措施

1、精心采取先进的教学方法,对新教材进行培训。

2、精心组织和策划好课堂教案。

推荐计划范本: 学校初中部工作计划其六


为了更快的实现工作目标和任务,我们需要好好写一份工作计划。我们常说的工作计划,是对一定时期的工作预先作出安排和打算,长期制定工作计划,可以让我们的生活、工作和学习都比较有规律性。自己的工作计划该如何动手写呢?下面是小编特别整理出来的“推荐计划范本: 学校初中部工作计划其六”,希望对您的工作和生活有所帮助。

一、指导思想

遵循学校“立德树人、质量兴校、特色发展、以人为本”的办学思想,全面加强教育教学管理工作,争先进位,为学校发展贡献力量。

二、工作目标

1、中考实绩在第一方阵中位置前移,且高分拔尖学生要有新突破。

2、探索建立比较完备的教学质量监控、考评机制。

3、制定并实施教师业绩考核奖励制度。

4、圆满完成当年招生任务,生源整体质量得到提高。

5、制定并落实大阅读方案。

6、开展班级学生“三自主”管理模式研究探索。

7、加强校际联系,开展联考活动。

8、加强文明礼仪教育活动,强化路队、就餐就寝管理

三、主要工作

(一)强化教师队伍建设。

1、继续实施师徒结对定向帮带的青蓝工程,精心选聘青年教师的成长导师,明确培养目标,落实工作职责,规定工作内容,实行双向考核。组织初中部35周岁以下以及首次承担毕业年级教学任务的教师与初三学生同步参与升学模拟考试,促使青年教师熟悉课标、把握教材、领会考纲。组织教师参与“校内名师”的评选认定活动。积极鼓励教师报名参与本市名教师、教学能手、教坛新秀的评选活动。

2、积极组织开展教学交流活动,拓宽教师视野。认真组织教师参与校内外教学研究活动,明确参与活动老师的学习任务和校内交流任务。邀请市内外专家、名教师来校做辅导报告,要求教师撰写学习心得。

3、坚持不懈地开展师德教育工作,培养教师奉献教育的情怀。按照学校师德建设总体要求,切实加强师德考核工作,评选师德标兵,以典型树立促师德建设工作的深入开展。

(二)增强德育工作效能。

1、强化常规管理考核工作。细化学校常规管理要求,明确学工处、团队等科室的管理责任,做到常规管理工作责任明确到人,确保检查工作“全天候、全方位”。

2、发扬光大学校常规管理特色。路队、就餐就寝、“两课两操”、环境卫生、集会纪律等方面要继续加大管理力度,认真组织进行考核评比,促进管理水平再上新台阶。

3、开展“三自主”学生自我管理模式。引导学生自主参与,自主教育,自主管理,自主评价,自我发展。充分发挥班主任在学生自我管理中的引领作用,提高班级管理水平。开展星级教室、星级寝室评选活动,提升常规管理达标层次,努力做到“地上无纸屑、四壁无污渍、桌面无刻画、门窗无破损、卫生无死角”,“课堂有纪律、课间有秩序、行进有路队、语言有礼貌、举止有教养”。

4、继续开展“我真棒”(“谁表扬了我”)德育教育活动。活动要做到每大周有主题,有评价总结,努力把活动落到实处,激发学生积极表现自己的欲望。注重家校评价结合。

5、开展班级德育效果评价活动。强调正面激励、个别引导、榜样示范的德育工作原则,重点检查部分教师德育工作中的空洞说教、埋怨指责、轻率惩戒等不良倾向,引导教师增强德育工作的针对性,提高德育工作的有效性。

6、定期更新学校宣传橱窗。内容以学生获得的各种奖励、成果为主,把橱窗办成学生自己的园地。

7、关心爱护学生,及时了解并帮助解决学生生活中遇到的困难和问题。恢复学生“生日屋”。

(三)提升教育教学质量。

1、加强质量目标管理。实施初中部教学质量奖励考核办法,制定并落实中考考核办法。中考实绩在全市第一方阵中位置前移,且高分拔尖学生要有新突破。研究制定小学部质量考核奖励办法。

2、加强课堂教学研究。强化教研组、备课组功能,抓紧抓实平时的教学研究活动。分层次举行全员性听课、晒课、研课、展课活动。开展35周岁以下青年教师赛课活动。

3、初中部开展校际间联考活动,扩大联考面,及时分析考情,调整教学策略与方法。

4、组织进行初三年级体育训练、英语口语模拟考试训练、初二年级地理生物会考训练。有序组织初三学生中考报名和考试。

5、探索建立优秀学生奖学金制度,激发学生学习的内驱力。

6、社团活动强调全员参与,重视活动效果,及时展示社团活动取得的成果,引导学生特长发展。

[计划必备] 校园安全工作计划书范本其六


为了按照公司的工作要求,我们可以提前准备写工作计划了。工作计划,主要包括工作要实现的目标,以及想要达成的效果,经常写工作计划,可以帮助我们增强语言文字的组织与表达能力。怎样才能写好一篇工作计划呢?下面是由小编为大家整理的“[计划必备] 校园安全工作计划书范本其六”,希望对您有一定的帮助。

学校安全工作事关我们千家万户的幸福,是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素安全工作是关系到人民生命财产的大事。学校是培养二十一世纪人才的摇篮,学生是祖国的未来、民族的希望。学校安全工作直接……

学校安全工作事关我们千家万户的幸福,是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素安全工作是关系到人民生命财产的大事。学校是培养二十一世纪人才的摇篮,学生是祖国的未来、民族的希望。学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。因此,做好学校安全工作,创造一个安全的学习环境是十分重要的,我校认真贯彻市教育局和镇教委落实的各项安全要求,将创建平安和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,制定了重大安全事故应急预案、消防应急预案、防震逃生预案、消防卫生事故应急预案、防火防灾减灾应急预案、食品中毒应急预案等,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强,现将一年来的工作总结如下:

一、 领导重视,措施有力。

为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了校长为组长的安全工作领导小组和食品卫生工作领导小组,学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各项内容进行认真分解落实到人,做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、主管领导和分管校长,防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长直接抓,分管组长具体抓,教导主任具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、各项安全制度,实施扎实到位。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。与安全保卫人员、德育处、各室负责人员、后勤人员、班主任等签订相关安全责任合同,将安全保卫工作列入教师期末考核内容中,严格执行责任追究制度。凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故,或在各级工作检查中,受到批评的,对有关责任人员作如下处理:根据具体情况,分别给予不参加优秀班集体评选、不参与优秀班主任评选、同时还要承担经济责任。情节和后果严重的,将由有关部门追究法律责任。

2、签订责任书。学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责并签订“安全责任书”.学校在学期初与学生家长明确学生安全责任意识,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、安全用电、体育器材检查、健康体检等规章制度。教师在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以校长为组长的重特大安全事故应急处理领导小组,制定了重特大安全事故应急处理预案。为了及时快捷地开展工作,学校成立了现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事故调查组、抢救组等临时性机构。并对可能发生的重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、重特大自然灾害事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。每学期都进行紧急疏散的预演,收到良好的效果,为预防突发事件紧急疏散奠定基础。

三、社会学校家长齐动员,群防群治群利。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极本地派出所、卫生所、街道综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,交通安全知识竞赛活动。每学期初和学期结束,我们都邀请法制校长、安全治保主任以及司法所、的领导到学校上专题法纪、安全知识教育课,取得了良好的教育效果。

四、加强思想教育,提高自我保护能力。

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周,安全教育活动月为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动如(六一、各种演练)等的安全教育。对学生进行防溺水事故安全教育。教育学生在放假前和暑期期间不得私自下水游泳,不得擅自与同学结伴游泳或到水库、河塘等地嬉戏玩耍,同学之间要相互提醒,劝阻和制止,与学生家长的联系,通过家长会等形式,增强家长安全意识,提醒家长履行监管责任,将防止溺水事故的有关事项告知家长,建立家校齐抓共管的管理机制。

开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、安全教育课、德育活动、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用校园广播网、黑板报、宣传栏、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛组织学生观看《小学生安全教育专题影片》、组织学生学习《中小学生安全教育读本》、利用安全教育月学校全体师生做了十个一活动等形式开展丰富多彩的安全教育。学校利用周一升旗活动时间强调安全事项。通过告家长安全通知书、向家长发放安全警示案例,增强家长的安全意识。通过多方面的教育提高了广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。我校一直本着坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。

五、强化安全检查,及时整治整改。

加强学生校纪、校规教育,安全知识教育,全面提高学生法制观念和安全意识,自我保护能力。学生处多次利用晨会、班会、班主任会、黑板报进行各有侧重点的法制观念,安全知识教育。开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一,积极配合卫生部门对学校食堂、饮水卫生进行检查。对教室、办公室、微机室、阅览室、实验室、大门、围墙、车棚等进行了详细的检查,同时,加强对校园周边的综合整治。对存在的隐患及时向上级反映,及时整改。

六、存在的问题及下一步打算。

我校在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。

1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。

2、学校安全工作的难度不断增大。学生在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。

3、学校处于交通要道,严重威胁着师生的安全,对学校财产保卫工作有一定的隐患,对学校管理构成一定的难度。

今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。总得来说,学校无论是领导还是普通教师对安全工作重视程度较高,安全教育进行得比较扎实,安全措施也比较到位,今后我们将进一步加大安全工作的力度,进一步与家庭、社会必须密切配合、通力协作,将动员社会力量,齐抓共管,净化外部环境,搞好学校周边治安秩序,建立切实可行的学校安全防范体系,使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化,以开创我校和谐平安校园,关爱生命、安全发展工作的新局面。

[计划范本] 书香班级创建计划其六


为了下一阶段工作顺利开展,我们要为新任务制定一份工作计划。工作计划,就是合理安排将要开展的工作量、任务数、时间进度等,做好一份工作计划,我们对某件工作做起来自然是“水到渠成”。如何才能写好一篇工作计划呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[计划范本] 书香班级创建计划其六”,大家尽管来参考,希望有所帮助。

一、指导思想

书给了我们无穷的乐趣,书告诉我们无穷的道理,书陶冶了我们的情操,书使我们变的智慧,书让我们变的清醒。因而,我们决定以学生发展为基础,通过创设浓郁的阅读氛围,为学生创建享受成长快乐的理想乐园,使我班学生充满活力、素质和谐发展。

二、活动目标:

1、通过活动,在班级内形成热爱读书的良好风气。

2、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。

3、通过活动,促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。

4、通过有关读书的有关活动,引导学生与经典、好书交真正的朋友营造良好的读书氛围,推动班级的读书活动,为营造书香校园,打造书香班级奠定基础。

三、活动口号:

“读书好,好读书,读好书”。

四、班名、书架名:

班名:小竹笋 书架名:小书虫俱乐部

五、主要内容

营造书香氛围:开展读书活动,师生同建书香班级;通过阅读,使教师、学生与人类崇高精神对话,从书籍中得到心灵的慰藉,从书籍中寻找到生活的榜样,从书籍中荡涤自己的心灵,从书籍中享受教与学的乐趣,从书籍中找寻理想的栖息地。

六、实施办法

1、让班级充满书香

通过“班级图书角”和教室的布置,设计“书香班级”。让每一个孩子随手能拿到书,随时有书读,让他们每天在这样的阅读中生活。

2、积极开展读书活动

(1)一条主线——熟读经典诗词。熟读背诵比较简单、易理解的诗词;

(2)必读书目——根据新课程标准的要求,确定出推荐及必读书目,组织学生开展“大阅读”活动。每生每学期必读推荐书目2本。

一是建立班级图书角,引导学生将家中的优秀图书带到班级中,成立班级图书角,专门配备1—2名学生作为班级图书管理员,将所有的书籍分类,编号,并负责同学们的借阅工作,每天放学后整理好书籍。

二是开设 “古诗园”“聪明屋”。引导学生阅读、理解、背诵古诗,学习名人的读书方法,感受读书名人刻苦读书的精神。配合班级开展“课前5分钟——古诗诵读活动”,一步步引领学生养成读书、积累的良好习惯。

三是课程设置。开设两节语文阅读课加强对学生读书活动的指导。

计划范本: 秘书工作规划其六


为了按照领导的指示要求,我们应该尽快提交自己的工作计划。工作计划,是指我们可以将工作分解为各个小型、可实现的具体任务,工作计划可以致力于不断提升自己,逻辑可以多维度发散。最近是否在寻找一些优秀的工作计划呢?以下是小编收集整理的“计划范本: 秘书工作规划其六”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

本部门将与其他部门联手,继续完善分团委工作中的各项规章制度。

1、关于办活动的经费问题

众所周知办一个成功的活动,经费是不可或缺的,但是我院经费有限,如何能利用有限的资源是我们所需重视的。因此,在寒假中,我做了一张经申请的表格,我认为这是有百利而无一害的,它能使经费的申请规范化,从而减少我院经费的流失。还有,鉴于以往的经验,我觉得由活动负责人负责列表,秘书部办公室负责采办,这可减免许多不必要的麻烦。

2、关于开会签到的问题

每个组织都会开例会,为了提高部长和干事对例会的重视程度,我设计了一个签到表。另外,我觉得干部、干事的出勤率应做为期末评比的一项指标,我建议这表可供全院开会使用。

3、关于“优秀干部评比表”

上学期末我们进行了干部评比,由于每行间隔太少,造成于填写的不方便。因此,我建议:以后大型的干部评选,表格应用a4纸,按个人出场顺序,将其名字打印在表格上,省去评分人书写麻烦。表格可增设一栏备注,以便老师们书写评语。我觉得,干事应参加表格的填写,因此,表格可分老师和学生两类。另外,由于表格众多,本部人力资源不充裕,我建议,表格的统计由办公室和本部门一起分工合作。

4.关于“评比表”

在上学期,我部门负责统计了很多评比表,但在这过程中,我发现评比表有着很不人性化的一面。那就是它没有固定那行填写谁的名字,这给我们带来很大的麻烦。因此,我建议,以后的评比表,可以列好每个人的名字,既方便别人的填写,又方便我部门的统计。

工作计划餐饮


工作计划餐饮 篇1

20xx年已经过去,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新的一年工作做好。过去的一年中在领导的关心和同事的热情帮助下,通过自身的不懈努力在工作中取得了一些成功,但也存在诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、成功的、开心的,不过都不重要了因为都已成为了过去。

我将努力把20xx年的工作做好,现将一年中的工作做如下总结:

1、培训方面:每个月中的星期三,是我培训和总结一周得与失的时间,在廖师傅的教诲下使我懂得了怎样去培训自己的下属,管理好每位员工,对工作认真负责。

2、管理方面:上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。我对任何人都一样,公平、公正、公开的做事,以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。20xx年厨房全年离职人员较多,20xx年厨房全年离职人员较去年来说比较少,所以20xx年是比较稳定的一年。

3、作为我本人负责厨房管理工作,负责厨房里面的酱料运转、菜品质量的把关、原材料的控制、厨房的协调以及水电气卫生的监督工作。

4、设备的更换:在6月份前厨房用的老式炉灶火力不猛,出菜速度不快,影响了出品质量。经过多次以总公司领导协商,换成了节能炉灶。火力上来后出菜速度、质量有所提高,煤气也比以前少了很多。

5、在操作方面记录了每个月的营业额及进货情况:

1)一月份收入:520249元进货:180064元毛率:65%

2)二月份收入:419492元进货:159280元毛率:62%

3)三月份收入:360000元进货:119284元毛率:66%

4)四月份收入:400437元进货:132494元毛率:66%

5)五月份收入:381993元进货:132888元毛率:65%

6)六月份收入:450000元进货:170000元毛率:62%

7)七月份收入:430000元进货:160660元毛率:62%

8)八月份收入:413565元进货:136563元毛率:60%

9)九月份收入:417942元进货:159578元毛率:60%

10)十月份收入:390000元进货:115815元毛率:70%

11)十一月份收入:509115元进货:175801元毛率:65%

12)十二月份收入:770322元进货:24535元毛率:68%

6、由于六月份原材料上涨,旧菜单价格偏低,导致毛率有所下降。后来及时调整菜单的价格,原材料的控制下毛率有所回升。

7、本班组在本年度做的不到位,部分员工仪容仪表不到位。有时没按本组相关标准操作,由于后勤部分人员思想过于开放没法沟通,导致监督力度不到位。

总之20xx年已过去,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战。在新的一年里要继续努力工作,勤学习、勤总结,争取在新的一年中更上一个台阶。

20xx年工作计划

20xx年已经过去,回首年前的工作计划和这一年中忙碌的种种,厨房员工付出了艰辛的努力。大家齐心协力、积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一个忙碌而又充实的20xx年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年,展望新的一年我会从以下几点去努力:

1、加强厨房内部培训:根据前一年的工作总结,以及三月份本店装修工作不忙之际,对厨房员工工作能力差和工作意识不强的人,严抓新员工的工作服务意识。强化岗位技能培训,提升员工的综合能力。

2、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学。及时了解本地、外地市场动态,加强和采购的沟通,对市场的创新、原材料的尝试。加强厨师之间的沟通,取长补短、不断充实自己。

3、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关。重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美。对菜品搭配、分量、温度严格把关。杜绝异物、杂物、变质变味的菜品出现。

4、前厅和后厨沟通协调:每天及时加强对客人反馈信息的正确对待,重视并以良好的心态、虚心的态度不断提升菜品质量。针对上菜快慢、顺序严格把关。对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排,套餐的沟通加强。

5、能源节约:对每天的水电气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。

6、设施、设备的安全使用:加强和工程组的沟通,定期对设施设备的保养、报修。正确安全使用操作设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

7、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关。严格杜绝变质变味的食品流入本店,协调各部门对原材料相互配合使用。

8、淡季营销方案:对于餐饮娱乐的企业,都有大起大落的时候。加上三月份本店装修,加强商务餐的菜品质量,变化出新,吸引本大厦的员工,争取商务餐能在新的一年中更上一层楼。装修完毕后,更新音乐美食的菜品,加强菜品质量,把毛率提上一个台阶。

9、一如既往做厨房“六常法”和卫生工作、厨房的卫生和“六常法”工作认真一直是厨房的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。

10、合理安排人员、劳动力综合运用,在竞争日益激烈的当今,人员紧张。根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

总之这些都离不开全体厨房人员的共同努力,离不开领导的支持和配合。最后我用一句话总结我个人心态,我会打好这份工,做好这件事,用一颗平常心去迎接美好的朋友。

工作计划餐饮 篇2

时间在悄然无声的逝去,转眼间XX年即将画上圆满的句号。XX年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。

回顾这一年里所发生的事,以及所改变的,对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了,并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了指定的指标超出了是值得庆贺的,但同时也有不足之处需改变。现将XX年的工作情况汇报如下:

一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”

二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。

三、针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺利并良好的完成 和传达上级领导部署的工作任务,每日坚持不断的进行召开岗点总例会,传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。

五、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去为宾馆提供最优质的服务。

六、制定奖罚制度,并做到奖罚分明,从而调动员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。

在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我,我很高兴领导对我的信任,但同时我倍感压力,不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中,我将会化压力为动力,带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将XX年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,XX年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,谢谢你们、幸苦了。

工作计划餐饮 篇3

20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的`提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

[计划推荐] 社团工作计划其六


为了更快的完成工作任务和目标,我们要为下一阶段工作提前做好规划。工作计划实际上就是写计划的摘要,即经过整理,把主要内容摘出来的计划,做好工作计划,可以帮助我们在下一阶段的工作中胸有成竹。我们怎么动笔去写工作计划呢?小编收集并整理了“[计划推荐] 社团工作计划其六”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

一、指导思想

贯彻“为生命而教育”的思想,为学校培养舞蹈特长学生,使孩子们的个性特长得到发展。

二、工作目标

本学期的社团,主要思路还是把有舞蹈专长的孩子集中起来,全面、系统的训练。训练仍然以高年级有一定舞蹈基础的孩子为训练对象,以能够构建一个优秀、精致的舞蹈团队。

三、工作措施

1、本期社团训练前期工作中将完成选拔、整合、统一等工作,在本学期里除保留上期舞蹈社团骨干学生以外,还将吸取一部分热爱舞蹈并有较好的舞蹈基础、舞蹈外部条件、舞蹈表演较好的孩子。

2、通过培训将社团打造为精品,社团成员将实行淘汰方法,对于落选的孩子定给予鼓励与肯定,并和其班主任进行沟通交流做好离团工作。

3、做好社团的常规训练工作,系统地训练学生的舞蹈基本功。

4、储备好社团舞蹈作品,为学校的重大艺术活动和明年的艺术节做好节目准备。

5、和学生家长及班主任作好沟通联系工作,争取他们对舞蹈社团工作的支持。

6、对舞蹈社团的优秀学生,支持和培训他们参加成都市艺术人材选拔活动,为学校培养优秀舞蹈人才。

四、工作内容

1、从第五周开始,我将开始进行舞蹈课的基础与表演训练,在训练中,抓基础要求学生统一训练规格,制定期末完成目标,按照教案行课。

2、本学期任务重,不仅要达到期末时的考核标准,还要为今后的成都市艺术节中我校舞蹈节目部分而准备,所以在本学期训练中,主要围绕以艺术节所表演的节目需要的舞蹈素材、形象、技术技巧而作准备,充分打下基础,并且完成成品节目的编创,拿出一个完整的以表演性为主的舞蹈节目。

五、工作要求

在本学期中我还将严格抓好课堂纪律保证课堂秩序,从上学期的工作总结来看,课堂较为松散,除老师外无明显带头干部,起表率作用,本学期我将严格对待纪律问题,从课堂中的细节抓起,例:服装、发式的统一,鞋衣位置的摆放、师生问好等一系列要求着手,做到抓小抓严形成良好的课堂风气。并调用学生积极性,评选出舞蹈社团干部,例:班长、副班长、清洁委员等。充分发挥每位学生的领导才能在集体中找到自身价值,提升自信。

六、工作想法

1、舞蹈与音乐是相辅相成的,好的音乐可以陶冶人的情操,能使人沉醉在美好的情节中,更加能够使每个学生发挥自己的想象力,去创造、去想象,一段好的音乐,就如一段精彩的人生,而每个人的感受更是融入了自身的体会,所以一堂好的舞蹈课必定离不开好的乐曲,舞蹈训练中要多以名曲为训练伴奏,从优美的音乐中找寻其特点和形象,使舞蹈动作与音乐情感相融合,提升学生的表现力。

2、在扶把上以芭蕾基本功的下半身训练为主,做到细致入微、循序渐进以增强学生的下身控制力、支配力,提高稳定性,使学生在舞动中犹如“形如流水”,却“稳于泰山”般的干净利落。而上半身即头、颈、肩、胸腰、中腰、大腰、手臂等肢体,运用中国古典舞特有的训练方式,做到以腰为轴、以手为轮,使上身充分得到训练,增加舞蹈动作的张力;在中间训练融入古典舞蹈中的对“神韵”训练,提高学生对五官,特别是针对眼睛的训练,以及对身体细微处的感受,做到用心舞动,使舞姿与灵魂相结合,以免成为舞蹈匠人。

七、工作期待

少儿舞蹈训练的目的是培养学生的舞蹈兴趣,培养学生的审美素质。对于现学校舞蹈艺术社团的学生,培训教师要尽自己全力,努力的做到自身的职责,在传授知识的同时,更以孩子内心成长为目的,舞蹈——灵魂的共鸣。

【方案分享】 工作计划其六


为了更好的实现工作目标,我们要尽快做好自己的工作计划了。工作计划的主要构成因素有工作项目、内容,完成标准,完成时间等,我们作工作计划可以协调大家的行动,增强工作的主动性。自己的工作计划该如何动手写呢?下面的内容是小编为大家整理的【方案分享】 工作计划其六,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

为了切实做好“两节”期间项目施工现场安全生产工作,有效控制和预防施工现场安全生产事故,确保“两节”期间的安全,按照要求和规定,结合项目实际情况,特制定本实施方案。

一、指导思想

坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的安全工作方针,以《安全生产法》、《安全生产责任制》、《安全目标管理》、《各项安全管理制度》及严格按照《项目管理达标手册条例》等相关规定、标准和要求为依据,强化监督管理,建立安全生产长效机制、提高思想意识和强化安全生产管理工作,有效控制施工现场安全事故发生,确保项目施工安全。

二、工作目标

全项目动员,全力以赴做好中秋国庆期间建筑施工安全生产工作,落实安全生产各项措施,防止较大事故和一般事故发生,确保本工程施工生产安全减少伤亡事故,观察和重视工人思想动向和生活卫生,保证让全体职工在保证安全生产的过程中,过一个安全、欢乐、喜庆、祥和的节日。

三、组织领导

为切实加强对两节期间建筑安全生产工作的组织领导,强力推进建筑安全生产工作,项目部成立两节期应急小组,由项目经理龚维军任组长,施工经理孙海洋、安全主管李先付任副组长,全体项目管理人员为小组成员的两节项目安全生产工作专项检查、督导、预急组。

四、工作重点

(一)强化基坑防护管理

要加强对基坑壁的支护、排水和通风设施的检查,并设置观测点对边坡及毗临建筑物、构筑物实施监控,如发现安全隐患要及时采取有效整改措施,基坑周边区域必须设置醒目的警示标志进行有效防护,确保不发生坍塌事故。

(二)强化吊车等机械设备管理

一是重点做好设备的检测、维修、保养、自检,确保各种安全装置、限位装置及安全锁有效可靠。

二是要做好设备基础的检查监控,并设置专门的安全检查人员,提高设备的进场验收和使用过程中的检查监督,严格执行验收和登记制度。

(三)强化施工现场易燃、易爆物品及防中毒管理

一是施工现场的易燃、易爆及有毒物品要建立严格的管理制度,定点分类存放,设置醒目标志,并指定专人负责。

二是宿舍与存放易燃、易爆以及有毒物品的仓库不得在同一建筑物内。

(四)强化防高空坠落管理

一是施工现场洞口及周边区域要严格按照相关规定,使用钢管、钢筋等金属材料架设安全防护栏杆,并使用合格的安全密目网进行全封闭,同时要在防护栏杆周边设置醒目的预防高空坠落的安全警示牌。

二是登高作业人员按要求带好安全帽、系好安全带。

(五)强化施工临时用电管理

一是要加强施工现场临时用电管理,切实做好施工用电和生活用电的安全防护,对现场的配电室、配电箱及开关箱进行全面检查,保证现场用电要符合《施工现场临时用电安全技术规范》的规范要求,严格执行三项无限之的用电规定,保证现场用电达到“一箱、一机、一闸、一漏保”的规定,凡是不符合安全要求的必须立即更换。

二是要认真检查维修漏电保护开关,确保灵敏可靠,严禁乱拉乱设用电线路和用电器,防止触电事故和火灾事故的发生。

(六)强化消防安全管理

重点做好作业区、生活区及仓库等重点部位的消防安全管理,做到提前防范、重点监控、及时排除事故隐患。

一是要合理有效地配置灭火器、消防桶等器材和相关消防设施。

二是积极组织开展施工现场消防教育培训,掌握使用消防灭火器材及灭火、救护以及逃生等基本常识。

三是严格建筑装饰装修施工现场管理,建立健全消防管理规章制度,实行目标责任管理,将目标责任落实到每个作业班组、具体人员。

四是电气焊施工等明火作业时,必须开具动火证,设专人看火、现场配备足够灭火器材,并要避开易燃易爆物品,操作完毕后要认真清理现场,防止产生暗火。

(七)强化事故应急预案管理

完善现场事故应急预案制度,建立两节期间项目部施工安全生产值班制度。并明确抢险救灾人员和抢险就在人员责任,必要时组织应急演练,保证现场救灾用的机械和物资,一旦发生重大安全事故时,确保能够高效、有序地开展紧急抢险救灾工作,最大限度地减轻人员伤亡和经济损失。

(九)安全保卫

项目部组织成立安全保卫巡逻小组,每天二十四小时对本项目施工现场进行巡逻,保证现场防火,防盗、防止燃放烟花爆竹和防止公共安全事件的发生。项目部对施工现场采取全封闭管理严防陌生人员进入项目部,凡是临时进入项目部的人员、车辆必须登记造册发现问题及时上报。

五、工作措施

在两节期间,项目部管理人员要认真动员,专题研究两节期间的建筑施工安全生产工作,制定切实可行的工作方案,全面落实两节期间建筑施工安全生产工作措施,同时做好以下工作:

(一)全面开展隐患排查治理工作

一是从即日起,项目部负责人对安全生产责任制度和安全生产教育培训制度的建立情况进行全面排查,并制定各项安全生产规章和操作规程。落实安全专项资金,保证本单位安全生产条件所需资金的投入。

二是对所承建的工程项目按照工作目标,结合工作重点,实施安全自查自纠和安全隐患排查工作,对检查出来的问题和隐患,逐条制订详细的整改计划和安全防范方案进行整改,做到责任、措施、资金、时间、预案“五落实”,对一时不能整改的,落实“一对一”安全监控人员和监控措施,并进行公示,防止隐患引发事故。

(二)切实履职

一是项目部必须按照“谁管理、谁负责”的原则,进一步细化检查方案,督促施工班组各项安全措施落实到位,按照相关规定向施工班组及时进行施工安全技术交底工作,并督促施工人员按照安全技术交底和安全施工防护要求进行施工,严禁冒险施工,严禁酒后作业。项目部要将安全专项资金用于安全生产投入保证专款专用。

二是要求项目部指定的专项施工方案必须否符合工程建设强制性标准,并督促施工单位认真实施;在工程施工过程中,发现施工现场存在安全事故隐患的,必须要求施工班组立即整改,情况严重的,应当要求分包单位暂时停止施工,并及时报告项目经理;分包单位拒不整改或者不停止施工的,项目安全员要及时上报总公司处理。

(三)人员管理

一是加强施工现场的施工人员和外来人员管理,保证做到现场所有进场人员及时上报,项目部要对所有人员登记造册,同时将身份证复印件留存归档。

二是严密关注工人思想动态及时进行思想教育防止工人受坏人蛊惑出现过激行为;

三是严格对工人管理生活区内严禁、酗酒、传播黄赌毒等行为,严禁打架斗殴和酗酒闹事;

六、工作要求

(一)统一思想,提高认识

各项目管理人员要高度重视,要站在“维稳定、构和谐、促发展”的政治高度,充分认识此项工作的的重要性和必要性,切实加强领导,树立安全压倒一切的思想,要把建筑安全生产摆在突出位置,作为日常生产管理的重点工作来抓,落实工作任务,细化工作措施,确保建筑安全工作到边到位。

(二)明确责任,制定方案

项目部必须建立以法定代表人负总责、项目经理具体负责的责任机制。实施总承包单位对施工现场进行统一管理。根据实际情况,制定内容具体,重点突出,针对性和操作性强的实施方案,确保专项整治工作取得实效。

(三)加大投入,积极配合

相关单位和个人要严格按照一系列安全生产的法律法规的求,为安全生产、文明施工创造有利条件,加大经费投入,确保本工程生产安全。

(四)广泛宣传,营造氛围

项目部要加大动员和宣传力度,充分利用板报、专栏、横幅、标语等形式,把两节建筑安全生产的目的、内容、要求及时传达到每个施工现场,营造良好的工作氛围。

(五)强化督查,严格执法

项目部管理人员、安全管理人员、两节施工安全生产检查组要深入施工现场,每天坚守工作岗位,对建筑施工安全生产工作进行全面检查督查,对发现的.一般隐患要当场责令进行整改,对严重隐患要发出整改通知,责令停工整改,并督促各单位建立隐患整改责任制,落实整改措施,全面消除安全隐患。严厉禁止非法、违法、违章作业和违章指挥的施工行为,确保督查工作不走过场,对领导不重视,工作不落实的分包单位和施工班组进行通报批评,罚款,对安全隐患突出,整改不彻底的施工部位,严格按照相关法律法规和项目部规定从重处理或停工。

两节期间应急值守工作,严格执行领导干部带班值班和关键岗位24小时值班,遇到紧急突发事件及时按规定、按程序进行汇报。

计划范本: 教学工作规划其六


为了跟上领导的脚步,我们需要好好写一份工作计划。工作计划可以说是将自己对工作的内容作出超前性的书面文件,我们做好工作计划,可以让我们更快更好的完成工作任务。工作计划主要是写哪些内容呢?下面的内容是小编为大家整理的计划范本: 教学工作规划其六,供大家参考。

本学期我担任七年级五、六班的英语教学工作,为了顺利完成教学任务,在教学中贯彻新目标教学的要求,特制定本计划。

一、指导思想:

1、认真学习、研究《课程标准》和教材,把双思三环六步教学模式落实到实处,根据教材和学生的实际,确定重点难点。

2、面向全体学生,关注每个学生的情感,激发他们学习英语的兴趣,帮助他们建立学习的成就感和自信心。

3、突出学生主体,尊重个体差异,实行分层次教学。

4、引导学生在用中学英语,在做中学英语。改变学生的观念,“我要学”而非“要我学”!让学生在学习英语的过程中体会学习英语的乐趣和感受成功。

二、德育目标:

突出初一年级自成教育的主题---自信,成功。使学生的思想认识有一定的提高,能热爱自己的家,孝敬父母亲,在学校能尊敬老师,团结同学,着重培养热爱祖国的感情。

三、学情分析

本学期新接初一学生,部分学生曾经学过英语,自己认为水平较高,部分学生从为接触过英语,总之,水平参差不齐。针对这种情况,教学的时候需要注意在备课中多下功夫,课堂上要保证优生吃饱,没基础的学生不掉队。

1、切忌扼杀学生的学习积极性的一切行为,耐心辅导基础差的学生,因材施教,争取让学生少掉队。

2、及时查漏补缺。

3、注意发现学生的闪光点,引导学生树立自信心。

四、具体措施

1.根据学校安排积极参加集体备课,认真备课,不能无教案上课,做到有计划,有目标。

2.注意分层次教学,对不同层次的学生在作业的布置上体现出不同的要求,让他们在原来的基础上都有各自的提高。尤其要关心基础差的学生,学困生要多给予关爱和帮助,让他们在小进步,小转变中体味学习的快乐,树立学习的信心。注重课堂学生知识的反馈并及时调整教学进度。在稳中求发展。

3、在课堂上注重激励机制,鼓励学生学习,并让他们体验学习英语的成功感。不可忽视没基础的学生的学习和情感,不可盲目追求效率和进度,而忽视了中等生的学习。

4.及时总结,写好课堂反思,不断提高自己的教学水平。

5.抓好听、说、读、写综合能力的培养,特别要重视学生阅读能力的训练。多种学习方式相结合,培养学生的英语阅读能力和技巧。

6.不断完善和改进对课堂教学的评价。

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