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幼儿园后勤食堂工作计划

2022-03-12
幼儿园食堂工作计划 春季幼儿园食堂工作计划 幼儿园食堂面点工作计划

【www.03kkk.com - 幼儿园食堂工作计划】

根据企业单位的要求,我们需要写一份工作计划,认真做好我们个人的最新工作计划,就可以在未来职场中有一个明确目标!下面是小编为大家整理的“幼儿园后勤食堂工作计划”相关内容,仅供参考,欢迎大家阅读。

幼儿园后勤食堂工作计划1

一、指导思想:

本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员思想业务素质。根据幼儿园实际情况,搞好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,食堂的管理,使各项工作再上一个新台阶。同时还要不断增强服务意识,使幼儿园后勤工作真正做到服务于幼儿,服务于家长,服务于教师,服务于社会。

二、工作重点:

1、严抓幼儿园的安全工作,使全体教职工都有高度的责任心,尽可能杜绝一切不安全因素发生。

2、重点抓好门卫对于所有人员的出入登记情况,杜绝任何可疑人员进入幼儿园内。

3、加强办公用品、日用品、财务管理,严格按照上级规定的收费标准进行收费。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支。

4、加强后勤队伍建设,规范各类物品的进出库制度,确保各项工作落实到位。

5、协助园领导做好幼儿园的招生工作。

三、具体措施:

1、加强安全保卫工作,园内各类设施、设备、户外、场地、大型玩具、绿化等分工责任到人。健立健全各项安全制度,成立安全检查领导小组。成立以园长为组长,以分管主任为副组长,以各班班长、保教成员、门卫、保健大夫为组员的幼儿园安全检查领导小组,负责对全园安全工作检查,重新签定安全责任书,促使园内人人都有抓好安全工作的使命感、责任感,排除一切隐患,确保我园的师生安全。

2、教职工及幼儿家长一律凭卡出入,如有忘记带卡人员,门卫监督填写完整出入登记表。所有外来人员必须有内部人员接待,方可进入幼儿园。

3、加强后勤人员管理,完善食堂的进出库制度,对幼儿园的生活用品和教育教学用品进行分层次管理、规范管理、杜绝浪费。各部门充分体现先行性、服务性、吃苦性、全面性的特征。做好本学期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划。采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

4、完善食品采购和进出制度,在食品采购上严格把关,形成验收索证制度,坚持采买新鲜食品,保质保量,确保食品质量和食品安全,力争做到物廉价美,杜绝任何浪费现象发生。为了确保食品卫生的安全性,并于相关供货商签订合同书。

5、协助园领导做好招生工作,愿为幼儿园的招生工作出谋划策,并热情接待来园咨询的家长。

四、月份安排:

3月份

1、全园安全大检查,全面检查教室、大型玩具、器械的使用情况。

2、对各部门物品进行全面盘点。

3、举行庆“三八妇女节”活动。

4、消防安全演习。

5、协助保健大夫对全园幼儿进行体检。

6、协助保健大夫进行“春季防传染”卫生工作。

7、检查食堂配餐情况。

8、抽查各部门卫生情况。

9、严格验收食堂食品。

10、做好幼儿园的.采购工作,做到价廉物美,货真价实。

11、做好各部门的维修工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务部门的对帐和审帐工作。

14、督促保健大夫做好消毒工作。

15、了解幼儿饮食情况。

4月份

1、对园内水、电、消防设备进行检修。

2、检查食堂配餐情况。

3、抽查各部门卫生情况。

4、严格验收食堂食品。

5、做好幼儿园的采购工作,做到价廉物美,货真价实。

6、做好各部门的维修工作。

7、督促保健大夫做好消毒工作。

8、了解幼儿饮食情况。

9、做好“五一节”放假期间安全工作。

10、对物品进行月底清检。

11、做好园内绿化管理工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务部门的对帐和审帐工作。

14、协助保健大夫制作出夏季幼儿食谱。

5月份

1、检查户外活动器材及绿化工作。

2、严格验收食堂食品。

3、做好迎“六一”系列庆祝活动的后勤保障工作。

4、检查食堂配餐情况。

5、抽查各部门卫生情况。

6、做好幼儿园的采购工作,做到价廉物美,货真价实。

7、做好各部门的维修工作。

8、督促保健大夫做好消毒工作。

9、了解幼儿饮食情况。

10、对物品进行月底清检。

11、做好财务部门的对帐和审帐工作。

12、做好车辆管理工作。

6月份

1、对班级桌椅进行检修。

2、协助班级做好“六一节”活动。

3、严格验收食堂食品。

4、检查食堂配餐情况。

5、抽查各部门卫生情况。

6、做好幼儿园的采购工作,做到价廉物美,货真价实。

7、做好各部门的维修工作。

8、督促保健大夫做好消毒工作。

9、了解幼儿饮食情况。

10、做好园内绿化管理工作。

11、做好车辆管理工作。

12、对物品进行月底清检。

13、做好财务部门的对帐和审帐工作。

7月份

1、对教职工及幼儿做好防暑工作。

2、做好水、电、消防器材检修工作。

3、严格验收食堂食品。

4、检查食堂配餐情况。

5、抽查各部门卫生情况。

6、做好幼儿园的采购工作,做到价廉物美,货真价实。

7、做好各部门的维修工作。

8、督促保健大夫做好消毒工作。

9、了解幼儿饮食情况。

10、做好园内绿化管理工作。

11、做好车辆管理工作。

12、对物品进行月底清检。

13、做好财务部门的对帐和审帐工作。

8月份

1、对教职工及幼儿做好防暑工作。

2、对园内所有物品进行学期末清检、盘点工作。

3、做好各类资料的归档。

4、严格验收食堂食品。

5、检查食堂配餐情况。

6、抽查各部门卫生情况。

7、做好幼儿园的采购工作,做到价廉物美,货真价实。

8、做好各部门的维修工作。

9、督促保健大夫做好消毒工作。

10、了解幼儿饮食情况。

11、做好园内绿化管理工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务稽核工作。

14、为新学期的做好准备工作。

15、保健大夫做好期末幼儿体检工作。

根据上学期的实际情况,本学期我们将重点着手于水电管理方面,其他方面照常严加管理。我们将本着服务好幼儿园每项工作,严格要求每个岗位工作人员。

幼儿园后勤食堂工作计划2

转眼之间,暑假已经过了,幼儿园即将迎来开学。为了提前做好幼儿园开园的准备,让幼儿们在xx幼儿园能够过的愉快、安全,让家长们放心的把孩子交到我们xx的手上,我决定提前做好幼儿园9月份的后勤工作计划,让幼儿园能够顺利的开园。

一、准备工作

在幼儿园开学、幼儿正式开始上课之前,先做好准备工作。

1.打扫各个教室、宿舍的卫生,不放过任何一个死角,对所有的房间进行通风消毒,消毒包括消毒水消毒和紫外线消毒,保证幼儿园的安全、干净。wWw.03KKk.coM

2.清洗幼儿午睡的枕套、床单、被罩,并进行消毒;所有的被子都要在太阳底下进行暴晒,用紫外线杀菌,并去除湿气。

3.对幼儿的所有玩具、桌椅、餐具和户外的娱乐设备进行逐个的消毒,保证卫生与安全。

4.检查所有房间的照明和电器,有损坏的及时进行维修与更换,保证所有电器能够正常的使用。开学之后9月份的天气是非常的炎热的,所以要保持教室和宿舍的舒适。

5.检查教室和宿舍是否有安全隐患存在,如果有,及时解除,以免对幼儿的身体造成伤害。

在幼儿入园之前必须完成以上所有的工作,并在工作完成之后再次进行检查,以免有遗漏的现象。

二、正式工作

在幼儿园开学之后,也有很多的工作要做。

1.要求每日都要对幼儿园内的所有区域进行清扫和消毒,重点要注意幼儿活动频繁的区域,比如教室和宿舍。

2.制定好工作计划,以免出现漏扫的情况,给幼儿的生命安全和身体健康带来不好的影响,同时也让家长感到放心。

3.每日对娱乐设备、幼儿玩具、桌椅和餐具进行消毒,防止细菌滋生,给幼儿的身体带来影响。

4.厨房、厕所等地也要经常的清扫和消毒,每周清洗一次枕套、床单、被罩。

5.对保育老师进行预防传染病和急救知识的的培训,以免幼儿发生中暑等情况的时候,保育老师不知道如何处理。

6.每日采购一定量的瓜果蔬菜,让老师和幼儿都吃到新鲜的食品。九月份的气温还是比较的高的,有变质或者过期的食品要及时的清理,以免造成交叉污染。

7.厨房的菜单要根据时令蔬菜进行更新,不要老是做一些重复的菜品,幼儿比较的挑食,所以菜品要丰富一点,但也不要浪费粮食。

作为后勤,我必须要保证幼儿和教师在园内的舒适和安全,要做好卫生工作,以免造成不必要的损失。

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最新:幼儿园食堂工作计划范例


篇一:幼儿园食堂工作计划范文

一、指导思想

以党的"十七大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

二、工作设想

(一)完善各类制度

1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化

5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理

(二)提高职工整体素质

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识

3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度

(三)革新工作流程

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

三、食堂工作行事历

周次内容

1分好工,明确有关制度和职责

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查

4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查

5餐具存放情况抽查

6考核制度定稿

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查

8师生用餐情况调查

9防蝇设施检查

10职工卫生知识学习

11卫生消毒抽查

14环境卫生抽查

15膳管会成员会议餐具存放情况调查

17卫生消毒抽查

19卫生工作全面调查

20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库

篇二:幼儿园食堂工作计划

指导思想:

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

幼儿园后勤财务工作计划


【篇一】

本学期的后勤工作,要切实落实园务工作计划有关精神要求,进一步树立服务思想,继续加强员工队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全、创建工作,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤管理水平。

一、加强员工队伍建设,努力探索规范化途径。

1、建立员工个人工作档案,详实记载员工工作经历,体检状况,工作考核状况等。

2、继续加强员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。

3、继续坚持每日巡视制度,及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。

4、继续实施员工工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

二、加强园资园产管理,努力发挥有限资产的效益。

1、认真根据资金预算计划情况,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。

2、加强财务管理,严格执行财务制度,做好经费审计,规范收费,落实幼儿伙点账目的公示制度。

3、坚持勤俭办园的原则,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。

4、爱护并合理使用园内设施设备,认真做好各类检修工作,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

5、继续努力探索物材管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。

三、加强卫生与安全管理,提高操作规范化。

1、继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作保干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。

2、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导,切实落实《食品卫生法》和卫生保健制度,规范操作。

3、进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

4、认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。

5、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管、限量发放,以备不测。

6、继续切实做好消防安全工作,实行安络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。每月及时完成消防月报表,不断完善和改进工作。

四、继续强化服务意识,积极做好后勤保障工作

本学期,后勤工作人员要克服人员紧缺的困难,积极配合完成园中心工作,做好幼儿春游活动、科研汇报活动、六一庆祝活动的后勤保障工作。

【篇二】

一、指导思想

以党的十八大精神为指导,以科学发展观为统领,以“优质+创新”为主题,以建设高品质的江苏省优质园为目标,以区省优督导回访、分园建设为契机,围绕幼儿园的工作计划,加强岗位练兵与评比活动,开展微笑服务,积极提升后勤服务质量,创造一个和谐、奋进、创新、务实的优秀群体,为幼儿园保教工作提供更优质的后勤保障。

二、工作要点

1、优化后勤队伍,增强服务意识。

优化后勤队伍,提高后勤专业化能力,培养后勤人员的服务意识。

(1)后勤各岗位人员要坚持服务的思想,有计划地组织后勤人员学习,加强岗位练兵活动,增强服务意识。

(2)加强对后勤人员的月绩考评工作,增强自律意识。

(3)继续开展“微笑服务”,坚持说普通话,关注平凡,关注细节,使幼儿快乐的成长。

(4)后勤部门工作充分体现先行性、服务性特征,做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

(5)积极接受各种临时性任务,为区省优督导回访提供优质服务。

(6)积极配合园部,做好分园后勤队伍建设。

2、注重安全工作,营造安全环境。

我园积极贯彻《3-6岁儿童学习与发展指南》的精神,将保护幼儿的生命和促进幼儿的健康作为幼儿园的首要任务,加强教职工和幼儿的安全意识,各种安全措施责任到人,落实到位,营造安全、和谐、快乐、文明的育人环境。

(1)健全各项安全制度,层层落实安全工作责任制,坚持做到“预防为主,教育为先”。

(2)认真开展多种形式的安全教育活动,增强广大教职员工的安全意识和责任感,防止麻痹思想,把饮食、交通、煤气、火灾等安全知识内容渗透到相关的教育教学中。

(3)对幼儿园安全工作进行随机的定期的检查等进行安全检查,发现问题要及时排除,避免意外事故发生。

(4)加强门卫职能,严格执行门卫制度,严守岗位,按时关锁大门,做好来访者的登记和通报工作,同时做到在幼儿离园期间对幼儿园进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度,行政人员每天加强巡视检查,保证幼儿离园安全。

(5)加强对食堂的卫生和安全管理,把好验收关,采购时要有合格证、防伪标志,做好食品留样工作,确保饮食卫生的安全。

(6)定期组织后勤人员参加体检,做到持证上岗。

(7)强化全体师生的安全意识,制定计划,经常开展以防震、防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生等安全教育活动,预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行安全知识的培训,组织全园幼儿开展防震演练,提高幼儿的逃生技能。

3、提高保健质量,促进幼儿健康成长。

提高卫生保健工作的质量是后勤管理工作的重要组成部分,也是促进幼儿健康成长的重要保证。为此,我们严格按照省优的标准进行实际操作,在实践中不断探索,不断进步,不断提高卫生保健工作的质量,促进幼儿健康成长。

(1)健康检查

认真做好晨检工作,建立幼儿健康档案,做好儿童的体格发育测量、评价及管理工作,加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作、矫治工作,做好各种疫苗的接种工作。

(2)清洁消毒

加强学习、检查、评比等活动,确保清洁消毒工作落实到位。每月组织保育员学习常用物品的清洁及消毒常规知识。督促各部门按要求对物品进清洁、消毒,有检查,有记录,有反馈、有整改。卫生消毒工作责任到人,并能有效防止消毒后再污染。传染病流行季节,加强各种物品消毒及空气消毒。

(3)膳食管理

管理好幼儿膳食,每周制定带量食谱,每月一次营养计算并分析,每周食谱向家长公开。食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法进行烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,做到生进熟出互不交叉。操作时注意保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。师生伙食严格分开,专款专用。

(4)卫生习惯

幼儿阶段是培养幼儿各种良好习惯的黄金时期,因此要注重幼儿卫生习惯的培养。

加强午餐习惯培养,教育幼儿不能挑食,确保营养的合理吸收。饭后组织幼儿散步,保证幼儿午睡作息时间。饭前便后要洗手,养成良好的卫生习惯。掌握好幼儿看电视的时间,看电视时注意坐姿和距离。注意幼儿用眼卫生,定期调换幼儿座位。

(5)健康宣传

幼儿园健康宣传的对象不仅有幼儿、教师,还包括幼儿家长儿园和家长。要充分发挥利用家长这个有效的教育资源,促进儿童的全面发展。做到定期更换家长宣传栏,向家长宣传幼儿保健知识。召开健康讲座,向教职工及家长宣传健康知识。科学地运用信息技术,不断更新幼儿园网站、校信通中健康教育的内容,做到及时、有针对性。

4、规范财务管理,做好后勤保障工作。

按照精细化管理的要求,各后勤部门有计划地对幼儿园的财务进行管理。

(1)严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。

(2)定期召开伙委会,师生帐目分开,坚持收支两条线。每月收费项目向家长公布。

(3)严格执行请购,审批、验收、入库、报销、保管、损坏赔偿、领用等制度。充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用。

(4)加强用电、用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。

(5)加强电教设备的日常维护和管理,充分发挥实效。

(6)做好财产清点工作,健全和执行损坏公物的赔偿制度。

(7)做好分园物品的采购、登记、管理等工作。

5、提高信息技术,发挥档案实效。

后勤工作要将信息技术运用到档案资料管理中,有效地帮助开展后勤工作。

(1)完善各种台帐,资料齐全正确,注意平时的积累,及时填写。

(2)做好幼儿卫生保健软件的输入及后勤档案的微机管理工作。

(3)按照《xx省优质幼儿园评估标准》要求整理各部门资料,对不足之处及时整改,发挥档案的实效,迎接区省优督导回访。【篇三】

新的一年,新的学期,希望在原来的工作上有进一步的提升,哪怕是一点点的进步,都是进步,所以在此为总结上个学习的不足而做这一学期新的计划,有计划,有实施,才能有提升。

指导思想:

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,为使给幼儿创设一个愉悦、健康的学习和成长环境,后勤保健工作已成为幼儿教育工作的核心。而且因为其教育的特殊性与幼儿年龄特点的特殊性,保健工作更应良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务,从保育教育的角度限度地促进幼儿身心的健康成长,为幼儿一生的发展奠定良好的基础。在上级领导的指示下,本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、事物工作、安全工作等。

工作目标:

1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。

2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。

3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

5、进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。具体工作如下:

卫生保健方面:

1、认真做好幼儿园的环境卫生工作,保持室内外空气流通、环境清洁,尤其是卫生死角的清洁,每周大扫除一次,每月进行一次环境卫生评比。

2、严格执行各项卫生保健制度,对疾病做到早发现、早隔离、早治疗;认真做好晨检,做到“一摸二看三问四查”;加大传染病预防宣传管理工作,将健康教育纳入课程。

3、完善各项卫生保健制度,配合园长做好保育后勤管理工作。

4、做好餐饮具、毛巾等各项幼儿食具、用品、玩具的消毒工作,每日进行消毒并登记,一个月后请家长带被子回家清洗暴晒。

5、做好开水的供应工作,让幼儿随时喝水。

6、各班教师在开学初引导幼儿学会正确洗手、正确上卫生间,让幼儿养成良好的卫生习惯。

财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

事物管理方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教、玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料采购。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修

3、园内电器维护,定期每月检查一次。各班若出现故障等状况要及时汇报,做到及时发现、及时维护、不耽误任何的教学进程。

安全工作方面:

1、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

2、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

3、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

4、各班教师进行对教室存在安全隐患及时地排查,每个角落、只要有尖、突出的地方教师都要想办法避免幼儿受伤。如:各班教室的门,打开的时候应该是有东西顶住的,要不风一吹就会自动关闭,万一恰好夹到幼儿的手等,带班教师带幼儿户外必须是两位老师一起带幼儿户外活动。

5、开学初值班教师要做好门口接待工作,并且不能离开自己的工作岗位,离岗时要将大门锁好了才能离开。

6、每一位教师都要时时刻刻将幼儿安全放在心上,时时提高警惕,幼儿在哪教师就应在在哪,每一位幼儿都不能离开教师的视线。

搞好园舍建设,创设优美环境:加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,桌面干净整洁。按照本学期的计划,一一实施管理方针,希望每位教师能够积极配合管理工作,不断完善我园后勤保育工作,保证每一位幼儿健康、快乐地成长。【篇四】

新学期开始,为保证我园工作的顺利开展,我园特制定此工作计划。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。指导思想:后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,抓好后勤工作,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

具体工作如下:

一、积极探索,与时俱进

1、加强学习,提高素质,增强自信。

2、促进学习交流、互动,善于学习、勇于创新。

3、团队合作,用心去做,用心体会。

4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。

6、有计划、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。

二、重视安全、保卫工作

1、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

2、教育学生要遵守交通规则,不横穿马路,注意安全。

3、做好各班幼儿的请假登记工作。

三、财务工作

1、做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

2、做好每月的财务报表上报工作。

3、按计划购买学校所需的办公用品。

4、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金

5、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作

6、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

四、门卫工作

1、做好体育角的管理工作。

2、每天做好责任区的卫生工作。

3、管理好花木、草坪、果园。

4、加强幼儿园的卫生环境管理。

五、食堂、保健工作

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。

4、要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度

5、幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好

6、做好开水的供应工作,让幼儿随时喝水。

7、搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素。

★幼儿园后勤工作计划怎么写


幼儿园后勤工作计划1

本学期,我园后勤工作将积极贯彻市镇级相关工作意见和文件通知精神,切实落实园务工作计划有关要求和工作任务。进一步树立服务思想,继续加强安全、创建工作,有效改进上学期存在问题,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤管理水平。现制订如下补充工作意见:

一、主要工作任务及措施:

(一)强化学园安保,促进和谐发展

1.紧紧围绕《晋江市教育系统开展创建安全发展学校实施方案》,推进安全发展学校创建工作。根据《晋江市学校综治安全目标管理责任制考评办法的通知》,建立学园安全隐患排查制度,每月进行全园和班级安全隐患大排查,并做好排查记录,及时消除隐患,不断完善安全隐患排查综合治理工作。

2.强化我园安全文化建设的宣传教育辐射作用。加强安全工作宣传报道和信息报送工作,加强社会舆论监督和有关信息发布。开展安全教育日、安全教育周系列活动,通过多种渠道、多种形式,面向师生、面向家长、面向社会,做好我园安全文化建设的宣传教育辐射作用。

3.加大经费投入和管理力度,确保师生安全。争取上级有关部门和领导的支持,加大安全经费保障投入,不断完善安全基础台帐、部门协作联动、领导带班和保安24小时值班值守等工作长效机制。各班应通过家长会向家长积极宣传严格执行“一人一卡”接送制度,保证入离园正常秩序,如不借卡给没带卡的家长刷卡,确保学园幼儿的入离园安全,促进和谐发展。

(二)增强服务意识,杜绝安全事故发生

1.学园保健医生和兼职保健员、值班师和护导老师要严把晨检关。保健医生做好晨检记录和因病缺勤追踪记录。保证幼儿不带危险物品入园,如发现情况及时处理,及时与其家长沟通交流共同教育幼儿。

2.加强行政安全检查与管理,实行“推门检查”。如有否做好每天午睡前的午检,保育员有否严格执行日常规范操作,做好清洁、卫生、消毒、安全等工作,照顾好午休的幼儿,尤其是要照顾体弱幼儿,杜绝有带药的幼儿服错药的现象。

3.加强后勤工作人员的业务学习,通过充电提高服务意识。定期组织保育员、厨房工作人员业务培训,学习讨论工作职责;针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会,举行保育员技能比赛等活动,不断提高后勤工作人员的自身素养。尤其是要重点加强保育员的参教培养,努力提高保育员运用普通话与幼儿之间的轻声细语交谈,学会与家长之间的文明沟通艺术等等,巩固我园省示范性幼儿园的优质品牌。

(三)突出卫生保健工作,确保幼儿健康成长

1.根据有关文件精神,做好流感等春季易发传染病的防控工作。保健医生应根据季节变化特点,每月在学园的园务公开栏里出一期相关的卫生保健知识专栏。各班应在期初开展春季传染病预防宣传周系列教育活动,有效预防流感、流脑、麻疹、水痘、疟疾等常见传染病;在平时重视幼儿良好卫生习惯的养成,注意开窗通风,提高自我保护意识。充分做好学园和班级卫生保健工作,加强幼儿的户外活动锻炼,增强体质。

2.各班教师和保育员配合保健老师做好卫生保洁工作。对幼儿的玩具、被褥和寝室严格进行定期或经常的消毒,并做到有消毒有记录。

3.加强膳食卫生管理。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。组织厨房人员炊事员到安海卫生院进行体检,做到持证上岗。

(四)规范物品采购工作,注意节约开支

1.学园严格按计划采购物品,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。同时,加强财务管理,规范收费,落实园务公开公示制度。

2.坚持勤俭办园原则,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。

3.爱护并合理使用园内设施设备,认真做好各类检修工作,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

(五)具体活动补充安排

二月份:

1.检修全园水电设施、大型玩具、器械和门窗桌椅,排查安全隐患。

2.购置办公、教学用品、药品等采购工作。

3.开展期初消防安全疏散演练。

4.组织厨房人员到安海卫生院体检。

5.月底与浪潮(福建)有限公司的相关负责人签订合同。

6.迎接教委办期初工作检查

三月份:

1.保育员业务培训:专题讲座《保育员如何配教》

2.检查巾杯消毒情况。

3.抽查食品留样情况和仓管记录。

4.安全教育日和安全周系列活动

5.园务公开栏出版卫生保健专刊

四月份:

1.检查保育员一日工作,重点配教情况。

2.开展保育员讲故事比赛。

3.做好流行疾病的预防及配合防疫部门做好预防接种工作。

4.更新卫生保健宣传栏内容。

5.组织幼儿春游,做好幼儿安全措施。

五月份:

1.检查厨房工作人员执行职责的情况

2.开展防震安全演练。

3.预定开展健康教育讲座。

4.开展安全隐患排查,做好全园检修。

5. 做好庆祝“六一国际儿童节的后勤保障工作,并购置礼品。

6. 幼儿视力筛查、口腔保健及健康体检工作

六、七、八月份:

1.检查班级卫生情况。

2开展预防溺水安全活动,做好夏季防暑工作。

3.检查保健医生各类表卡记录及归档情况

4.幼儿食谱营养计算。

5.新生报名登记工作。

6.组织幼儿进行期末体检并评价。

7.后勤人员的年度安全工作考核。

8.各班归还出借物品,清点班级以及其它园内财产。

9.做好财务稽核工作。

10.安排暑假值班表。

11.期末安全检查,做好设备设施的维修、保养工作,拟订修缮项目。

12.全园教职工体检。

幼儿园后勤工作计划2

我幼儿园的后勤方面所有的工作人员还将全力配合园内各位领导、老师的工作。会尽自己的所能把幼儿教育好,让幼儿有一个健康快乐的成长环境是我们的宗旨。以下是我幼儿园后勤工作计划:

(一)做好幼儿园财务工作计划

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设

1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

幼儿园后勤工作计划范文(三)

一、指导思想

本学期我园安全后勤工作以《园务年度工作任务》为依据,紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,进一步树立服务思想,继续加强后勤人员的队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全管理,厉行节约,积极搞好园容园貌建设,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤管理水平,为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障,努力开创后勤工作新局面。

二、主要工作目标:

1、加强后勤人员队伍建设,更新观念,增强服务意识,努力探索规范化途径。

2、加强园容园貌建设,创设优美的育人环境。

3、扎实有序地抓好幼儿园安全工作,开展各项卫生保健工作,提高卫生保健质量。

三、具体工作与措施

(一)加强后勤队伍建设,努力探索规范化管理途径

1、继续加强后勤人员的思想教育,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,使后勤工作细化、量化。增强工作责任心,每天工作中体现“勤”“快”“好”。

2、加强后勤人员业务培训。《后勤工作职责》及有关的文件、政策、法规。定期开展业务方面的培训和指导,学习传染病的预防、常见症状等知识,期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。并在如何做得精,如何做得的细上做进一步的探讨研究。通过学习讨论工作职责、针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好各项后勤工作。组织食堂人员每周业务学习一次,学习《食品卫生法》、《烹饪技能》、《各类物品消毒》等知识,食堂人员根据考核要求,认真做好每天的三餐两点,在色、香、味上动脑筋、翻花样。进一步提高思想认识,严格规范操作。各项卫生工作细化到个人,加强检查和不定期检查,发现问题要追究责任。

3、继续实施后勤人员工作考核制度,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

(二)抓好校园卫生管理,创设良好的育人环境:

1、加强园内花木、草坪地养护工作,在草坪成长期,加强施肥,定期拔草、修枝、洒药,开春做好树木花草的添置,做到四季常青、四季花香、美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。各室内外布置美观,富有童趣。

2、整个校园内外分工到人,明确责任区与责任人,包干人员做到保管区随时整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,室内保持墙面的整洁,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

3、每周一次班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度,扎扎实实地抓好卫生工作,对卫生检查情况认真记录,对存在问题要及时指出,限时纠正。

(三)加强资产管理,开源节流,创建节约型幼儿园

1、加强园产管理,努力发挥有资产的效益。继续探索物财管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,及时做好园产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作,定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,各室物品责任到人,各室物品不得随意搬动,有遗失损坏追究责任。

2、加强教学设施的维修与更新,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

3、坚持勤俭办园的原则,努力提倡全园保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进行环境创设,积极倡导节约用水、用电、办公用品等,减少浪费。抓好物品进出库管理,认真做好进出库记录,定期清点库存物品、按时盘结,减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作,确保正常教学秩序。

(四)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师的安全意识

1、每天做好下班前的水电,门窗的常规检查。每周进行一次对电器设备、门窗、全面的检查修理。每月认真做好一次活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理,避免意外事故发生。

2、加强门卫职能,严格执行门卫制度,严守岗位,按时关锁大门,做好来访者的登记和通报工作,同时做到在幼儿离园后期间对校园进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度,坚持实行家长持卡、未持卡经过领导同意后签名接领幼儿制度,行政值班人员每天加强巡视检查和大门口执勤,保证幼儿离园安全。

3、加强对食堂的卫生和安全管理,严格执行《食品卫生管理制度》,严把食品卫生关,抓好食品采购关,严禁食物中毒,每天坚持48小时食物留样;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查,杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。

4、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管、限量发放,以备不测。

5、强化全体师生的安全意识,制定计划,经常开展以防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生等安全教育活动,预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行消防安全防震知识的培训,组织全园幼儿开展一次消防演练活动,提高幼儿的逃生技能。

(五)科学管理膳食,保证幼儿的营养均衡。

1、按照各年龄幼儿伙食标准量,每周制订合理的带量食谱,每月进行一次营养分析,发现营养不足及时改进。每周进行班级膳食调查,讨论分析膳食情况,不断改进膳食质量。保证幼儿每月营养均衡摄入。

2、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数,均匀分配饭菜并及时发放,各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。

3、合理开支幼儿伙食费,师生伙食严格分开,幼儿伙食费专款专用。

4、仓库保管人员要定期检查食品仓库货物,发现过期食品及时进行处理,确保库内无过期食品。

幼儿园后勤工作计划3

新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的一年、新的学期,有新的改变。以下是我们的努力方向。

一、抓思想教育、积极探索、与时俱进

1、理清思路,振奋精神,增强信心,在改革的大潮中,适应变化,努力学习,掌握过硬本领。

2、加强整体互动,促进学习效应,产生对知识的渴望、渴求,心里有不断向新目标定位的愿望。

3、发挥群体智力,自觉,主动地参与到优质服务的行列,用心去做,用心去体会一切。

4、掌握不进则退的原则,要不断地超越自我,超越目标。

5、本学期是三年行动评估的重要时期,为全园提供优质服务,是后勤各岗位应该做到的基本要求。

6、学会找准自己的着力点,敢于创新,不断创新。

7、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索

8、促进“四个学会”的深入,即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。

9、增强集体观念,有热情、有激情的努力工作,在业务求精上下功夫。

10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态,以积极的态度投到工作中,和全园的工作保持一致。

11、每个人写好工作计划、学期工作总结,做好读书笔记。

12、继续读好《致加亚的信》和《谁动了我的奶络》两本书。

二、安全保卫工作不能忽视

1、继续做好检查安全防护网,继续观测房屋裂缝的安全程度。

2、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。

3、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。

4、每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。

5、每月检查一次楼梯窗户和班级门窗,发现问题及时处理。

6、每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

幼儿园后勤工作计划4

我园开学以后,面对全体新员工、幼儿与家长,在教学、保健、安全、卫生、膳食等等,都是我们必须要认真去面对的。我园会结合幼儿园实际,运用科学的方法做好后勤的工作。为幼儿园的发展开好头、起好步。努力做到以服务为根本,以制度强化责任意识,以学习提高职业素质,以人文关怀培养团队精神,以高效、精致、节约的工作宗旨推动幼儿园后勤工作的完善与创新,为幼儿园文化建设和可持续发展提供支持和保证。现制定后勤工作计划如下。

一、强化安全,责任到人

树立“安全第一”的思想,坚持以防为主,切实加强园舍、场地、设施、活动过程和餐饮的安全管理。完善安全制度,落实措施、责任到人、定期检查、预防为先,消除隐患,保障幼儿的身心健康。

1、每月进行一次安全宣传教育或“安全知识讲座”,提高教职员工的安全意识和安全管理能力。并把安全教育落实到幼儿身上,每月教师要根据本班的实际情况,制定安全教学活动增强幼儿健康、安全意识。

2、重视对幼儿的安全教育,每学期各开展一次“师生消防疏散演练”,与“防震疏散演练”活动,提高师生自我保护意识与能力,并懂得当遇到突发整件事如何求救,增强安全意识。

3、进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行制度,坚持岗位,按时关锁大门,做好外来人员的查询和登记工作,坚持实施家长凭幼儿接送卡入园接送幼儿制度。严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

二、加强学习,提升素质

我园拥有一支年轻、充满活力的教师队伍,她们热情、敢于创新,但同时也体现出在保育工作中的经验不足、不细心、不全面。这时学习的重要性充分体现出来,要以学习促进发展,以学习提高经验。分层开展有针对性的、内容形式多样的学习活动,不断提升岗位技能。通过学习努力提高思想和业务素质。具体学习的内容有:

1、在全园教师和保育老师中开展“幼儿常见病和突发意外的应急处理的培训与学习”。

2、针对“两教一保”的情况,组织轮保教师进行保育一日细则的学习,并通过跟班指导,使“三教共保”的班级明确“日常规范操作”的要求,切实落实卫生保健工作。积极开展专题小论坛,每次围绕一个话题,进行讨论,探索有效的保育经验。

3、同时加强厨房人员人卫生、安全意识,做到常清洁、常整理。杜绝变腐、过期食物出现,常了解外界信息不购买问题食品。

三、分层管理,落实到位

强化分层管理,努力提高管理效益。重点抓好幼儿园疾病预防、清洁消毒、幼儿保育、膳食工作。

1、保健工作

(1)保健医生能根据妇幼保健院、卫生监督所的要求,加强对食堂、班级保教人员的督促、检查、指导,开展好卫生保健工作,并做好台帐工作。对保健分工进行规划调整,加大进班检查次数。

(2)抓好传染病防控工作,加大传染病预防工作的力度。本学期开展流行性感冒、手足口病、水痘、红眼病等幼儿常见传染病的学习。让教职工都了解这些病的特征,做到早预防、早发现、早隔离,不让多发病在园蔓延流行,降低发病率。

(3)一学期中完成幼儿身高、体重测查2次、视力测量1次。配合防疫站完成各种计划内疫苗的接种工作,及时通知家长做好幼儿各类疾病的矫治工作。加强对肥胖儿和体弱儿的管理,对患病的幼儿能进行跟踪观察。

(4)进一步做好膳食管理工作,科学制定食谱,提高幼儿、老师的伙食质量。

(5)利用多种形式定期向家长、幼儿宣传卫生保健知识,做到:每天定时在幼儿园网站上和大门口宣传栏公布幼儿园的食谱,每两周在网站上推荐一篇幼儿卫生保健知识的文章,本学期家长学校举办家长会一次。

2、保育工作

(1)扎实抓好日常规范操作,以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量,使班级的保育工作更趋规范化,保证各环节工作的全面落实。

(2)扎实抓好幼儿的生活护理,因为现时的家庭教育环境,幼儿的依赖性强,动手能力弱的情况,同时培养幼儿自主性、爱生活、爱劳动的良好的生活、卫生习惯。

3、食堂工作

严格执行食品卫生法,加强食品采购、入库、制作、入口等环节的管理,定期检查、自查厨房的卫生、安全工作。保证餐点的质量安全,保证两餐一点能按时保质保量供给,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

4、管好园产,强化服务

充分体现先行性、服务性、全面性的特征,后勤各岗人员要坚持服务的思想,根据自己的职责提前做好各项工作,如:提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划,处理好前勤和后勤的.关系。同时注重沟通,定期召开“后勤例会”,不断明确后勤各部门职责及岗位要求,保证各部门履行好职责,从而更好地为教育教学服务、更好地为幼儿及家长服务、更好地为园的可持续发展服务。勤俭建园,开展资源节约教育活动,继续探索提高节能减排工作成效的办法。继续完善教师业务培训内容。专人(保安)负责园内绿化的养绿、护绿工作,使园内环境更美、更有生机。

幼儿园后勤工作计划5

一、工作思路

20xx年后勤教师工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务,抓好两项学习,全面开展五讲。围绕一个中心,即后勤工作要始终围绕教学这个中心。搞好两个服务,一是搞好为教育教学的服务,为教育教学创造良好的条件。

二是搞好为师生生活的服务,解决师生的后顾之忧,让师生们以旺盛的精力和充沛的体力投入到教学活动中去,为全面提高我校的教育教学质量而努力奋斗。抓好两项学习,即政治理论学习和学校各项规章制度的学习。全面开展五讲,即讲大局,讲团结,讲奉献,讲文明,讲实干。

二、工作目标

本年度后勤教师工作的总体目标是:做到三个确保、三个力争。

三个确保是:确保校园环境建设及教育教学、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保学校财务管理规范、精细,帐物相符;确保学校水电暖正常供应。

三个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。

三、工作措施

加强后勤职工的思想建设,树立管理育人,服务育人的思想。

XX年,学校后勤要坚持服务育人、管理育人的原则,全面优化后勤管理,要让后勤工作人员树立育人的观念和服务的观念,后勤人员要利用与学生接触的机会,以身立教,对学生进行劳动教育、爱护公物教育、保护环境教育、艰苦奋斗教育等。为了提高管理育人、服务育人的质量,本学期在后勤职工思想建设方面的主要举措是

(1)认真学习和贯彻落实教职工例会对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。

(2)认真学习学校的各项规章制度,提高自身修养,爱岗敬业,吃苦耐劳。树立为师生服务的思想,不断提高职业道德水准。

(3)认真落实精细化管理的各项要求,为教育教学创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。

2.加强校产管理,健全校产档案

(1)严格材料购进,材料领出制度,非易损耗品领出新的,必须收回旧的。

(2)年终对库房进行盘点,做到帐物相符。

(3)无论固定资产还是易损耗品,均形成档案,物品的入库、出库严格登记手续。

3.做好后勤常规服务工作

(1)开学初,在总务主任的组织下,做好:书本的提取和发放,卫生工具的采购和发放,教室的调整,各班桌凳的配备,检查水电暖是否正常,各部位照明设施检查维修,等等。

(2)班级财产管理。包括教室内的所有公共财物和各班环境区域内的财物,每学期对班级财产检查两次:期中和期末,检查结束后对损坏的财物进行赔款,然后由木工维修。

(3)其他学校财产的管理。包括办公室和公用教室的财产、个人领用的学校财产,办公室和公用教室的财产每学期检查一次,发现人为损坏按《魏矿学校财产管理办法》处理,自然损坏的要及时维修。个人领用的学校财产交回时要检查完好情况,及时做出相应处理。

(4)值班护校工作。中学由聘请的校外人员值班,月工资400元。小学部由后勤人员值班。假期中小学全部由后勤人员值班。中小学门卫要建立值班登记和会客登记制度,中小学大门平时要上锁,闲杂人员不得入内,校外人员进入校园要登记,上课期间学生出校门要盘查。门卫24小时不离岗。

(5)管理和使用好水电暖,把节水节电放在后勤工作的首位,教育和引导全校师生养成自觉节水节电的良好习惯,杜绝长流水和长明灯,校内不能使用大功率用电器。由后勤校长牵头不定期检查各部位的违规用电情况,并做出相应的考核或罚款处理。要及时更换损坏的水设施,防止跑水和漏水。

(6)图书室和阅览室按照学校要求准时开放,健全借阅登记花名册备查。

幼儿园后勤工作计划6

新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位经过上学期的工作总结与反思。大家应对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的学期有新的改变。以下是我们的努力方向。

一、抓思想教育、进取探索、与时俱进

1、理清思路,振奋精神,增强信心,在改革的大潮中,适应变化,努力学习,掌握过硬本领。

2、加强整体互动,促进学习效应,产生对知识的渴望、渴求,心里有不断向新目标定位的愿望。

3、发挥群体智力,自觉,主动地参与到优质服务的行列,用心去做,用心去体会一切。

4、掌握不进则退的原则,要不断地超越自我,超越目标。

5、本学期是市幼儿园分类定级评估的重要时期,为全园供给优质服务,是后勤各岗位应当做到的基本要求。

6、学会找准自我的着力点,敢于创新,不断创新。

7、向书本学习,向同事学习,向自我学习,在学习中进取探索。

8、促进四个学会的深入,即学会学习、学会做事、学会合作、学会生存。

9、增强团体观念,有热情、有活力的努力工作,在业务求精上下功夫。

10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态,以进取的态度投到工作中,和全园的工作坚持一致。

11、每个人写好工作计划、学期工作总结,做好读书笔记。

二、安全保卫工作不能忽视

1、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。

2、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。

3、每周对食堂用具、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。

4、每月检查一次班级门窗,发现问题及时处理。

5、尽快熟悉新生与家长,值日教师坚守岗位,按时关锁大门。

6、继续做好来访者的登记与询问。

7、值日教师每一天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

8、食堂每一天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。

9、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

10、司机做好汽车的保养与行车安全。

三、各部门日常工作要点:

(一)库房管理与采购

1、购置和发放新生床上用品等。

2、做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3、开学前做好各处安全检查表的张贴。

4、做好市级评估用物的购买与制作。

5、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点。

6、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

7、做好各种节日、职工福利的购买。

8、维修各班级的坏床。

(二)维修工作

1、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。

2、开园前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。

3、定期给电脑升级杀毒。

4、放假前检查教师办公电脑及电源的关掉。

(三)财务工作

1、做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

2、每月按时公布伙食盈亏帐。

3、按时发放各种工资、奖金、津贴。

4、做好各班幼儿的请假登记。

5、做好每月的财务报表上报工作。

(四)食堂工作

1、每一天做好室内外、餐厅的整洁。

2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,分餐发放。

3、学期结束前清点餐用具。

4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。

幼儿园后勤工作计划7

一、指导思想

以幼儿园的整体工作计划为指导,以“让幼儿拥有健康的身心,享受欢乐童年”为宗旨,切实落实园务工作计划有关精神要求,进一步树立服务思想,继续加强员工队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全、建立工作,在不断完善和规范中,为教育教学工作服务,为全体师生服务,及时做好各项服务和临时性的任务,为幼儿园的正常运行带给强有力的后勤保障。

二、主要工作及措施

1、创设良好和谐的育人环境。

(1)营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,主班教师和配班教师配合默契,共同关心爱护幼儿,让幼儿在日常生活中持续愉快的情绪。

(2)整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区职责到人,活动室及走廊做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐。

(3)对各班的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长开展保育、卫生保健工作等方面的宣传。

(4)各班要备有充足的开水,使幼儿对开水的需求得到保证。

(5)做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。

2、发挥各要素的作用,取得的效率和效益。

(1)后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自我的职责做好工作。

(2)各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,购置各类办公用品、日常用品,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按必须的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

(3)勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节俭和爱护公物,避免浪费和无好处的损耗。做好期末的财产清点工作,建全和执行损坏公物的赔偿制度。

3、加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,加强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节俭开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建完美家园。

4、加强膳食管理。

(1)科学的制定食谱。幼儿每一天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配得当,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(2)把幼儿的健康和安全列入首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

(3)要求厨房工作人员要保证两点一餐的准时及保质保量的供应。

5、做好安全工作。

(1)强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要思考安全保护的资料。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度,同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。

(2)提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不贴合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,避免意外事故。

(3)严格执行晨间的检查及全日制观察制度,发现异常及时处理,并作好全日观察记录。

三、月份工作安排

二月:

1、做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

2、全园卫生大扫除。

3、检修全园水电设施和门窗桌椅。

4、做好缴款、财务公开工作。

5、进行“春季防传染”卫生宣传工作。

6。认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

三月:

1、培养幼儿良好的用餐习惯。

2、。教育幼儿爱护公物。

3、开展庆“三八妇女节”活动。

4、定期检查班级卫生、寝室卫生及各班的卫生清洁区状况。

5、做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。

四月:

1、抽查各班的卫生清洁区状况。

2、抽查各班口杯清洁状况。

3。对食堂煤气用具、电器设备、门窗,进行一次全面的检查修理。

4。检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。

5、做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。

五月:

1、查看幼师的一日工作状况。

2、检查班级幼儿来园登记状况。

3、为“庆六一”做好各项准备工作。

4。对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。

5。进入夏季前清洗空调。

6、做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。

六月:

1、庆祝“六一”儿童节。

2、做好灭蚊灭蝇的工作,清扫整理园内的每个角落。

3、各班组织幼儿学习有关卫生知识,并做好防暑降温工作。

4、大班毕业典礼。

5、做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。

七月:

1、清点班级以及其它园内财产。

2、做好财务稽核工作。

3、归还出借物品。

4、做好招生工作。

5、维修各班级的坏床、坏椅等工作。

幼儿园后勤工作计划8

上学期,我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思,我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。

一、积极探索,与时俱进

1、加强学习,提高素质,增强自信。

2、促进学习交流、互动,树立求知意识,善于学习、勇于创新。

3、团队合作,主动参与优质服务的行列,用心去做,用心体会。

4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。

6、有计划、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。

7、每个人写好工作计划,学期工作总结,做好读书笔记。

二、重视安全、保卫工作

1、继续做好检查全园安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。

3、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

4、食堂做好各种机器的安全操作。

5、司机做好汽车的保养与行车安全。

6、门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记与询问。

7、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

三、各部门日常工作要点

1、库房管理与采购

1)购置和发放新生床上用品、书包、服装等。

2)做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。

5)投放沙池玩具、体育器材。

2、维修工作

1)开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。

2)每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

3)每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。

4)每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗,进行一次全面的检查修理。

5)每月检查一次门窗,发现问题及时处理。

6)每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。

7)进入夏季前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。

8)定期给所有电脑升级杀毒。放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。

3、财务工作

1)做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

2)每月按时公布伙食盈亏帐。

3)按时发放各种工资、奖金、津贴。

4)做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。

5)做好每月的财务报表上报工作。

4、食堂工作

1)每天做好室内外、餐厅的整洁。

2)根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,安排分餐;注意饭菜的保温。

3)学期结束前清点餐用具。

4)食堂重地严格禁止非工作人员入内。

5、门卫工作

1)种好种植园地和绿化植物,定期施肥剪枝。

2)做好体育角的管理工作。

3)每天做好责任区的卫生工作。

4)每天放学后整理操场,大厅的玩具、物品。

主要工作及措施

(一)、继续做好各项常规工作。

1、学期初做好课本、作业本、办公用品、卫生工具及时发放。

2、全面检查学校办公设施和教学设施,并对不好的设施进行及时的更换,保证教学工作正常开展。

3、做好食堂的有序、安全、健康的运行。

4、继续落实各项设施使用制度和检查设施,做好维修工作。

5、配合学校教育教学的各项活动。

6、加强校园建设,美化校园环境,营造舒适、轻松的学习环境。

(二)、保质做好几项重点工作

1、校外小店的招标工作。

2、教室多媒体设备的安装工作。

3、学校教师手提电脑的团购工作。

4、学校幼儿教育大楼的中期启动工作。

幼儿园后勤工作计划9

一、工作计划。

(一)指导思想:

进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神,在新学期里,根据教育局及幼儿园的工作要求,提高思想认识,加快发展,不断提高后勤服务质量,为幼儿园稳步持续的发展做出贡献。

(二)工作要点:

1、规范收费行为。

各项收费要严格按照物价局及教育局的规定收费,这关系到学校、教育局的声誉,不仅是一个经济行为,而且是一个政治行为。做到严格的票据领用制度,并做好票据的核对工作。收费结束后及时将票据上交学校财务室。

2、狠抓安全,维护师生人身安全。

(1)提高认识,切实加强安全工作制度的建设。

对安全工作必须予以高度重视,把它摆上重要位置来抓,是重中之重,建立健全各项规章制度,层层落实学校安全工作责任制,坚持做到“预防为主,教育为先”。认真开展多种形式的安全教育活动,增强广大教职员工的安全意识和责任感,防止麻痹思想,把饮食、交通、游泳、煤气、火灾、水灾等安全知识内容渗透到相关的教育教学中。

(2)对幼儿园安全工作进行随机的定期的检查与自查。

落实有关规章和措施,重点做好饮食卫生和园内环境、设施及把好大门关等安全整治工作,加强规范管理,每月开展一次深入全面的大检查,发现问题要及时排除,不留后患。

(3)本学期卫生安全、幼儿就餐等检查,主要以平时随机检查为主,主要对教室、午睡室、洗手间、专用室、食堂等进行检查,每两周定期检查一次,每次周四检查。

3、认真做好卫生保健工作。

根据教育局卫生局下发的20xx年幼儿园卫生保健工作意见的通知,结合本园实际切实做好以下几项工作。

(1)疾病预防。

幼儿园卫生保健工作的任务是保护幼儿的生命与健康,促进其生长发育,增强其体质,为幼儿全面发展奠定良好的基础。让卫生保健工作的任务目的真正落实到幼儿身上,促进其身心健康发展。健康检查防病,幼儿园要贯彻“预防为主”的卫生工作方针,建立预防接种,消毒隔离,体格检查,环境和个卫生制度,完善各种防病措施,降低发病率,提高幼儿的免疫力,保护幼儿的生命和健康。把好晨检关,对体弱多病的幼儿保育员老师全天观察,发现问题及时隔离及时治疗,积极做好幼儿的期初期末体检工作等等。

(2)儿童营养。

为了确保儿童健康,重视儿童营养状况,我们要严格执行师生伙食分开的原则,保证伙食费和搭伙费专款专用,每月伙食费开支月底向家长公布,每周向家长公布带量食谱,每月一次营养计算及分析,确保儿童各种营养的摄入量,做到合理膳食。

保健老师制定食谱时,力求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。食堂工作人员参与食谱的制定,可以保证食谱便于操作,易于烹制。炊事员和保健老师要坚持深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,广泛听取各方面的意见和建议,不断改进工作。

为更好地做好这项工作,本学期膳食委员会委员(要有一定的烧菜经验),每月召开一次会议,结合营养分析情况,讨论有关幼儿营养膳食方面的问题。

(3)消毒隔离。

按卫生保健要求配置消毒设备及药品,保育员及后勤人员严格按照要求认真做好常规消毒和突击性消毒工作,一旦发生传染病,立即采取有效消毒措施,确保儿童身心健康。

4、加强保育员的管理。

根据上学期具体工作情况,本学期重点加强理论学习,提高保育员的思想认识。明确保育的具体工作,保育员要负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作,在保健老师和本班教师指导下,严格执行幼儿园安全、卫生保健制度。负责分担区的卫生及每天消毒,保证幼儿的足够饮水量,切实做好所负责的班级工作。每天园部都有定期与不定期的检查记录。一切为幼儿健康成长着想,进一步细化各类人员岗位职责,健全“安全检查制度”、“卫生消毒制度”、“安全交接制度”,牢固树立安全意识,“安全压倒一切,责任重于泰山”。同时加强安全工作考核力度,在各级评比中如出现幼儿安全责任事故视情节轻重实行一票否决制,并按有关规定作出相应处罚。

5、园产管理。

(1)加强园容园貌建设,因地制宜地开展绿化美化工作,提高绿化品位,注意对草坪和花草树木的养护工作,做好种植角的管理工作,为幼儿创设一个优美的生活、学习环境。

(2)教学图片、磁带、杂志有专人负责管理使用,出借要做好登记,用后及时反还,防止资料遗失。领用环境布置、自制教具、学具等物品需登记,为用完材料自行保管好,等学期结束将剩余的材料归还。各班录音机、视屏仪、电视妥善保管。出借物品写借条。

(3)提高师生爱护公物的意识,避免园产的人为流失,班级、办公室物品有清单,期末核对,核实结果列入教师考核。

(三)本学期具体工作:

二月:

1、开学的各项准备工作保证新学期正常有序的开学。

2、按规定收费,做好收费的自检自查工作。发票本及记帐联及时收交财务室。

3、筹备开办放心班工作。

4、保健老师加强晨间接待工作,密切观察幼儿健康情况,发现异常及时上报处理。

5、准备好各种材料,及时完成教室活动室环境布置。

6、全园安全大检查,全面检查教室、大型玩具、器械的使用情况。

7、保健老师做好期初测量幼儿身高、体重的各项工作,及时统计汇总数据。

三月:

1、加强物品消毒工作,预防春季传染病,保证幼儿健康。

2、请妇保所医生来园进行健康知识讲座。

3、加强对保育员工作管理,提高保育工作质量。

4、天气冷暖不定,请老师密切注意幼儿冷暖变化,提醒幼儿脱穿衣服。

四月:

1、做好市级青年教师评优课的各项准备工作。

2、天气冷暖不定,及时更换睡袋、晾晒被子、鞋子,加强消毒,预防春季传染病、多发病。

3、做好“家园欢乐运动会”的各项准备工作。

五月:

1、天气转暖,活动前后加强幼儿衣着管理,防止幼儿生病。

2、做好青年教师评优课的各项准备工作。

3、做好“六一”文娱庆祝活动的各项准备工作。

六月:

1、结算幼儿代办费、点心费、伙食费等多退少补。

2、核对园产,提出暑假维修计划。

3、保健教师做好期末幼儿体检工作,并协助妇保所医生来园进行的“六一”幼儿体检工作。

二、工作总结。

一学年来,我园后勤工作据《纲要》精神的指导下,本着园本实际情况、脚踏实地完成了又一学年的后勤工作任务。

(一)完善常规工作操作,加强新旧保育员的培训工作,以提高自身素质。

一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。熟悉每日工作操作程序,能在规定的时间段完成相应的工作。且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。排放整齐,无存在卫生死角。

(二)时刻抓好安全工作,确保幼儿园工作安全正常的运作。

安全工作是幼儿园工作的首要任务,在一切工作正常开展前,安全是不可缺少的。每天早上要对幼儿园的整个大环境巡视一遍,确认有无存在不安全的隐患并做好记录。

1、节假日都有分发告家长书,并及时取回家长的回执单,以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。

2、厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。每时抓好食品验收质量关,发现变质有味的食品,马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至24小时以后,每学年与各摊贩签订保质保量的合同书。

一年来通过一系列的抓安全工作措施,确保园平安有序的进行运转,得到上级检查团的一致好评。

(三)大力度抓好保健、科学合理安排一日膳食。

抓好晨检关,每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作,发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离,保证幼儿安全入园。

1、每两月做好膳食的营养计算,召开膳委会与家长代表共同制定好幼儿一日的营养膳食。

2、每日抓好厨房食品来源的登记、验收,签好发票单,严把关口,以防有变质变味的食品入园。坚决杜绝三无产品。

(四)进一步完善园舍环境、争创优美的育人环境。

园环境卫生有责任到人分区到位;保证时刻干净。

幼儿园后勤工作计划10

一、指导思想

以幼儿园新纲要为指针,围绕“教育教学为中心”,为全面提高我园的办园水平,努力搞好后勤服务工作。

二、工作目标

本学年的后勤工作应在“三个确保”、“四个力争”上下功夫。三个确保是:确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位,确保幼儿园财物管理规范、详细、帐物相符;确保幼儿园水电、饮食及各处安全,杜绝事故的发生。四个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步完备服务项目;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。

三、工作举措

(一)加强学习,提高政治业务水平,提高服务育人质量。

1、组织后勤人员学习有关的业务知识,提高业务能力,从而更好地做好服务育人的工作。

2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,齐心协力互相配合,提高服务质量。

3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识、解放思想、不断提高自身的修养。

(二)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师、幼儿的安全意识。

1、继续加强安全、卫生教育,增强安全意识,对幼儿行走、玩水、用电、游戏、饮食等方面作宣传教育,避免意外事故发生。如:配合各班教师教育幼儿不乱攀乱爬乱跑,上下楼梯靠边右行,不得拥挤等,将各项行为习惯的培养落入一日活动中。

2、每天做好下班前的供电、门窗的常规检查,每周进行一次对电器设备、门窗全面的检查修理。每月认真做好一次场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理。

3、督促门卫坚守岗位,按时关锁大门,做好采访者的登记与询问。

(三)加强校舍、校产管理

1、进一步完善园产、园具管理制度。

2、严格园产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

3、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为幼儿园节约一滴水、一度电、一分钱。

4、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

5、倡导良好风气,爱护幼儿园设施、设备,爱护花草树木,杜绝践踏草坪,折枝摘花现象。

(四)加强饮食管理,确保幼儿饮食安全

加强对食堂的卫生管理和安全管理,杜绝因卫生、质量问题引起的不良事故发生。食堂物品要做好验收工作,采购要向供货商索取“三证”,认真执行三级审核制度,确保幼儿吃上放心的饭菜,在保质保量的同时做好食物科学营养的文章。

四、工作安排

三月份

1、全园安全工作大检查,并做好维修处理工作。

2、后勤人员调整各班各室物品。

3、购置各类物品。

4、分发保教用品。

5、分配好各类后勤人员工作。

6、做好“三人节”的后勤工作。

7、协助医务人员搞好卫生保健工作豚完善各类医务台帐。

8、组织食堂人员及临时工人业务学习。

9、对每一项工作作好检查登记。

10、布置检查各室安全台帐。

11、月工作考核。

四月份

1、做好园内各处财产管理和登记工作。

2、做好幼儿饮水工作。

3、做好园内绿化与管理工作。

4、全园安全大检查。

5、做好幼儿的安全教育工作。

6、食堂人员思想业务学习。

7、食堂人员技能技巧比赛。

8、月工作考核。

不错的五月份

1、做好“五一”、“五四”的后勤服务工作。

2、做好幼儿就餐的饮食管理。

3、做好各类临时性工作。

4、全园安全工作大检查。

5、食堂人员业务学习及临时工安全知识培训。

6、月工作考核。

六月份

1、做好“六一节”后勤工作。

2、加强校园的常规管理。

3、做好幼儿防暑防病工作。

4、全园安全工作大检查。

5、食堂人员业务学习。

6、月工作考核。

七月份

1、清点各室物品,做好资产的验收与保管工作。

2、做好期末考核工作。

3、资料的整理归档工作。

4、全园安全工作大检查。

5、安全台帐的检查归档工作。

6、月工作考核。

九月份

1、后勤人员调整各班各室物品。

2、购置各类物品。

3、分发保教品。

4、做好园内门窗、桌、椅、床、水、电线路、大型玩具等维修工作。

5、做好新生入园的准备工作。

6、全园安全工作大检查。

7、组织教职工进行健康体检。

8、做好教师节的后勤工作。

9、做好食堂人员及临时工的业务及安全知识培训。

10、做好月考核工作。

十月份

1、加强校园的常规管理。

2、做好幼儿秋季的防病工作。

3、做好幼儿安全教育工作。

4、依据季节调整各班室用品。

5、做好各类临时性工作。

6、全园安全工作大检查。

7、月考核工作。

十一月份

1、加强校园的常规管理。

2、做好幼儿秋季的防病工作。

3、做好幼儿安全教育工作。

4、食堂人员技能技巧比赛。

5、全完安全工作大检查。

6、月考核工作。

十二月份

1、根据气候变化,做好添加防寒保暖工作。

2、采购各类冬季用品。

3、继续做好设备、设施的维修、保养工作.

4、做好庆元旦活动的准备工作。

5、安全工作大检查。

6、对临时工进行专业知识培训。

7、月考核工作。

一月份:

1、清点各室物品,做好资产的验收与保管工作。

2、资料的整理归档工作。

3、月考核工作。

4、安全工作大检查。

5、各室安全台帐检查归档。(王应碧)

20xx年2月

幼儿园后勤工作计划11

一、指导思想:

以幼儿园的指导思想为指导,以幼儿园五十周年为锲机,创造一个和谐、奋进、创新、务实的优秀群体,更好的服务于家长、服务于幼儿,为幼儿终身发展打下良好的基础,稳步提升我园的服务品牌。

二、工作目标:

本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员思想业务素质,根据幼儿园实际状况,搞好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一个新台阶,不断增强服务意识,使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师,服务于幼儿,服务于家长,服务于社会。

三、主要工作:

(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。

1、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。为50周年大庆做好后勤保障工作。

2、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按必须的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

3、加强保育人员的培训与教育,使保育工作细化、量化,增强工作职责心,提高后勤人员素质修养,进一步规范后勤人员的工作行为。每一天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字,用心主动做好每一天每人每班保洁区的清扫与消毒整理工作,协助老师共同完成教育任务。

4、加强门卫管理,全天有专人值班。门卫人员按门卫制度履行职责,杜绝上课期间、外来车辆、外来人员来园,影响教学秩序。外来人员来访需落实来访手续。

5、各班要建立一日二打扫制度,在保管区内要求做到无纸屑、果壳、垃圾等,教师内无灰尘、蛛网,清洁完好,物品放置有序。厕所有专人负责,做到无污迹,无异味,持续整洁。

6、开展节约能手活动评比。洗涤用品由专人负责。班级和保育人员领用时需履行领用手续,本着节约的原则使用。

(二)、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。

1、加强晨检工作,做到一摸、二看、三问、四查。每一天上下午深入各班巡视,发现问题及时处理,个性要加强对体弱儿的管理以及对患病孩子的全日观察工作,并运用保健软件做好记录,落实到每个班级。对孩子所带药品的,请家长认真登记,问清病情,有服用抗生素的有医院病历。喂药前核对准确姓名及剂量、班级,确保无差错。对缺席的幼儿由班主任进行登记,并跟踪询问缺席原因。

2、根据春夏季节的变化,做好疾病预防,加强对传染病的认识,预防传染病的发生,做到早预防、早发现、早隔离、早治疗。有传染病的相应登记在传染病、消毒登记本上。加强对保健室药品的管理,定期消毒医疗器械和晨检室。

3、不断完善各项保健制度,发挥保健教师的作用,使班级保教工作紧密结合,更好的服务于孩子。

4、配合妇保所做好六一儿童体检,登记以及儿童每季的体格发育测量及评价工作。把体检结果及时反馈给家长,向家长讲解疾病矫治的重要性及矫治方法,加强疾病矫治工作。尤其是肥胖儿,对于中度以上的肥胖儿每月要测量血压一次,以预防其他疾病的发生。对于插班的幼儿务必要有新生入园体检证明。

5、严格卫生检查制度,继续实行园内大环境卫生包干制度,要求分工明确,各负其责,每半月检查园所内环境卫生及安全工作,发现事故隐患及时采取措施避免发生意外。

6、每月更换保健宣传栏资料,并配合班级搞活动,运用课件上好每一堂健康课,使孩子明白必要的保健知识,学会保护自己。并利用网络平台向家长宣传保健知识,更好的与家长沟通。每学期开展一次保健知识讲座,加强对幼儿、教师的自我保护教育、安全教育,确保幼儿、教师、园财产的安全。

(三)、做好创安工作。

1、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要思考安全保护的资料。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园刷卡、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。

2、提高幼儿生活学习环境的安全系数。勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无好处的损耗。每班定期对教玩具进行自检,排查不贴合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。

3、继续开展百日安全竞赛活动,透过活动的开展,继续培养幼儿的自我保护意识与潜力,把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。

(四)、加强膳食管理。

1、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

2、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每一天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,进一步完善食堂、炊具、幼儿餐具的清洗,每周一、四餐具煮沸消毒等卫生工作制度。生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

3、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和留样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中72小时。

4、与定点供应商的相关负责人签订合同。实行索证制度,索取经营管理、食品检验方面的相关手续。

5、把好采购加工分发食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

6、厨房工作人员要巩固建立a级食堂的工作成果,工作人员要按照a级食堂的标准规范操作,把食堂的工作做到实处。加强幼儿饮食卫生安全管理,保证两点一餐准时、保质保量的供应,同时还应备有充足的开水,使幼儿对开水的需求得到保证。开展岗位练兵活动,随时抽查食堂各项工作,检查结果与每月考核挂构,提高食堂工作人员的职责意识。

(五)、加强园资园产管理,努力发挥有限资产的效益。

1、认真根据资金预算计划状况,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。

2、加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,落实幼儿伙点账目的公示制度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建完美家园。每学期对财务账目审查一次。每月上报结算报表,使园长能掌握资金状况,合理安排资金。

3、坚持勤俭办园的原则,用心倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。爱护并合理使用园内设施设备,认真做好各类检修工作,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

4、继续努力探索物材管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,定期检查各班级的资产状况,督促加强保管,降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。

四、其他

全体后勤人员坚持说普通话。

提高安全意识,加强安全工作。每半月进行政治及业务学习并有记录。多学习一些保育方面的知识,更好地服务于幼儿,提高后勤管理,为幼儿园的发展更好地服务。

幼儿园后勤工作计划12

过完年就迎来了XX年学年的第二个学期,在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:

一、食堂管理及食谱制订。

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师务必持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每一天做好食品留样工作,留样时间持续24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每一天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽潜力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每一天还务必做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

四、完善园舍设施。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原先的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,

让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,

使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案。

对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对贴合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,必须要尽心去做,我们务必吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

幼儿园后勤工作计划13

新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的一年、新的学期,有新的改变。以下是我们的努力方向。

一、抓思想教育、积极探索、与时俱进

1、理清思路,振奋精神,增强信心,在改革的大潮中,适应变化,努力学习,掌握过硬本领。

2、加强整体互动,促进学习效应,产生对知识的渴望、渴求,心里有不断向新目标定位的愿望。

3、发挥群体智力,自觉,主动地参与到优质服务的行列,用心去做,用心去体会一切。

4、掌握不进则退的原则,要不断地超越自我,超越目标。

5、本学期是省级评估的重要时期,为全园提供优质服务,是后勤各岗位应该做到的基本要求。

6、学会找准自己的着力点,敢于创新,不断创新。

7、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

8、促进“四个学会”的深入,即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。

9、增强集体观念,有热情、有激情的努力工作,在业务求精上下功夫。

10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态,以积极的态度投到工作中,和全园的工作保持一致。

11、每个人写好工作计划、学期工作总结,做好读书笔记。

二、安全保卫工作不能忽视

1、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。

2、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。

3、每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。

4、每月检查一次楼梯窗户和班级门窗,发现问题及时处理。

5、每天整理和检修各种玩具,保证体育器械的安全性。

6、门卫要尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门。

7、继续做好来访者的登记与询问。

8、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

9、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。

10、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

11、食堂做好各种机器的安全操作。

12、司机做好行车安全的保养。

三、各部门日常工作要点:

(一)库房管理与采购

1、购置和发放新生床上用品、书包、服装等。

2、做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3、开学前做好各处安全检查表的张贴。

4、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点。

5、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

7、做好各种节日、十周年园庆、职工福利的购买。

8、维修各班级的坏床。

9、投放沙池玩具、体育器材。

(二)维修工作

1、开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。

2、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。进入夏季前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。

3、定期给所有电脑升级杀毒。

4、放假前检查教师办公电脑及电源的关闭

(三)财务工作

1、做好新生的各种收费。

2、每月按时公布伙食盈亏帐。

3、按时发放各种工资、奖金、津贴。

4、做好各班幼儿的请假登记。

5、做好每月的财务报表上报工作。

(四)食堂工作

1、每天做好室内外、餐厅、大型玩具的整洁。

2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,分餐发放。

3、学期结束前清点餐用具。

4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。

(五)门卫工作

1、种好种植园地和绿化带植物,定期施肥剪枝。

2、每天做好责任区的卫生工作。

3、每天放学后整理沙池玩具,定期清洗沙池玩具。

幼儿园后勤工作计划14

一、情况分析

(一)基本情况

我园新学期共开设17个班级,大班6个、中班8个、小班3个,在园幼儿约620多人。

1、班级情况:由于本区域小班新生人数剧增,故经区教育局同意,在园内挖尽潜力,小班扩班2个——将原有4间专用活动室改为小班幼儿活动室及午睡室。小班平均班额达到40人/班。

2、人员情况:随着班级数、幼儿入园人数的增加,新招聘营养员2人,保育员4人,均持证上岗。

3、其他情况:新开办园(龙马幼儿园)因园舍未建设好,从本学期起他们园的幼儿用餐暂借在我们幼儿园食堂完成,为期1年。所以我园食堂要在现有的配置下每天承担幼儿、教职员工近一千人的就餐。

(二)发展优势

1、新手保健基本了解工作内容,保育员、营养员规范操作意识增强,工作环节流畅。

2、人员稳定,目前我园高级保育员1名,中级保育员11名,初级保育员9名。中级营养师1名,初级营养师1名。

(三)存在问题

1、保健管理的分工有待细化,传染病防控、特殊儿童的管理缺乏有效方法,需进一步将手足口病的发生率、特殊儿童的矫治等纳入保健、保育的考核。

2、保育员保教配合主动意识弱、与家长的沟通经验缺乏,一日中各环节的保教细节化管理有待梳理。

3、在膳食科学管理,膳费合理使用,控制盈亏上缺少及时的总结与反思。

4、食堂的正常化运转有一定的压力,2园的营养员在日常工作上的配合需经历一段磨合期。

二、指导思想

根据本学期幼儿园园务工作计划及区教育局相关文件的总体要求,遵循“常规工作抓细节,发展工作抓创新”管理理念,立足实际,落实规范,细节入手,强化敬业精神。务实“天天规范、过程精细”管理模式,确保后勤保健工作的操作规范、安全到位、工作有序,稳步提高后勤工作的安全意识、服务意识与服务质量,做好为教育教学的服务工作。

三、工作目标

1、理顺保健管理思路,以深化规范操作标准实践为重点,直面关键问题与薄弱环节,加快新手成长速率,有效提升工作水平。

2、优化三大员月、学期考核评价指标,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。

3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作,严格控制各种传染病的发生;把好食品关,杜绝一切不安全事故的发生。

4、科学安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求,合理使用膳费,把盈亏控制在2%之内。

5、落实校园安全、财务规范管理、环境美化等各项后勤日常管理工作。

四、主要任务与措施

(一)后勤队伍建设

主要任务:

1、增强后勤职业道德教育,加强三大员培训,提升三大员操作规范,有效提高三大员综合素养。

2、进一步加大考核奖励机制,同步跟进优化考核、激励机制,体现“过程”管理和“绩效”管理。进一步培养三大员关注幼儿生活习惯培养的意识,提高三位一体的合作能力。

3、继续巩固食堂“六T”规范项目标准的落实,推进一日工作环节的精细化管理,提高日常营养员工作质量。

4、借助园保健结对资源,有针对性地帮助各个层次的保育员获得进步。

主要措施:

1、继续建立多元培训机制:理论学习与实践操作相结合、检查与指导相结合、知识测试及岗位练兵等,规范每位保育员、营养员的操作行为。务实各项日常培训,不同层次、不同岗位后勤人员予以不同层次的培训,进一步鼓励后勤人员参加高一层次技术培训。落实规范,细节入手,形成日常培训、指导、监控机制,推进保教配合,加强保教落实。

2、以幼儿园《三大员操作规范》手册为基准,细化老师和保育员的日常保育运行标准,明确保教合一的内容,提高“保教合一”工作运行和指导,落实常态化、细致化。倡导保育员跟班制,明确环节站位及作用,强化班级周会,积累保教配合的经验,从而促进保教配合工作的开展和三位一体作用的发挥。

3、继续加强后勤业务学习,根据在幼儿生活习惯培养方面的共性问题开展专题式保研活动,提升三大员的思考和表达能力;在操作考核的基础上加强口试项目,进一步促使三大员会说会做。通过学习、交流、后勤服务明星评选等,开展“责任”为主题的职业道德教育,弘扬良好的后勤职业道德。

4、进一步将制度、操作规范、温馨提示等以图文并茂的方式在三大员工作环境中呈现,以美化环境,提醒、督促、指导保育工作。细化管理与指导食堂实务“六T”规范管理项目,争创示范食堂。

5、调整营养员工作分工,关注新手营养员的规范操作,力争与龙马幼儿园营养员工作同步,合作顺畅。

(二)卫生保健管理

主要任务:

1、明确保健管理人员侧重管理项目与职责,以薄弱环节的有效转变为抓手,逐步推进保健管理的执行度。

2、严格控制传染病的发病率,掌握传染病消毒隔离制度,积累健康教育经验,拓展宣教途径与方法,有效提升保育护理工作的精细度。

3、健全日常工作中对肥胖儿等特殊儿童的管理,加强饮食与运动矫治,落实保教结合捆绑式矫治制度,小步递进特殊幼儿的矫治度。

4、以《优质菜谱》的完善、实践为基点,深入开展营养工作实践研究活动,努力跟进营养工作的规范度。

主要措施

1、务实日常工作,继续规范保健员日常基础性工作。明确两位保健侧重管理内容及任务要求,以“办园质量评估反馈之保健版块薄弱环节”为切入点、细化“反思——调整——实践——评估”操作流程,提高保健实践能力。

2、确立研究课题,明确研究内容与实施步骤,做好过程资料的积累。

3、强化保健每日班级巡视、每周小组工作例会制度,做到检查评价与探讨改进相结合,加强反馈、后续跟进。通过日常沟通、随机访谈、现场验证等方式,实现保健员指导能力与保育员规范操作能力的同步提高。

4、落实全日观察相关培训活动,开展全日观察记录文本的交流评比工作,促进教师、保育员、营养员三位一体对幼儿健康情况的关注、记录和评价。

5、定期召开膳管会,听取班主任、保育员、家长等各方面反映,科学制订菜谱,每月对幼儿的菜谱进行认真的营养分析,切实改善幼儿的膳食平衡,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。

6、积极寻找资源开展自制点心的培训活动,优化常规自制点心的质量。继续推行家长代表品尝日、幼儿学期自助餐活动,完善与实践“优质菜谱”的烹饪制作。继续修订编撰《幼儿喜爱的菜肴》并积极推广。

7、强化保育员相关消毒新药品使用方法的培训,根据秋、冬季传染病易发季节坚持做好预防性消毒和传染病的隔离消毒工作。

8、研究肥胖儿与体弱儿的矫治管理,做好饮食、运动、习惯等培养的过程性管理宣传、实施、记录、分析及指导家长工作,对中、重度肥胖儿做好个案记录与管理。同时积极指导家长,共同管理,确保矫治率。

(三)安全管理工作

主要任务:

1、全体教职工加强安全意识,上岗时严格遵守安全制度。实行安全管理网络,细化安全责任制,坚持以防为主,消除隐患。

2、学期开学与每位教职工签定安全责任书。积极启动各项应急预案演练,疏散预案演练做到常态化。

3、抓好环境卫生清洁消毒工作,营造安全、健康幼儿园环境。

主要措施:

1、每月定期对教职工进行安全培训,细化培训内容,落实安全考核“一票否决制”。强化教师在每日工作中的安全意识,加强对幼儿的安全教育和自我保护能力的培养。

2、进一步强化门卫管理制度,严格执行刷卡制度及外来人员登记制度,严格把好安全关,严守岗位,按时关锁大门,督促家长遵守“幼儿入园离园制度”,来离园高峰严格按门岗站岗要求,及时根据近期出现的问题及时调整策略。

3、继续每天对幼儿园的安全工作进行排查,加强用水、电、气的安全管理和使用,下班以前认真检查门窗、电源是否关闭,预防意外事件的发生。

4、定期开展疏散逃生的应急预案的宣传和实地演练,提升保教人员的应急能力,演练成常态化。

5、进一步健全并严格落实各类安全制度、安全预案,细化安全责任制,落实日常规检查、月重点排查,确保安全隐患及时发现、及时处理。

6、贯彻落实《食品卫生法》等法规,切实做好食堂验收、切配、加工、留样、清洗消毒等各项工作,执行责任追究制度。

7、邀请家长代表参与幼儿园的安全管理,巡视园内的大环境、小环境,发现问题及时汇报处理。

(四)财务、财产管理

主要任务:

1、进一步端正思想、增强依法办学、勤俭办园的意识,进一步规范收费,合理使用经费,注重开源节流。

2、加强财务管理,完善监督机制。

3、加大对各类资产管理登记、清点及归还等的一系列制度的推广,规范资产管理,做到帐帐相符、帐物相符,督促教工互相配合。

主要措施:

1、积极做好后勤服务工作,有计划地采购学期办公用品,幼儿学习用品及各部门所需物品的添置工作,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事,切实提高幼儿园财务管理工作的实效性。

2、认真执行政府采购改革要求,计划、合理、有效地使用经费。严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。合理安排资金,报帐员按时做好预结算工作、按时报帐,财务室每月按时向家长公布幼儿伙食账目,做到伙食月月清退。

3、在教职工中强化节约意识,发挥有限资产的效益。形成节能减排岗位责任制,明确各岗位人员相关工作要求,并将之纳入学期考核内容,同步落实奖励机制。

4、认真做好财产分类的保管、登记、领用、借物等登记,着力规范资产、行政与食堂仓库管理,坚持“日、周、月”清查盘点制度,确保账物相符、出入相符。

5、加强班级财产管理工作,配套物品分班保管,学期末清点一次,损坏或遗失东西按规定和制度执行。

(五)校园环境建设

主要任务:

1、根据园务工作计划,在“幸福团队,责任教师”的校园文化引领下,加强幼儿园精神文明建设,积极构建民主、和谐工作氛围。

2、努力开创园内环境,重点对园内走廊环境、幼儿活动空间明确定位,优化设计,分步予以落实。

3、加强园容园貌建设,因地制宜地开展绿化美化工作,提高绿化品位,使绿化面积得到最大限度的增加,维护种植园地,达到教育与美观于一体。

4、继续落实垃圾分类工作,创建“洁、齐、美”的幼儿园环境。

主要措施:

1、关注环境创设细节,充分利用各空间,全面优化走廊、幼儿活动区域的环境创设,进一步创建体现主题化、游戏化、教育化、儿童化的教育环境。发挥环境对外宣传功能和对内影响教工、幼儿发展的良好作用。

2、依据绿化养护协议,为绿化做好定期的养护。发挥种植园地的作用,丰富植物种类,让幼儿亲自种植,并进行定期的观察与护理,激发幼儿热爱大自然的情感。

3、拓展垃圾分类途径,落实各项垃圾分类宣传。组织教职员工认真学习垃圾分类的知识,严格执行园内垃圾分类制度。日常加强园垃圾分类领导工作小组的管理督察,完成各项垃圾分类自检自查。每月进行一次环境检查及时查处卫生死角。

五、具体活动安排(略)

幼儿园后勤工作计划15

一、工作重点

⒈创设良好和谐的育人环境。

(1)、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。应广大教职工要求,安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。

(2)、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

(3)、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

⒉发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。

(1)、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。

(2)、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

(3)、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。

⒊加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。

4.加强保育员队伍的管理。

(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

(2)、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。

⒌加强膳食管理。

(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

(3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。

(4)、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。

(5)、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

(6)、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),使幼儿对开水的需求得到保证。

⒍做好创安工作

(1)、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。

(2)、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。[

二、月份工作安排

八月:⒈拟定办公、教学用品、药品等采购计划。

⒉招聘 一名新保育员。

⒊全园卫生大扫除。

⒋检修全园水电设施和门窗桌椅。

⒌与供货商店签订合同,并更新相关证件。

九月:⒈根据编

班情况调整班级桌椅。

⒉重新安排保育员工作。

⒊与县妇幼保健站联系,组织幼儿参加体检。

20xx幼儿园后勤工作计划

⒋检查巾杯消毒情况。

⒌抽查食品取样工作和仓管记录。

⒍举行“庆中秋”座谈会。

⒎做好“国庆节”值班人员安排。

十月:⒈设立档案室,购入档案橱与办公桌。

⒉行政抽查食品的质量与价格。

⒊检查保育员一日工作情况。

⒋抽查寝室卫生和班级卫生。

⒌举行卫生讲座。

十一月:⒈组织后勤工作人员到县防疫站参加健康证年检。

⒉各班级教玩具自检,户外中大型玩具检修[

⒊检查厨房工作人员执行职责的情况。

⒋更新卫生宣传栏内容。

⒌抽查公共卫生情况。

十二月:⒈抽查幼儿仪表卫生。

⒉检查点心提供、分发情况,及各班点心椹剩余情况[

⒊检修风琴和扩音设备。[

⒋补充保健室药品。

⒌举行“迎新年联欢会”

一月:⒈全园检修。

⒉清点班级以及其它园内财产,并改用新的财产登记薄。

⒊做好财务的稽核工作。

⒋归还出借物品。

⒌安排寒假值班表。

二月:⒈购入所需物品,为开学做好准备。

⒉全园检修。

⒊做好缴款、财务公开工作。

⒋对个别进行新生体检。

⒌与供货商续签合同。

三月:⒈实际查看点心分发情况。

⒉全园幼儿简易体检。

⒊举行“春季防传染”卫生讲座。

⒋检查班级卫生情况。

⒌举行庆“三八妇女节”座谈会。

四月:⒈添置三楼窗帘[

⒉检修屋顶[

⒊抽查巾杯消毒情况

⒋检查帮厨情况。

⒌做好“五一节”假期值班人员安排。

⒍举行“庆五一”教工比赛。

五月:⒈检查玩具清洗消毒情况。

⒉抽查仓管和取样工作。

⒊查看保育员一日工作情况。

⒋检查班级幼儿来园登记情况。

⒌为“庆六一”做好各项准备工作。

六月:⒈检修水电和消防设备。

⒉抽查班级桌椅卫生。

⒊抽查厨房生熟分开情况。

⒋以宣传夏令卫生为主题。

⒌整理草坪,去除杂草。

七月:⒈清点班级以及其它园内财产。

20xx幼儿园后勤工作计划

⒉做好财务稽核工作。

⒊归还出借物品。

⒋安排暑假值班表。

精选:幼儿园后勤工作计划大全


篇一:幼儿园后勤工作计划范文

一、工作重点

⒈创设良好和谐的育人环境。

()、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。应广大教职工要求,安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。

()、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

()、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

⒉发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。

()、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。

()、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

()、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。

⒊加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。

加强保育员队伍的管理。

()、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

()、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。

⒌加强膳食管理。

()、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

()、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

()、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。

()、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。

()、把好采购╠╠加工╠╠分发╠╠食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

()、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),使幼儿对开水的需求得到保证

幼儿园食堂食品安全培训计划3篇(分享)


幼儿园食堂食品安全培训计划一、指导思想

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。

为认真贯彻落实《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制。

围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。

幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

二、明确职责

(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下

1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5、开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)幼儿园应当履行的职责如下

1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个;备案:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2、幼儿园食堂应坚持;服务师生,保本微利的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

5、幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

6、开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

8、幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施建立幼儿园食品卫生安全工作制度

一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。

二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地教育行政部门和卫生行政部门报告。

(2)协助卫生机构救治病人。

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。

(1)对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

(2)检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

(3)继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。

(4)定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

四、主要工作

1、加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯。

2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。

3、暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。

4、幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比。幼儿园食堂食品安全培训计划为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)、《毕节市食品药品监督管理局毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[20xx]9号)及金沙县教育局金教稳[20xx]3号文件精神,切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理,提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平,确保师生饮食安全,结合我乡实际,拟定计划如下:

一、指导思想

以;三个代表重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理

1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。 ’

2、不采购腐败、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放, 同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

(四)食品加工管理

1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用腐败变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制

坚持预防为主的工作方针,完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人,各校要建立完善校(园)长负责制,成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组,进一步加大食堂基础设施建设投入,建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票,进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度,明确岗位职责,加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查,及时发现和处理食堂管理中存在的问题,强化对食物中毒事故的预防和控制。、 ’

四、强化协调配合

各校在食堂管理工作中,要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

五、切实落实学校食品安全责任制

要严格落实责任制和责任追究制,建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

六、加大宣传培训力度

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯,提高学生的自我保护能力。幼儿园食堂食品安全培训计划为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)、《毕节市食品药品监督管理局毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[20xx]9号)及金沙县教育局金教稳[20xx]3号文件精神,切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理,提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平,确保师生饮食安全,结合我乡实际,拟定计划如下:

一、指导思想

以;三个代表重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理

1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。’

2、不采购腐败、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

(四)食品加工管理

1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用腐败变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

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