茶馆策划书。
为了更加丰富我们的工作内容，可以将具体的工作写进策划书内，策划书是对所有存在的问题都有所思考，对可能存在的隐患做好预案像一些新人要怎样根据活动需要确定策划书主题呢？请阅读由零思考方案网编辑为你编辑的茶馆策划书模板，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
茶馆策划书模板 篇1
一、茶馆的宗旨：
茶馆安排在居民区商业街附近，让人们生活的周围有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致风格的小茶馆。为人们提供一个让他们得以缓解压力，放松心情，休闲娱乐，文化交流，商务洽谈，社会交往等多功能的地方，在这里他们无拘无束，尽情的谈心交流。让每一个来这里的顾客都能够得到精神和物质的双重满足。
二、茶馆的发展战略（20xx年）20xx年1月—3月
理清茶馆内部经营用品、茶具、茶叶等物品的清单，培训内部员工基本操作流程。调整产品价格。对外广告牌的树立，周边小区物业，产业。茶馆的定位，服务与产品质量的高低与经营成本有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素、由于茶楼刚刚起步，要在经营中不断完善，严格按照预算控制投资，有效控制风险。在淡季，加大销售、宣传、促销力度，多采用熟人介绍的方式，利用节庆等礼品旺销季节推销会员卡，尽可能在熟人圈、周边人群圈中建立稳定会员客户群。
三、财务状况分析
1、因茶馆现已装修结束，只需将二楼大厅做些改动，茶馆门头等，二楼增加投影，会议板桌。（朋友可先提供）
2、运营阶段的.成本主要包括：员工服装，员工工资，日常物料采购费用，销售产品采购费用，税，水电物业费，杂项开支等。
四，营销组合策略
由于本茶馆的经济实力尚弱需要采用一些技巧化营销策略。本茶馆提供茶艺、琴艺、插花、国学禅修及文房四宝和围棋。雅集定期活动的举办，对书法爱好者可让其留下墨宝，对围棋爱好者提供围棋。茶馆内设收藏厅，提供各类有关茶的书籍，供人闲时阅读。并收藏有各档次的特色茶具，供人欣赏，有意者也可购买。对茶房一系列的服务流程进行严格的培训，做到微笑迎客、引领客人入坐、培养茶房的服务意识，给顾客提供最好的服务。另外再做出持续性、计划性的制度，避免普通茶馆的顾客忠诚度不高的缺陷，保证茶馆的先天优势，为了使本茶馆能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本茶馆将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立茶馆顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
五，打造"绿色茶水"的品牌形象
处理各方面的关系，为茶馆的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质的服务，正确处理顾客的要求和建议。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。
3、根据企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，茶馆通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个茶馆开展绿色营销，我们有着天然的优势，努力营造出朴素典雅又不失时尚的品茶环境，通过对茶馆设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
茶馆策划书模板 篇2
“花道观”的组成部分
（1）艺术作品：在墙壁、吊顶、灯具、画廊、门窗等皆以花作为装饰内容，如以花为主题的中西绘画、诗词书法、摄影雕塑、工艺美术、剪纸篆刻等作品，以此作为花道馆的环境设计的统一内容。
（2）环境与意境：进入花道馆有如进入大自然的植物世界，它由绿色的叶与美丽的花组成，地面可以是绿色的地毯、墙角可以是人造的流水动景、以及花、石、水、鱼、草的组合。
（3）音乐要素：以江南丝竹、广东音乐、及中外田园音乐中，能体现大地自然的优雅、宁静的乐曲，作为花道馆的室内音乐，如高山流水、空山鸟语、二泉映月等。地球大自然的美是因球心引力的作用而体现为宁静、安宁、放松的精神美，凡能体现这种宁静、放松、优雅的音乐都是体现大自然美的音乐，也称为绿色音乐。除了器乐音乐，也包括播放直接从大自然中录取的大自然的动态音乐，如风声、鸟鸣声、虫鸣声、树声、泉声、溪声等。
（4） 影视要素：大屏幕的电视播放大自然的生态美景及花的配乐特写。
茶馆策划书模板 篇3
1 创业类型
1.1 公司概述
本店预计于20xx年10月10日成立，主要经营各种美容功效的花草饮品。店面以零售饮品的形式存在，目标成为中低层收入人员家庭客厅的延伸、价廉物美的社交场所、情侣拍拖的去处。
随着经济的发展，人们越来越重视健康，花茶自然淳朴、健康天然，泡制讲究，外观清新淡雅，具有美容，瘦身，保健等多种功效，多受大中城市的年轻人和白领女性的追捧，以上原由，预计将本店设置在人流较多的商业区。
1、公司类型：个体经营
2、公司名称：心语花茶（①心语跟信誉相似 ②用心品茶）
3、公司的经营模式：服务型
4、开店优势：
（1）、目前竞争者很少。就拿东塔来说，目前除了大型商场超市和部分药店有零售之外,几乎在没有看到其他地方有专业的和有形象而品种较多的花茶专卖店。
（2）、利润较高。因其商品五花八门而少有类同,价格也就可随市场需求情况而定了。
（3）、商品损耗极小。此类一般不会象服装、食品等商品因过季而变质,几乎没有损耗的成本,这本身就又进一步提高了赢利。
（4）、发展的潜力。随着经济的发展，人们对健康生活的要求也越来越高，花茶源于天然，是绿色的饮品，含多种功效，对人的健康不含副作用，对市场有远大的发展潜力。
1.2 店名设计03KkK.cOm
本店经营的是各类花茶饮品，为此取名为“心语花茶” 。
【释义】“心语”又名“信誉” ，对本店信誉、品质良好的解说，同时表达了我们用“心”经营花茶店，让顾客放心品茶。
2 产品服务
男人品茶，女人饮花! 花茶（Scented tea）又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的
一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。花茶是一种天然饮品，含有丰富维他命，而且不含咖啡与人造色素。花茶不但可以解渴，而且不同的花茶更具有不同的功效。它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好还有女性脸上长包包等等有很大的好处。花茶冲泡后，五颜六色，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新意。而且跟凉茶药类的口感相比，花茶的口感更佳。而正值夏季的时候，花茶更可以以冰冻的口感，消解暑气。
2.1 本店提供的产品
1、单一花茶
顾名思义就是单种花产品形成的茶饮品。如，清新柠檬片茶，销魂迷迭香茶等。
2、综合花茶
就是把几种花适量的搭配在一起，形式另一种功效的花茶。如，瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷；排毒：洋甘菊+紫罗兰+决明子。
3、果粒混合花茶
是由新鲜的水果烘干而成的，保有水果的甜蜜口味，口感酸中带甜。内含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质。如，无忧果，出水芙蓉，有机香橙椰子茶。
4、香料调味花茶
在固有花茶的基础上添加香料，让其味道更特别，更有口感。如，粉红甜心奶茶，魅力香蜂茶。
多种口味花茶饮品，适合广大顾客的要求，以及各类搭配花茶口味的小点心。为忙碌的生活添加了休闲的气息。
2.2 本店提供的服务
1、清新淡雅的品茶环境。
2、店内休息专区专门设有报纸杂志架。
3、咨询服务：客户如有需要，我们会为他们推荐合适的产品，并告诉他们产品的功效；客户对产品有任何疑问和顾虑的，直接向我们的工作人员提问，我们会热情为顾客解答疑问。
另外，我们茶馆也推出一套点心糕点（全蛋海绵小花糕，香苏打饼干，香苏打饼干，茶小蛋糕，子蛋糕卷，皮蛋糕卷）
希望大家喜欢！
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迎新晚会策划书模板3篇
零思考方案网主题栏目精选：“迎新晚会策划书”，敬请访问。
为了能够让工作开展有序，提高个人工作效率，我们是时候去写一份好的策划书了，写一份策划书应该在逻辑结构上接洽得当，怎样写出一份全面的策划书呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的迎新晚会策划书模板，请继续阅读本文相关内容！
迎新晚会策划书模板(篇1)
一、活动时间
10月底举办晚会，此前一个星期，由宣传部和青年志愿者协会以分组形式做好各方宣传活动。宣传地点包括公寓、食堂、以及学校主路。
二、活动地点
校田径场（建议全体学生统一坐在草地上观看，中心搭建舞台）
三、参与人员
学校领导、老师、全体学生，建议大一新生全部参加
四、活动主题
1、活动目的
作为青春的代言人，大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇事物总有着无限的探索和期待，对迎新晚会这种大型活动必定会踊跃参与，全程投入。展现大学生的青春风采和对崭新的未来的期望。这不止是一个迎新的舞台，同事也是一个展现自我，释放才艺，增进友谊的舞台。在丰富校园文化的同时，这类的活动不仅能让主办协会的知名度得到很大的提高，同时也让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果
2、活动意义
10月开始新生将开始新的学习生活，在这个宣传的黄金月，哪个组织率先策划出极具创意的活动，哪个组织就能在新生中树立良好的公众形象，无论是消费还是从事其他活动，良好的公众形象都会获得成功的先机。迎新晚会既可以为学校树立良好的公众形象，又可以丰富同学们的精神文化生活，同时也展现大学生的青春的风采。打造以人性魅力为核心的校园文化活动。通过晚会形式表现对大一新生的热烈欢迎，增进与高年级学生的情感交流。
五、宣传计划（宣传部为主）
1、宣传期：十一假期结束后
2、宣传方式：
横幅（晚会前一星期到结束，在校园主路、食堂和舞台上方悬挂）
学校网站（由办公室负责）
校报（由我校文学社负责）
海报（张贴地点：宣传栏、公寓栏、舞台背景，由宣传部负责）
传单（由我校生活部，宣传部负责）
食品（可以通过赞助商对饮品的赞助达到宣传效果）
奖品（颁发的奖品可印有赞助商的图样或标语）
展览会（由赞助商选出两名职员，我院学生配和进行小型的产品展览，更希望能为我们提供音响制品，营造激情氛围）
现场鸣谢（活动期间公司名称以口头鸣谢出现，并由主持人、表演者、游戏者宣传赞助商口号、标语等，效果明显）
六：活动流程
时间内容
12：30布置会场
17：00吃饭休息注意道具和食品的保护
17：50清场整理保证非工作人员离开
18：00会员嘉宾非会员入场有序排队防止拥挤学生会管理现场设备
18：30主持人出场介绍嘉宾介绍节目及环境
18：40学生代表致辞宣布开幕
19：00节目开始
20：00游戏环节穿插广告词分发礼品
20：30节目继续
21：30节目结束，学生会组织学生有序离开会场
22：00清理现场
晚会过程中由社团摄影学生会维持现场秩序后续工作由生活部负责归还物品宣传部负责通过校内媒体对此次活动进行报道增强影响力
七、工作分配
外联部：寻求合作伙伴，赞助商
宣传部：负责晚会之前策划宣传以及期间的宣传活动
文体部和生活部：组织本次活动的流程现场的音响设备的调制与保存
注：从青年志愿者协会中选出有处理突发事件能力的会员组成“应急小组”以应对各种突发事件。
女生部：负责参加者的化妆，服装工作
生活部：负责场地卫生保障后勤工作
八、费用预算（外联部负责）
项目
大海报舞台搭建工作背景幕布设计
传单横幅照片摄影音像制品
道具括化妆、表演等
食品水果饮料商家赠送亦可
总计：
九、节目编排
1：可以由教职工编排节目进行表演
2、节目收集节目的表演主体为大一新生节目选排前由宣传部负责向全体大一新生宣传此次活动并鼓励新生积极参加
3推荐优秀大二大三大四的节目进行表演增进各年级的友谊加强校内团结
4节目编排建议由班到院由院到校的节目选拔节目选拔由学生会公平决策选择出优秀节目参加者院系不限
5节目选择（音乐剧团体民乐演奏等大型节目可由学生会统一编排）小型优秀节目可以按节目类型串联来节约时间节目种类在选排时应考虑全面
6、节目编排成功后应该及时刻录安排节目出场顺序按照顺序进行节目彩排以达到最好的演出效果
十活动要求
节目内容必须健康积极向上能够充分活跃气氛鼓励节目形式多样有创新性和渲染力的节目优先。
迎新晚会策划书模板(篇2)
a、自身宣传
1、宣传板：制作四块宣传板于活动前分别在教a楼前和食堂门口各立两块。
2、横幅：制作一条横幅悬挂a、b楼之间或图书馆两侧
3、向校内媒体发出邀请前来进行现场采访，并对晚会实况进行宣传。
(注：以上宣传活动均由宣传部负责申请场地并收挂)
b、商家宣传(有赞助商的情况下)
1、赞助商享有本次活动的冠名权。
2、赞助商可以在横幅及宣传板上进行宣传。
3、主持人在晚会现场对其鸣谢。
4、在校内媒体进行宣传，扩大其影响力。
学院迎新晚会策划书二
一、前言
当我们成为大学生的那一刻，我们的学习生活方式发生了巨大的改变，我们不再成天埋头苦读于沉闷的教室，而是希望在大学当中展现我们个人独特的风采，为进一步推进学校文艺活动的蓬勃发展，丰富校园文化，活跃学习氛围，给新同学们一个真正展示自我风采和勇气的舞台，我系学生会定于10月中旬举办一场以“新校园，心的梦”为主题的迎新晚会，以激发同学们的青春活力与集体精神，为崭新的大学生活描下绚丽的一笔。
我们本着弘扬新世纪大学生的精神风貌，丰富地大的人文气息，加强大学生间文化交流的宗旨，在广大师生努力学习科学知识的同时，注意对同学各种才能的挖掘，以文艺活动的形式展示年轻一代对美的追求，对文艺的理解和对生活的热爱。为明天的辉煌划上一道亮丽的彩虹。
二、承办部门及主要执行对象
承办部门：中国地质大学长城学院信息工程系文艺部
协办部门：中国地质大学长城学院信息工程系生活部
主要执行对象：大一、大二的全体学生
三、活动名称
“中国地质大学长城学院信息工程系迎新晚会”
四、活动主题
“新校园，心的梦”
五、活动目的
通过此次活动，浓厚校园文化氛围，丰富同学的课余生活，发掘文艺人才，为同学们提供一个锻炼、挑战自我的舞台，秀出风采，秀出水平，提高同学们的艺术欣赏水平，陶冶情操，让同学们在浓厚的艺术氛围中健康成长，将来为社会做贡献。
六、举办模式
本次迎新活动分为“校园生活行”“校园新生活征文比赛”以及“迎新晚会”三个部分。
七、活动开展流程
1、活动初期
①以海报、网络的形式对外宣传，告知本次活动的活动内容及时间安排。(要求：醒目、新颖、有创意、有气势，摆放到位)
②以通知、会议形式对内宣传，调动同学们参与的积极性，进行相应的工作沟通，促进活动顺利进行。
2、活动中期
①由系学生会文艺部领导各系文艺委员展开。召开文艺委员工作会议，通过文艺委员向各班同学宣传本次迎新活动，并介绍活动节中的各项比赛活动，有效地提高同学们的参与积极性和集体主义精神。
②系学生会宣传部和网络科技部，通过板报、展板、网站等方式，来达到最佳的宣传效果，以此来提高同学们的关注度和活动热情，增强同学们的集体荣誉感。
3、活动后期
①通过宣传栏等进行活动成果展示。
②对活动进行总结分析，为今后开展文化节活动积累经验。
八、晚会流程
1、视频展示
该环节是通过幻灯片或视频的形式对本次迎新活动前期(迎新、军训、学生会招新)的回顾性展示
2、才艺联欢
迎新晚会策划书模板(篇3)
主办单位：
xx策划公司总支学生会
承办单位：
xx大型晚会策划公司，xx礼仪公司、xx公关公司
赞助商：
xx集团
到了元旦节，又是一个喜庆的假日，更是大家欢乐相聚的时刻。新来的朋友也带来了新的活力。这台晚会全部新员工的盛会，更是邵阳学院的盛会。通过晚会也对xx演出公司的团队们进行才能的挖掘，以文艺活动的形式展示年轻一代对美的追求，对文艺的理解和对生活的热爱。
一、本次的晚会宗旨
1、喜迎新春，营造一个温馨的氛围
2、丰富文化娱乐生活
3、为演出公司提供锻炼、挑战自我的舞台，秀出风采，秀出水平。
4、xx公关公司负责公关，拉到更多的赞助赢利。
二、晚会主题
相聚xx，激情14!
三、时会时间
20xx年10月15日
四、晚会地点
xx天河体育中心
五、参与人员
市民，演出团队，市相关领导
六、筹备安排
1、前期：晚会的拟定、xx礼仪公司的礼仪工作人员进行工作分配
2、中期：拉赞助、节目编排，活动宣传
3、中后期：节目筛选，人员具体安排
4、后期：一切筹划完毕，节目彩排，全体工作人员各就各位，晚会如期进行。
七、注意事项
1、每位工作人员都要做好自己的工作，，工作中相互分工合作!
2、xx礼仪公司的人员负责现场礼宾与安保服务，遇各类突发问题，有关方面应本着相互理解原则，友好协商解决。
3、活动中各环节责任分清，晚会筹备组相在人员须带上工作证。
4、xx年会策划公司会派工作人员对晚会活动协助，请及时找负责人。
5、提醒大一新生注意当晚会场卫生。
t台秀策划书模板3篇
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t台秀策划书模板【篇1】
一、活动背景：
t台秀一直以来是我院具有代表性的一个活动，虽然她已经出现了五届了，从前几届举办的t台秀来看，她的出现给我们院乃至校带来了很大的影响，也成为了我们院的品牌节目之一。本次举行的是园林与艺术学院第六届t台秀，活动主要是面向10、11级各班，组织部门是园林院女生部。我们的主题是：“潋滟流光之魅力t台秀”。指在向全校同学展现我园林院专业的特色性以及我院的活动的多样性，让我院的学生通过自己动手设计服装及走秀来展示自我风采和创意的魅力。
二、主办单位：园林与艺术学院女生部
三、活动目的、意义：
让我院的学生通过自己动手设计服装及走秀来展示自我风采和创意的魅力。通过举办及参与特色活动，让同学们黑白的生活可以变得流光溢彩。其意义及目标：为了丰富同学们的校园生活，同时开拓大家的思维能力和创新精神，我院女生部策划举办这一特色活动——第六届“潋滟流光之魅力t台秀”活动。此活动可以充分展示我院学生风采和文化内涵，给同学们提供一个展示自我的平台。
四、活动主题：“潋滟流光”之魅力t台秀
五、活动形式：
以班级为单位，每支队伍8--12人。活动训练采取教练制，训练一期11级每班安排男女代表各一人，由10级同学对其进行为期5天的训练。再由这批代表带领各自班级参赛选手训练。班级集中训练一次，彩排三次。
六、活动时间：xx年4月26日
七、活动地点：校大礼堂
八、参赛对象：10、11级全体同学
九、活动总体安排：
t台秀策划书模板【篇2】
一、活动背景
大学生活在相对单调的生活之余，的确需要一些文化元素，特别是时尚文化元素调节校园生活，时装秀不仅给同学们展示才艺与构思的舞台，更重要的是我们要通过我们的最终成果告诉学生我们不仅能发现美还能展示美，使我们的大学青春焕发熠熠光芒。
二、活动目的
通过T台秀表演使学院学生更加乐观自信，更加懂得珍惜青春，感受大学生活之美，同时展示学生青春、健康、自信、时尚的新时代大学生形象，营造学院的多元化文化氛围，促进学生的凝聚力和团队协作能力，增强和激发学院学生的青春活力。
三、活动主题
张扬个性、展现魅力、激发活力、丰富大学生活
四、活动时间及地点
活动时间：待定（下学期）
活动地点：待定
五、走秀对象
礼仪社及学院学生男女各10~20人
六、活动具体流程
活动共分三个阶段：第一阶段：前期策划宣传
活动前期主要以海报、通知的形式进行宣传，及时向广大同学传达信息，使更多的师生了解此次活动的目的与形式，推动活动的顺利展开。
第二阶段：走秀准备期
该阶段为二十天，是给予充分的时间，准备初即挑选走秀人员并给予一定的训练指导，包括主持人至少两名，解说人员。服装等可有赞助单位提供。
第三阶段：走秀阶段
1、主持人开场，老师或者赞助商讲话
2、男女单人秀，可分为若干组，每组依次讲解
3、文艺节目
4、男女双人秀，可分为若干组，每组一次讲解
5、可以根据服装的类型走场
6、文艺表演
7、现场互动：由服务成员提前给现场观众发有数字的票，由老师或者赞助商抽取数字票。选中的人员在音乐中表演或者走秀后赠小礼物。
8、所有走秀人员上场
七、经费预算
现场布置：300
奖品：100
共计：400
礼仪社与外联部主办20xx年5月28日
备注：
1、赞助一方主要由外联部负责，走秀人员与场地布置由礼仪社负责。
2、建议外联部不仅可以拉服装，也可以是饰品，包，鞋等（考虑是否可以先秀现卖，以获更多的赞助资金。）
3、希望宣传，文艺等部门给予支持和帮助。
t台秀策划书模板【篇3】
（二）文件下达和报名表收集阶段
23月20日下发文件及报名表；
23月22日中午收报名表。
（三）训练和彩排阶段：
23月23日收各班训练代表人员名单；
23月24日--28日前期教练对班级代表进行训练；
24月1日--10日大学生活动中心一楼和四楼各班级进行集中训练（中间穿插第一次彩排）；
2第二次彩排：4月14日--15日大学生活动中心五楼；
2第三次彩排:4月21日上午校大礼堂。
（四）音乐收集阶段：
4月13日上交参赛曲目及各班t台秀简介，并抽签决定出场顺序。各班级需将音乐控制在6分钟左右。
（五）舞台设计和布置阶段：
2舞台设计：3月20日--4月10日；
2舞台布置：4月24日上午。
资源需要--人力：需要学生会其他各部门积极配合
舞台设计材料：海报纸、kt板、挂绳、气球等一些小道具
（六）嘉宾和评委选定、邀请阶段：4月15日
（七）奖状和证书发放阶段：
奖状--4月21日晚大礼堂由院领导进行发放
个人荣誉证书--4月22日中午园林与艺术学院学生会办公室
十、活动要求：
参赛服装要求各班自己动手制作，设计出特色风格。每支队伍要有主题思想，并且能够很好的表达出来，参赛班级均配置一名解说成员。活动前期女生部将会组织各班进行集训，其余时间各班自行训练以增强效果。队伍出场顺序由各班文艺委员抽签决定。10级艺术班必须参加比赛。
十一、活动奖项：
比赛设置一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，以及最佳服装设计奖、最佳人气奖、最佳创意奖和最佳台风奖各一名。
十二、经费预算：
xx年t台秀总决赛经费预算表
备注
背景布置（气球、彩纸、彩带、粗棉绳等一些装饰性东西）200元
办公室备
宣传(喷绘宣传展板1块)140元
赞助
横幅4条(12m长彩色一条，宣传2条)180元
赞助
10份宣传海报，卡纸宣传单50元
办公室备
邀请函38份15元
办公室备
一个冠军奖杯50元
发票
场地费200元
现金支付
节目单制作30元
聚友
奖状10份（一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，以及最佳服装设计奖、最佳人气奖、最佳创意奖和最佳台风奖各一名）10元
办公室备
互动环节奖品（巧克力6份、纪念本子6个）70元
矿泉水2箱48元
农大超市
鲜花3束150元
荧光棒3桶50元
发票
主持服装、造型(主持人4位)260元
发票
全场比赛视频拍摄400元
发票
预算支出总额1853元
园林院与艺术学院女生部
xx年3月16日
策划书2023: 配音大赛策划书最新模板
有时，方案的制定比执行本身更为重要。面对即将开展的工作项目，我们都需要对其进行策划并撰写方案，方案中必须妥善安排好我们每个人的行动，什么样的方案比较高质量？小编特地为大家精心收集和整理了“策划书2023: 配音大赛策划书最新模板”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
一、活动名称：
“演绎英语魅力展示自我精彩，迎接世界图书日”
二、活动宗旨：
英语作为第一大国际通用语言。在全球化日益加剧的当代，英语学习听、说、读、写四大部分中，“说”显得尤为重要。能否操练一口准确地道纯熟的英语，这对在校大学生的个人发展及往后的就业方向有着重大的影响。
语音模仿对语言学习有着巩固基础与运用提高的效果，正确的发音与自然的语调是理解别人语言与表达自己思想的关键，而趣味学习又是提高效果的主要因素。语言学家一致认为语音语调的模仿则是学好地道语言的有效方法。影视配音兼趣味性，学术性于一体，能激发语言学习者的兴趣，促进学习效果的提高。
三、活动意义：
丰富校园艺术文化生活，浓化校园文化气氛，通过人与人之间表演的交流，情绪的互动，增进彼此间的了解和友谊，迸发出激情的火花，展现新时代大学生富有激情的风貌。
四、活动时间及地点：
初赛时间：4月8日晚上6：30-9:30
4月9日下午2:00-5:00
决赛时间：4月22日晚上：6:30-9:30
地点：图书馆英语多媒体阅览室（三楼计算机书库直走）
五、活动对象：全校学生
六、主办单位：图书馆英语影视沙龙
七、活动要求：每组参赛选手在三人之内，每段材料不得超过3分钟。1分钟有创意的小组自我介绍。
八、初赛活动具体内容策划：
1.在比赛前抽签决定比赛顺序，参加决赛的参赛选手先用一分钟的时间介绍小组成员。播放原视频，参赛选手再模仿。
2.由主持人宣布一号参赛选手进行比赛，参赛选手进行比赛，所有参赛者依次表演。总共为4部分。每5组穿插节目或互动环节。
3.评委进行分数评定，所有参赛选手比赛完毕后再统一进行汇总排序，确定进入决赛名单。
4、奖项设置（以团体为单位）：特等奖1名一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖5名。
5、人员安排：
活动宣传及出宣传海报：丽萍
大赛记分：永杰，文婕
会场接待人员：永杰，文婕
人员拍摄：海鹏、晓虹
PPT制作：陈子航
参赛选手视频下载：莉媚、静娴
6、评委和嘉宾: 蔡舜柔、张广锐、杨雪玲、蔡廷经、徐双敏
决赛：将邀请外教及学校的资深任课老师作为评委嘉宾
7、初、决赛评分细则
初赛评分细则：按以下标准分四个档次评分
评分标准：
10分：发音清晰，饱满，语音语调优美，与音频的相似程度高
8-9分：发音清晰，饱满，语音语调优美，与音频稍有不同
6-7分：发音基本清晰，语音语调平淡， 与音频有较大的差别
0-5分：发音不清晰，存在较大问题。
决赛评分细则：本次比赛采用100分制
a.表演分（40分）：演员发音清晰、语音标准，表演大方得体、形体动作准确优美、自然生动、细腻有感情，能充分把握剧中人性格特征；
b.内容分（20分）：剧目反映的思想应积极向上，符合当代大学生的思想特质，一定程度上反映当代大学生的生活，剧本形式富有新意、创造力和感染力；
c．服装、道具及场景布置分（20分）：服装最好符合剧中人的身份、特点、合体、大方；场景布置及道具安排要能准确反映剧目表达的内容及环境；
d．现场效果分（20分）：现场观众反映程度，评委主观印象及演员的现场发挥，背景音乐是否符合剧情以及渲染气氛的需要等；
8.比赛前准备工作
通知参赛选手再4月6号晚上九点到课室抽签，并宣布比赛时间及注意事项。参赛选手在4月7号13:00前将材料统一提交沙龙邮箱（）。
确定初赛、决赛主持人及主持流程
邀请表演嘉宾
主办单位：图书馆英语影视沙龙
图书馆
四月十二日
[精华]茶馆创业计划书范本合集(5篇)
按照平时学习工作的要求，大家都会有需要写方案范文的时候，一些实用的方案能够帮助我们达成自己的目标，方案范文需要怎么才能做好呢？小编特地为您收集整理“[精华]茶馆创业计划书范本合集(5篇)”，仅供参考，大家一起来看看吧。
茶馆创业计划书(篇一)
1、应该是考察市场。当地有多少家琴行。你要开的位置附近是否有琴行，琴行之间的竞争是很严重的事。在当地是否有音乐学院或是艺术院校之类的学校最新琴行创业计划书最新琴行创业计划书。
2、找老师的话，要求大多都是音乐学院毕业的，一要名字好听，二要技术程度讲学质量有保证!老师工资方面，每个地区不一样，大多是按照学生、学费的抽成比率分的。还有就是卖乐器的途径之一，也是蛮主要的途径是通过老师带学生来你这买乐器，所以卖乐器提成多少，要自己考虑最新琴行创业计划书。
3、进乐器方面，有的是是从厂家进的，大部分是以代理销售而已，不是都买下来，然后你在卖!还有的就是在批发价格进货。
4、选址要在居民密集的地方，或者是有较多人数的学校周围。
5、要搞好和音乐老师的关系，花点钱疏通一下关系也可以的，主要靠他们呢。
6、琴行一定要和教学挂钩，没有教学的话，凭光买乐器很吃力的最新琴行创业计划书工作计划。
7、乐器选择要好，不能欺骗客户，最起码质量要好，最好在琴行刚起步的时候不要卖一些很贵的乐器，像钢琴还有两万以上的西洋乐器，很积压资金!(资金充足的话，没问题)
8、资金的问题，你要是不卖钢琴的话，总资金在10万左右应该足够了。
茶馆创业计划书(篇二)
第一章企业产品与服务
一、企业经营模式
集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构：
前期产品共设三大块：A、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
五、增值服务
后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。
六、服务质量控制
将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
第二章行业和市场分析
一、行业与发展前景
目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的三差阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变，越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间，也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
二、客源市场分析
襄樊雄跨汉江两岸，城市规模位居全省第二，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
襄樊人一直有在外过早的习惯，每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算，这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。
三、市场竞争与对策
最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
安心早餐立志于做平民早餐工程，我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
四、政府产业政策
市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地政府都有相应的扶持政策，在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)。
安心早餐计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
第三章营销战略与CIS计划
一、 营销目标
让安心早餐品牌深入襄樊市民心中，成为人们早上外出就餐的不二选择。
二、 营销策略
1、 赞助公益事业。
2、 帮扶弱势群体。
3、 积极参与社区活动。
4、 适当回馈社会。
5、 永远不做高投入的广告宣传。
三、 营销队伍建设计划
在各门店运营稳定的情况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名。
推广人员主要职责：收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
四、 CIS计划
MI(思想识别系统)：在公司内部大力推行企业经营宗旨永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值，使之融入所有人思想行为中去。
BI(行为识别系统)：带动公司积极参与社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC(品质、服务、清洁)，让顾客感受到真正的价值。
VI(视觉识别系统)：统一制服、招牌、餐具、标识等。注册安心早餐商标，经营及对外活动中，使用统一LOGO。
五、 餐饮文化活动营销策略
1、 将安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
2、 把健康营养作为品牌发展战略重心，让顾客真正吃的安心。
第四章项目建设计划
一、 项目建设内容与规模
1、 中央厨房：
仓库：干湿货仓各一个
加工间：面条加工档、包点案、饮品档、味料档。
配送：租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。
2、 门店：
营业面积300-400平米左右，可摆放10-20张散台;厨房建设成半透明式，使顾客可以看到整个操作过程;厨房分为3个档口：面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台(顾客先买单，凭电脑小票到各档口取食品)。
二、 项目选址与地区概况
选址标准：1、人流较大的居住区、市场、医院、商超、写字楼、学校等附近。
2、竞争者聚集点。
3、注意规避高铺租带来的经营压力。
项目地区概况：襄樊地区早餐多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等附近。大多是零散经营，店铺面积在30-50平米左右，且占道经营现象普遍，周边卫生条件差。
三、 建设成本控制
1、 店面基本装修费用3万元左右。
2、 硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。
3、 加工中心装修及设备费用5万元左右(前期以空调房暂代保鲜库，以冰柜暂代冻库)。
4、 办公设施投资3万元左右(电脑自动化办公、收银、物控系统)。
5、 其它设施约2万元。
第五章发展战略与目标
一、 公司长期发展战略
在经营宗旨指导下寻找合理的利润增长点，让安心早餐品牌持续良性的稳定获利。
二、战略发展目标
将安心早餐建设成为襄樊乃至湖北地区最成功的早餐品牌。
三、企业经营发展战略
尽一切努力降低运营成本以提供价值不凡的产品给每一位顾客。
第六章公司管理
一、 公司组织结构
前期分店人员配置：店经理一名，储备干部一名，推广代表一名，洗碗工一名，员工6名(依照营业情况安排员工数量)。
后勤中心人员配置：后勤负责人一名，工人6名。
二、管理机制
1、建立标准的运营流程
2、建立系统的训练系统
3、建立完善的晋升机制
4、建立完善的督导机制
5、完善数字化管理
6、规范服务标准
7、建立顾客满意度管理体系
8、强化员工职业心态建设
9、强化服务过程督导
三、人力资源计划
1、公开透明的晋升机制
2、持续循环的学习培训
3、不断储备管理人员
4、努力提升员工满意度
四、企业文化
尊重个人、追求卓越、共同成长。
第七章财务分析
一、 营业收入预测
前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本)，各门店前期预计日均营业额在2500元左右，以人均6元的消费水平，每天接待客人400人次左右，预计营业额年增长率60%，一年后日营业额达到4000元左右。
二、营业成本
食品成本(原物料)：35%
运营成本：(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%
人力成本：(人工)13%
管理成本：(间接人工)2%
净利润：25%(利润率与营业额成正比)
三、财务分析结论：
餐饮行业现金周转较快，在前期投入后，后续不再需要大笔投入。
安心早餐采用中央厨房集中配送，前期门店较少的情况下，运营成本相对较高，随着门店的增多，间接成本将会逐渐降低。
预计一年收回投资。
第八章融资要求说明
一、 资金需求及使用计划
前期投资30万元，其中基建费用约24万元，剩余6万元作为运营流动资金。
预计一年后，安心早餐扩张到5家门店，在这个过程中再行追加20万元投资。
后续发展只依靠营业所得利润即可。
二、投资建议及股本结构
1、现金投资方承担全部资金投入，持有安心早餐品牌80%股份;
2、计划执行人(以下简称管理方)持有安心早餐20%股份。
3、合作双方需严格执行《合作守则》，及时追加投资，不可挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。
三、投资者权利安排
1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。
2、管理方负责公司全面运作。
3、公司财务对合作双方透明。
四、投资方介入公司业务程度建议
1、投资方一般情况下不可介入公司业务，只对公司财务状况进行监督。
2、在公司营运出现严重失误，导致无法正常运转或严重损害安心早餐品牌形象时，经董事会投票决定，可由投资方另行委派管理者，双方股权结构不变。
五、风险投资退出程序
1、自正式运营之日起，三年内投资方不可以任何形式撤出投资。
2、期满，经双方友好协商达成一致后，投资方可撤出资本并归还股权。
注：未尽详细处参照《合作细则》
第九章风险及对策
一、 行业风险及对策
早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业，只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。
二、市场风险及对策
襄樊早餐市场消费偏低(近两年提高不少)，价格竞争风险大。安心早餐的定价略高于市场同行，我们通过提高整体就餐质量来让顾客感受到物有所值。
三、经营风险及对策
早餐的利润率低，在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。公司建立完善的利润管控体系，在人力资源方面也尽可能做到人员结构扁平化、工作高效化。
五、 不可抗力及对策
建立良好的公共关系，在不可抗力事件发生时，争取各方面的支持。
茶馆创业计划书(篇三)
1 公司概况
1.1公司名称
xx餐饮管理(青海)有限公司
1.2经营范围
茶、点心、咖啡、水果
1.3服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康，让顾客满意的服务
1.4人员及组织结构
店长1名 西点师1名 茶、咖啡、水果调制师2名 服务领班1名 服务员3名
1.4.1人员能力分析
店长：能带领团队，激发团队热情，为客疯狂，为人诚实守信，具有良好的职业素养
西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上
咖啡师：具有中高级以上职业资格证书
服务员：有相应工作经验、沟通能力较好
1.4.2人员分工
店长：1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务，为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨，提高顾客满意度
西点师：1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量
咖啡师：1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与采购量
服务领班：1、发挥一线管理人员的带头作用，完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤，工作着装及个人仪态仪表，个人卫生，保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展
服务员：1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作
2 产品与服务
2.1 产品介绍
2.1.1 产品种类
茶：绿茶、祁门红茶、、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶
咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王 特色咖啡：极品蓝山 日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特宁
西点：各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果：各类水果，但以纯水果为主题。
2.1.2产品特色
适合中高级人群消费，满足多种人群口味、现场制作、健康
2.2 收费设定
茶：绿茶12 祁门红茶24 大毛峰 20 46西湖龙井46竹叶青26铁观音28 极品特观音66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大红袍66 158洞顶乌龙茶40
咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王68 158、特色咖啡：极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66
曼特宁 32 56。
西点：各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果：大盘 38 小盘 28
3 市场调查与分析
3.1 可行性分析
1)、休闲茶餐厅市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，新品牌、新品种的不断涌现，使休闲茶餐厅市场被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。
2)、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数，各地品牌众多。在抚顺市场，有知名茶餐厅10余家。
3)、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风，从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅，消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是，中低档茶餐厅前景良好，潜在巨大的消费客群，中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅”品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高，饮茶已不仅仅是老年人的选择，同时还是对一种本土文化的追求。
4)、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看，20xx年百强企业中，休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%，居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依然发展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额，部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
3.2 客户描述
服务对象主要是中高级消费者与商业街白领级人群，其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
3.3 市场分析
目前我们想把该店开在沈阳的商业街或办公楼聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计，我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上，产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增长。
茶餐厅隶属于餐饮行业，无论是从业企业还是从业人员，因受制于市场环境，变化和变动较大，每年都有一大批新的茶餐厅出现，但与此同时，又有许多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员，包括部分茶餐厅和茶楼。
3.4 竞争分析
3.4.1竞争者分析
3.4.1.1现有竞争者
第一集团军：避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克，他们是领先品牌，品牌知名度高，企业实力强大，广告投入大。
第二集团军：肯德基、德克士、麦当劳、好食多，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，消费者对其有品牌偏好，有思维定式。
3.4.1.2潜在竞争者
近这几年， 茶餐厅这个行业在国内开始发展 ，有些城市已经普遍了，其前景较好，不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
3.5茶餐厅竞争的形式分析
环境竞争：随着大街小巷茶餐厅的增多，顾客的消费就有了非常大的选择余地，在这种情况下，茶餐厅竞争的焦点就转向了店面环境的改善，如果经营环境“脏”、“乱”、“差”，那么即使有一定的价格优势，也很难引来顾客，相反，创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境，则会使消费者感到心情愉悦，从而使回头率大增;
服务竞争：经过一定时期的市场竞争，各家茶餐厅的经营环境都有了相当大的改善，价格战和各种促销活动也是此起彼伏，此时比拼的焦点转向了服务领域，茶餐厅属于服务性行业，因此服务态度和服务质量，直接影响到茶餐厅的生意，服务竞争衍生出了多种多样的服务形式，如外卖服务、明星服务等形式;
地段竞争：茶餐厅的消费群体客户涵盖社会各界，经常光顾的消费群体主要集中于年轻人，因此，不同的茶餐厅选择的地段环境就成为竞争焦点，一般而言，选择成熟的商圈和写字楼是保证良好业绩的前提;
产品竞争：茶餐厅供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点，对产品进行技术开发与创新，设计产品的外观，引起更多人的兴趣;
效率竞争：效率竞争主要指特定的时间和特定的对象，茶餐厅很大一部分消费群体是写字楼的高级白领，从点菜至结账都讲求速度，每逢午饭时段，尤其面对顾客众多的时候，效率是留住顾客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
优势： 地处商业街或食街，人流密集、商机无限，得天独厚的环境;全新的设备，宽敞明亮的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入;经济型酒楼人力构架，高星级酒店服务模式，环境舒适。
劣势： 新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有一个培植过程;
机会：在市中心之商业街或繁华区，市场容量大;地理位置得天独厚，商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻;周边虽商家林立，但软体环境不同，竞争力有强有弱，已为客源分流埋下伏笔;
威胁：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
4 经营战略
4.1 目标市场
中高级消费者，追求时尚、高品质生活的年轻人。
4.2 营销策略
1)、价格策略：为尽快打响知名度，可以拟订出短暂的优惠期，进行市场推广，以便迅速强占市场，制造热卖场，引起目标客户群的广泛关注，并利用“羊群心理”的消费心理，逐步推出创新的服务卖点，保持市场热度。在客源稳定之后，则进行必要的筛选。
2)、销售策略：通过报纸、电视台等传媒对外宣传，吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客，亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动，以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度，进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤，文化T恤派发员工，让员工成为一道流动风景，使信息不径而走，家喻户晓;确保服务品质，实施全员营销和推广会员政策，培植忠诚客户。
3)、销售步骤：在前期调研的基础上，深入了解周边的客源市场，竞争对手状况，以及密切关注市场的变化，确定以项目为中心，直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣传资料，逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位，建立建全客源网络和客户档案，做好客户回访工作，密切客群关系，构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员，并对餐厅的骨干进行销售培训，确保全员销售战略的实施.
合理的进行销售分工，并对基层员工进行必要的销售训练，以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度，完善餐厅内部管理，以及员工进行全方位立体培训，确保餐厅硬件和服务更具星味，树立口碑;明确餐厅销售目标，将指标进行分解并落实到人或部门，建立长效的销售激励机制。
4.3 推广策略
广告宣传:发传单，条幅
搞促销活动:
产品宣传：宣传产品的有益之处，引起消费者的兴趣。
网络宣传:
综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”，除了产品本身的品质以外，在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比如销售渠道、人无你有。简单而言，就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络，借助对方的优势来弥补自身不足。总之，要让消费者能够接触到你的产品，并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服务好，赞美就会多起来，信誉和口碑也就会随之更好起来，那么就能够借别人的嘴来为自己说话了，这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。
4.4 创新机制
4.4.1技术创新
购买先进的设备，比如全自动的咖啡机，多功能的烘焙、烤等设备
4.4.2产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、茶、咖啡;再可以根据不同节日进行设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡。
4.4.3经营模式创新
①休闲茶餐厅的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式，顾客可以进行对食物的打包、定制，价格定在15—50元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
②休闲茶餐厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比，中国人更会喜欢休闲茶餐厅这种环境，毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适，简洁，明朗，情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快，相应的工作压力也越来越大，上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味，如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境，让人以休闲玩乐和解决温饱为一体，尽情地放松自己。其次是价格适中，一般情况下一杯茶加一些休闲菜点，三、五个朋友，人均50元左右;普通消费者可以接受。另外，吃休闲茶点时间较长，人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间，能得到较长时间的休息，常常一坐就是两小时，甚至半天。随着休闲消费的发展，休闲茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。(建议：餐厅把用为断隔的玻璃，全部贴上玻璃纸。)
③餐厅全部使用一次性餐具，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。员工统一着装，切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜，也不要一直站在就餐的顾客身边，但一定要随传随到。
④茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流，大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的，学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要，尤其到了冬天，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而留住回头客。
⑤财务分析
营业设备设施：38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
基于环境营造需要，配置或定制相关家具，但要注意家具污染问题
其他设备用品:4,000
装潢装饰：50,000
场地租金：8,000按照月租费用测评
物料储备：7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元
领班 1名 1名1700元 = 1700元
服务员 3名 1名1400元 = 4200元
一个月工资预算金额 = 13900元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本了。
6 风险及对策
6.1 风险
6.1.1 外部风险
随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
6.1.2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
6.1.3 市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1) 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
6.1.4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、茶叶为主，尤其本餐厅是以优质为主的茶餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
6.2 对策
6.2.1 应对措施
汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
7 总体进度安排
初期(1-3月)
主要产品是针对中高级消费者，市场策略为通过积极有效的营销策略，在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度。
中期(1~2年)
巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制，提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上，进行扩大翡冷翠的桥茶餐厅的店面与分店。
长期(3年以上)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着公司的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把翡冷翠的桥产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
茶馆创业计划书(篇四)
公司秉承着“以市场为导向，以顾客满意为宗旨”的经营信条，“创新，进取，诚信，热情”的企业精神，“人本人和，从严从高”的企业经营哲学，服务大众，回馈社会。
一、服务与产品
我们公司的定位是新型教育业兼服务业，主要客户群体为农村地区有一定消费能力的学生及家长。公司聘请的讲师均来自天津大学、南开大学等知名高校成绩优异的学生，通过三轮试讲、批课、360度考核等，为广大农村学生提供价廉质优的课程。除面授课程外，针对农村学生较为分散的特点，我们提供网络远程教育平台并将部分课程刻录成光盘，最大限度地满足学生个性化的学习需求。寒暑假期间，我们会组织培训营，邀请知名教授、优秀学长学姐与学生们交流，组织实践活动，培养综合素质。
二、市场竞争分析
农村教育是中国教育改革和发展的重点。据权威机构统计，中国（内地）农村人口占全国总人口的65%，人口素质低，文盲和半文盲人口x亿，在农村就业人口中，文盲和半文盲占35.9%，小学文化程度者占37.2%，每万人口大学生数为x名，平均文化程度为x年。近年来，由于教育支出不均衡，城乡教育与知识差距明显加大，集中体现在公办学校的教学设施和师资水平上。而随着农村教育需求的增加，农村地区对正规私立培训机构的需求也大大增加。目前，多数培训是由非正规的个人组织，或由一些城市培训机构以公益讲座的形式进行短期培训，教学效果甚微。
为弥补农村教育的空白，本公司教育培训的核心竞争力如下：
1、费用低廉，所聘教师为高校学生，授课成本低；
2、公司有一套完善的培训考核制度，课程质量有保证；
3、拥有远程教育平台、教学光盘等，教学资源丰富。
三、市场营销
为了打出本公司的品牌，我们将投入大量资金，宣传本产品。首先对公司的课程产品、价格进行合理细分，制定不同价格。在营销方面，初期通过市场渗透策略，宣传企业形象，打造品牌，提高市场占有率；后期加强课程开发和设计，丰富授课内容，引入新产品，并将重点由硬性宣传转移到与各个学校的合作上，举办各类比赛，设立奖助学金等。
四、出资说明
公司计划注册资本x万人民币，其中每位创始人自筹资金xx万，保证团队对公司的管理。
五、投资报酬与退出
目前国际上风险资金撤出的方式主要有三种：IPO，收购，注销。其中采用IPO方式的企业通常要有健全的资本市场的支持；而注销则意味着风险企业的失败。因此，结合我们公司的经营目标，以及中国资本市场的现状，我们决定采用由管理者自身收购或者由风险投资者继续持股，成为战略投资者的方式，我们有信心使第二种方式成为风险投资者的首选，如果选择第一种方式，我们将在第五年实现风险资金的完全退出。
六、风险分析
尽管启明教育公司有广阔的销售市场及广大的客户群，但风险是一定存在的，因此团队会以强烈的责任心对投资者负责，全面地分析公司运营后会遇到的各种风险及应对策略。
七、经营预测与财务分析
依据公司现金流量大，周转快的特点，公司建立一套良好的财务制度体系，实行现收现付的财务制度，做到每一分钱都能得其所用，不断升值。
茶馆创业计划书(篇五)
第一章 摘要
一、传统餐饮行业的现状分析
中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
商界有句很流行的名言，叫做“不满意就是商机。”用到餐饮业中，意思就是你分别到10家餐厅去用餐，如果只有1家令你不满意，你就不要再做餐厅这一行了，因为这个行业已经发展得很成熟，没有你的机会了;如果有3家令你不满意，你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意，这就是你进入这一行的最佳时机。假如你是一个经营高手，你差不多可以100%地获得成功。就我国目前餐饮业的经营状况而言，令人不满意的程度是不言而喻的，远没有达到一个成熟行业的水平，因此，传统餐饮业仍有无限的商机。
目前，我国餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有;中餐、西餐并驾齐驱，传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展的局面。餐饮业的增长速度，高出批发零售贸易业增长速度的9.8个百分点，高出制造业增长速度的14.5个百分点，其增长速度之快居各行业之前列，它为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民生活需要做出了积极贡献。
我国餐饮业保持两位数的增长，社会投入持续增加，行业规模持续扩大，呈现出一枝独秀的景象。餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业，投资餐饮业是大有作为的。当然，有市场前景和能挣到钱是两回事。这就好比同样是下海打鱼，有的人满载而归，有的人却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营，这是经营者必备的条件。建立严格的管理制度，树立正确的经营思想，具备相应的知识，拥有一定的经验，是走向成功的立足点。
二、食疗营养保健产业的背景分析
近几年，国内外的许多有识之士，对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如，推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志，或附设健康俱乐部、瑜珈教室，或放映外国运动影片，举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置?按摩器??健身器??氧气供应?等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等，以此适应人们观念上的变化及其要求。
另外，药膳的保健作用，已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果，没有污染且营养丰富的野菜，在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大，
而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析，高纤维食品能够 起到降低胆固醇，减低癌症罹患率，控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜，因其味美且没有污染，安全可靠，又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素，具有良好的药用价值。据分析，野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝补肾、益精的功用，马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用，菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区，野菜已成 为市民餐桌上的重要内容，而餐馆亦适应市民消费需求的变化，纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。
尽管现在这种观念已经开始流行，此类创意也有很多人实践了，但是，做出来的成效似乎跟想象中的不太一样。到目前为止，还没有发现哪家餐饮企业真正在这方面做出象样的规模成和绩来的。所以，在这个领域里有很多东西等待后人去研究和改进的，有很多空白等待后人去发现和实践的，他的发挥空间还是比较大的!
三、国家相关政策的支持
“推进公众营养改善行为”被写入国民经济和社会发展第十一五规划纲要(草案)中，这是第一次将公众营养改善问题进入中国的五年规划纲要草案。委员们表示，“推进公众营养改善行为”是以人为本，关注民生，构建和谐社会、全面启动和推进我国营养改善工作的重要标志，对我国政府改善国民素质，提高城乡居民健康水平最具战略意义和长远意义的重要举措。
目前，经过大量的宣传工作，中央及国务院的相关部委已经了解到，我国的营养问题不容乐观。国民营养状况的改善与社会发展和经济发展息息相关，需要动员政府部门、立法机构、社会团体、工商产业界、广大消费者以及科研教育机构等全社会力量的参与。项目组已经组织国家有关部委领导和国际营养专家召开了“中国?公众营养政策与规划?项目中期成果汇报座谈会”，将十一五项目的内容进行推广。在国家政策的大力支持下，结合我国5000年历史传统中医“医食同源”理论的正确指导，再加上具有同样悠久历史和影响力的韩国传统饮食文化，这便是我们食疗保健主题餐厅的生命源泉。
第二章 综述
一、项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司，名称为"食为天"食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在铁岭市，注册资本为人民币30万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年，计划年接待顾客量为3.65万人次，即日接待顾客量约为100人次，销售对象为铁岭市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至5.5万人次，即日接待顾客量约为150人次。第三年将顾客范围推广到整个铁岭市,同时将年接待顾客量扩大到10万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"食为天"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出辽宁，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
二、产品与服务
市场研究结果表明，铁岭市居民对建立一个可提供健康咨询与相关服务的餐饮企业是有需求的。多数竞争对手都没有提供类似健康讲座、文化宣传等方面的服务。调查中，有好多人表示有兴趣接受本餐厅有关健康饮食与素食文化的培训，也有好多人表示有兴趣加入本餐厅成立的"食为天"健康俱乐部，并愿意缴纳一定的押金以保证他们的会员身份。
本餐厅将全年开放，每天开放14小时。为满足上班族的早餐需要，早晨6点开始营业。"食为天"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下产品和服务：
向顾客提供保健素食餐品
为顾客提供保健饮食咨询
向每位顾客赠送素食文化手册
定期面向会员进行免费健康培训
为会员制定保健饮食方案
向会员赠送书籍与光盘
本餐厅的中心职责就是为顾客提供健康可口的素食餐品。因此，根据消费人群的生理特征，我们将餐品分为三类，即"营养保健类"、"功能调节类"、"疾病食疗类"。 ① 营养保健类
抽样调查表明，有48%的人认为自己及其家人的身体状况良好，饮食习惯正常，但对目前的饮食现状表示不满，对餐品的健美强身需求较为关注。针对此类人群本餐厅遵循营养平衡原理将推出精品套餐"一二三"，即每位顾客进餐时可根据选餐提示自主选择一份水果、二份蔬菜、三份主食，实现营养合理搭配。
② 功能调节类
抽样调查中，有31%的人认为自己及其家人的身体状况介于健康与疾病中间，即属于城市亚健康人群。针对此类人群的特征，"食为天"将从维持和调节性机能的角度，推出具有明显季节特色的四季餐品："绿色关怀"、"蓝色关怀"、"金色关怀"、"银色关怀"。
③ 疾病食疗类
抽样调查有21%的人对自己及其家人的身体状况比较担忧，其中又有70%的人此类人群一般对健康的投资较大，对饮食习惯的改善较为主动。针对此类特点，本餐厅将推出药膳菜肴、汤类粥品、酒茶药饮、果汁汤剂四类食疗餐品，顾客可依据医师的诊断结果，
在本餐厅营养师的指导下选择适当的食料餐品。
第三章 行业与市场分析
一、市场机遇
"民以食为天"是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，
对饮食的健康关注会越来越多;素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流;二、产品优势;产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少;众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元;三、重要使命;“食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保;四、成功关键;开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的;从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，;提对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
二、产品优势
产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在铁岭而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。
众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与某国内著名大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
三、重要使命
“食为天”食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出"食为天"系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
四、成功关键
开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食疗保健功能。
从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%。
五、竞争分析
铁岭市餐饮业随改革开放、经济发展和人民物质、文化生活水平的提高而不断发展。其主要特点是：高、中、低档次幅度大;各地餐饮风味特色、品种多;吃饭、品尝、休闲、会友、宴客、喜庆不同消费需要经营方式活跃;投资者多元化，有国营、集体，也有私营、个体，还有外资、合资，所有制形式多样化，造成竞争的不平等状况。从比例上看，大酒店与小餐馆相对较多，面对普通大众的中型餐馆数量较少，尤其是独具特色的风味餐厅。
本餐厅建筑面积200平方米，设有客席、厨房、洗漱间、更衣室、会员活动室等。餐厅除了提供给会员个人的饮食保健方案，还将提供团体和家庭的健身运动以相关讲座培训。
第四章 营销组合策略
一、有形化营销策略
用于做出并认真履行自己的承诺
由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"食为天"的经营宗旨与理念。在铁岭各处大医院、诊所聘请一些医生，通过医疗咨询向顾客进行素食文化的引导。食疗保健具有的延续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
顾客反馈表： 在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
将顾客满意进行到底： 树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
建立餐厅顾客服务调查表： 定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
大力打造"食为天"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入CIS(企业形象系统)，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。
围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
二、技巧化营销策略
推广保健知识、宣传素食文化
本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借
此机会加大对"食为天"产品的宣传介绍。
推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文化。
我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立，首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化，进而认识"食为天"、支持"食为天"的发展，通过网络营销可以大大扩大"食为天"的影响范围，提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇与条件。
重视搞好一系列的企业公关活动
本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系：在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。
2、社区群众关系：为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府媒介关系：及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息，制造新闻事件。
三、差异化营销策略
突出"食为天"的特色所在
本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传，从而实现餐厅的差异化营销。
本公司特色营销将侧重于以下一些重点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
实行开放式的会员制度
为建立长期的稳定的客源，本餐厅将组成一个健身俱乐部，利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名，每人只需缴纳50元会费，或者在本餐厅累计消费超过到99元时，就可以成为本俱乐部的正式会员，并附送一张附属会员卡，可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年，期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。
"食为天"健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后，我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体，播发俱乐部的时事新闻，并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系，为进一步争取会员、扩大影响打好基础。
发挥素食餐厅的价格优势
本公司产品的目标人群为城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。
在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来
计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
第五章 财务计划
一、财务计划表：
注：净收入是指提取折旧和扣除税金后的收入
二、资产负债表：
三、收益预测：
方案1：管理、服务 方案2：资金、人才
年利润(净利润) 单位:万元
1 好 0.7 150
1 坏 0.3 90
2 好 0.6 160
2 坏 0.4 80
方案1的期望损益值：0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望损益值：0.6*160+0.4*80=128
经过两个方案的比较，方案1是最近方案，所以在经营过程中，应以管理、服务为主，
资金、人才加以辅之。
第六章 公司战略与具体操作
一、发展战略
1.初期战略(1-3年)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"食为天"的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，
为企业的进一步发展积蓄资本。
2.中期战略(4-6年)
巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上，向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟"食为天"食疗保健主题餐厅。
届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于山西省境内发展，而要向全国的中式餐饮业挑战进军。
3.长期战略(5-10年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把"食为天"产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
二、选择地点
经过全面的分析研究(包括位置的可进入性、大小、分区的限制及城区的地价等)，决定将主餐厅设在市政府附近，该地位于一个较高收入居民区地带，并正在大力发展商业设施。
我们选了一个街道口作为建设点，过街行人和四辆容易看到，且出入方便。理论上讲，方便的地理位置是一个餐厅为顾客提供的最基本的利益之一，至于餐厅的大小则可以由市场的需要而定。
三、装修配置
本餐厅的建筑面积200平方米，是根据市场渗透分析与公司实力综合考虑认为较为适合的面积。考虑以后的顾客量的增加，餐厅将制定合理的加盟方式，在铁岭不同地区逐步扩大服务范围。
建筑风格和就餐环境对顾客的满意度影响很大，70%以上的被调查者给予这方面以第一考虑。因此装修布置的费用作为一项可变开销，本餐厅将其定位于4%-9%。我们将遵循整体性原则，既可以保持我们形象的统一，又可以使我们的费用支出保持较低水平。
本餐厅将通过独特的设计特色和文化气氛为就餐者提供一个温馨舒适的消费环境。 首先、餐厅整体格调为古色古香的传统风格，餐厅内种有一些易于护养、美观大方的绿色花草，体现出传统文化古朴、典雅的风韵，木制台面，有插花装饰，给人以赏心悦目的感觉。
其次、墙壁用红色和桔黄的相间色为主体。墙面在齐腰位置采用一些耐碰撞、耐磨损的木饰、墙砖，做局部装饰、护墙处理。此外顶棚以素雅、洁净材料做装饰顶棚对比墙壁的颜色选择比较暖色的材料，如乳胶漆，采用暖色调可以增进顾客的食欲。
第三、背景音乐以悠扬、舒缓、轻松、静谧的古典乐曲为主。
第四、第四、餐厅安装白色的大理石地面，整体上带给;第五、第五、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果，多以;最后、餐厅用具由可降解材料制成的绿色材料制作，实;四、职工;餐厅预计第一年需要6名全职人员，15名半职人员;管理人员将对雇员进行广泛的职业技能训练;我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员，使&;第七章风险控制;一、外部风险;随着中国加入WTO，国外大型餐饮
第四、第四、餐厅安装白色的大理石地面，整体上带给人清新自然凉爽的感觉。餐厅的顶面安装适合于餐厅布置的吊灯，造型简单典雅。
第五、第五、餐厅灯光根据饮食心理学研究成果，多以黄色灯光为主。照明也可以采用混合光源，即低色温灯和高色温灯结合起来用，借助顶面、地面、灯光的变化达到理想的划分效果。
最后、餐厅用具由可降解材料制成的绿色材料制作，实现了绿色理念。中式餐厅的餐具非常讲究，杯盏碗碟应突出中式及保健的特色，餐厅根据不同食品的需要为顾客提供相应的餐具。
四、职工
餐厅预计第一年需要6名全职人员，15名半职人员。全职人员包括营养保健师、厨师、前厅经理、领班、领位、服务员。他们的工资根据不同职位将在每小时5元至8元之间，另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者，每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导，工资为每小时3元，也可获得家庭会员证。根据调查得知，我们的工资在本地区是有竞争力的。
管理人员将对雇员进行广泛的职业技能训练。由于保健餐厅强调顾客的稳定性，因此培养高素质的雇员对保持老顾客有着极其重要的作用。我们的雇员还将接受素食文化、保健知识等方面的培训，使我们的雇员培训比竞争者更为系统和正规。
我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员，使"食为天"有一批年青、热情、素质较高的临时雇员，这些雇员可以工作二到四年。一些特殊的服务项目如健康知识讲座、素食烹饪培训等临时性活动，我们将根据需要临时签订合同。这主要是由于中心在开办初期需求尚不稳定，同时也可以节省常规性开销。
第七章 风险控制
一、外部风险
随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
二、内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
三、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： ① 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
② 项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
③ 项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，
如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
四、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
五、应对措施
汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
六、保险和法律事务
健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。
为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
第八章 附录
一、关于素食(科学素食的十大优点)
1.素食可以降低心血管疾病的发生机率
科学合理的食用素食可以大大减少心血管疾病的发病率。因为植物中不含胆固醇，而胆固醇摄入过多易引起发动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞等疾病。最近美国公布的一个研究报告证实，堵塞的冠状动脉，可以通过素食、运动、服药和减少精神压力等综合措施重新通畅，而不需要依赖手术打通;单靠素食也能达到同样的目的。且在以后十年中不发生使心脏病猝发的冠状动脉病：而不能坚持素食者，则出现了冠状病重度再发。
2.素食可以减少癌症发病率
素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌，结肠癌：这是因素食如豆类、蔬菜中含有大量膳食纤维，能刺激肠蠕动加快，利于通便，使粪便中有害物质及时排出，降低了有害物质对肠壁的损害。据美国有关资料，素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十。
3.素食可减轻肾脏负荷
素食对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏[休息]的作用：肾脏病患者改为素食，外加乳制品的摄入，既可减轻肾脏负担，又不减少蛋白质的摄入量，实为一举两得。 这是因为动物性食品中微蛋白质含量过高，如果大量食用动物性食品，必然
造成肾脏负担过重，严重者甚至导致肾功能衰退、肾衰竭等。
4.素食是改善和增强体质的最简洁有效的办法
多样化的，均衡的素食符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。食素并不意味着与营养不良、身体孱弱划等号。 许多人认为吃素会造成营养不良，使人变得衰弱、苍白、无力，但事实上却完全不是这样。美国耶鲁大学的费希尔教授曾组织过一项有关耐力的测试，方法很简单，只需受试者两臂向前平举，看谁举的时间长。结果，素食者从开始测试到筋疲力尽所坚持的时间，平均要比肉食者长出2-3倍，而恢复体力所需要的时间却仅是肉者的1/5。
5.素食可提高人体免疫力
由于植物性食品中，大多数富含植物黄酮、多糖等天然溶性物质，这些物质具有提高免疫力的作用。有关资料表明，长期吃素的人，其体内白球的抗肿瘤的能血力比长期吃肉的人强两倍，这也是科学素食者很少詈患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑痴呆症等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聪明
现代医学研究证实，人聪明与否，主要取决于脑细胞间传递信息的速度。当人的体液呈碱性状态时，脑细胞间传递信息的速度和效果均处于最佳状态，人就变得聪明;而体液呈偏酸性状态时，大脑反映迟钝，动作缓慢.学习和工作的效率均处于低下状态，人就显得笨拙。
肉类属酸性食品，摄入人体后会使体液趋于酸性;而蔬菜、水果属碱性食品，摄入人体后会使体液趋于碱性。如豆类产品中的大豆磷脂也具有提高记忆力的功效。由此看来，肉食不仅会使人肥胖，也会使人变得迟钝;素食不仅会给人带来健康，也会使人变得聪明。这也是许多家境富裕的学生，增加营养却无法提高改善学习成绩，而家境一般或家境贫寒的孩子往往成绩优秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身减肥功能，还可以有很好的美容护肤的效果
现代城市富贵病多数都是由营养过剩引起的，肥胖症是其最主要的表现，它还是其他相关疾病的诱因。因此避免营养过剩尤其是人体的热量过剩，是解决肥胖症的根本途径。合理的素食搭配则以其高纤维、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成为减肥瘦身的天然良品。而其富含的维他命群又可以起到防止衰老、养颜护肤的神奇功效。
8.素食餐品的多样性、可取性远比动物性食品优良
素食食品无论是从种类上还是从营养搭配上来说都远远要比动物性食品丰富。只要对素食餐品进行合理的搭配可以满足人体所需的所有的营养要素。五谷、蔬菜类、水果类食品的合理搭配不仅能够达到营养平衡，而且可以满足不同口味的不同人群的嗜好。
从获取途径来说，素食食品也比动物性食品易得。植物食品来自最原本的大自然，其成熟周期往往比动物食品的要短，产量丰富，正好适应中国人口众多的国情现状.
9.科学素食符合人体的解剖学原理
从解剖学的角度看人，人是属于水果食者。这可从人较弱的颚、短而似犬的齿、无爪的手看出来。尤其最主要的是他的肠子长于背骨的十二倍。相反的肉食动物的肠子只长于背骨的三倍。而其长度对人体的影响是延缓或加速成熟、衰老的过程。爱斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪为主食，不但早熟，也早死，前者的平均寿命只有二十七岁半。喜马拉雅山谷中间有个小国家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果为主食，肉是罕有的奢侈品。那儿的老人不但看起来只有他们实际年龄的一半，而且一直到一百多岁还没有老态。
10.科学茹素是对环境、资源的一种保护，是种高尚的美德
人类文明对整个地球，可以说是史无前例的急速破坏。从空气污染引起北极上空臭
氧层破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上万的动植物在地球上绝迹。大量化肥、农药的使用，对土壤和自然生态平衡造成破坏，对人体健康构成极大的威胁。大量摄取肉食的结果，直接浪费能源，因为维持肉食者生存所需要的土地是维持素食者的六倍;间接造成地球的污染和森林的破坏，畜牧业影响所及是表土的流失和水源的污染。为了追求最大的养殖效率，牲口过著极不人道的生活，饲养环境容易传染疾病。猪、牛、鸡以及鱼塘里的鱼的饲料中掺入了抗生素、荷尔蒙，被打了过量针剂、吃了过多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病发生，往往就是如?病死猪'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的发生。
二、有关食疗
中医食疗是在中医理论指导下，研究食物的性能、食物与健康的关系，并利用食物维护健康、防治疾病的科学。《本草求真》中所记载"食物入口，等于药之治病，同为一理"，说明了"食疗"或"食治"。意思是指利用食物来维护人体身体健康，辅助药物防病治病。唐代孙思邈《千金要方》在卷序中论述了食疗的意义、原则和饮食宜忌。其后的《伤寒杂病论》、《肘后备急方》、《外治秘要》、《伤寒杂病论》、《古今医统大全》等书籍，均有饮食调理学的论述。中医药和营养家们也在逐步开始从各方面进行研究和利用，使饮食调理学的维护人体身体健康、防病治病中发挥其作用。
"民以食为天"，食物是人们生活必不可少的东西。人体生命活动必须依靠摄取食物来维持。人类为了生活与健康，必须寻找食物，并进一步认识食物，探索食物维护健康以及治疗疾病的作用。从这一点说，自从有了人类，饮食调理就在自觉或不自觉地探索之中了。故远古时代，有"神农尝百草"之传说。
新中国成立后，在党的中医政策的鼓舞下，中医药事业蓬勃发展。随着我国人民群众生活不断提高，对饮食的调理，对饮食的营养，对饮食防病治病者十分重视，对饮食调补文化和理论越来越多人重视和加以研究，饮食调理著作可以说遍地可见。
广义的食疗保健餐品的原料选择很广泛：凡是日常人们饮食所用的食物类，通通属于药膳的可选原料，不论是五谷杂粮，或豆类、小杂粮、水果及其干果类、各类蔬菜类，都可用作食疗和药膳的选料。根据食疗保健原理，必要时在饮食调理方叶添加药物，但它的基本材料是食物，而绝不是药物，如果离开了食物，食疗也就不可能存在了。
食疗的基本原则为整体观和辨证论治，这也是中医学的显著特点，是临床思维的基本原则。建立在中医药理论基础上的食疗保健学，遵循整体观和辨证施食的原则。整体观认为，人体是一个有机的整体，人体与自然环境也是一个有机的整体。进行饮食调补时，应注意协调人体内部、人体与自然环境间的相互关系，保持、稳定人体内外环境的统一性。通乳汗的食物。辨证率治认为，疾病是动态变化的，随着病因、体质、气候等因素的变化，一种病可能出现不同的症，不同的病可能出现相同的症。根据不同症状的需要而分别配制膳食的原则，进而辨证施食。
主要可以分为以下几大类：
(一)保健类食疗餐品。比如肥胖者可用减肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力较差者可用增智、增力类药膳，视力欠佳者选用明目膳食。
(二)预防类食疗餐品。譬如春季气候易变而常罹患感冒，便可用服用相应的预防类药膳加以预防。
(三)康复类食疗餐品。人体大病之后，机体衰弱，便可用扶正固本类食疗餐品，促使早日康复。例如参芪类配方。
(四)治疗类食疗餐品。此类膳食是针对某种疾病而辨证施膳，以企达到病理变化的改善或康复的可能。
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一、活动背景：中国的大学生是在从单纯的学生往社会工作人员的角
色的转变过程之中，因此大学阶段对于一个大学生来说不仅是学习在校的文化知识的阶段更是学习一定的技能从而更好的融入到将来的社会中去。新东方的职场教育老师曾奉劝在校的大学生们学习掌握几项基本的工作技能，例如，PPT、Word、Excel等办公软件的应用，以便将来在职场中更好的融入到工作的环境之中，然而在大学的课堂学习之中，我们却很少接触到有关于办公软件的使用的课程，为鼓励广大的在校大学生积极学习并掌握PPT等办公软件的使用，了解PPT办公软件的各种使用技巧，我院特组织一次全校范围内的“魅力PPT大赛”，以PPT会友，相互学习，相互进步，以增强各自的PPT使用能力。
二、活动名称：魅力PPT大赛
三、活动主题：树
四、活动时间：20xx年3月23日星期五（待定）
五、活动地点： 教学楼阶梯教室（或其他多媒体教室）
六、活动对象：全校所有学院在校大学生
七、主办单位：**大学土木工程与力学学院学生会
承办单位：土木研究协会、发明创造协会
协办单位：土木力学学院学生会等全校参赛学院学生会
八、活动目的：以PPT为平台，组织各学院的PPT爱好者拿出自己的
得意之作相互学习相互切磋，完善自己的PPT技术
九、比赛说明：
1、由于该比赛由土力学院第一次举办，理论上还不成熟，所以本次比赛不设置预选赛、半决赛、决赛环节，只进行一次比赛；
2、比赛报名由各学院自行推荐上报，每学院推荐两组参赛选手，共计18组；
3、比赛组人员构成：
评委：八学院各推荐一人，主办方邀请非八学院的两人，共计十
人担任评委，
特邀：校ppt课程开课教师一人（未联系）、社会PPT培训机构代
表一人（未联系）
附件一：首届PPT大赛——“树”活动通告
附件一：
首届PPT大赛——“树”活动通告
【大赛主题】
“树”原本是我们生活中常见的木本植物，它是柳树、松树、山楂树，也是濒临灭绝的红杉树，同时它也是十年树木、百年树人，是树雄心、树正气，是拔帜树帜、树碑立传，凭借生动的树的意义，引申出树大根深、蚍蜉撼树、独树一帜、一树百获、树高千丈，落叶归根、前人栽树，后人乘凉、大树底下好乘凉等丰富的词汇和成语；它可以是林，是森，也可以只见树木不见森林；它有成长的年轮、宽大的庇护、坚强的挺立，或者它只是隐藏在古典诗文下的恬静和淡然。
打开PPT，用你的鼠标和键盘，给出你对“树”的演绎吧！
【奖项设置】
一等奖：1名，获奖证书。
二等奖：3名，获奖证书。
三等奖：5名，获奖证书。
优秀奖：9名，获奖证书。
【活动流程】
20xx.2.29报名，确定名单
参赛学院以推荐的形式自行推荐，每学院推荐两组参赛选手，共计18组；
20xx.3.23现场比赛并颁奖
按抽签顺序进行PPT展示，现场评分、现场颁发获奖证书证书
【作品要求】
1. 以PowerPoint为主要制作工具，以PPT或PPTX保存，作品必须为原创和首次发布，否则取消其参赛资格。
2. 如作品包含特殊字体、声音、视频等元素，需保证演示时运行完整。
3. 参赛者须在作品中注明自己的学院、姓名等信息。
4. 符合大赛主题，内容积极、正面、健康，不得违反法律法规和政治主旋律。
3. 参赛者除提交作品外，还要以word、记事本或WPS文字的形式提交如下信息：
4. 符合大赛主题，内容积极、正面、健康，不得违反法律法规和政治主旋律。
【评分标准】
1.由评委就作品从创意与特色、思想与内涵、结构与逻辑、色彩和版式、动画和节奏五个方面打分，每项10分，满分50分；
2.现场观众就PPT演示投支持和不支持票，现场唱票，
3.总分=评委均分+观众投票*0.1
