厨艺大赛策划书。
准备万全的方案,是很有必要的面对即将开展的工作项目，我们应该提前写好相关的活动方案。制定方案应该参考大量的资料或理论政策。知道具体怎么写方案吗？请阅读由小编为你编辑的策划书参考: 厨艺大赛策划书打印版，仅供参考，欢迎阅读。
一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的：
通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼社区居民的实践能力和动手能力，培养居民对厨艺、对生活的兴趣，丰富社区居民生活;同时加强社区居民对厨艺的了解，为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的社区居民提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同的社区居民之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南社区居民的风范，弘扬社区居民的激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼居民的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让社区居民的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日（视报名情况而定，报名人数多就分两天举行），地点待定
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组，每组社区居民各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1.宣传科负责海报的绘制和张贴;
2.**部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;
3.组织科和**负责组织前期报名;
4.社区居委会及文明督察部协助街道办搞好赛后卫生。
六、活动过程
1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节
1.居民可有秩序地参观做菜的过程
2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;
2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;
3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;
3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准
1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。（10分）
2.时间：做菜用时，安全操作。（10分）
3.材料：新鲜，色泽鲜美。（10分）
4.技术：刀工熟练，切菜工整。（10分）
5.色香味：具有一定的美学价值，味道可口。（20分）
6.营养价值：有利健康，搭配合理。（10分）
7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。（10分）
8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。（10分）
9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。（10分）
满分100分，最后由评委和随机抽的居民投票的成绩综合给出总分。
十、奖项设置
一等奖1组，颁发证书;
二等奖2组，颁发证书;
三等奖3组，颁发证书。
因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加区里决赛。
十一、经费预算
打印资料费：5元
一次性碗筷：10元
其它费用：35元
总计50元。
以上就是**年的厨艺大赛的策划，希望各部门齐心协力，共同将本次活动举办好。
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一、活动名称：
江西城市学院第一届“营养健康厨艺大赛”
二、主办：
江西城市学院社团联合会
三、承办：
江西城市学院营养健康健康协会
四、地点：
初赛地点：一食堂门口的广场
复赛地点：一食堂门口的广场
决赛地点：待定（还在选定当中，需要和食堂的厨师和社联领导讨论地点）。
五、赞助单位：待定（因为我们是新成立的社团，需要一段时间才能拉到站住）。
六、活动背景：在大学生群体中，很大异步分人由于平时在家缺乏锻炼，因此存在着生活自理能力薄弱，宿舍卫生情况不佳、个人行为习惯较差的现象，尤其大学生的日常生活中浪费严重。通过这次活动希望同学们增强独立、节约意识，培养开拓创新精神，为以后的学习、生活、工作打下坚实的基础
七、活动宗旨：丰富大学生的业余文化生活，活跃校园文化气氛。同时培养同学们的实践动手能力，弘扬中华民族的饮食文化，提倡健康饮食、节约饮食的观念。
八、活动主题：健康，节约，营养，品味。
九、前期筹划：
召开班长会议，通知各班班长大赛要求；
各班班长组织报名；
与社团联合会的同事讨论具体事项；
联系厨具的借出及配料的购买，邀请评委老师，校新闻中心记者；
召开选手会议；
布置比赛场。
十、具体分工：
宣传：宣传部 报名：秘书部和女生部
参赛选手的统计及分组：协会理事会
厨具的借用：饮食部 配料的购买：秘书部部长和女生部部长 选手会议的召开：会长、秘书长
评判委员会、校新闻中心记者的邀请：学习交流部部长和策划外联部部长
赛场布置：全体会员 赛场秩序的维持：全体会员
十一、活动安排：
1、报名细则：
（1）报名时间：xx年10月1日——xx年10月15日
（2）本次大赛的报名工作面向江西城市学院所有班级及学生组织团体。每个班级和学生团体均可组织一个团队，每个团队由若干人组成。各团队填写好由营养健康协会下发的大赛报名表，在规定的时间内交至营养健康协会饮食部，逾期未交者，视为主动弃权。每个团队收取材料费5元，各班可组织亲友团到现场为本班选手加油助威。
（3）报名地点：一食堂门口或三食堂门口
十二、比赛内容：
比赛分为初赛、复赛和决赛。
1、初赛内容：根据各参赛选手填写报名表情况以及才艺展示确定参加复赛选手名单
评选内容：才艺表演的内容精彩程度、对厨艺知识的了解程度（尽量与厨艺知识有关，如以小品形式对参赛作品介绍等）
复赛组数：15组
2、复赛内容：
（1）、（15进14）才艺展示及厨艺知识问答：由参赛队进行才艺展示。（内容贴近大学生活，充分展示大学生才艺，尽可能贴近饮食内容。比如以小品报菜名、唱歌报菜名等方式）。由各组代表抽取饮食知识问答题目进行回答，每组一题。最后由评委根据才艺展示及知识问答综合评出晋级队伍。
（2）、（14进10）切菜比赛：由大赛组委会准备道具（刀、菜板、土豆），由参赛选手将土豆块切成土豆丝（要求：细长均匀），从切菜的成果上综合评定，限时1分钟。
（3）、（10进8）制作水果拼盘：大赛组委会为晋级队伍所制作水果拼盘准备所需的材料。由各队伍现场制作，评委根据参赛队制作效果及所用时间来决定参加决赛队伍。
决赛内容：(1)每组选手进行自我介绍
(2)现场操作：由参赛选手进行现场做菜环节（可为规定菜也可为特色菜）。
a、规定菜：待定。
b、特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜
1、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。
2、要求有地方特色。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
十三、注意事项：
1、 选手洗菜、切菜等工作一定要提前完成
2、 比赛时，卫生一定要保持好。
3、 选手编号一定要合理
4、 原料及配料应杜绝浪费
十四、评判委员会的选定
总裁判长一人、副总裁判长两人 、一人负责评判组工作、一人负责监审组工作。
（1.） 评判组和监审组 （社联领导、赞助商代表 、食堂主厨代表、校艺术团老师）。
（2.） 大众评审组10人 （由学生代表组成）
（3.） 嘉宾若干 （各院系学生会主席及部长、校新闻中心副主任及主任、各兄弟社团会长）
（4.） 校新闻中心记者
十五、媒体支持：
城院电视台及校新闻中心
十六、奖项设置：
团体一等奖一名 、团体二等奖两名 、团体三等奖三名 、团体优秀奖两名、最佳厨艺奖一名 、特色风味奖一名
十七、活动的意义：
在大学生群体中，很大异步分人由于平时在家缺乏锻炼，因此存在生活自理能力薄弱，宿舍卫生情况不佳、个人行为习惯较差的现象，尤其大学生的日常生活中浪费严重。通过这次活动希望同学们增强独立、节约意识，培养开拓创新精神，为以后的学习、生活、工作打下坚实的基矗给大学生朋友一个发现自我、展现自我的舞台。
策划书参考: 水果拼盘大赛谋划书
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活动目的
众所皆知，对于一个医学生来说，动手能力相当重要。举办这次活动，旨在发挥同学动手能力，以及培养健康营养饮食的意识。
活动内容
1.各部门宣传工作及报名工作到位
2.比赛：场地借用食堂，时间安排在晚上9：00。各个班级派出3人的队伍参加，材料及工具由各班级自己准备，制作时间规定为30分钟。评选采用各参赛队互评的方式，每支参赛队选出3支队伍，根据互评情况，最终评出一、二、三等奖。
3.颁奖
日程安排
时间
任务
负责人
备注
11月110号
宣传工作
宣传中心
11月3日（周五）
定场地（东区大转盘，报名及比赛）
联络中心
11月4、5日（周末）
准备奖品
联络中心
11月6日（周一）
敲定评委及主持人
人资中心
11月7日（周二）
报名及敲定参赛队伍
办公室事务部
敲定会场设计方案
宣传中心
11月10日（周五）
布置会场
事务部及宣传中心
竞赛
评分及评委代表发言
颁奖
结束后整理场地
办公室事务部
重点备忘
1.评委老师与学生都可以
2.需要主持人重点强调卫生及场地恢复问题，号召参赛者及观众临走时带走身边的垃圾果皮
3、参赛队伍无院系之分，有兴趣这都可报名
4、宣传及报名时讲清：材料自备，获奖者奖品绝对丰厚！！
前期宣传
1、横幅：
内容：东区大转盘，11月7日，欢迎报名！！奖品绝对丰厚！
张贴地点：隧道，东区大转盘等显眼地
2、宣传单：
印制报名表，送于每栋寝室
材料及物品准备
1、材料：
横幅、宣传单、邀请函
2、物品：
奖品（设立一、二、三等奖各一，其余为参与奖）
经费预算
奖品：
300元
横幅：
80元
传单：
示范策划书：校园台球大赛策划书
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活动背景：
为了活跃我校大学生文化氛围、促进同学间的友谊，加强台球爱好者之间的技术交流，丰富学生的业余生活，最主要的是想通过本次活动增强班级的内部团结和班级的凝聚力，特举办此次台球大赛活动！
活动时间：
12月6号，9号，12号，每天下午3点半至5点。
活动场地：齐鲁台球厅
活动流程策划：以班级报名（每班仅限六人报名）
1、12月6号第一轮（预赛）；
12月9号第二轮，第三轮（复赛）；
12月12号第四轮（决赛）；
2、每天下午3点半由班委会组织同学们集体进入比赛地点。
负责人：班委会
活动规则：
1、比赛必须让球进入指定的洞内；
2、打进一次白球，停杆一次；
3不允许跳球，不允许爬上台球桌；
4、男女组分开进行比赛，规则一样；
5、第一轮根据运动员的'人数制作签，每个签号做两个签，抽到相同签号者进行比赛，赢者进入下一轮。如人数有单，抽到单张签号者直接进入下一轮；
6、将这一轮的按照第一轮的抽签比赛方法进行比赛；
（以上实行三局两胜制）
7、按照上面的规则最后决出3到4人进行轮流比赛决出1，2，3名予以奖励；
（以上实行五局三胜制）
8、每次抽签在每轮比赛前进行；
9、对进入第三轮复赛者予以优秀奖。
活动奖项及奖品：凡进入复赛者获得：10元代金券
第一名：富华游乐园圣诞套票（rmb70。00）两张、笔记本、齐鲁台球优惠卡
第二名：富华游乐园圣诞套票（rmb70。00）一张、笔、齐鲁台球优惠卡
第三名：笔、齐鲁台球优惠卡
赞助单位：齐鲁台球厅
注意事项
1、注意安全（包括人身安全、财务安全等）
2、维护赛场秩序不能随意无事私自离开赛场
3、保持赛场的卫生。禁止吸烟！
