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[报告系列] 暑假在餐厅兼职的实践汇报

2022-12-27
暑假实践报告 暑假工实践报告

暑假实践报告。

有必须要做的事情,不如现在就做。工作中为了及时完成目标,我们需要制定相关方案去实施。方案制定不能凭主观臆想,而要本着客观和实事求是的态度去完成。究竟如何才能写好一份方案呢?小编推荐你不妨读一下[报告系列] 暑假在餐厅兼职的实践汇报,欢迎分享给你的朋友!

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,并掌握从事服务行业所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习单位

云南省红河县三村中学学校中餐厅服务

三、实习的过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是了解基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了本单位的历史与对未来的愿景,懂得了这是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅饭菜的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。对于餐厅来说任务就是承担学生和老师的早餐和中晚餐的服务。早餐时以自助餐的形式进行,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

四、实习的经历与收获

我现在选择了旅游英语这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。再加上餐厅设备齐全的硬件设施都吸引着我。我就想以后当了导游一有机会一定要去五星级酒店工作。但进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的三年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天才发现我让自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在实习的过程中有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事餐饮业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了餐饮部,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人原来个个都是手脚勤快的主儿,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天老板来上班就会问沙沙在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,老板或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

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一般来说,有付出就有收获。我们在结束一段工作时,我们经常都会撰写报告,撰写报告要提前构思,有清晰明了的逻辑结构。那么,关于此次的报告你会怎样写呢?零思考方案网的编辑特别编辑了“暑假兼职实践报告”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

暑假兼职实践报告 篇1

前言:

实践参加者:实践主题:实践时间:实践地点:

现将此次实践活动的有关情况报告于下:

转眼间,一个炎热的假期就要过去了。蓦然回首,不能不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。当准备收拾心情,重整出发时,发现原来匆匆的假期里多了一份沉沉的充实。在这个暑假里为了不让自己在放松的生活中忘掉奋斗的目标我为自己找了两份工作。周一到周五给一个小学毕业的女生进行上初中前的功课衔接,周末在世贸广场派发诺亚舟公司的宣传单。 暑假期间,我找到了一份家教的工作。这是我自开学以来找到的第一份社会兼职工作。得到此份工作时,我的内心既兴奋又感激。兴奋的是,自己得到了一个锻炼自己的能力同时体现自身价值的机会。于是,我的暑假生活又增添了一道绚丽的风景。这道风景让我学会了许多,体味了许多,思考了许多……

最熟悉的陌生称谓 经过了将近一个月的家教生涯,现在的我对于“老师”这个称谓不再陌生,当别人称呼我“老师”时,没有了昔日的逃避与羞涩……有人说教师是太阳底下最神圣的职业。虽然我的兼职只是沾上了“教师”的丁点边,可我分明感到这两个字给我带来的豪迈感。然而当告别了家教职务时,原先最熟悉的称谓,瞬间只留下陌生的晕印,一圈又一圈…… 第一堂课

第一次认认真真的给别人上课,除了紧张还是紧张,心中忐忑不安始终怀疑自己是否能胜任一个老师的职责,担心自己的学问不够是否会影响这个孩子的学习。可当我坐在桌前面对一双满怀希望的双眼时,才发现我所想的一切,担心的一切都是多余的。我的责任就是陪着这个孩子一起学习,一同努力进步。

很快,我了解着这个孩子的一些情况,她今年小学毕业,被分入武汉人民中学,这不算是一个好的学校,家长只希望她能在入学时的考试中考好,从而分入一个好的班级。而这个孩子的成绩平平,因此我决定给她上初一的内容。数学重点在第一章正负数,语文这落脚于最难的文言文学习,而英语,因为她小学从没有学习过,因此决定从最基础的二十六个字母开始进入初步学习。学习安排

针对上述情况,我为该生制定了一个“夯实基础—逐步提高—超前学习”分三步走的辅导计划:

第一阶段“夯实基础”

正负数的加减乘除运算我出了几组专题训练让其练习:

例:正负数的加减运算1+(—4)=—1+5= 1—(—19)=

2+(—15)=125—136=—14+(—158)=

—(—18)+12=…… 57—(+26)=

正负数的乘除运算12×(—6)=—14×15=125÷(—5)=

—5×(—8)=5×0=—15÷(—3)=

15×(—9)=……0÷(—29)= 通过大概一周(一周五天,每天两小时。下同)的练习后,该生计算的速度和准确度都达到了令人满意的程度。我认为这一阶段的教学没有多少方法和技巧的讲究,关键在于熟练程度,即所谓“熟能生巧”。所以在这两周时间里,我保证每天都有足量的书面习题让其练习,并随时以口算的方式进行考察来加深印象、巩固效果。我认为“磨刀不误砍柴功”,只有夯实基础,才能将后面的教学顺利的进行下去。 第二阶段为“逐步提高”阶段(耗时约三周):

由于第一阶段的功夫下得扎实,在“计算”方面,正负数的加减乘除运算在教其运算规则及少量练习后,正负数的加减运算无论口算、笔算都显得较为轻松;正负数的乘除运算口算略显吃力,而笔算则没有什么问题。唯一容易出现的毛病就是在计算中由于粗心而忽略正负号。单纯的计算题对于该生来说已经不存在什么知识性的障碍了。 然而,该生却在“实际应用题”方面存在极大的困难,对其应用题的辅导是整个过程中费时费力最多的一个环节。该生在解答应用题时的主要障碍是:

①对语言文字的表达理解不足;

②对数量关系分析不准确;

③迁移能力较差。

在解决这个问题时仍然本着“由浅及深、循序渐进”的原则。

分别的日子

转眼她就要开学了,我也结束了家教生活。她的学习态度比以前端正了许多,学习也知道使劲了,以前的疑难问题基本得到了解决。这就是我家教的效果。他的父母很感激我这段时间对她的帮助,要我不定期地给她打电话来督促她。我会坚持这样做下去。 家教生活让我想起了很多东西,得到了很多感触。我以为,如果说家教培养了我的耐心与宽容,关心与责任,那么在药店实习的经验更让我懂得了在残酷的显示竞争中,保持一种平和的心态是如此难能可贵。而这些将是我在踏入社会后需永远铭记的,patience,tolerance,care,responsibility,friendliness。耐心,宽容,关心,责任,友善。我想,这应该是我今年盛夏收获的最丰硕的果实…… 我的第二份工作是在周末不用上家教的时间去世贸广场派发诺亚舟公司的宣传单。现将此次实践活动的有关情况报告于下: 暑假期间,我有幸在此得到一个社会实践的机会。我的工作是做促销员,时间为每周末的两天。周六早上按照约定的时间准时到武汉市第一医院旁的电子市场领取所要派发的宣传单。我此次的工作就是在世贸广场为诺亚舟学习机做宣传活动。 手里拿上厚厚一叠介绍诺亚舟学习机的宣传单,就这样拉开本次社会实践的序幕。

发传单,许多人认为这是一项极为简单的事情。的确,这种说法有道理。但是,它也不是一件简单的事。因为,并不是每个人都愿意你递给他的那张宣传单,而且大多数人也不会仔细看你发给他的张在他们眼中被视为是“废纸”的广告宣传单。 我的工作也不仅只限于此,必要的时候我们还需要举着我们的宣传牌四处走走,增强影响力。

几天下来,虽然很累,但让我们感到很充实,因为我们从中体会到劳动的快乐并且积极向社会迈进去一步。也许有了这次的体验,会使我们在以后的日子里更加坦然地面对生活中所遇到的每一个陌生人。

人是天生的劳动者,人生来就是要做光荣的劳动者,所以劳动本身也是一种快乐,大学生打工,对整个大学生活来说就像在一潭平静或喧闹的水中放一尾鱼儿。它可以给平静的水面带来水花的激情,它可以使喧闹的污水慢慢趋于澄清。因为学分制的灵活性,给打工提供了一个很好的作为校园生活的补充的机会。 ( 文秘范文整理) 打工使我懂得什么是尊重劳动。当我做促销员,每个小时换取3块钱的时候,我才从心里明白钱的来之不易和珍贵。所以经历打工和想象打工是不一样的,这世界上有很多金玉良言的道理你都看似明白、理解,其实还差得远,你只有真正经历过了,这心坎上才有一道记号。如今我瘫软在床,回顾着我这几天来的历程,虽然没有惊心动魄的情景,却也是曲折迂回,给了我人生不少的启发和动力,在社会这样的染缸里,我知道还有层出不穷的来自五湖四海的大学生打工者有着辛酸的血泪过程,我深刻的体会到一个很简单的道理,那就是梅花香自苦寒来!!

暑假兼职实践报告 篇2

为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,今年暑期我选择了参加社会实践,此次实践的具体内容为:

一、实践目的

为了丰富自己的大学生活,让自己的人生获得更多的精彩,也为了让自己的生活得到充实以及能力得到提升,XX年暑期,我早早的回到学校,在学校门口外面的华莱士快餐店打工,体验生活。时间应当得到充分运用,与其在家里每天堕落的睡阿睡,玩啊玩,还不如拿出荒废的时间来做一些事,这也是我实践的初衷。同时,在大二这个人生关口上,我也应当想想未来工作我要做些什么,虽然我现在没有明确的目标,但至少,我应该运用我的时间好好学习,让自己的能力积累到一定的值,让后再未来找工作的时候瞬间爆发,在竞争中处于优势地位。同时,希望自己学习到一些为人处世的经验。汉语言文学本来就是一个人文类学科,作为汉语言文学的一份子,理应体验各种人文生活,将自己的专业与现实接轨,更好的理解自己所学的知识,况且社会性是人的本质属性,我们不是一个独立的个体,我们处在这个社会中,所以我们不应该独断,而应该学会与人相处,况且人类的智慧是伟大的,一个人做不成的事,众人却有更大的可能性成功。同时,也为了兼职赚点钱,减轻家里人负担,毕竟,父母都年迈了,而且他们都没有工作,哥哥养我供我上大学很不容易,作为一个22岁的成年人,我也理应通过自己的行动为自己的家庭减少负担,尽管杯水车薪,微乎其微,但总有点用。况且一个人的价值也是在实践中体现出来的,我想在实践中让自己的个人价值、家庭价值、社会价值发挥得更加充分。让自己更加健康的成长着。

二、实践内容

在华莱士上班,我首先做的是后台,后台就是属于做食物的地方,比如:汉堡包、薯条、鸡翅、鸡腿、肉卷、饮料......等等。刚开始来的时候,我很懵,什么都摸不准头绪,只晓得别人让我干啥我就干啥,而且经常还会忘记了自己要干什么,而且有的时候还会把时间搞混,比如腿肉炸4分钟,紫薯派3分半,薯条2分半等等,记不住的时候还要看看墙上的提示。有一次居然马虎得把果珍和奶茶搞错了,挨了督导一顿臭骂。唉.....总之各种各种出乱出错,感觉自己弱爆了。不过每干一天,我就收获一天,每一天都比前一天有进步,后来我终于汉堡包得好看了,腿肉裹得好了,时间掌控也更精确了。

后台做了5天,我开始做前台了,前台就是属于做收银以及餐点的拼盘。以前一直以为收银是一项很简单的工作,结果自己做了才知道,啊,好混乱,比做后台还容易混乱。首先是键盘熟悉,我必须熟悉每一个按键的点餐内容,不然顾客点餐的时候要等我很久,顾客就是上帝啊,我怎么敢让他等,所以背键盘还是花了我很大功夫,虽然现在也没有完全都背住,但至少还是可以很熟练的点餐。然后在给顾客点餐的过程中还要叫后台做东西,这点,很容易混,因为好多点餐单子一起呢,所以要整合每一样共有几份,这样,后台才能更好的做食物。而且找钱什么的要特别仔细,找错了钱得自己担着,我第一天上班的时候就出错了,算下来少了9.5元,不过训练员没让我赔,为的是让我长记性,以后不要再出错。这一次把我打醒了,上班更仔细认真了,一点马虎也不敢再打了。然后忙的时候,我既要点餐收银做前台,也要做餐做后台。还是很忙的。不过现在都还好,已经能够自己独立的应付一切了。所以说熟能生巧啊。

三、实践结果

通过9天的学习,我已经能够很熟练的操作后台前台各项事宜,对自己的操作和应变能力有所提升,同时,在与同事的相处中我明白了很多道理,随和是一种亲民的气质。这九天的工作没有白费,让我感觉这个暑期过得好有意义,很充实,也很精彩。虽然在整个实践过程中小摩擦不断,但最后都克服了,整体而言,还算是一次顺利的实践。不能用成功或者失败来衡量这次的实践活动,因为,收获了,就是有价值的。同时,训练员和店长也都对我给予我很高的评价。同时我也对快餐这个行业有了更加深刻的认识与了解,规模化、程序化、科学化。在各行各业的涉猎以及学习中,让我更加明白赚钱的辛苦以及生活的不易。每个人都在为自己的未来打拼,每个人都在努力,每个人都在奋斗,每个人都在进步。我们唯有与时俱进,才不会落后,成为社会进步的牺牲者,淘汰者。

四、实践体会

1.华莱士餐厅是很卫生的。我们每次做食物都要戴手套,做完食物手套都会扔掉,然后下次做食物的食物的时候会再戴新的手套,并且我们每天下班之前都会认真打扫,以及各种清理以及清洗,里里外外都会弄得干干净净才下班。所以清洁方面是完全可以放心的,也绝不会出现什么食品不安全的问题。突然觉得自己以前认为快餐店的东西不干净的想法有多么无知。

2.微笑是我们的服务。做前台的时候,每次有顾客进门我们都要微笑着说“欢迎光临”。突然觉得这很好,我现在做的本来就是第三产业服务行业,态度不好是绝对不行的,况且,微笑有时候才是最好的语言。

3.做事认真负责。不管是什么行业,老板都喜欢踏实、勤快的员工。况且我们很多时候只有把自己份内的工作做好了才对得起自己,才让自己的价值发挥出来了,所以做事情的态度很重要。要积极主动,认真负责。

4.实践出真知。很多事情,只有自己做过了才知道其深浅。“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。”就是这个道理。我以前觉得在快餐店工作是一件特别轻松的事,直到这次终于实践了一回,我才知道,事情并没有我想象中的.那么容易。世界上的很多事情都是如此,看别人觉得很简单,自己做了才知道它的艰辛。我在华莱士第一天上班上了11个小时,而且这11个小时一直都是站着,然后我猛然明白,原来还是没有我想的那么容易。

5.活到老,学到老。世界上的知识我们虽然不可能完全都能学会和掌握运用,但我们越多学一点,我们的无知就少一点。只有在无穷无尽的学习中,我们才能够不断进步、不断发展。从容的成为我们想要成为的人。

我很感谢这次在华莱士为期9天的暑期社会实践,这9天让我对快餐这个行业有了很多新的认识,同时也是这9天中,我通过自己的努力不断的获得了进步。在这个不断加强的过程中,我的能力也得到了提升。不管是为人处世还是做事,我都有了一定的进步。我很感谢训练员陆姐的悉心教导,也很感谢店长对我的宽容,以及同事的鼓励,没有你们,我也不会有进步。同时,我将我们汉语言文学的人文知识贯穿于实践中,让理论知识与实践接轨,丰富了理论,也指导了实践。同时我觉得自己应该参加更多的社会实践,了解更多的行业,为自己以后找工作的选择打下一定的基础。

最后,附上一张我与华莱士训练员陆姐的合照。此次暑期社会实践完美谢幕。

暑假兼职实践报告 篇3

翰林教育中心暑期辅导班,是一个由本院一位人士资源管理专业大四学长组织,其他几位校友协助共同举办的小型补习班。具有着一般辅导班的共性,但同时翰林暑期辅导班又具有着自己的个性,在很多由老师举办的辅导班的夹缝中艰难生存,但又因为其开课地点位于池州市青阳县—一个坐落在佛教圣地九华山脚下的秀美小城,戴上刚被评为中国文明县城的耀眼光环,城镇居民的文化素质和品德修养整体较高,对孩子的教育问题也极为重视,翰林暑期辅导班在此还是拥有着良好的生源环境和发展空间。

翰林暑期辅导班采取半天制辅导。一方面师资力量有限,另一方面也是充分考虑到学生的接受能力。辅导总体规划是在开课一个月时间里,(以八年级升九年级为例)前一阶段为学生复习巩固八年级的所学知识,后一阶段为学生预习接触九年级的新知识,关于两个阶段时间的具体分配依据学生的接收效果为原则进行合理安排。

通过我们在20xx.07.01-20xx.07.12日开课前大面积张贴,分发传单进行前期宣传以及为前来接待处进行咨询的家长学生予以详尽解答,07.13日正式开课的早晨,辅导班迎来了一张张不同但却洋溢着同样青春活力的笑脸。面对着这些面孔,大家忘却了宣传期间起早贪黑,挥汗如雨的辛苦与疲惫,满怀着对上课的一腔热情开始了辅导的第一天。

手拿教材站到三尺讲台上的那一刻宣告自己开始了短暂为人师表的体验之旅。在本次辅导班开设过程中,我担任初一至高三年级的英语教学工作,同时兼任初三升高一班级的班主任。前所未有的挑战,压力与期待并存。

曾经幼稚地在父母面前发誓,今生绝对不会选择教师这一职业为己任,尽管它被美誉为“太阳底下最光辉的事业”。因为一直都觉得作为一名教师,每天必须不厌其烦地重复着相同的动作,上课,下课,机械而枯燥。但到后来经过在辅导班实践的这几十天,我对教师这一职业的认识发生了很大的变化。做一名教师难,做一名优秀的教师更难。课堂气氛的调动与把握,学生的理解程度与效果,教学方法的探寻与提升,一系列至关重要的问题都要求自己一步步去深入思考。

当然,辅导班在开设的过程中,压力与动力相伴存在。面对着社会对大学生教学能力与做事态度的质疑,我们需要足够的勇气与自信;面对着家长提出的各种要求,我们必须站在他们的角度,设身处地认真去想,尽全力予以满足。不过压力当前,顶住的另一方面,我们也有着强大的动力作支撑,那就是学生们课堂上认真听讲,积极发言的良好表现,而且每当他们回答过问题之后,那种自豪的表情让我瞬间深刻认识到曾几何时老师因我的回答而绽放笑容的意义,何等深远…

从学生到老师,角色的转变,性质的过渡,发现自己其实也没有太多的不适,或许是年轻无极限的自信,亦或是同伴相鼓励的感动,角色的担当并没有想象中那么困难,稍有紧张,很快即被坚持与努力所消融。

静下心来仔细想一下,发现其实教学是一个双重过程。教学,教与学,在教别人的同时,自己也在学习,而且学到的东西不仅仅是局限于知识层面的提高以及认识的深化,个人品质与综合能力也都得到了很大锻炼。

45天,占据整个暑假四分之三的时间,全被我投入到这个辅导班上,虽然没有实现最初的暑期计划,比如无缘难得的上海世博,也没能放开去到一个盼望已久的地方去旅行,但有失必有得,最重要的是我宝贵的时间没有虚度,没有太大遗憾。

本次暑期实践,虽然和自己所学专业没有太大本质上的关联,但实践出真知,它同样让我的感知得到了从未有过的触动。认识只是一种感觉,一种人们对客观存在的主观反映,来源于书本读物,来源于外界的一种听说,一种新认识的产生充其量也只是让我们的神经系统偶尔跳动一下,但如果经历一次亲身实践,你就会明白,无需太多的语言去阐释,不必刻意的词汇去描述,失去与得到,学会与懂得,一切只在你心中。

如果要谈本次暑期实践的感想,可以说感慨万千;如果要谈收获,可谓收获颇丰。但其实有些时候心里明白不一定非要口头上大肆渲染,白纸上挥笔弄墨,只是记得,懂了,会了,记下了,在以后的时光中,带着心和渴望出发,投入到下一轮实践当中,不断提升自己,要用更高层次的认识去指导更为深入的实践才可以走得更远,做得更好。

注:本次暑期实践在以下这些方面给了我直接的心灵冲击:

1.以后的学习过程中,一定要好好学习,认真听讲,尊敬老师;

2.出门在外,穿梭社会不比在家在学校,能忍则忍,吃亏是福这话说的虽然有些牵强,但有时候吃亏未必都是坏事;

3.三人行,必有我师。三岁的孩子也可以教你如何解决一道令人费解的小学奥数;

4.做事一定要踏实,少说多听,多看多做,小事能够折射一个人,细节决定成败,态度决定一切;

5.当现实和理想相冲突矛盾时,不要盲目抱怨,不能改变就学着去适应。不必过于强求,强求求得来成功,求不来成功的喜悦,凡事把握一个度,顺其自然最好;

6.待人接物,要用真心,恒心,耐心,信任与真诚是相互的,将心比心;

7.无论做什么事情,切忌固执己见,一意孤行,要学会养成较强的合作意识和团队精神;

8.不是只有小孩子需要时时哄,大人偶尔也要适当地去宠;

9.没有人会拒绝笑容,微笑代表谦逊,默许;大笑代表坦诚,豪放。笑口常开,好彩自然来;

真诚希望自己在以后的人生旅途中,能够驻留途径更多的下一站,以实践为田,与认识结缘,邀心灵与梦想作伴,一步一步走向生活的更远处…

暑假兼职实践报告 篇4

今年暑假,我通过xx市劳动保障局人力资源市场应聘到了一个在面包房收银的工作。这个面包房刚开营业,位于一个小学的校门口,店面不大,有两个做面包的师傅,就我一个服务员。我每天早上8点上班,晚上8点结账关门。因为面包房刚开业,地段不好,加上学生放假,生意很差,我想了很多办法试图增加收益,也没有取得很好的效果。我经过这一个月的社会实践,有以下体会。

一.就业形势严峻,要提高技能,适应社会需要。

就业问题是一个社会问题,供大于求的局面近一时期难以改变,特别是近一时期受经济危机的影响,就业严峻尤其表现突出,XX市人力资源市场每天都是人头攒动。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题,大学生也成了就业困难群体,面临 “毕业即失业” 的困境。大学生的就业问题,不仅关系到千家万户的切身利益,更关系到国家的经济建设和社会稳定,关系到社会主义和谐社会的构建。近年来,大学生就业一直遭遇“寒流”,而且一年“寒”过一年,已经引起社会各界的高度关注。据教育部统计, 20xx年,我国高校毕业生总量达到610万,是近年来的最高值,占城镇新成长劳动力总量的一半以上。从目前的经济形势看,20xx年高校毕业生就业形势更加严峻,面临前所未有的挑战。

我在招聘现场体会到,用人单位提供的岗位也不少,主要是要求求职者有技能、有经验,真正符合条件的求职者并不多,这就是所说的结构性就业矛盾,单位需要的找不到,不需要的到处都有。市场经济适者生存,用人单位的招聘简章一般都写着 “有经验者优先”,可还在校园里面的我们这些学子社会经验又会有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们除了在学校要努力学习,掌握知识、掌握一技之长,多拿资格证,一专多能,外还要利用假期参加社会实践活动,认识社会、了解社会,才能适应社会的需求,为找到理想的工作奠定基础。

作为大学生首先要转变就业观念。大学生的就业预期普遍较高,迫切希望找到工资高、体面、有发展前途的职业。现在我们所说的就业难,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。体现在薪酬上,期望的薪酬明显高于用人单位的薪酬定位;体现在工作单位上,一般要求在国家机关、事业单位、国有大企业和“三资”企业,对民营和中小企业不屑一顾;体现在工作区域等上,普遍要求到东部发达地区以及大中城市,而不愿到西部欠发达地区就业。第三产业,中小企业,劳动密集型行业最能够吸纳就业的,但往往被认为是劳动强度大、工资低、最“不体面”的工作。如果不是大学生,就不会有那样高的预期值,或许更能够从容地就业。大学生去当“杀猪匠”、当高级保姆、从事擦皮鞋的工作都被称为谈不上体面没前途的职业。为什么农民工找工作容易,因为他们吃苦耐劳、干的都是城里人不愿干的苦活、脏活、累活。职业其实只有分工的不同,没有贵贱之分,在大多数人开来不体面的职业,也有人在这个行业成就了一番事业,实现了自己人生的价值。那些经济发展欠发达地区和基层、农村,虽然条件差、但人才贫乏正是我们大学生实现理想、抱负的最好地方。

作为大学生要勤学习、多实践。实践就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。实践可为以后找工作打基础,通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。目前中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。我们应该重视社会实践活动,积极参加实践活动,在暑假期间学会面对现实,不管你的社会实践是一个什么样的工作,对自己都是一种锻炼,都会对你将来从事工作有很大的好处。

作为学校要坚持面向市场的办学。为什么技校生、高职生比我们能容易的能找到工作,因为他们有较强的动手能力、到单位都能用得上。普通高校不能像技校、职校那样随着市场需求的变化及时调整专业设置,重理论轻技能,造成一方面,某些专业过剩致使一批大学生成为失业者,另一方面,由于某些专业技术工种断档而导致技术工人严重不足。高校要紧密联系社会需求,积极把握经济社会走势和就业市场的变化情况,主动适应人才社会需求,灵活调整专业和课程设置。加强培养宽口径、厚基础、强能力、高素质的复合型、实用型人才,提高学生实际操作能力,适应环境变化能力,拓宽理论功底和知识领域,增强社会适应能力。把教育与就业联系起来,紧紧围绕社会需求,大力培养多层次实用人才,以适应市场需要。培养受欢迎的人才推行理论与实践相结合的教学模式,提高大学生实际工作能力。

二.创业要有科学的经营理念。

作为一个经营者创业不可以盲目,要有创业策略。在创业之前,要对市场进行考察调研,商铺位置、服务人群、主要服务对象、促销手段、同行业商品价格、行业政策规定等等都要做到心中有数。

在经营方面,作为一个服务行业,顾客是上帝的服务是必然的,要想获得更多的利润就必须提高销售额。这就要求我们想顾客之想,急顾客之急,提高服务质量、语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。首先在店面的选择上,应选择对经营有利的地段。产品质量,店面的环境卫生,服务态度,诚信,会创新等等。在一些细节上也应十分注意,比如说产品的摆设,好的产品摆设给人一种良好的感觉。当然,广告和宣传也是是少不了的。

我所打工的面包房在经营方面就存在一些问题。一是老板投资主体不明确。店铺是两个人投资的,可能是没有明确两人投资收益分配问题,所以两个人老板对经营问题都不关心,很少到店里去,谁都懒得负责。二是开业时间选择不适时,店铺位于小学门口,主要的服务对象是学生,但开业选择在学生放假期间,不仅加大了投资成本,还给顾客造成生意不好的错觉,给人一种店铺不咋着的感觉,可能会失去非学生群体服务对象。三是行业政策规定不了解,食品安全问题政府非常重视,国家对食品加工、销售等都有明确规定。但我所在的面包房对此不很清楚,从业人员没有健康证、商品没有明码标价、不标注生产日期。食品监督、卫生、物价等单位经常到店里检查。

三、求职应聘成功谨防上当受骗

近年来,大学生就业成了每个在校大学生人人关注的问题。我认为,在应聘时,一定要到有资质、信誉好的职介中心找工作,提防非法中介机构陷阱,谨防上当受骗。应先看该职介中心是否有劳动部门颁发的《职业介绍许可证》和工商部门颁发的《营业执照》,只有具备这两证的职介中心,才能从事职业介绍工作。一般情况下,每个地市的劳动部门都会定期在劳动部门的“劳动力市场”或“人才交流中心”进行招聘会。政府举办的中介机构,正规、可靠、他们还指导你签订协议合用、跟踪访问,当你与用工单位发生争议时他们还帮助协商处理。当选择好就业单位时,要防范其收取抵押金、风险金、报名费等行为。与用人单位一定要签订书面协议,讲好工作内容、谈好劳动报酬,上班时间,以便发生争议时有书面证据。

在求职成功开始工作后,要注意一下几个方面:一要善于沟通。作为服务行业,要报顾客看成上帝,要善于跟顾客沟通,要了解他们的需要,征求他们对商品的品种、设计造型、口味口感、价格等方面的意见建议。当然,也要善于跟老板沟通,有问题就要向老板反映,向老板反馈顾客意见建议、提出合理化建议;二要有耐心和热情。工作时要要面带微笑,热情的招待会让那些顾客感觉很舒心,也会乐意购买我们的产品。对于顾客的要求要耐心听取并努力满足他们;三要勤劳。我每天都会早早的到店里打扫卫生,哪里不干净就打扫哪里,一天要打扫好多遍。做为一个食品行业,最重要的是给人一种干净的感觉,这样销售额也会提高。

以上就是我这次暑假的社会实践报告,社会实践是最为一个大学生必不可少的锻炼活动,他给我们更好的进入社会打下了坚实的基础,让我们对社会有了更进一步的认识,让我们明白大学生的未来不是个未知数,让我们更好的迈向美好的明天。

现在,离走进社会越来越近了。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们利用假期时间走进社会实践。

校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。

当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的东西,不断增加自己的经验,全方面武装自已,才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地。

一回到县城就积极在一家超市找了一份暑假临时工,做促销员。 挂着实习生的牌子站在柜台旁,一脸幼稚、迷茫地站在那,不断地提醒自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时候教我如何推销产品。我也慢慢地放开胆去尝试,其实这种交流比想象的容易多了。就好象上台前紧张兮兮,但在台上只顾着自己的表演而忘了紧张。害怕就是这样被克服的。关键在于大胆地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。虽然每天只有上午或下午班,但一段时间下来,还是腰酸脚痛。或许也正如孟子所说"天将降大任于斯人也,必先劳其胫骨,饿其体夫,空乏其身。"

在学校,每天有作息时间表约束你。课程表会告诉你,今天该干什么,明天又有什么事情要做。而在这里,你可以无所事事地像木瓜呆在那儿,然后老板不满意你的表现扣你工资或者将你开除。积极的就是主动接近顾客,拉近与顾客的距离,然后耐心的推销产品。这也实在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必须主动努力才可能继续干下去。在学校,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,虽然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯真,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他

人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。

有个事实众所周知,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,学习的理论知识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,很可能是书本上的知识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会想,实际操作这么简单,但为什么我们要学习那么深奥的知识呢?现在的教育真的存在很大的弊端,严重的脱离了社会实际应用吗?

其实不然,在学习这些吃力的知识的同时,我们的学习能力提高了,理解力和逻辑思维能力也增强了。更在许多书本中教我们如何去做好自己,教我们树立自己远大的理想,这将更好的为我们社会实践打基础。作为大学生,我们的年龄也不小了,离走向社会工作也不远了,我们应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上发生的各方面的事情,这就意味着我们必须得重视社会实践。毕竟毕业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会,就像我们当初走进大学一样。我们要带着实实在在的能力走进社会,为社会服务。

而现今一个事实却被许多人误读了,大学生越来越不值钱了。甚至某些人开始看不起大学生,认为读大学没什么用了,一些没读书的人在社会上混得更好。现在的大学生已经不包分工了,也确实许多大学生找不到好工作。这正说明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了;当然也说明了某些大学生的确不过关。大学生不是全值钱,但社会上值钱的还是大学生。这就为什么还是有许多人打工之后还想读书,甚至有部分人也确实再次进入校园学习。

我们在校园里学习到的先进的科学知识能为社会作出更大的贡献,也能为自己带来更多的收益。而要成为值钱的大学生正要求了我们扎实掌握专业知识还有社会实践能力与经验。 在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。 知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

经过这次工作我从中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定不会交到很多朋友。对待朋,是不可能斤斤计较,不可以强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更另人开心。不论做什么事情都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想,关心别人,支持别人。

在这次暑假的工作中,虽然只是在店做些琐事也让我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大的帮助,从中让我有很大的启发:不管做什事都要坚持,也锻炼了我的坚持力!让我在以后的人生路上更加坚强!通过这段时期的工作学让我更深刻的体会到付出和收获的关系,也让我知道金钱赚取的不容易!在以后的大学生涯里我要很努力的学习,遇到困难我会更加坚强!

在超市里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做销售员,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食品店里虽然我是以销售为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。

在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。

但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

毕竟,2年半之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

实践单位: 肯德基

实践时间: 20xx年6月30至20xx年7月30日 共 30天

今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。

第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!

现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。

在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。

这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!

通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面

肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。

社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

暑假兼职实践报告 篇5

一、摘要

作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。

二、实践内容

1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。

2、午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。

3、晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。

4、值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。

5、下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。

三、实践感想

在这一个月的实践时间里,我的感触很深:

1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢?

有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得没必要,往往会劝说我们。我们做出的回应就是生气、埋怨父母。我们可曾想过,当以后我们为人父母的时候,我们是否为孩子选的一件物不等值的东西去买单?对于现在的我们来说,节约是根本,该花的一定要花,能解决的,也不要随意打开钱包。

2、素质和修养:读书的多少,决定了一个人的素质和修养。这是从古至今延续下来的可以说是定律吧。一个人素质的高低,决定了他在社会中为人处事的方式。那些低素质的、没教养的,在社会和企业中,往往是被人看不起的,他们不懂得怎样去尊重他人,自然也得不到别人的尊重。现在的很多年轻一代,往往是目中无人,目无尊长,从口中蹦出的东西,简直不能用“话“字来平衡了。在企业中,这种低素质没教养的人,对周围的员工也会产生一定的影响,影响周围员工的工作情绪。这种人往往以我为中心,而且还有就是属于那种“文化不多,屁话多”的那种,给周围的人在心里上会带来一定的影响,弄不好,会遭群起而攻之。

出门在外,你的素质的高低和教养决定了大家对你的看法和对你家人的看法。如果有一个人说,这个人太没教养了,这不仅仅是说那个人而已,而是他的家人也一并在其中。素质和教养决定了你的公众形象,也决定了别人对你家里人的看法。

重视培养自身的素质,提高自身的修养。那么自身素质的提高在这次的实践中也有体现,我想在经历过一些事以后人的素质会有所提高的,这是我在这次实践中对这一点的感悟。

3、当然在这次实践中我也不忘借此机会来提升我的韩语,这家哇喔韩式烧烤是韩国的一对兄弟开,饭店主要由弟弟负责而哥哥负责其它事业,我和这家饭店的老板在来工作之前就已经认识了在加上我比较喜欢烹饪,所以我会在工作之余经常和老板聊聊天,聊聊饭店的事情~聊聊关于烹饪的东西什么的,老板是一直用韩语的虽然有些我还是没听懂但是通过这一段时间的交流我的韩语确实有了提高,唯一有点遗憾的是没有要到大酱汤的配方。

四、结束语

简简单单的一个月的实践,在汗水中结束。当领到工资的那一刻,我感觉我手上的钱是那样的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才将他们凝聚起来,但我也明白,没有付出,就没有收获,我付出了,那么,这些就是我应得。俗话说没有付出,就没有收获。

实践中我不仅提升的我的动手能力而且韩语的得到了提高,这是一次很有价值的实践,我想下次实践我也会选择一个非常有意义的事去做的。

暑假兼职实践报告 篇6

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,并掌握从事服务行业所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习单位

云南省红河县三村中学学校中餐厅服务

三、实习的过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是了解基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了本单位的历史与对未来的愿景,懂得了这是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅饭菜的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。对于餐厅来说任务就是承担学生和老师的早餐和中晚餐的服务。早餐时以自助餐的形式进行,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

四、实习的经历与收获

我现在选择了旅游英语这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。再加上餐厅设备齐全的硬件设施都吸引着我。我就想以后当了导游一有机会一定要去五星级酒店工作。但进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的三年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天才发现我让自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在实习的过程中有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事餐饮业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了餐饮部,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人原来个个都是手脚勤快的主儿,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天老板来上班就会问沙沙在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,老板或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

暑假兼职实践报告 篇7

一、背景

为了让自己有一个充实的假期生活,并在实践中锻炼自己,我和我的朋友们携手在我老家开办了中小学辅导班。假期开办辅导班的经历为我的假期生活增添了一道绚丽的风景。这道风景让我学会了许多,体味了许多,思考了许多?何谓“师者,传道授业解惑也”,何谓“可怜天下父母心”,何谓“十年寒窗苦”。

作为一个21世纪的大学生,社会实践引导我们走出校门,走向社会,积极地了解社会,使我增长了才干,提升了素质;同时,社会实践也加深了我与社会各阶层人民的感情,拉近我与社会的距离,也让自己在实践中开拓了视野,让我明白社会才是学习和受教育的`大课堂,在这片广阔的天地里,我们的人生价值才能得到体现。

此次辅导,我们针对不同年级开设了不同的`课程,主要是数学和英语。从7月15号开始到8月15号结束,将近一个月的时间的经历给我们每个人留下了极为深刻的记忆。锻炼了我们的毅力,体会到了社会实践带给我们的快乐。使我深刻体会到:人生如果有一个好的机遇,让你进行挑战,那就要冲上去。一个人的价值不在于能赚取多少金钱,而在于对一种精神的执着的追求。路找准了,不要怕路遥,探索这条路,我早已做好了失败,挫折的准备,从意志上锻炼自己。

当然,在开设辅导班的过程中,压力与动力相伴存在。面对着社会对大学生教学能力与做事态度的质疑,我们需要足够的勇气与自信;面对着家长提出的各种要求和超乎想象的问题,我们必须站在他们的角度,设身处地认真去想,尽全力予以满足,在一开始的招生过程中,我和我的合作伙伴每天晚上等报名的人走完了,我们都进行总结,讨论面对什么类型的问题应该怎样回答,因为我们社会经验少,有的时候还会出现被家长难倒、回答不上来的情况。不过压力当前,我们也有着强大的动力作支撑,那就是源源不断的学生家长前来咨询报名和家人的大力支持,学生们课堂上认真听讲,积极发言的良好表现,而且每当他们回答过问题之后,那种自豪的表情让我瞬间深刻认识到曾几何时老师因我的回答而绽放笑容的意义。

二、分析此项目实践的可行性

家长在暑假让孩子上补习班的用心显而易见,无疑是希望自己孩子能更上一层楼。其中有二点是家长们普遍存在的想法:一是,上补习班总比没有好,多少都能学到点;二是看到其他的孩子在学习心里不平衡。就家长们存在的这种心理可以看出,所有的家长都希望自己孩子成绩可以取得进步,尽管很多时候得不到孩子们的体谅,但这是他们对孩子最真实的爱。而其实大半的学生,与家长的沟通都不畅,学生不能理解家长的苦心,家长也不理解自己的孩子的内心活动,这也就是人们常说的代沟。而我们作为教师,就应该扮演联通代沟的桥梁角色。

可行原因:

1、地处农村,而且现在镇上土地面积急剧减少,主要是因为太多工厂的进入,而且暑期中孩子们的生活相对单调,大都数孩子每天的“必须课”就是看电视。

2、家长希望通过暑假提高孩子们的学习。

3、协助家长在暑期对孩子的教育、引导、管理。

三、市场调查

没有调查做什么都是盲目的,于是在我的老乡的帮助和家人的支持下,我们于今年端午节在老家做了关于辅导班市场需求情况的广泛调查,经过对一些学生家长的咨询,了解到许许多多的家长都倾向于让自己的孩子在暑假上辅导班。经过一系列的对比和综合考虑,我们决定携手开办辅导班,并全情把我们的服务做到最好,让更多家长和学子满意,为以后打造属于我们自己的品牌奠定坚实的基础。

四、筹备

有了前期的分析和调查,看到有市场需求,而且很大,我觉得这是一个很好的机遇,可以去挑战,一定要勇敢的冲上去。

作为这个辅导班的发起者,前期的主要筹备工作是我一个人完成的,在筹备前期最令人伤神的问题是地点的选取,一是所选取的地点必须安静优雅;二是要有足够多的教室,因为我们施行的是小班制教学;三是还要降低成本;四是要方便学生上学,尽量避开集市区,为学生安全着想。所以综合考虑下来符合我们要求的地点少之又少,再其次是教育局规定假期严禁补课,所以我们不能去租教室,这无疑给我们带来了更大的障碍。在接下来的过程中,不断和我家人和合作伙伴商量,最终把地点定在了我家,当定下来的时候其实我还是有很多担忧,担心家长觉得太没有学习氛围,还有买课桌椅需要很大一笔投入。

初期在做市场调查时深刻意识到竞争非常激烈,而且我们是第一次,在人们心目中没有认同感和信任度,所有我决定早作准备—宣传工作,在和我的合作伙伴商量下我们决定在教学特色和教学质量上面作为重点宣传。“您把孩子交给我,我把知识献给您,选择新起点辅导班,这里将成为您孩子一生新的起点”我们以此为口号进行宣传。

临近期末考试了,学习紧张,但是我们还是得挤时间去做宣传工作,在这里,我最想要感谢的是我亲爱的爸爸妈妈,因为他们每天在街上,认识本乡镇的人多,为我的宣传工作做了许多贡献,其次是我的亲朋好友。因为自己接触社会的太少了,在发宣传单的时候,很多时候很想走出去,可是总怕害羞和别人笑话,让我印象最深刻的是我爸妈为了支持我,陪我一起去做宣传工作。此外,我们的决心和努力被许多的家长看到,他们的咨询和给我们的建议让我们信心百倍地坚持。更重要的是让我深刻意识到一个人是不可能做成什么大事的。

五、招生工作:

值得一提的是:在我们的宣传单上,我们没有写出报名地点,只写了电话号码,这也是有原因的,因为我们都还是在校大学生,没有时间呆在某个地点等待家长和学生的咨询,所以就只写了电话号码,目的是让他们通过电话咨询和报名,然后有空回家再打电话给报名的来现场报名。在课程结束之前,我们开家长会的时候有几位家长还说首先还担心我们会不会是骗钱的,连具体地点也没有,可没想到能让我们的孩子有如此大的进步。我还记得,当时我是这样对家长说的:因为我们都还是大学生,各方面经验和社会阅历不足,考虑问题不周到,没有从你们的角度去思考问题,只是想到方便自己,所以做得不好,让各位家长担心了,你们对我们的支持和认可给予了我们许多,来年我们定会做得更好的。

六、团队构架

5个大学生组成了辅导班的教师队伍,这里的每一个老师都很优秀,并且对教师这一职业有着无限热爱,我们都是班里的精英,志同道合的我们能够为目标聚在一起,大家通力合作建立这个辅导班,这是让我们最为骄傲,最为感动的。曙光辅导班是我们每个人用自己的双手打造的,它是我们大家的心血汗水。

热门报告: 大学生暑期兼职的实践汇报


方案是我们对未来事情可能遇到情况的应对之策。在上级为我们分配了任务但不知道该从何下手时,首先就应该要准备好一份方案,方案是我们未来行动的指南,关于方案应该怎么写呢?以下是小编为大家收集的“热门报告: 大学生暑期兼职的实践汇报”希望能对您有所帮助,请收藏。

七月,是一个努力奋斗的季节。为了响应学院的暑期社会实践的号召,营销134班的同学们在暑期开展了“艰苦奋斗,自强不息”的活动,主题是以调查当代大学生暑期社会兼职的情况。在本次活动中,同学们认识到了艰苦奋斗、自强不息的良好作风是一个大学生在思想上、精神上的一面重要旗帜。

在准备的过程中,同学们积极参与,由郭亮、陈丽等5位同学参与了本次的活动。走进无锡肯德基店内,你会听到响亮的喊叫声“可乐一杯。”,你会看到清晰的声影、灿烂的`笑容。没错,这就是我们今天调查的对象—大学生。营销134班的同学们事先拿出了准备的调查问卷,对他们进行了问卷调查的形式,还有的就是现场访问,对在店内就餐的社会人进行了采访,比如“你在这里兼职了多长时间”、“你利用节假期兼职,家里人知道吗”、“您对大学生暑期兼职有何看法呢?”等一些问题,肯德基店的店员们也积极的配合同学们的工作一一回答。最后,大家以一张合照圆满的结束了本次的调查。

通过本次的活动,同学们认识到了许多方面的清晰认识

一、认识到了父母的不容易,父母每天辛苦在外的赚钱,所受的那份罪是我们这些做子女所不能体会的,利用假期兼职,可以为他们减少一份负担,也同时增加了自己的生活费。

二、更能锻炼能力,许多人都说90后是娇艳的花朵,打不得、骂不得。可在肯德基店内,更多的90后充分的证明了90后不是花朵,成长也是一点一滴换取而来的,流下的更多是泪水与汗水,沉默的是更多的委屈。没有这些基础,哪来的明天喜悦,拿来的人生第一桶金。

三、更能充分认识到社会上的艰辛。没有规矩,不成方圆,无论在学校,还是在家里,所受的一切苦难,都由父母来替你承担,解决后顾之忧。可当你走进社会,你学会的是看清社会上的黑暗,受委屈了,你只能忍。因为社会就是这样,只有你看不到的,没有你想不到的。在肯德基店内,有许多大学生在兼职。在工地上,有许多大学生在做工。在酒店内,有许多服务员,那都是大学生。

随处而见,你都能看见一群大学生在兼职,他们的年龄平均不到20岁,他们也是青春的朝阳。在他们身上,我们更能读懂的是“艰苦奋斗,自强不息”的精神。他们是新一代的榜样,是我们这些还未走出大学校园的榜样。

同学们,让我们站起来吧!在大学里,不要虚度光阴,我们要汲取海洋中的知识,传承优良的美德、自强不息的精神。只要我们保持了艰苦奋斗、自强不息的良好作风,才能一点一点美化世界,让我们生活的环境变的没有瑕疵!

在餐厅的实习报告如何写(系列7篇)


在我们平凡的日常里,一般就会需要撰写一份报告,我们撰写报告可以看到自己的不足和优点。你知道怎么撰写一篇优秀的报告吗?以下内容是小编特地整理的“在餐厅的实习报告如何写”,我们后续还将不断提供这方面的内容!

在餐厅的实习报告如何写 篇1

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

所谓实习工作总结,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的`事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

通过这次实习,我明白了工作的不容易。在以后的工作中,我一定努力,做好个人工作计划,力求将工作做到更好。

在餐厅的实习报告如何写 篇2

曾经的自己梦想我在毕业之后能够找到一份好的`工作,能够更好的实现自己的人生价值,现实情况下,我对自己说,我需要更加不断的努力了,只有这样,自己才可以做的更好,只有这样,以后的道路才不会曲折,才会更加完美的出现在我的面前。不过现在这一切都是幻想,不切实际,我会一直不断的努力下去,做好自己,才能够努力,我相信自己可以做的更好的! 以下是这个暑期中的个人实习工作总结报告:

我在酷暑中迎来了作为大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了开大建筑公司,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这段时间内,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

在餐厅的实习报告如何写 篇3

一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:"您的菜已经全部上齐了,请慢用!"出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额"多谢您的消费是xx元",收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客"谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!",然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑……我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为"解困文化",也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

在餐厅的实习报告如何写 篇4

 一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习时间

20xx年7月5号——20xx年1月5号。

三、实习单位概况

xxx。

四、实习岗位

用餐区服务。

五、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

六、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在xx酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。

感谢上天让我来到了xx,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。

工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

在餐厅的实习报告如何写 篇5

一、实习说明

(一)实习单位和时间

实习单位:xx大酒店

实习时间:20xx年6月15日――20xx年8月21日

(二)酒店总体介绍

xx大酒店――隶属于xx机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、xx景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络vod点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异――供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、练歌厅、美发室、桑拿等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;150多个车位的大型停车场,可用于停车。

二、实习岗位与内容

(一)准备工作

酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。

(二)实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00――14:00,下午16:30――20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

(三)新的看法

(1)在以往的理论教学中我们也涉及了相关的酒店管理和服务的知识,但只有在真正的应用的时候才会发觉,他们之间的巧妙融合。例如酒店的领导关系层,如何部署,各有何职,这对都是在我们实习过程中了解到的,这个酒店的管理层次优劣直接影响了酒店未来的发展。而在我们服务生之中又有另一套实施措施,上层对我们的领导,我们所归属的权限范围等等,我每天都在认真地吸收贯彻。在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

(2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

(3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

(4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。

(5)员工以及领导管理层的素质不够高。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

三、心得体会

通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。

在餐厅的实习报告如何写 篇6

为了了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。我来到了xx酒店实习,主要是在酒店的用餐区做服务员。

一、、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是酒店基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了酒店的历史与未来的愿景,懂得了xx酒店是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

二、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在xx酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的"混"过去。

感谢上天让我来到了一个不允许任何员工在工作期间"混"的部门。也是这个"混"的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。

学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:"一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。"

幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。

好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:"服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。"是啊,这才是"服务意识"的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店服务员,但是在xx酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

在餐厅的实习报告如何写 篇7

在此次社会实践中我认识到了一下几点:

一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

20xx年的暑期我收获颇多,因为我终于通过了严格的面试,得到了在XGLL国际连锁五星级大饭店的实习机会。这对我来说是一个全新的开始,也是一个不小的挑战。

在放假前期,我同往常一样开始了紧锣密鼓的假期实践筹备当中。从以前在三星和佳能的实践经验,我更倾向于在大公司感受和汲取他们的企业文化和前沿信息。所以我选择了长春XGLL大饭店――我一直向往的就业企业。在面试中我表现的还不错,经理答应我如果有职位一定会马上联系我,我也下定决心时刻准备着在这里大展抱负。

终于,我接到了他们的电话,于是我在第一时间赶上最近的一班火车从家里返回到了长春。作为宾客和雇员的心境是完全不一样的,就连眼中的风景也是不同的。就像经理曾经对我说的一样:“XGLL是一个华丽的、世外桃源般的地方,每一位宾客都在享受着这种美好,但是作为员工的我们,要为这些美好付出许多的辛苦和青春。”这句话一直回想在我的耳边。

穿着着XGLL职业装的我,不知不觉的找到了职业人的感觉。在XGLL我的工作是在前台传送宾客的护照信息到公安局,在忙碌的时候做好引导工作。刚开始,我有些不习惯我的从下午两点到晚上十一点的时间表,每天躺在员工宿舍的我都久久不能入睡,眼前总是有很多白天忙碌时的情景,我总是在想“下一次遇到这样的情景我要做的更好”。在不到一周的时间我就适应了这样的工作密度,也和同事开始熟悉起来。每天在工作时我一直在不断观察,观察同事们的做事风格,观察不同级别同事的相处方式,观察XGLL的运营方式和企业风格。在休息时间我也在XGLL各个地方参观,希望能把这座美丽的城堡尽收眼底。

通过我的观察,XGLL是一个企业文化很突出、伙伴的合作方式都很独特的地方。员工们都是优秀的人才。在这里几乎没有人不会说外语,大家平时也是中英结合的沟通方式。而且对员工的福利待遇是业内最好的――免费的各种培训(全英文),两套随时可清洗的工作装,三餐免费的自助式工作餐,全天24小时的热水,免费的员工倒班宿舍和长期宿舍,年底三个月工资的奖金等等,都体现了现代化西式管理模式下对员工的关爱。同时员工也会在最优状态下做出最好的表现回馈公司。然而总经理许建先生对于像我一样的实习大学生的关注更是给了我很大的动力。

当然能留住员工的不但是好的福利待遇,还有职业的前景和发展空间。就我来讲,在毕业后我在XGLL的求职方向会在销售部、前厅部和总经理秘书这几个方向上。这是我通过对在此部门工作的员工的交流所选择出的比较有发展,有前景的部门。

在XGLL一个月的时间过得飞速,随着我对工作的熟悉和认识增多,对这里的热爱也慢慢更深刻。XGLL对我不但是一个国际五星级饭店,更是一个梦开始的地方。在这段时间里,我认识的同事帮助了很多很多,也对我寄予很很高的期望。我希望在毕业时能在XGLL有一一番作为。

20xx年x月,我在xx酒店进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

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在范蠡西餐厅一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作。快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;快乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟,不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,并且不怎么了解如何在西餐厅铺台布,摆刀叉。给客人介绍菜单的种种场景就像发生在昨天一样,是那么的叫人印象深刻。在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识。

品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好:装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”:第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品)。这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。那么,究竟该如何吃西餐呢?

首先,使用餐巾:点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。接下来就该是如何使用刀叉的问题了,刀叉的使用方法:基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向里取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。用刀叉吃东西时,应用叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。略事休息时,刀叉的摆法:如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。如何喝汤呢?喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。相关的礼仪还很多,这里就不再一一赘述啦。

在范蠡西餐厅实习最刻骨铭心的是它的员工竭尽全力为客人提供“温馨细微,物有所值”的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么范蠡西餐厅的服务魅力又表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来。所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了:少了一份脆弱,多了份坚强;忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强,没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心。通过这次实习,我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做。认认真真的学习,勤勤恳恳的做事。这就是生活,是真正的生活。

通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的交际水平有了一个一定的提高,以前在学校里面大多是和自己的同学交流,在这里,来吃西餐的有各个社会层次的朋友,锻炼了自己的交际能力,为自己以后走上社会做了个好的准备。社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己两三年后就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力。

[报告范文] 暑假医院实践汇报


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每次的实践总是伴随着辛劳和收获。对于在校大学生而言,通过开展社会实践是我们现阶段接触社会的唯一途径。由此可见实践对我们的重要性。没有例外的,在这个寒假里,我自愿参加了实践活动,很高兴的,医院领导也提供给我了这个难得机会。这次我的目的地是××县××人民医院。

我秉持着增长见识;提供服务,奉献爱心;培养能力,锻炼自我;宣扬医学,服务百姓的宗旨,充分利用了实践的一周时间,走进医院,为病人提供了具有本校专业特色的相关帮助及服务,让病人及家属更好的亲身感受护理人员的魅力,身宣传单来与医了解医护人员的生活和工作特点及病人的生活和想法。

我这次的实践内容一共分为五大部分。

一、 熟悉医院环境,了解工作流程。我第一天独自一个人熟悉了整个医院的环境,以便于以后几天实践活动的顺利进行。同时我认真听取了医院里老医生的介绍,熟悉了医院各部门的职责和分部间的工作联系,了解其之间的相关配合及工作流程。在熟悉医院基本情况的基础上,我便按计划开始了我的工作。在熟悉医院的过程中,我发现虽然每个部门的工作性质都有一些差别,但是只有各部门各司其职并且合理配合才能使医院正常运转为患者服务,一旦哪个环节出了差错都会影响工作的效率和质量。所以,以后我到了工作中就必须认真对待本职工作并学会和其他人密切配合。

二、 与患者沟通,了解其心理状况并作相应的心理疏导。我们每天都和患者进行谈心,感受他们患病后的心理状态和对医疗工作的感想,运用我们掌握的心理疏导的知识及技巧为他们做简单的心理疏导。为医患间筑起了沟通桥梁,院方也表示了对我们工作的肯定和赞赏。通过沟通,我们了解到大部分医患问题根结都在于双方不能互相理解和体谅。患者及家属对医生的工作生活不了解,所以容易产生对医务工作者的各种误会。同时,医务工作者也没能很好的及时与患者沟通,没能去设身处地的为患者考虑,所以使矛盾产生。

三、 积极与医护人员沟通,悉心听取建议。我们不仅向身边的医护人员请教专业的医学知识和宝贵的工作经验,还向他们咨询他们的工作生活状况及他们对他们现在工作的看法以及对我们的期望。我们了解到医学工作的严谨和辛苦,我们的工作关乎生命,所以我们要一丝不苟,也正因为这一特性,我们的工作就格外辛苦和劳累。可即使如此,我们依旧会学好练好,不畏辛苦,为患者服务。

四、 运用掌握的知识技能,协助治疗工作。我们在医生的允许下,定期对患者进行测血压量体温等检查,并听取医生对病人病情的分析。不仅增强了我们的知识,更锻炼了我们的实际操作技能,弥补了在校学生只可“纸上谈兵”的不足之处。

五、 宣扬医学养生之道。在现代社会,尽管国家开始逐步重视我们的医学养身,可百姓对此并没有一个很好的熟悉度。所以我们通过发放前期准备好的医学养身宣传单来介绍一些简单的医学知识和有关冬季易患病的注意事项和防治方法。这一宣传活动得到了大家的热烈反响,很多病人及家属都会认真阅读传单并向我们提出各种相关的疑问,在医生的帮助下,他们得到了满意的解答。

为期一周的社会实践活动结束了,从中我也得到许多启发和感悟,大体有以下几点:

一、挣钱的辛苦

这些天在住院部实践,我们每天走来走去为病人服务,跟着医生学习,每天回到家都感觉累趴了。可是看看家长,他们同样工作的很累,可他们回到家还要给我们做饭做家务,他们才是真正的辛苦啊。我们都是成年人了,我们怎能再任性再乱花钱惹父母生气!

二、人际关系

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面。大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。因为工作的特性,我们更需学会的是处理好与患者间的关系。只有设身处地的去了解他们的想法和患病后着急无助的心情,理解他们无法及时康复而担心烦躁以致质疑我们的工作能力的烦恼,去主动积极耐心地沟通,我们才能处理好和他们的关系,才能使患者积极配合治疗,使他们早日康复。

三、自强自立

俗话说:“在家千日好,出门半"招"难!”意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾、关心和呵护,我们的日子都过得无忧无虑,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决。虽然这些年的住宿生活让我学会了在生活上的独立,可在工作中依然不够自立。在这次的实践中,我懂得了,虽然你可以请教其他人,寻求帮助,可更多的时候我需要的是自强自立,很多问题我们需要冷静地独立判断和处理。

四、认识来源于实践

一切认识都来源于实践。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。通过这段时间的实践,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。做到理论与实践相结合,并做到理论学习有计划,努力将所学理论知识和基本技能用于实践,在此过程中尽力提高独立思考、独立解决问题、独立工作的能力,并不断培养自己生活实践能力。社会实践使我们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,若只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高,更加令人印象深刻,能够在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,巩固原来理论上模糊和印象不深的知识,补偿原先理论上欠缺的实践环节,加深了对基本原理的理解和消化。总之,我对自己实践期间的表现是较为满意的,同时我对自己未来的学习也充满了信心。

五、专业的重要性

当患者生病时,医生是他们希望的寄托。因为只有医生才能给他们健康生活的希望。所以不同的工作者都有他们重要的责任。我们更应努力地在学校学好专业知识,在实践中锻炼能力,积累经验。同时,在这次实践中我还深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人。知识是会被遗忘的,只有反复的记忆巩固才能不断加深牢固记忆。

短短7天的实践转眼就结束了,我最终还是坚持住了,耐心地为大家服务,遇到不懂的虚心诚恳地请教医生,在实践中不断总结,不断学习。我感到很充实,感到很有收获,我们认为这些长进是教室里学不到的,只有通过亲手参与才能感受医学的实践性,医疗工作的细致入微和义务工作者的无私奉献。忆起实践的那段时间,虽然比较忙但是过的很充实,但是知道了自己应该改正的弱点,我相信这是一笔对我未来起到重要作用的财富,通过这次实践,懂得了做医生的职业道德,明确了学习目的,并且已渐渐走向成熟。实践活动提供给了我们大学生增加进一步了解社会,培养自己适应社会的能力,学习技能的一种机会。每次实践的机会我都会很珍惜,珍惜这来之不易机会。希望以后能有更多更广阔的空间供我们大学生发挥自己的才能。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们大学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

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在大四即将来临之时,我抓住最后一次暑假机会参加了“三下乡”活动,这次为期两周的活动虽然在吃住用方面让我们受点苦,但是丝毫不会减少这次三下乡的意义,暑假“三下乡”社会实践报告。参加“三下乡”的活动,不仅是为了去体验生活,为了给孩子们带去知识和快乐,还为了传递志愿者精神,更为了通过这次活动展现当代大学生心怀天下的胸襟与怀抱。我们每一个志愿者把艰苦的生活过得多姿多彩,大家像兄弟姐妹一样相亲相爱,并且从中获益匪浅,至少我自己是这样的。

授课

授课是我们这次三下乡活动的主要目的,而且授课是以提高学生的学习兴趣以及让他们理解更多第二课堂知识为主。根据三下乡的计划方案,在去之前,我就已经对我所要任教的科目做了相对准备。按照自己的家教经历,我以为教小学是小事一桩,不用太费心,可是我大错特错了。

家教面对的是一个学生,而这次三下乡授课面对的是一班几十个程度不一、性格各异的学生。所以一上课我就遇到了麻烦。有一部分学生上课不带任何学习用品,这还不算是问题,大问题是这部分学生软硬不吃,上课的时候有的学生窜座位嬉闹,偶尔会弄哭一个学生;有的学生乱起哄;有的学生用手撑着头斜坐着,他也往黑板上看,但是他好像在嘲笑我:“看你这样子怎么收拾这个场面。”其实我真的挺无奈的,我不想骂他们,他们虽然上课纪律不好,但是挺可爱的,所以也不忍心骂他们。可是我说什么他们又不当一回事,也许是因为我太善良了,又或者是我根本就没有能力处理好这种课堂。

刚开始两天,学生难教,吃住用艰难让我后悔参加三下乡了。可是经过同伴的点拨,以及听同伴讲课,学习他们的经验,我茅塞顿开,。从此,课外我与学生友善相处,主动融入他们当中,了解他们,跟他们一起玩游戏,课堂上当然是带着微笑讲课,但是必要的时候还是要严肃,拿出老师的威严来。这样我的课堂气氛慢慢和谐起来,我上课也感觉轻松了。

最让我欣慰的是,最后调查中,他们说我上的课,他们学到东西最多。我不但征服了这个五年级最调皮捣蛋的班级,而且让他们在这段时间内学到最多的东西,原来这些在许多老师眼里不是好学生的普通班学生并不是无可救药的。我也上过重点班的课,上他们的课的确很轻松,不用讲纪律,可是太安静了,学生不活跃,一个人讲有点闷。提问问题,几乎没有人想主动回答,这种情况又不得不想尽办法鼓动他们踊跃回答问题。上普通班和重点班的课的感觉是决然不一样的,上普通班的课很有挑战性,而上重点班的课我认为是一种享受,学生虽然很少积极回答问题,但是他们每一个人都会笑眯眯的听我讲课。这两种感觉一对比,让我知道了讲课的方法要因学生而异,不能简单地照本宣科。

这次活动虽然只有短短的十多天的上课时间,但是我学会了与学生相处,学到了一点教学技巧,这为我即将成为人民教师积累了宝贵的经验。

丰富多彩的生活

如果我们的三下乡活动永远不会结束,那么我真的还挺愿意在那里继续生活下去的。但这并不是因为我们在那过着酒足饭饱、舒坦的生活,而是我们每一个人都努力把艰难的生活过得多姿多彩。在这个条件相对不是那么好的小学支教,我们每天除了上课,似乎没有别的什么事可以干的了,然而我们这些富有才华的大学生志愿者,在课余的时候让整个校园充满了欢声笑语。

[精选报告]在辅导班兼职的社会实践报告范本汇集六篇


如果事先缺乏周密的准备,机遇也会毫无用处。当我们对计划的具体实施感到迷茫时,我们必然需要编制一份完整的方案,方案是计划中内容最为复杂的一种,方案要撰写哪些相关内容呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“[精选报告]在辅导班兼职的社会实践报告范本汇集六篇”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在辅导班兼职的社会实践报告【篇一】

在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践——在一家个体补习班当辅导老师。

我是师范生,学习的专业也是师范类的,为了给自己以后的工作积累足够的经验,我特意找了这份工作,提前体验了一下当老师的感觉。这次打工,只是为了增进自己的社会阅历,积累一些这方面的经验,同时也把自己学到的东西检验一下,以便在以后的学习中弥补自己的不足,实践,可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不仅要学好学校里所学的知识,还要不断从生活中,实践中学习其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。

我从1月20日开始正式上班,我带的班级是初一年级的孩子,在刚开始他们还没有放寒假的时候主要是在下午放学后辅导他们的家庭作业,以及课堂上没有听懂的内容再帮他们疏导一下,还有第二天要学习的新内容提前预习等等。后面放假后主要是寒假作业的辅导,针对大家的实际情况单个辅导,共性问题就给他们在黑板上讲解。我喜欢在课间时间和这些孩子聊天,一起做游戏。虽然只是相处了短短的一个月,但是我们之间建立了深厚的友谊,我们不仅使师生关系更是好朋友。

有的孩子很顽皮,上课期间老爱交头接耳,做小动作,动动这动动那,心思根本不在课堂上,刚开始对这些“钉子户”我真的是没法,不敢训更不敢打,有时候真的让人哭笑不得,后来在一些有经验的老师的指导下,我慢慢地学会了与这些孩子相处,下课后我会找他们谈心,主动地去关心他们,一朋友的语气开导他们,帮助他们,给他们讲一些道理,慢慢地他们上课也更加专心了,作业也完成的更好了,学习的积极性也有很大的提高。看到这些我真的好开心好,有成就感,听到他们叫我李老师,我感到自己身上的责任真的很重,我所做的`事情必须要对孩子们负责,因为这个职业真的很神圣,我一定会努力的,真心的对这些孩子们好,帮助他们在学习上生活上有所提高。

由于离开初中的时间也挺长了,对他们这一年级的内容不是很熟悉,不太了解他们的学习层次,所以我专门借了初一年级的书,在辅导之前认真的看了看,了解了一些他们的学习方法和内容,以便在教学中能提高效率,真正找到适合这个年级的教学方法,用他们已经掌握的东西来解决遇到的问题。真正起到假期补习班的作用。对他们也有所帮助。在开始没多久,我也针对每个学生的特点和他们的学习程度制定了不同的应对方法,希望能够从各方面起到好的作用。

在这次社会实践期间,在我自己看来遇到的最棘手的事情不是应对那些顽皮的学生也不是应对那些难题,最困难的是和学生的家长和交流,由于我经验不足,以前也没有接触过这方面的人,在应对家长的时候显得言语有些青涩,有时候孩子的家长会来补习班询问一下孩子的学习情况,近期的表现等,我每到这个时候就会有些紧张,因为我不太善于与人交流,特别是有时候有的家长会问得很仔细,我都不知道该怎么说,每当看着那些有经验的老师和家长们侃侃而谈,我就会很羡慕很羡慕,不知道为什么自己就是感觉不敢说,放不开。这是我在这次实践中遇到的一个大问题,不过发现问题就是好的,我会在以后的学习生活工作中慢慢地改正自己的缺点,增强自己的交际能力,提高自己的语言表达能力。

有时候会感觉工作真的很辛苦,需要应对孩子,家长等等许多人,但是这就是生活,我们迟早要面对的,生活当中充满了挑战,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来,我发现做任何工作都需要自觉,在那里我不仅需要解决好自己负责的学生的事情,有时候还需要干一些别的,并且是要自觉的去做,而且要紧自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬而努力,无论学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断地学习别人的先进之处,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!

记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,单位,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。

很多企业都反映学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到。而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似地就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一部分,这是不可否认的事实。

不管是因为何种原因,参加这个假期补习班都是对自己人生的一大突破,在这里我学的是宝贵的人生经验,结交了可爱的朋友,认识了很多热心的人。在这过程中我虽然经历了挫折,饱尝了苦味。但我不后悔,百折不挠才能锤炼成钢,在今后的日子里,我会更加努力把每一件事都做好。

不管这次实践是不是成功,都要感谢老师孜孜不倦的教诲,有些问题有了课堂上的认真消化,有平时作业作补充,我比其他人就具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,几年之后,我们已不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,我们必须多多参加社会实践。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

回想一下,在这一个月里觉得自己真的很值,在这期间学到的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后,我做了如下的总结:

第一、要善于沟通:在工作上遇到不顺心的事情,不能总是憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要及时与领导沟通,并及时解决,这样工作才会有动力,办事情也会更有效率,同时自己的心情也好了。

第二、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让大家都感觉很舒服,大家一起生活学习也会更和谐,这样我们这个大家庭才能更好的运行下去,孩子们在这样轻松愉快的环境中学习,自然学习效果也会更好。

第三、要勤劳:有时候一些细微的东西可能或让领导更欣赏你,比如在我空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮别人的忙,领导就会夸奖我勤劳,有付出就真的有回报的。

当然有总结就说明同时我也意识到了自己的一些不足之处,例如不够主动做事,有时别人叫了才知道要去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我心酸的历史,不过也都是我宝贵的经验,他们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后的假期实践以及今后的就业中不再犯同样的错误。

短期的社会实践一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多东西,而这些东西都会让我终身受用,回到家时爸妈也说我变得懂事多了,脾气好多了。学校让我们去实践真的很有用,我们从中受益匪浅,社会实践让我们知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样,也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

在辅导班兼职的社会实践报告【篇二】

为了丰富自己的暑假生活,增加社会实践经验,我打算在自己的家乡开办一个辅导班,这样也可以锻炼自己,也可以为自己的家乡做点贡献,帮助孩子们提高成绩。

利用这一个多月的时间,我跟同龄人从开设到结束顺利完成了整个辅导的过程,跟孩子在一起的这段时间,既锻炼了自己,也找回了童年的欢乐,我们是跟孩子一起快乐的渡过整个假期。

1.我们的筹备工作:

主要是招生工作。首先是在周围的几个村子里发放张贴我们印刷的宣传单页,同时家长讲解一下。并且利用村委广播宣传。利用7月8号孩子们返校的一天时间,在镇中心小学设置了一个招生点。通过几天的招生我们招收了18名学生,其中有14名是小学学生,有4名是即将步入初中的学生。虽然人数比我们预计的少点,但我们还是很高兴。

其次是布置教学的设施,有桌椅,黑板,粉笔等。我们是利用家里空间最大的房间来当教室。

2.我们的教学安排:

主要科目为数学、语文、英语。小学同年级的坐在一起,初中的学生在另一间屋子里。课程安排是上午为数学语文,下午是英语及课外活动时间。上课时间是周一到周六上午8:00——11:00,下午3:00——6:00.一节课是40分钟,每天下午放学时,每个学生都有作业。每周六上午是考试时间,把一周学的东西考查一下,看孩子们掌握的怎么样。下午让孩子们看一部有意义的电影,星期天一天的休息时间。

3.我们的教课过程:

孩子们在上课的时候表现的都很好,因为人数不多,每个孩子我们都能照看到。在一起学习英语的时候,低年级的几个学生刚开始接触英语,感到有些生硬,但大孩子们的学习激情为她们起到了很大的帮助,他们很快对英语产生了兴趣。每当我们共同读英语单词句子的时候,孩子们响亮的嗓音总是能传到大街上,家长们都感到很欣慰。我们更感到高兴。下课的十几分钟内,我们跟孩子们坐在一起聊天,他们总是愿意把一些有趣的事情或自己的古怪想法告诉我们,惹得我

们哭笑不得。下午课外活动时,我们跟孩子们一起玩游戏,抢板凳回答问题,贴鼻子,老鹰捉小鸡,丢手绢,投沙包……我们在游戏中感受着快乐,并把学到的知识运用到里面,让孩子们很快能接受。

因为家里的条件有限,屋子里用的是电风扇,我们把风扇冲着孩子们吹,怕他们会中暑,每天下午还会熬绿豆汤来让孩子们喝。每当我们讲课讲到汗流浃背时,孩子们还会拿着本子给我们扇几下,虽然不会把炎热驱走,但我们心里感到很凉爽。

4.我们遇到的一些问题:

孩子们终归是孩子,他们拥有一颗天真的心,遇到什么问题还是“自我”还是起着主导作用。第一次是有个比较调皮的孩子,在上课时玩蹦蹦球,我告诉他不要在上课时玩,他觉得有意思并没有停下来,最后我没收了他的玩具,他哭了,并且哭个不停,下课了孩子们都出去玩,他自己还是在哭,我坐到他旁边,开始跟他沟通。其实我觉得做孩子的工作比较好做,想起在学校里学的东西,我说我数123…,数到5,你就停止哭。果然他真的不哭了,看着哭花的小脸,我有信心把他哄好……

再有是比较大的孩子不听话,打闹的特别严重,把教室里的凳子摔坏。那个时候我们真的生气了,但也不能对他们打骂,还是要耐心教育他们。但以后要求就要更严格了。在这些问题中我感受到孩子们的天真无邪,也体会到对孩子应该用真心,这样才能得到他们的信任。并且有的时候必须要严格起来,这样在孩子们心中才能有威信。

为了跟孩子们处理好关系,我们和孩子们以朋友关系相处,打成一片。这样可以从孩子们的需要出发,充分理解他们,把握学生情况,全面掌握学生动态,做到一切真的是为了孩子。

5.我们发现的问题:

因为我们这些孩子中有两个是在城市长大的,暑期回老家跟村里的伙伴一块来我们这上学。城市里的孩子和农村的孩子在一起的时候真的能看出有很大的不同之处。农村的孩子都很腼腆,不善于表达自己,一般相处长了你才能对他有更深的了解。而城市的孩子大都受过良好的教育,大方潇洒,多才多艺,知识渊博,善于表达自己思想,一般组织能力较强。但我觉得农村孩子都比较随和,比较容易相处。而城市孩子个性要比较鲜明,相处起来较难。孩子们只所以有一些区别,是从小生活的环境不一样。不过时间长了孩子们都还是相处的很融洽。

6.结束:

很快,辅导马上就接近尾声了,我们根据学生的几次考试成绩及平时表现颁发了奖状,孩子们高举着自己的荣誉向我们炫耀。最后我们将孩子的真实情况适当反映给了家长,以帮助孩子在以后的学习中取得更好的进步。时间匆匆而过,而这次实践活动让我们充实起来,让我们收获了很多。看着这群天真的孩子,有说不出的感动……

7.总结:

通过这次辅导孩子们的成绩都有很大的提高,这次的实践也让我们的暑假生活非常充实,丰富多彩。这是我们第一次办辅导班,我们用心的付出,得到了家长的好评,收获了团结和友谊,见证了我们和孩子们的成长。但是我们同时也收获了经验和教训,辅导班开办过程中的一些失误也是我们来年要改正的,比如在课程设置上我们应针对每个学生的具体情况,这样才能更人性化;比如我们应该更多的与家长交流,更好的促进学生各方面的发展……这些都深深的印在我们的脑海中,我们将奉之为难得的经验铭记于心,生活是公平的,哪怕吃了很多苦,只要坚持下去,一定会有收获,即使最后失败了,也会获得别人没有过的经历……

8.经验与教训:

在一定程度上增加了自己处事的耐心,对于年龄小的学生来说,想要让她们学有所得、服从管理,就更加需要耐心和技巧,但自己在耐心这方面还是有些不足。做任何事情,对待任何人都要学会控制自己的情绪,尤其是对我们这样血气方刚的青年人来说,更加意气用事,遇事容易冲动,不能很好的控制和把握自己的情绪。像对待孩子不应该随便的发脾气,应注重引导和鼓励,而不是采取强硬的态度和措施……

这次的实践让我们受益匪浅,学到了很多,也了解了很多,从中我们明白了一个道理,一份真心,加一份耐心,加一份专心,加一份动力,只要你肯努力就一定会成功。虽然每天过的很辛苦,但却是充实的,满足的。想做一个老师不容易,做一个好老师更不容易,除了有较好的教学技能外,更重要的是有与学生沟通交流的能力。

通过在假期的这段教学生活,让我得到了很多感触。让我实践了教师这个工作,锻炼了我的表达能力,交往能力以及一些职业技能。这些收获将影响我们以后的生活与学习,并对以后的工作有积极的影响,会让我们受用一生。

在辅导班兼职的社会实践报告【篇三】

为了提高自己的能力,也为了体验生活,我来到了我的家乡山东省xx教育当辅导班老师。为期十天的寒假实践,前2天是招生,后8天是教课。这其中有辛苦,也有快乐。我学到了知识,增长了经验,同时也思考了很多。

如今我已经是一名大三的学生了,大学三年生活转瞬即逝,眼看就要毕业了,作为一名大学生,最终是要走出校园,走入社会的,进入社会之前,我们应当做好充分的准备,在每个假期我都会参加社会实践活动,这次的实践,我为自己定位为提高与不同年龄段人的交流能力。

参加社会实践活动就是引导我们大学生从校园生活过渡到社会生活的一个有效途径。寒假是我们进行实践的重要时间。我认为,社会实践活动是一座这样的桥梁:它引导我们大学生去更好更多地认识和接触社会,帮助我们这些在校园中成长的大学生完成由校园走向社会的转换,避免了大学生在出入社会时所发生的不知所措。

去之前对于交流方式我分了以下几种,首先是低年级同学,应该采用哄的方式,然后是较高年级,这里就是高中生了,应该以平辈的态度与他们交流,其次是家长,就应该以专业人员的态度来给他们肯定并详细的讲解,最后是同事,应该采取尊重的态度,毕竟自己没什么经验。

刚开始,由于没有经验,不知道如何教才好,自己到底教的快不快?孩子能不能听懂?我只能反复地问他们能不能听懂,让他们大胆地提出自己的疑问,但似乎没人这么配合。我只好尽量的放慢速度。同时,我积极的向其他老师学习经验,他们也很乐意地帮助了我。结合我自己上学时我的老师的教学方法,终于渐渐形成了自己的教学方法。我总结了一些经验:一天之计在于晨,早晨我安排了晨读,让学生读背古诗文、英语和语文。其次,小学生的自制能力差,督促检查一定要跟得上才可。还要和小朋友们建立好关系,把学生当成自己的朋友,闲时为他们讲故事和笑话,有些课用分角色做游戏的方法让他们对课堂感兴趣。兴趣是最好了老师。讲课要与时俱进,用新思想好方法。

每天结束课后,我都会认真回想和总结。分析自己的不足和优秀之处,想出新的方法。认真备课。根据不同的学生想出不同了办法。

1、 和他们沟通,沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。

2、 要有热情和耐心。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致地对待工作,力求做好每个细节,精益求精。

3、 要在适当的时候主动出击。当你可以选择的时候,把主动权把握在自己手中。只要勤学、勤问、勤做,就会有意想不到的收获。

想到自己做学生的时候,可以随心所欲的跟老师说话,只要自己好就行了。但是当老师以后,发现自己面对的是全班同学,要关心到每一个人,要耐心对待每一个人,这可真不是一件简单的事。每个学生都有不同的问题,对不同的人要采取不同的方法。并且老师和学生还要建立好关系,要不学生会对你不满意。对好学生要鼓励加批评,不同情况不同对待,要让他们胜不骄,败不馁。对学习不好的学生,要多多鼓励,给他们自信,发觉他们的潜力。这需要和他们沟通,还要想方设法让他们对你心服口服,让他们肯听你的话。老师要对每个学生负责,帮他们找到自己的支点,能够正确的对待学习。总之,我认为老师应该能让学生把自己当作朋友,喜欢想自己倾诉,仔细的去聆听他们每一个人的心声。每个学

生都希望得到老师的重视,所以对待学生的态度要正确,不让他们觉得自己被忽略了。对他们要正确的引导,找到人生的方向。

对于自己最初定下的提高方向,即与人交流能力,通过这次实践我总结了以下几个方面:

1、 悦纳自己克服自卑心理。一个人自卑、缺乏自信往往与对自己没有形成正确的认识和评价有十分紧密的联系。我们与他人进行社会比较时,一是要注意比较的标准,不能以已之短去比别人之长,这样势必导致比较的误差。二是比较时必须注意要客观,千万不能认为自己某一方面不如他人就什么都不如人。要善于发现自己的优点和长处当对自己的认识与评价客观合理时,才会增强自己的信心,自信心强才有可能克服不必要的自卑心理。

2、 真诚待人、尊重他人是人际沟通的基本原则。尊重他人是人际交往中的“绿灯”。每个人都有自己的人格尊严,并期望在各种场合中得到尊重。尊重能够引发他人的信任、坦诚等情感,缩短交往的心里距离。

3、 平等待人是人际交往的基础。平等本身的含义是很广泛的,包括政治、经济、法律等各个方面。实际生活中,交往双方在政治、经济、文化、社会地位等方面是很难完全平等的,每个人的相貌、才学等也是有差异的,但每个人的人格尊严应该是平等的。现实生活中,人际之间真正要做到平等交往是很困难的,例如,地位较高的人往往轻视地位较低的人,常常带有一种居高临下的心理;而地位较低的人以往往会自卑、不敢高攀或不愿高攀的心理,这就容易造成交往中的心理障碍。要把所把握平等交往的原则一方面要一视同仁,平等待人;不以貌取人,以势取人,以才取人,以物取人,以家境取人,以学习成绩取人。另一方面,也要平等待己,克服自卑心理,不要自视低人一等。

4、 宽诚待人体现高中生的良好品格高中生们的自尊心是非常强的,不允许别人轻易地冒犯自己,这是可以理解的,但有时也要学会忍耐。有些学生在日常生活中一点亏也不吃,一触即跳,点火就着,本来要维护自己的自尊,但往往会事得其反。

5、 掌握人际沟通的技巧和语言艺术。沟通方式的得体与否真接影响到良好人际关系的好坏。人际沟通中,语言是土壤,非语言技巧是雨衣阳光。 现在的学生,都不太爱听课,只喜欢听一些他们感兴趣的话题。我在教课的时候,我会经常组织各种各样的活动,引起他们的兴趣。课下我会和他们讲很多的东西,让自己的思想跟上学生的脚步,让他们喜欢自己,佩服自己,愿意和自己成为朋友,我也会告诉他们一些我自己的故事,激励他们学习。也要适当的给他们一些压力。劳逸结合,告诉他们好的方法,让他们爱学习,喜欢学习!会学习!

时代进步了,新生事物也层出不穷,学生的素质却没有太多提高。最起码我觉得这个辅导班的学生素质很低,说些粗俗的话,做些无聊的事。课上不听讲,课下不写作业。也不把老师放在眼里,上课随便进进出出,当然这跟管理也有一些问题。现在的学生也不知道什么是真正的个性,把耍酷当个性,把与老师做对当个性。在我看来,真正的个性是敢于张扬自己的优点,敢做敢当,会有自己的人生理想,并为之奋斗,有一种不达目的不罢休的意念。我最大的担忧是现在的学生的学习态度和状况,态度都不太认真,浮躁。老师有责任把学生教会,学生有责任学习文化知识。老师应该关心到每一个学生,而不应对学习不好的学生不

闻不问。学习不太好的学生也不能自暴自弃,要学会吃苦,努力学习。每个人都有自己的责任与义务,要学会承担,而不应该逃避。

通过这一段的工作,深深感受淡了父母的不容易,挣钱真的很不容易。我在这个辅导班一共教了10天,每天工作六个小时,一共挣了500元,。虽然说目的不在于挣钱,在于积累经验,但是还是体会到了钱的来之不易。再想想父母,日日夜夜的工作,却从不抱怨。再想想自己花钱时的爽快,真的很惭愧。我们不是富二代,我们需要体谅父母,对他们多多关心,用钱的时候不大手大脚。而且每次告诉他们要好好学习,更加坚定自己要好好学习!

总之,作为当代的大学生,我们也肩负着责任,我们需要勇敢的面对生活。要有愈挫愈勇的精神,敢于向生活挑战。我们更要多多汲取文化知识,让自己成为一个有思想有内涵的人。另外我们也要学会关心他人,自己的父母和同学,还有那些需要帮助的人。

在成绩上的收获让我所学的知识有了施展拳脚的机会,然而,工作以外的人生经历,却是一份不可多得的宝贵财富。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我们的生活变得多姿多彩。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

在这短暂的十天里,我的观念,我的心态,我的能力在逐渐地发生变化,从中我也领悟到作为一个教师,一定要戒骄戒躁,要时刻以一种学习的态度来对待自己的工作,注重经验的积累,不断提升自己的能力,这是一个成长的过程,也是必须的过程。对于自己的交流能力也得到了极大的肯定和自信,相信自己以后会做的更好。

单位盖章:

在辅导班兼职的社会实践报告【篇四】

作为一名大学生,最终是要走出校园,走入社会的。参加社会实践活动就是引导我们大学生从校园生活过渡到社会生活的一个有效途径。暑假是我们进行实践的重要时间。我认为,社会实践活动是一座这样的桥梁:它引导我们大学生去更好更多地认识和接触社会,帮助我们这些在校园中成长的大学生完成由校园走向社会的转换,避免了大学生在出入社会时所发生的不知所措。

刚开始,由于没有经验,不知道如何教才好,自己到底教的快不快?孩子能不能听懂?我只能反复地问他们能不能听懂,让他们大胆地提出自己的疑问,但似乎没人这么配合。我只好尽量的放慢速度。同时,我积极的向其他老师学习经验,他们也很乐意地帮助了我。结合我自己上学时我的老师的教学方法,终于渐渐形成了自己的教学方法。我总结了一些经验:一天之计在于晨,早晨我安排了晨读,让学生读背古诗文、英语和语文。其次,小学生的自制能力差,督促检查一定要跟得上才可。还要和小朋友们建立好关系,把学生当成自己的朋友,闲时为他们讲故事和笑话,有些课用分角色做游戏的方法让他们对课堂感兴趣。兴趣是最好了老师。讲课要与时俱进,用新思想好方法。

我们先给学生安排位置就坐,又给学生简单介绍以后的学习流程,以及对大家的要

求。教数学英语算是不难,毕竟通过这些天我们细致地备课,以及多次的试讲,应该没问题,可是对于第一次登上讲台没有教学经验的我们,也是一大挑战,难免有些紧张,但看到孩子们那一双双对知识渴望的眼睛,就对自己说,“就把他们当作你的朋友吧,放开些,他们会喜欢你的,让你的学生从你的讲堂学到自信与从容吧”。 接下来的时间里我们很快和他们融为一体,紧张的感觉也渐渐的消失了。看着孩子们天真浪漫的双眼,我们深感老师的责任重大,老师是个神圣的职业,当今天自己讲课讲到汗水顺着脸颊一直流到脖子,流到后背,我们才明白老师是多么的辛苦,脚站的酸了,手写的累了,嗓子喊的沙哑了,但还是得不顾一切地坚持到下课。

课下是我们了解学生情况的时间,我们主动和同学们聊天,问他们喜欢什么体育活动,爱看什么电视,梦想是什么......一段时间后,学生们也逐渐放开来了,都愿意主动和我们交流了。但学生们学习的主动性还是不强烈,比如上交作业,有的同学每次过来不是说自己忘了就是说不会做的理由来不交作业,为此我们对他们积极督导他们,平时和他们多交流,并通过一些语言引导他们,事实证明这样做事对的,同学们都改掉了不写作业的坏习惯。特别是高阳同学,每次都不交作业,到后来他主动交作业,看到上面写的满满的,我们都非常高兴。

每天结束课后,我都会认真回想和总结。分析自己的不足和优秀之处,想出新的方法。认真备课。根据不同的学生想出不同了办法。一、和他们沟通,沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。二、要有热情和耐心。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致地对待工作,力求做好每个细节,精益求精。

爱玩是孩子们的天性,尤其是小学生,所以我们迎合学生们的兴趣开展了多项活动,

这些活动很好的体现了学生们好胜好动的特点,在这些活动中我们也感受到了学生们的聪明可爱,同时体会到“爱心”在师生中的关键作用,只有你对学生付出真爱,你才能取得学生对你的尊重与信任。做到“爱”与“严”的结合,有时候不得不跟他们生气,可是有时候又会遇到惊喜,对学生的爱一定要有个度,,而且必须跟严相结合,该严的时候就严,只有这样学生才会理解你的爱。

也许,我们的这次的实践使他们天真无邪的心荡起一层淡淡的涟漪,带去一些小小的幸福和开心,让他们懂得其实每个人都可以有愿望,即使那些愿望在他们现在眼里看来有些遥远,也要努力去追求自己的愿望,并且为了这个愿望而努力奋斗。他们收获的同时我们也收获着,印象最深的是,第一次收到学生送我们的小礼物,它是一个用纸折的花篮,很简单,但是很精致,篮子的每一个角上都写着给我们的祝福。手里拿着这个礼物我们心里充满了欢欣和满足感。现在想想自己的心里还是满满的感动。

要在适当的时候主动出击。当你可以选择的时候,把主动权把握在自己手中。只要勤学、勤问、勤做,就会有意想不到的收获。

结束语:

在成绩上的收获让我所学的知识有了施展拳脚的机会,然而,工作以外的人生经历,却是一份不可多得的宝贵财富。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我们的生活变得多姿多彩。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

在这短暂的四十天里,我的观念,我的心态,我的能力在逐渐地发生变化,从中我

也领悟到作为一个教师,一定要戒骄戒躁,要时刻以一种学习的态度来对待自己的工作,注重经验的积累,不断提升自己的能力,这是一个成长的过程,也是必须的过程。

通过这一段的工作,深深感受淡了父母的不容易,挣钱真的很不容易。我在这个辅导班一共教了一个月,每天工作六个小时,一共挣了500元,。虽然说目的不在于挣钱,在于积累经验,但是还是体会到了钱的来之不易。再想想父母,日日夜夜的工作,却从不抱怨。再想想自己花钱时的爽快,真的很惭愧。我们不是富二代,我们需要体谅父母,对他们多多关心,用钱的时候不大手大脚。而且每次告诉他们要好好学习,更加坚定自己要好好学习! 总之,作为当代的大学生,我们也肩负着责任,我们需要勇敢的面对生活。要有愈挫愈勇的精神,敢于向生活挑战。我们更要多多汲取文化知识,让自己成为一个有思想有内涵的人。另外我们也要学会关心他人,自己的父母和同学,还有那些需要帮助的人。 我们早晚要走出校门,面对社会,我们要有勇气与决心,让自己的生活更精彩!

在辅导班兼职的社会实践报告【篇五】

每到快放假的前一个月,大家就开始忙活着张罗即将来临的社会实践。实践单位、实践地点、实践时间以及薪水、食宿还有面试等等,这些条件都在考虑范围之内。综合考虑之后,便有了去留的选择。

此次我的社会实践的地点是阳泉市,具体实践单位是平定县清华中小学文化课培训中心。简单地说,其实就是一个暑期培训班。我的实践身份就是辅导老师。7月6号考试一结束,便匆忙启程转战平定。7月7号备课一天。8号便正式开了课。

来了平定之后,我才知道一共有五位老师:俩个英语老师(包括我),俩个数学老师还有一个物理老师。我们五个都是太原师范学院的学生,不同的是其中俩个已经考上了研究生,另外俩个也都已经毕业,只有我一个是大二学生。这样的身份也就奠定了日后被给予更多的照顾以及更多的叮嘱。和我一个寝室的是另外一个英语老师——张艳琴以及的一个物理老师——王晓畅。后来渐渐了解到他们俩个一个考上了西南大学研究生一个考上了吉林大学研究生,心中敬佩之情不由而生。

开课第一天

我负责的年级主要是初一即初二,偶尔客串一下初三及高一。现在还清楚的记得第一天上课时的情况。那天我们提前一个小时就早早到了辅导中心之一——体育场。开了教室门,环视一周才发现教室好脏,很闷热,便开了窗户,清扫起教室。待到教室整理的差不多了,樊老师正好通知我们去教学楼下领学生。一下楼,哇,黑乎乎一片脑袋,满满一院子,老的少的,顿时杜撰了一句话“黑云压地地欲摧”。估计平均每个学生周围至少站着一个家长。由于初一有60多个学生,加上又是第一天开课;考虑到一方面老师紧张,另一方面孩子们也需要适应,所以初一暂时被分成俩个班,由我和张老师一起带。虽说在这之前樊老师(该辅导中心负责人)已经开会指导过如何讲课,讲课过程中该注意些什么,我课前也充分备了课;但一看到那么多家长站在门外,心里还是咚咚的跳得厉害。值得庆幸的是我的英语发音还不错,十几分钟后家长便纷纷满意地离开了。紧张而有序的第一天就这样结束了。

若干天后

开课第三天,初一俩个班60多名学生合到了一起。下午初二班也开了课。生活顿时忙碌了许多。早上六点多起床、洗涮、吃饭。七点二十出门。七点半到学校。八点半初一上课。中间这点时间留给早到的同学问问题。八点半至十一点半,共三节课。中午回家休息一会备会课,就得抓紧时间赶往初二上课地点——平定县招待所。下午三点至六点,也是共三节课。晚上七点左右回家,吃饭、备课、洗漱。十一点半睡觉。几乎每天樊老师都会给我们开将近一个小时的会,因为该培训中心有听课制度,所以每次听完樊老师都会指出每个人讲课有什么不足,有则改之无则加勉。

说到讲课,对于初一,前俩天的课上下来感觉还不错,此时在面临这么多学生时也便轻松了许多。只是樊老师一直叮嘱要管好纪律,不要笑,严严肃肃上课,课下也不要随便搭理学生。我很爱笑,又一直喜欢年轻、亲善的老师,所以也就稍稍偏驶了方向。课下的我很喜欢坐在教室跟孩子们聊聊天,看他们玩各种小游戏,那种感觉很温馨也很满足。后来,渐渐渐渐发现初一的孩子并不太喜欢跟老师聊天,似乎是惧怕老师,更多的只是同学之间互相打闹嬉戏。对于初二学生来说,这个问题就不存在。初二共28人,8女20男,比率严重失调,上起课来却轻松了许多。男生在课堂上很活泼主动,也很积极配合我的教学工作。在这样一群孩子面前严肃不起来也厉害不起来,所以在初二孩子们面前,我成了“微笑姐”。每次一下课他们便往办公室跑,天南海北,只要他们想到的,什么都敢问。我呢也尽量做出合理的回答。

没做老师之前,想的是公平对待每一个孩子。做了老师之后才发现,这点蛮难做到的。这么一大群孩子里,的的确确有你自己更喜欢的学生,更喜欢的孩子,当然这个孩子不一定就是学习最顶尖的那个,不过令自己讨厌的孩子倒也没发现。学习好的寥寥数几,顽皮捣蛋的也就是固定的那几位,更多的孩子给我印象是平淡无奇,成绩平平,不乖也不闹。这才想起那就话:世上没有绝对的公平,只有相对的公平。

俩个礼拜后

俩个礼拜的相处足以让学生摸清你的性格脾气。按樊老师的话说:这个时间段是学生骚动的时期,需加强防范,严格管理。初一的课堂明显骚动了起来,很多学生蠢蠢欲动,伺机小动作。空气中总能感觉到此起彼伏的扰动。交头接耳的声波在教室不定时地乱串,就像耳鸣,耳朵里一直有蜜蜂在振动翅膀,很不清净。平地一声吼之后,顿时鸦雀无声。可是这声吼对于一天上六个小时课的我的喉咙来说,有点承受不来。更好的办法,我的经验就是:用眼神杀死他们!

初二的课堂秩序一直很好,也许是年纪大了点、懂事了点,初二的课堂从来都是秩序井然。

但初一初二有个共性问题,这个问题很让人头疼。说来也简单——卫生问题。同一个教室上下午有不同的班级上。上课前,面临着上一个班级遗留的一堆垃圾;课后,又是一堆自己所带班级遗留的一堆垃圾。视觉嗅觉肤觉遭受三重污染。同其他老师一讨论,有了方案:惩罚制度,即课上捣乱、未完成作业等行为不合格者,罚当天值日。此制度一出,的确课堂秩序效果明显提升,至于卫生效果就不尽如人意了。很多孩子离家远,樊老师又怕留下值日的同学被回家的队伍落下,这也就意味着出意外比率大增。所以很多时候我们不得不亲自打扫。这才意识到:老师的责任不仅仅是教书育人!还得兼任清洁工加保安,甚至维和警察!

尾声

时间飞快,转眼即逝。不声不响,已将近一个月。樊老师给我们合了影,这同时也意味着教学的结束——期末考。这个考试与学校的相似又不同。相似的是都是用来测试教学与学的成果,并以学生成绩评断该教师的好坏。不同的是该成绩只对老师公布,对于学生及学生家长该结果保密。这样的规则有违常理,说实话我不太明白,可是又不得不遵从。直到考试成绩出来我才明白,樊老师不让公布成绩是在担心什么。初一的成绩不赖,初二的就差很多——8个不及格。这个着实是个沉痛的打。,成绩一出来,当着学生的面我就禁不住哭了,哭得淅沥哗啦。我没想到初二的成绩会差这么多,尤其女生,一半都是七十来分。后来一想,课堂上男生太多,数量上本来就压着女生;再加上男生贪玩好动,我的心思基本上都花在男生身上,竟不知不觉中忽视了安静乖巧的女生们。想来课堂上很少叫她们回答问题,查单词的时候也是让她们之间互相检查,我只是抽查她们之中的几个。我这样的行为造成了她们的松懈,毕竟她们还是缺乏自制力的青少年。另外男生方面,虽然在他们身上花了很多功夫,但成绩差的那几个依旧差得糊涂。败笔!无奈的败笔!意外的败笔!自然明白这是成长的必须,更多的我必须承认是疏忽大意造成的本可避免的结局。

总结

这是我第一次在异地他乡带如此浩荡的辅导班,亦是第一次如此规规矩矩过朝九晚五的教师生活。我,当然其他老师也是,我们有用心去付出,有得到很多家长的好评,在收获家长的感激,有团结和友谊,有真情的倾诉,还有我们成长的见证。但是我们同时也收获到了经验和教训。辅导班教学过程中的一些失误是我们来年,抑或以后,应该改正的,比如学生安全问题,教学秩序问题,教室清扫问题还有乖学生被忽视问题,和家长交流等等这些细节问题都在我的脑海里面。因为有着深刻的记忆,我想目前会被奉为最难得的经验永记于心。生活是公平的,哪怕吃了很多苦,只要坚持下去,一定会有收获,即使最后失败了,我们也获得了比别人更多的经历……

后记

孩子们对我的讲课风格定义为轻松幽默。这是我一直追求也是自己很喜欢的教学风格,所以这样的定义还是给了我很大鼓励。现在我依旧和这些同学中的一部分保持着联系。每当他们发来问候信息的时候,心窝都是暖暖的。现在的我,更希望以一种朋友的身份和他们交流,只愿我们的师生情谊天长地久,也愿我能在他们成长的旅途上给予星点帮助!当然最开心的当然还是认识了张艳琴和王晓畅学姐。和她们在一起的一个月很开心也很温暖。愿我们的友谊天长地久!

在辅导班兼职的社会实践报告【篇六】

春节前的几天,我和同学去郑州的一家补习班进行招生学习协助工作。虽然在补习班实践仅有五天,赚钱也不多。但几天的经历使我收获不小,感触颇深。第一次脱离校园去外地,我们的口号是只赚经验不赚钱。以下是我这次实践的简介和心得。

实践单位:

郑州市教育补习班

实践时间:

xx年1日23日--xx年1月28日

实践内容:

1就开办补习班作好招生宣传工作

2为前来参加补习班的学生作登记

3课堂之外的其他工作、生活随着社会的发展,教育在生活中起着越来越重要的作用,很多家长不惜重金为儿女假期补习。传统上的假期是学生们休息放松的日子,而如今却成了很多学生上补习班的日子。近年来,补习班不断涌现,补习科目也从数、理、化、英传统科目增添了作文、体育。补习费用呈上升趋势。补习班的竞争也越来越激烈。

一。补习班的宣传

“经典教育”已有12年历史,算是老字号补习班。但虽需作大力宣传。所谓宣传就是发传单。家长会还没结束,我们的宣传队伍就在校门口排成了一条长龙,等待着散会的家长。老板给我们的目标:宁错发一千,不放过一个家长。发传单绝对不是件轻松活。当传单递上去的时候,很多家长甚至不看一眼。那时心里特别委屈,想着自己怎么说也是大学生,竟落到如此地步。但也让我明白:当你走出校园,没人拿你当学生,“自尊”这个词只是被你自己看得重而己,在别人眼里可能一文不值。工作,首先把自己的位置放低。

二。学生登记

学生来报名,先要填写登记表。登记表有年级、补习科目、平时成绩、家庭住址、联系方式等。然后根据家长提问,给他们提供一些上课时间、收费标准等信息。“经典教育”主营“一对一”教育,也就是一名教师一次只教一个学生。假期也进行大班教育(一个班有三十多个学生)。至于收费标准,“一对一”初中生每小时100元,高中生每小时130元。大班教育统一一小时30元。

有一个从鹤壁来的家长为孩子进行“一对一”补习,那学生读高二,前来补习数学、物理、化学,每天补习四小时,也就是说每天的补习费用是520元。家长和孩子商定年前后补习16天。还有一来自郑州外国语高中的女孩补习数学,我看她的登记表:高二,平时成绩130多分。我当时有些震惊:这成绩还用得着补习?课下,我与女孩的父亲闲聊得知,女孩数学成绩位于班级中下。高中生压力确实很大,班中几乎每个孩子都有个手电筒,宿舍熄灯后就在被窝偷偷地学,怕宿舍管理员看到。那家长说着叹了口气,我知道他是心疼女儿。

不知是该佩服还是该心疼这些孩子,好了,我祝福他们。所以,不管你多么努力,你要坚信:总有一些人也为同样的事比你付出更多,努力无止境。可怜天下父母心,可怜天下学子心。

三。工作生活中的其他

去工作之前,老板说好是管吃管住的。到那才知道,所谓“管吃”是他们提供材料自己做饭。天啊!我们哪里会做饭呀!但到这时候,不会也要硬着头皮做了。第一天炒萝卜,我放的老抽过多,萝卜炒成黑色了,别人见了还以为是炒茄子。还有土豆,由于没浸泡好,炒出来就容易烂。但经过两天的锻炼,我炒的菜基本“成形”了,接下来的三天,众人反映良好。几天来,经过别人指点加自创,本人学会了基本的炒菜煮粥。回到家后,连专门学过做菜的老爸都夸我可以出师了。

心得总结:在“经典教育”补习班实践的这几天,工作上的付出不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因为自己变的成熟了,少了份娇气,多了份责任;少了份脆弱,多了份坚强。忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父母的关怀,少了老师的指点,一切事情都要自己去解决。认认真真学习,勤勤恳恳做事,这就是生活,真正的生活。很多事情,只有自己亲自去做了,才有所体会。

通过这次社会实践,我对补习班教育有所了解语言交流能力、团队协作能力、独立生活能力也有所提高。回到家后,我的亲戚朋友鼓励我暑假也开个补习班。毕竟农村开办补习班的还很少,许多孩子数学或英语严重偏科,想假期补习却找不到地方。这使我有了假期办补习班的初步想法。但我知道:教育承载着太多的爱与责任,每一个孩子就像一亩良田,正沐浴着阳光茁壮成长,若我做了农夫,该如何去耕耘,才能带来秋天金色的收获!但我,有这个信心。

课本上学不到的东西就是社会经验。想想几年后自己就要真正走向社会参加工作,也许这次实践就是自己新你开始,也意味着自己的成熟。我会在以后的学习和工作中不怕困难,勇于挑战,在锻炼中提高自己的能力,进而飞向更辽阔的天空!

[精选报告] 暑假实践汇报(篇一)


只有事先作好了方案,才能从容地完成重要的事。对于想要达成某一目标的人来说,我们或多或少都应该准备好一份方案,方案必须围绕着实施目标来写,那么应该如何去写一份方案?下面是小编精心为您整理的“[精选报告] 暑假实践汇报(篇一)”,希望能对您有所帮助,请收藏。

19世纪美国著名律师威尔曼(francis l wellman)曾说过:从事法庭辩论的律师需要有出众的天赋、逻辑思考的习惯,对广泛常识的清晰排气、无穷的耐心和自制力,对与案件相关知识的精湛理解、极度的谨慎以及最重要的——质证过程中敏锐地揭露证词弱点的能力。

威尔曼这些话虽然是对律师来说,但其实对于同在法庭上辩论的公诉人(即检察官)与辩护律师都是同样适用的。

是的,在法庭辩论中,公诉人与辩护律师往往会就案件中存在的事实和法律问题展开激烈的辩论。面对辩护律师的步步紧逼,面对法庭上的风云突变,公诉人如何练就处变不惊,沉着应战的硬功夫?

正所谓万丈高楼从地起,台上一分钟,台下十年功。在跟随检察官办案出庭的这段时间里我深深地体会到了经验积累与全面熟悉案情充分准备的重要性。

对于每一个接手的案子,检察官都要对其进行全面地审查、把握好案件的事实关、证据关、定性关,弄清每个案件的起因,犯罪嫌疑人的动机、目的、手段,犯罪行为的危害、后果。

当做完这些工作之后,检察官还要精心地制作起诉书和公诉词。起诉书是公诉人出庭活动的基础和根据,而公诉词则是公诉人在法庭辩论阶段的先行发言,是对起诉书的补充,起到深入揭露和控诉犯罪的作用。

公诉人在出庭支持公诉,提出证据,控诉犯罪,进行法庭辩论无不紧紧地围绕着起诉书和公诉词有条不紊地展开。

再次,在出庭之前,公诉人还应根据提审时犯罪嫌疑人的思想动态和认罪态度作好庭前预测,将引用的法律条款准备齐全,做到有理有据,准确无误。

做完以上的准备工作以后基本上就可比较自信地出庭了。但是庭审情况风云突变的情况还是时有发生的,如被告人突然翻供,证人改变证言,辩护人提出了预想以外的问题和证据等

等预料不到的情况。这个时候,公诉人的长期经验积累以及对案情的熟悉就显得非常重要了。

我记得当时一位经验丰富的主诉检察官曾说过这样的一句话:胆是练出来的,只有作好充分准备,全面深入地把握案情,才能逐渐克服怯庭心理。这就是从实践中总结出来的真知灼见,值得我们深思。

阅卷时的耐心与谨慎,审讯时的巧妙与逻辑,庭审时的充分准备与冷静机智,这已不单单是法律知识的简单运用,更是心理与智力的双重考验。

一个月的实习,使我积累了宝贵的实践经验;一个月的实习使我认识了自己的不足;一个月的实习更使我坚定了自己前进的步伐……

2024最新:在餐厅的见习汇报之三


不打无准备之仗,重要的事情需要作好方案设定。在我们不知道工作该如何实施时,首先就应该要准备好一份方案,方案是一种安排全面到位的计划性文书,什么样的方案比较高质量?为此,小编从网络上为大家精心整理了《2024最新:在餐厅的见习汇报之三》,希望能为您提供更多的参考。

回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

我的实习可以分为四个阶段。

第一阶段:酒店餐厅部服务员

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

第二阶段:酒店餐厅部吧员

作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等。再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演。

第三阶段:酒店客房部服务员

在客房部实习,对客房工作当然是了解了。今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了。说实话我在客房部实习时间比其他部门都久。我也大概的总结了几点。

一、需要记忆的内容较多,要求服务规范化

(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。

(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。

(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。

二、工作量大,又脏又累有时还得受气。一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。

三、查房,整理工作车工作间,点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。

服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

第四阶段:酒店前厅部服务员

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的.”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

一、接待

作为一个宾馆的 酒店前台接待我们每日的工作包括了:

1、检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)

(1) 查看交班记录,了解未完成的工作事项。

(2) 检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3) 分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

2、了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)

(1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2) 当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

(3) 当天客房销售余缺情况等。

4、检查日常工作(09:00~14:00)。

(1) 内宾登记表和外宾登记表。

(2) 订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3) 权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(4) 资料存档。

5、检查工作完成情况(14:00~17:00)。

(1) 次日离店表、加班表和客房误差表。

(2) 检查工作的完成情况及其它。

6、思考及了解。

(3) 明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

7、下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

8、注意事项。

及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况。

(1) 客人向前台反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

(2) 协调好同事关系。

二、退房及费用结算

前台收银分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。但是,问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。另外,宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置OK房――准备新客入住。在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避免上述情况。

实习收获和心得:实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:

1、我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我们必须大度的接受,我们必须学会忍耐,不经历风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。

2、无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说:“服务要有灵性,否则自己很难在这里立足”。

3、不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。

4、要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。

5、我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。

6、我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们,真的我又要感激了!

最后的展望:我们已经是大人了吧,所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。

对于将来的展望我已经有自己的安排和打算,本来我打算自己继续的深造升本,可是这次回来我突然的改变了注意,我会把在学校的学习放在以后,我知道我们还要学的东西还是很多的吧,但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧,我会依旧的塌实,依旧的勤劳,依旧的保持自己的方向,同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负那些对自己很好的老师,朋友们和同学!

后记:汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,朋友们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己

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