欢迎来到零思考方案网网站!

[检讨书借鉴] 创业企划书精选一篇

2022-07-31
创业企划书 创业企划书早餐馆 家居创业企划书范文

创业企划书。

方案是我们对未来事情可能遇到情况的应对之策。在生活中我们常常需要做一些项目,我们要对其做好万全之策,方案是具有指导思想的作用,什么样的方案会更好地帮助大家呢?下面是小编帮大家编辑的《[检讨书借鉴] 创业企划书精选一篇》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

快餐这个词,是80年代的外来语,许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等,英语中则称做fast food,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食的食品。“民以食为天”,在餐饮业林立的西安市场,快餐要赢得消费者的认可和信赖,就需要有自身的特色、与众不同之处。

“快餐”是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军,快捷简单的生活节奏已经代替了传统机械式的生活模式 。国民经济发展,人均收入的提高,是餐饮业发展新的增长点。人们休闲消费、旅游消费、购物消费为快餐业的发展提供了一个广阔的空间。

一、经营计划

本店属于餐饮服务行业,名称为“每日鲜小厨”,是个人独资企业。本店需创业资金#万元,其中#万元已筹集到位,剩下#万元向银行贷款。资金问题基本解决。

(一)消费层次

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点。以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿快餐。

目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领c、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

要知道,人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。

(二)经营管理

经营管理中的注意事项:

快餐应具备三点重要事项:方便快捷、物美价廉、整洁卫生。

(1)快捷模式。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。

(2)物美价廉。选购食材需要做到安全卫生,保证消费者健康,价位中低消费,做到食品美味,价钱低廉。

(4)环境整洁。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

二、市场分析

1.客户分析:每日鲜小厨的目标顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50% ;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50% 。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:每日鲜小厨附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。其中快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

3.本店优势:干净整洁的店面环境,食品果蔬新鲜,卫生质量方面是我店主要抓紧的一个环节,消费者食用放心,在价格方面也物美价廉,迎合大众口味,定期推陈出新。

本店劣势:店面起步阶段,难免要经历消费者的考验,再加上我们推出的品牌知名度不高,所以起步阶段比较困难,周围快餐店居多,因此竞争力较大。

三、营销模式

1.品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。

(一)主要提供:

A.早餐:a.油条、小笼包、菜夹饼、肉夹馍等。b.豆浆、稀饭、豆腐脑等。

B.中餐及晚餐:

第一是饭食类:如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;

第二是面食类:如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等c、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;

第三是面点类:如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条c或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额.但需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句,如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

(二)安全营养:

(1、食谱配方是在高级营养师指导下配制的:在快餐的基础上突出了营养的特点,并且食物的配比合理平衡,所含营养素全面,能满足人体需要的营养量。这是在一般快餐公司没有的。

(2、食物内容多样化:每份餐包括了五大类食物,即谷薯类,蔬菜类,肉蛋类,豆类,油脂类,数量充足,比例适当。供给的一份餐中有1-3种肉类,或鸡或鱼或牛或猪或海产品等,蔬菜占50%比例,其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主,配以红豆,绿豆,玉米粒等杂粮,经常更换。每份餐有3-7种食物品种搭配,可称的上花样多,品种齐全。

(3、营养素全面,比例适当:每份餐按轻体劳动者计算,热量900-1100千卡,占全日总热量的40%。蛋白质35~40克,占总热能10-15%;脂肪

毫克,铁7-8毫克,锌5-6毫克,视黄醇当量300毫克以上,维生素C为50毫克以上。除钙偏低外,其余营养素均满足一餐的需要量。

(4、烹调美味可口:菜肴口味以闽菜特色为主,清淡,鲜美,注重菜的原汁原味。配料精致,考究,以块、片、丁、丝、条不同形状组合协调,并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调方法。出品后色、香、味、形、诱人。

(5、卫生好:率先使用环保盒,一次到位。总公司设有食品卫生检验中心,对出厂的食品每天进行检测。各分公司设有专职质检员,把好每道菜肴的制做工艺流程,确保食品卫生安全。 以上充分显示了营养快餐的五大特点:快捷,卫生,营养,美味,价廉。

最终消费群体是:在写字楼内的上班一族。

(三)通路策略为:A)、店铺销售 B)、电话订购 C)、包月销售

所有的店铺统一的装修、统一标准,导入公司的CIS内。工作人员统一着装,统一语言。

03kKk.com其他人还在看

[检讨书范本] 争春(篇一)


综观成大事的人,他们对于重要事情的方案设计非常重视。当我们面临各种各样的项目建设,完整有效的方案必不能少,方案是一种对某个项目进行具体安排的文书,关于方案应该怎么写呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“[检讨书范本] 争春(篇一)”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

有一天,太阳公公想要举行一个关于春天是谁带来的大会。于是他给小鸟、春笋、纯雷和蚕姑娘各送了一份清谏。

他们应邀来到了。太阳公公问:你们认为春天是谁带来的?

小鸟七嘴八舌地说;春天是我们带来的,因为当我们轻唱第一声时,春风就跟着我们的歌声来了。

春笋自以为是地说:不对,春天明明是我带来的,当我从土里悄悄钻出头时,春姑娘就来了。

还没等春笋的话说完,春雷就楞头楞脑地说:你们都错了,春天应该是我带来的,因为,我打第一声雷时,春姑娘就赶来了。

蚕姑娘着急地说;其实,春天是我带来的,我刚把窗子打开,春姑娘就在向我招手了。

他们几个吵了起来,这时,春雨姑姑轻声轻气对大家说:大家都不用吵了,其实春天是大家一起带来的,缺了谁,春天都不会完美的。

听完春雨姑娘的话,大家都脸红了。对,春天是大家共同带来的,我们要更加努力,使春天更美丽.

[检讨书范本] 可爱聪明的猴子(推荐一篇)


要想让事情按预期发展,作好方案的制订尤为重要。在上级为我们分配了任务但不知道该从何下手时,我们要对其做好万全之策,方案的制定不是一件容易的事,你知道有哪些方案可以参考吗?以下是小编为大家精心整理的“[检讨书范本] 可爱聪明的猴子(推荐一篇)”,但愿对您的学习工作带来帮助。

今天天气真晴朗,猴子兄弟想要出去游玩。

他们来到一条小溪边,看到对面有就一棵桃树,馋得直流口水,又没有桥可以过去,可是他们又不会游泳,他们站在那里很着急,该怎么办呢?

这时,猴哥哥灵机一动,想出了一个好办法。他对弟弟说:要不我们找一个木盆当船,再找一根树枝当船浆,行吗?当然可以。猴弟弟高兴地说:哥哥你真聪明呀!

于是,他们就为这样过了河,吃到了那又大又甜的桃子,吃饱之后,又在树下玩了一会儿,就高高兴兴地回家了。

教你写检讨书: 消防通讯稿(一篇)


一年之计在于春,一日之计在于晨。针对我们给自己制定的目标,我们免不了制定一份全面的方案,方案必须围绕着实施目标来写,怎样写出一份优质的方案呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“教你写检讨书: 消防通讯稿(一篇)”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

20xx年3月3日下午,酒店组织了一次消防安全学习及火灾应急疏散演习,主要内容为应对突发事件的疏散、初起火灾的扑救以及消防设施、器材的使用的学习及演练。以为首的公司领导高度重视,各部门经理及全体职员全部参加了此次学习、演习活动。

14点开始消防安全培训,学习内容为:1、消防知识2、如何使用灭火器材的使用3、如何逃生。增强了员工消防安全意识,提高了员工抗御火灾能力。15点整演习开始,酒店模拟9楼客房电线短路引发火情导致烟感报警,确认为火灾后,酒店消防安全领导小组立即赶赴消防监控中心建立临时指挥部协调救火工作。同时,灭火行动组穿好战斗服及自救呼吸器,带齐灭火工具到达着火层,先抢救伤员后灭火。由于火势升级,现场总指挥下达疏散指令和灭火指令,全楼播放消防疏散广播。疏散组成员立即到位,引导楼内人员迅速有序疏散到楼外安全区域,并对没有及时疏散人员进行搜救。整个演习程序紧张有序,体现了酒店对消防安全工作的一贯重视。

酒店自开业来,坚持严格落实消防安全工作,设立了消防安全委员会,每月对酒店消防设施、设备、疏散通道、火灾隐患等进行检查,发现问题立即整改。酒店专门设有消防安全小组,组长为酒店林总亲自担任,成员为各部门经理。负责定期对酒店的消防设备进行保养、排查故障、消防培训等工作。同时,酒店高度重视对员工的消防知识培训,所有员工在入职时就必须接受消防安全知识培训并不定期对其进行抽查,确保每位同事都具备消防隐患排查、火险扑救、逃生疏散等能力。

“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”。为确保火灾事故发生时应急处置工作迅速、高效、有序,最大限度地减少人员伤亡和财产损失,酒店领导牢固树立“生命至上,安全第一,预防为主,防消结合”的思想,防患于未然,坚持每月检查和消防安全培训,每半年开展一次消防应急疏散演习,不断增强员工的自防自救意识,确保酒店安全。

保安部

热门检讨书: 珍惜现在可以尽孝(篇一)


一年之计在于春,一日之计在于晨。当我们面临各种各样的项目建设,我们应该在事情开始之前做好一份方案,方案是我们未来行动的指南,什么样的方案比较高质量?小编特地为您收集整理“热门检讨书: 珍惜现在可以尽孝(篇一)”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

离开家乡在外打工的浪子,有没有想到过,你觉得应该赚大钱来养活自己的父母时,他们却因为等不下去了而早一步离去了呢?

——题记

在我身边,曾发生了一件让我颇有感触的事情。

我们家邻居有一位年近六旬的老奶奶,她两鬓斑白,骨瘦如柴,长年一个人在家。

每天我放学回家时,总能看到她一个人呆呆地坐在家门口,一直望向楼道口,好像在等谁。

偶尔听大人们说,这位老奶奶其实是有一个儿子的,因为家境不好,又嫌呆在本地工资太低,为了多挣点钱常年在外打拼,已经有大半年没有回家了,老奶奶一人孤苦无依,十分思念她的儿子,盼望着她儿子有一天能回来看看她。

有次,我终于按耐不住内心的好奇,小心翼翼地靠近那位老人,开口问道:“老奶奶,您为什么老是坐在这?是为了等您的儿子吗?”

老人愣了愣,抬起她那布满皱纹的脸,静静地望着我,若有所思地点了点头。

过了一会儿,老人微微叹了一口气,沙哑地说道:“是啊,我那苦命的孩子说他赚到了一笔大钱,这一两天就要回来看我了!”

老奶奶苍老的声音尽显出对儿子的思念,哀伤、希冀、思念、慈爱之情总是在她眼里相交错。看着让人心疼。

说着便佝偻着身子进了屋。那拿着椅子的手,是那么的瘦,就像一根根枯萎了的细竹,一折就断……

我望着老人的背影,孤独而又遥远。蓦然,鼻尖涌起一股酸意。难道为了赚钱而一直没空回来看她吗?好可怜的老奶奶啊。

第二天我一早起来,就听到一个不幸的消息:那位老奶奶去世了!

我有点不敢置信。

我连忙穿上衣服跑到老奶奶家里,清冷的小屋里此刻正挤满了人,穿着白大褂的医护人员正用白布将老奶奶盖住,周围一些邻里也遗憾地摇摇头说道:“老人家昨天接到她儿子的一封短信,说今晚就到家,老人等了一晚,没等到儿子,却因为因为疲劳和伤心过度抑郁而死。听说昨晚她儿子是因为公司又临时有事而不能赶回来。唉,真是不孝子!”

我听了不禁心头一颤,看到满屋里老婆婆与她儿子的合影,看到老人手里紧紧攥着的手机,那上面“妈,我过一会就可以回家了。”的几个字显得是那么讽刺。

“妈!妈!”

突然,一个风尘仆仆的男子跌跌撞撞地闯进屋里,扑倒在老人遗体前泪流满面。

周围人的议论声更大了。

“看看,这就是老人家她儿子,回来的真是‘及时’啊!”

男子听到他们说的话,更加伤心欲绝:“妈!妈!您怎么就这样走了!我对不起您啊,我还没好好孝敬您老人家哪!”

我看着这个混乱的场面,泪水立刻模糊了眼帘。

突然想起一句话。

树欲静而风不止,子欲孝而亲不在。

说的就是眼前这个男子吧!

不要等父母不在了才想起要孝敬他们,应珍惜你眼前所拥有的一切。他们要的不是你所给他们的荣华富贵,而是在他们在世时所能体会到的来自子女的爱。

相关推荐