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酒店前台实习报告九篇

2024-03-22
酒店前台实习报告

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酒店前台实习报告 篇1

实习感受:

(1)每一个企业都会有自己专属的特色的管理制度、企业文化和经营理念,实习的酒店的管理哲学是:如同家人般照顾你。不仅体现在对客服务中,也体现在员工关怀上,对于客人、员工提出的问题、建议和意见,酒店都会认真对待并加以措施及时改正,这是值得让我称赞的地方。

(2)对于社会的发展方向和趋势,能够不断创出新意并跟上步伐,将其融入到产品当中以此来吸引顾客,像西餐厅根据王者荣耀段位推出优惠价、大堂吧在世界杯期间推出户外烧烤、举办梅州首届啤酒节等等活动,同时不断检视自身力求改变。

(3)即使在预订不多、住房率较低的情况下,更要求我们员工要端正态度,时刻保持认真的态度,不能松懈下来、态度散漫。

(4)实习过程中,最大的收获是几位师傅对我的帮助与关心以及豪生酒店员工之间的亲切关系、上下班碰面时的打招呼等等都让我在这里找到了一份温馨和归属感。

不足及改进之处:

(1)酒店对员工培训不足,须加强员工的综合能力,特别是在接待外宾时对外语能力要求高;

(2)企业人手不足,急需进行人才招募;

(3)与其他部门之间沟通不及时的问题,例如市场销售部和前厅部之间、总机与前台之间、客房部与前厅部之间,有时关于团队变动情况、客人预订信息、客房查房结果等的方面,也会有出现过沟通不及时导致最后给客人带来不便或工作上出错的情况发生。

对策:部门间要加强沟通联系,当有大型接待或团队要来时,可以提前部门间开会沟通商量,或双方间把所有问题和流程都过一遍,确保不出错或者把错误程度降到最低。

实习的期间,不仅培养了我的适应能力、组织能力、协调能力,同时还锻炼提高了自己的反应能力和灵敏度,也完善了自己当问题出现时,犹豫不决不知如何选择的性格,更多的也是提升了自己分析、解决实际问题的工作能力和抗压能力。也让我懂得在掌握扎实理论知识的基础上要与业务技能相融合,使自己具有必须的实际潜力。

酒店前台实习报告 篇2

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是xx市的一家五酒店——xx大酒店,名字对于xx市民甚至是整个xx都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理xx先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来xx酒店建于19xx年,是一家“xx”的饭店——由一座xx的xx饭店和一座xx的xx酒店组成的。xx总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

酒店前台实习报告 篇3

实习目的

为了加深学生对课本知识的理解,更好地使学生掌握专业理论知识,并充分的将抽象的理论知识和实际运用相结合;同时通过工作实习,可以学习到他人的优点,并且了解自身的技能与社会市场所需的差距并及时学习提升自己的技能。

实习内容

首先到酒店报完道,报道后人事部会给我们进行入职培训,从企业文化、公司制度、组织架构等不同方面进行培训,接下来就是各个部门面试。我选择前厅部是想去锻炼一下自己,都说前厅部可以接触到很多酒店的知识。

实习期间,我经历了大大小小的酒店爆房,大团小团的轰炸,十一黄金周,媒体会议,公司发布会等各种热潮期,在前台工作加班是很正常的事情,我们从接待为顾客办理完入住之后就会利用下班时间在办公室把Opera系统的顾客信息完善,这个过程就需要花费很长的时间,特别是遇到散客高峰期,例如中秋、十一、寒暑假等这种节假日工作12小时都算是正常的,因此为了提高工作效率我也提高了自己对系统的熟练程度,但也随着熟练程度的加深,自己接待的顾客量就增加,总之客流量大工作量就大。

前台的工作会接触到形形色色的客人,与他们打交道就像是在学习一样,可能是受到的文化和教育以及生活环境不一样,所呈现出来的行为举止会有很大的差别,因此在前台要学着以不同的方式去和不同的人交流沟通。

六个月的实习自己的成长很迅速,也学习到了很多东西,尤其是自己的抗压能力。

发现问题

问题一

酒店倾向于价格战而非质量战

酒店除了节假日外接待散客居多,其他时间大多为团队接待,因此销售与客户商讨团队价格时会出现极低的价格,有些团队客人就会质疑我们酒店的品质。

问题二

酒店部门之间沟通不及时

发生的几次投诉很多时候原因都是因为部门沟通不及时造成的,例如预定部与前台的沟通。

问题三

酒店设施设备和服务与顾客期望值反差较大

大堂几乎没有开空调,酒店的客房没有明确分无烟房和吸烟房,酒店的指示牌比较模糊。

提出建议

针对价格战和品质战做出不同的战略部署

适当的在做价格战的同时提高酒店各项服务的品质,让顾客体验到正在的五星级酒店入住,或者将价格战的市场针对团队时,尽量以大团为主,或者是将品质战面向高端团队消费群体。

加强部门之间的沟通,制定相应的规章制度

遇到大团或者是满房阶段,可以提前沟通并多次召开部门沟通会,以避免因沟通不当而造成顾客队酒店的投诉。

加强对酒店设施设备的完善行为

酒店管理层应该加大对酒店客房的清洁力度,特别是接待过大团之后;

预留一部分非吸烟房作为固定非吸烟房,并提前将预定为非吸烟房的客人在系统里安排好房间并在系统里将房号封锁避免其他同事抢房时误踢,以备有需要的客人入住;

将酒店的指示牌改为更鲜明的字体和大小,摆放的位置也应放在比较容易看到的地方。

酒店前台实习报告 篇4

有人会认为前台这份工作很普通,太平常,甚至很多人不愿意去做。其实每份工作都有它存在的合理性和必要性。干一行就要爱一行。下面是由本站实习报告栏目为大家提供的酒店前台实习周记,希望对您有一定帮助。

第一周。

2018年3月9日这天,是我到长沙华天大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正意义上的工作,但却是任何人工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。

第一天进入酒店,感觉一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

第二周。

上周主要是处于需要熟悉酒店基本情况的状态,这周一中午的时侯,我被带到一位面容和善的姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

第三周。

迅速进入第三周,我对酒店的环境已经熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

第四周。

这周周四的下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

酒店前台实习报告 篇5

惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写,商务,会议,茶艺,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业aaa级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。ccmc特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。

饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。

客房部拥有豪华商务间,豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的最佳消费场所。

经营理念:以人为本;顾客至上!

企业精神:求实创新;开拓进取!

员工精神:爱岗敬业;积极奉献!

服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!

企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!

酒店前台实习报告 篇6

作为一名酒店管理专业的毕业生,我报考了& times& times这家旅馆已经存在很长时间了。回忆这段时间是我人生中宝贵的经历,也给我留下了对差异的共同回忆。回想起在酒店的做法,感觉受益匪浅,学到了很多课堂和书本上学不到的常识。在酒店前台实习流程的单位给了我足够的包容、支持和帮助。在同事们的指导和细心关心指导下,通过酒店前台实习的不懈努力,各方面都有了不可避免的提高。

所以一般来说酒店对前台工作人员的要求比较高,凡丹都酒店前台实习城市要求英语过三级。前台的服务基本涵盖了酒店能提供的所有服务项目,所以要求前台服务人员有足够的调查能力,为客人提供满意、周到的服务。在进一步学习的过程中,我对前台的一些基本日常操作进行了更深入的调查和实际操作,比如如何取消在前台的逗留和退房。留学前台的主要任务是分红接待、客房销售、取消入住、退房、费用结算。当然这一面还包括为客人答疑解惑,帮助客人办理服务要求,传递道德习俗,出租车叫车服务,机票预订业务。

另外,因为前台是客人直接接触的部分,客人的很多要求不会直接向楼层服务员提出,而是先接触的部分——前台,因此,前台也是整个酒店的协调中心。不言而喻,前台的任务量是非常大的,酒店招待主要客人的时候,凡人界接了几千人的命令,甚至亲自处理,完全不加理会。

不得不说,耐心和细心是酒店每个员工在前台实习的必备装备。虽然酒店里的任务每天都在周而复始的进行,但是因为大部分客人都是从周边地区来旅游的,所以我们可以感受到不同地区不同文明的气息。普通客人的评分要求根本不如酒店前台实习。有吹风机、毛巾和衣架是微不足道的。有时有些客人无理取闹,但俗话说:“顾客就是上帝”,客人永远是对的”这些是酒店业众所周知的运营准则。

酒店前台任务班次分为早班、中班、夜班三个班。酒店前台实行轮班制,每周关闭一次。除了两个人值夜班,早班三个人,中班三个人。其中一个支付一个专职收银员,另外两个酒店前台实习生根据实际任务量分配剩余任务。这种安排相对宽松,既可以在任务繁重的情况下分配一个收银员,也可以取消促销,承担其他服务和联系任务,还可以缓解收银员的压力,让收银员思路清晰,不出错。最重要的是,有了这样的任务方法,新人可以很快获得经验,主管班级的同事可以在任务小的时候指点迷津,任务大的时候可以获得更多的经验,成长很快。

也许,在别人眼里,前台的任务很简单。实际上,这个任务的顺序很复杂。这几个月,我发现,要做好一件事,心态必须调整。不管任务是酒店前台实习还是酒店前台实习,还是轻松的。我们应该以积极的姿态完成我们的'每一项任务,而不是抱怨;当你犯错的时候,想尽一切办法弥补错误,而不是逃避。目前酒店前台的工资一般都是底薪加提成,也就是说住酒店的客人多,我的工资也高,是一个激励大家集中精力努力加班,愿意对质的驱动场所。作为一个初出茅庐的新人,我不能不在任务中犯错。还好经理和同事都没怎么批评我,安慰鼓励我,让我印象深刻。我很感谢一位年长的同事告诉我,无论如何,有三点要记住:第一,勤奋,第二,耐心,第三,不羞于提问,我会牢记在心。

成绩和收获

这几天确实学了不少装备。除了学习一些基本技能和服务知识,我还学会了做人。如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,我发现作为一个服务员,应该对酒店前台的服务有一个激烈的了解。实践是一个很好的平台,让我们对社会有了新的认识和熟悉。只要我们在实践中经历过,就会知道这个社会就是这么复杂,远不是我们想象中的纯真。在酒店实习期间,我发现我的想法和概念是如此的复杂,但后来我逐渐把它们分散开来。

刚开始工作的时候,不适应长期的站队和任务,改在酒店前台实习。全世界,我的四肢僵硬酸痛。下班后第一件事就是找个地方坐下来休息。我真的有一阵子不需要吃饭了。关于这些事情,我咬紧牙关,直面对方,更加深刻地体会到了生活的艰难。以前在家的时候,衣食无忧。基本上,我没有仔细考虑如何获得这些仪器。目前,当我有任务时,我发现他们很难来。

在大学里,我们只是一张白纸。经过实践,我们经历了社会,经历了人生。在学校或者家里,可能会有老师或者家长被分配到酒店前台练习今天做什么,明天做什么,但是在这里,毫无疑问会有人通知你这个。你必须盲目去做,尽力去实现,一个任务的效率就会被别人评价。在学校里,有深造的氛围。毕竟学校是深造的场合,每个学生都在为更高的成就而奋斗。而这里是任务的场合,每一个人都渴望为酒店前台的实习得到更高的待遇和提升。学习和任务都有竞争。在比赛中,要时不时的学习别人比自己前辈先进的地方,也要时不时的学习如何做人,从而提升自己的才能。

在前台的展台上,可以感受到酒店前台实习带来的社会感悟。我在积累社会经验,研究生活方式,调查人际关系的复杂程度,这是整个实践过程中最宝贵的部分。在整个练习过程中,我不仅看到了自己好的一面,还在没有保存的情况下扩大了自己各方面的缺陷和不足,然后让我尽快保存自己没有注意到的乐器。

经过这次锻炼,我对比了餐厅的组织架构和运营,认识了各种各样的客人,认识了很多好同事和合作伙伴。他们给了我对社会更深入的审视,开阔了我的视野,教会了我如何适应社会,融入社会。在实习期间,我很早就接触了社会,对今天的就业形势有了一个看法,并对自己近期的就业计划做了一个早期的规划。经过这次锻炼,我找到了人与社会的契合点,这为我的就业偏见提供了指导。

酒店前台实习报告 篇7

工作是一种美,也是一种乐趣。当我对客人露出温暖的笑容,听到他们的感谢时;当我拿起缝纫袋,为客人钉掉掉下来的纽扣时,客人满意地笑了;当我们的服务受到客人的称赞和称赞时。 .....我的心仿佛被春风吹过,温暖而舒适。我们的工作是一项美好的事业,我们在工作中获得乐趣,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提升 对于酒店等服务行业来说,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一.首先,它是企业的生命线。高水准的服务质量,不仅能给客户留下深刻印象,为他们的再次光临奠定基础,更能让客户感到荣幸,为公司树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和日常部门的强化实践,锻炼了自己的服务意识,养成了面对客人微笑的好习惯;我学会了以标准的礼仪和礼貌待客;我明白学习外语的重要性。

2、服务水平的提升 经过6个多月的酒店实践,我们对酒店的基本业务和运营有了一定的了解。礼貌是一个人综合素质的集中体现,而酒店更是这样,要敢于跟人打招呼,在和人打招呼的过程中要做到三件事:说、看、看,而且不少。我们必须尽最大努力满足客人的要求,即使有些事情不在我们的职责范围内,也要尽力传达;即使有些要求不合理,无法满足,我们也必须委婉地拒绝,并帮助他寻找其他解决方案。方法。印象最深的就是服务酒店的日本客人(主要是酒店的大客户本田),他们平时英语说的不是很好,所以我们要从他们的言行中猜测该怎么做,帮他快速做.例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,他不得不猜测他是在想机场,请我们安排免费送机服务,然后向他们提供乘车预订表并接受他的信息后再交给交给主管派遣。

(2)实习经历

1、酒店服务业是社会文明的窗口。随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,酒店业发展迅速。虽然酒店的规模、档次、服务水平和管理质量参差不齐,但从近年来酒店业的发展现状和经济效益来看,酒店规模越大,档次越高,服务质量。运行效率会更高。因为随着经济的发展,人们的道德素质和精神文明也在不断提高。同时,对这个行业的需求和要求也越来越高。因此,高档酒店越多,接待的客人就越多。这反映出酒店服务业已成为社会文明的重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心 酒店的服务质量是酒店日常管理的核心工作。全体员工要有质量意识,管理者要树立服务质量观念。只有把质量观念根深蒂固,才能真正把质量作为企业日常管理的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值(包括精神和物质)方面适应和满足客人需求的程度,必须兼具物质适用性,如优质的设施、设备和菜肴和灵性。适用性,如良好的酒店氛围、服务劳动力、员工精神状态等。服务的使用价值越高,越能满足客人的需求,服务质量越好;否则,服务质量越差。要提高服务质量,就必须提高服务使用价值的质量。提高酒店服务质量,质量观念是前提。

酒店的每个角落都有服务人员彬彬有礼,操作规范,笑容专业,举止彬彬有礼,让宾客无时无刻受到礼仪文化的熏陶。社会中的个人总是受到周围人的影响。所谓的人是分群的。礼仪文化不仅提高了酒店员工的素质,也对客人产生了有益的影响,提高了整个社会的素质和修养。到了一个新的地方,客人就迫不及待地在酒店安顿下来了解当地的文化、风俗和景观特色。酒店的人应该很熟悉,酒店只是一栋单体建筑,只是在区域范围内,他有着深厚的底蕴,具有文化底蕴。对于外地客人来说,他们来这里要么是为了这个地方的景观特色,要么是为了商务办公,基本上不是为了一个单独的住宿环境。

因此,酒店需要有一种功能,能够凭借房东的身份,为客人提供尽可能多的便利。例如,当地旅游资源的引入,如当地商务办公的路线引导等。这样,酒店才真正成为与外界交流的窗口。还有一种“解决难题的文化”,即提供知识帮助客户解决难题的能力。金钥匙文化就是一个典型的例子,满足又惊喜,完成不可能完成的任务。

酒店前台实习报告 篇8

1. 准备工作

虽然我们在酒店只有几个月的实习时间,但酒店已经为我们作为常规实习生进行了系统的培训。培训工作分为三部分:一是人事部岗前培训,进行四小时的室内培训和巡回培训,主要介绍酒店概况,同时,我们还开展了员工素质和酒店管理体系方面的培训。 ,这让我们对这份工作有一个大致的了解。二是消防安全意识培训。酒店特意安排工程部助理经理给我们现场授课,让我们对酒店安全消防常识有更深入、系统的了解。三是业务技能培训。该培训贯穿我们实习的一个月。部门负责人为我们提供不间断的技能指导。为期一个月的实习,让我们对部门的工作有了基本的了解,也有利于酒店系统的综合培训。这些培训对我们以后的学习和工作很有帮助。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部最难的部门,因为酒店没有具体的工作职责和服务员的责任。根据职位描述,进入职场的最初几天,我们就像无头苍蝇一样。幸运的是,基本上所有的老员工都对我们非常友好。主管还特意为我们每人安排了两个师傅,负责指导我们的工作。在以后的日子里,我们基本上可以精通各种工作。

除了迎宾、摆桌、叠布、递菜、上菜、搬桌,还要兼职杂工,搬运桌椅、铺地毯等脏又重的东西工作。我们实习生的工作时间是x小时,每周休息一天。根据我们的需要,主管给我们安排了两个班次,分别是早上x个半小时和晚上x个半小时,所以我们有中午。休息时间。但下班的具体时间往往不确定,加班往往根据实际情况进行,但加班时间有记录,适当时会有补休。虽然没有加班费,但我觉得这个制度还是很灵活合理的。 .

酒店工作人员都穿着工作服,都是酒店统一分发和清洗的,但是我觉得酒店工作人员的制服太简单过时了,经常有破损。但令我感到欣慰的是,酒店的大部分员工都很热情友好,无论哪个部门,他们都没有因为我们是实习生而冷漠直率地对待我们。闲暇之余,同事们甜甜的笑容,平凡的“辛苦”,都会让人很感动。在休息和食堂,我们都聚在一起聊天,分享我们的感受,就像一家人一样。而管理层中的几位经理人也很和善,没有风度,只是偶尔会对下属没有做好本职工作发脾气。

在服务过程中,我们接触到了各类客人,在工作中收到了客人的奖励和投诉。海外客源极其丰富,所有餐厅的顾客多为外国人。在服务的过程中,我们提高了英语口语,增长了知识,开阔了眼界。

三。总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是我第一次专业实习。总的来说,这几天我学到了很多:除了了解餐饮的服务流程和技巧之外,我还学会了如何调整心态,如何处理自己的利益和酒店的利益,如何与对付他们。好同事之间的人际关系,如何与客户打交道。同时也让我意识到,作为一名服务员,我应该有强烈的服务意识。更重要的是,在一个月的工作中,我深刻体会到了酒店行业的艰辛,也看到了酒店??的发展前景,对自己未来的学习方向和重点有了更深的认识。

最后感谢老师们的帮助,感谢xx酒店给我们提供了如此难得的实习机会。祝xx酒店越来越好,学院越来越好。

酒店前台实习报告 篇9

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到XX大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,我觉得自己收获颇丰,从以前对这个职业一无所知的情况到现在,我在慢慢了解和熟悉。实习是一个初次踏入社会的转折点,也是我们离开象牙塔,踏入社会的一个重要阶段,我在这段时间里学到了很多,成长了很多。

我被安排在前台工作,虽然这是一项很简单的工作,却是通往任何职业的入门阶梯。再前台实习的这段时间里,我了解了前台接待员这个岗位的具体操作,更深的了解了这个岗位的职能和必要性和工作精神。在这段时间里,我从对酒店部门一知半解到基本了解,再到每日的工作操作,以及思想的转变都是有一段历程的。起初我觉得这份工作只是负责接待来客以及帮客人登记入住和退房的,而我以为这些事情是相当简单的,只要我们懂得电脑操作就可以了。但是事实上并非如此,从我在这段时间的学习中,我发现其实还有很多的知识需要我们去学习。虽然这个岗位是如此的简单却也是相当的重要的,因为这是公司的第一印象。第一印象的好坏决定了客人对公司的整体印象。而作为接待员我们和客人交流是最多的,所以我们的形象也十分重要。虽然这些都是细小的方面,但是每件事都是需要我们用心去做。也只有这样我们才可以养成良好的工作习惯。

二、实习内容和过程

在这段时间里我学习了:怎样使用打印机、复印机、传真机、上网查资料等。还对酒店的基本情况有了大致的了解。在前台工作的这段时间里我了解到酒店的前台是一个较小的部门,主要负责客户的入住和退房以及客人的问询问题。而要做好这些工作却也不是一件容易的事情,它要求我们有良好的沟通技巧和对工作有十分认真的态度。虽然这些都是看似简单的事情,但却不是人人都能做好的。起初我在这个岗位上的时候也是毛手毛脚,而出错是家常便饭的事情。后来通过不断地学习和积累经验,终于渐渐的步入正轨了。

三、工作体会

在工作的过程中我深切地体会到了工作要踏实认真、对待客人要主动热情的重要性。任何一项工作都需要我们用心去做才能达到良好的效果。特别是对于我来说,更是不能马虎和随便对待任何一件事。因为这是公司的形象问题。作为一名实习生我不仅要做好本职工作,更需要在这方面主动热情。有时候一个小小的动作或者话语都可能影响到客人对我们公司的印象。所以我们应该做到:

(1)面带微笑,主动热情地接待每一个来公司的顾客。因为微笑是酒店服务的灵魂也是我们工作的重要表现。只有从内心发出的微笑才能让人感到亲切和愉快。这也是我们热情服务的直接表现。

(2)快速准确地进行服务。我们要对客人的需求反应迅速准确。不要客人一说出他的需求你就立刻反应过来给他们解决,动作灵敏这点是十分重要的。这样才不会让客人久等或者感觉不舒服而感到不满或者投诉。这也是对自身素质的一个考察。

(3)坚持良好的心态。每天面对不同的客人和不同的问题以及受到的各种委屈都需要我们有很好的心态去接受和面对这些事情。所以保持良好的心态对酒店服务员来说也是一项重要的要求。有时候也可以站在客人的角度去理解他们为什么会这么做,给他们一个满意的答复或者微笑等,这样也是一种服务。

四、思想变化过程

在这段工作的过程中有过很大的挫折和委屈也受到过他人的不信任的眼神和指责的话语等等情况发生过,这使我的心灵受到很大的创伤和触动过。但是随着时间的推移和经验的积累我也渐渐的成熟了想问题也全面了看事情也不再那么片面了也慢慢学会从多角度去看待问题去处理事情了!其实有时候换位思考也是一种很好的解决问题的方法,所谓“已所不欲勿施于人”嘛!

五、总结

在今后的道路上我们应该更好地完善自己使自己做得更好更出色更专业,使公司有更好的发展!

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