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酒店策划方案(通用11篇)

2023-05-13
酒店策划方案

酒店策划方案。

您对动笔写方案也充满了兴趣吧?在工作中想要达到某一要求时。方案是梳理自己的事业。在零思考方案网的编辑的阅读中“酒店策划方案”展现了最美妙的阅读体验,本文供你参考,希望能帮到你!

酒店策划方案(篇1)

策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书写作。策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。

一、活动目的:

1、增强员工的团队凝聚力,提升XX的竞争力;

2、对20xx年营销工作进行总结,对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划,明确20xx年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

二、年会主题:一个团队一个梦想

三、年会时间:20xx年 月 日下午 时

领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐

四、年会地点:×××大酒店×楼××厅

五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

六、参加人员:客户群、领导;邀请业界领导;公司工作人员。

1.会场总负责:×××

主要工作:总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾:×××

主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3.人员分工、布场撤场安排:×××

4.嘉宾接待、签到:×××

5.音响、灯光:×××(会前半小时检查音响、灯光等设备)

6.物品准备:×××

主要工作:礼品、奖品等物品的准备。

七、会场布置:

会场内:

方案:

1、舞台背景喷画:

内容:

文字内容:

2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

3、舞台两侧放置易拉宝各4个,内容:宣传企业文化。

会场外:

1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。

2、酒店入口处挂红布幅。

3、酒店内放置指示牌。

文字内容:

八、年会流程:

形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目,同时公司聚餐。

备注

1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞。

2.公司领导上台致辞。

3.嘉宾致辞。

4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。

外请演员表演节目、中间抽奖。

演出内容:年会节目单

时间:20xx年xx月xx日晚

地点:宴会厅

酒店策划方案(篇2)

一、活动背景

酒店为集团在x市开办的一家四星级宾馆,集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。x市酒店是集团在x市开办的首家宾馆,也是x市首家四星级宾馆。对于x市这样的中型城市,集团看中的是x市的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。作为一个新进入x市的企业,知名度不是很高,而且x市还有如x市宾馆、宾馆、宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在x市站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。

二、活动总主题

1、——您梦想的家园!

2、给您回家的感觉——x酒店

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设

三、活动目标

通过本次活动,让x市人们了解、认识,对有个感性的认识。

四、活动程序

五、活动方案

前期指示牌宣传(设置指示牌):

(1)设置地点:以酒店为中心,2km范围内的主要道路上

(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个

(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

(5)设计要求:要求使用酒店标准的标识及标准字体

(6)时间要求:于开张前10天设好

(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

2、开业公关活动策划方案

(1)主题:酒店为您过生日!

(2)活动时间:开业当天。

(3)活动地点:酒店。

(4)活动概况:给酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由酒店代为支付。

(5)活动细则、注意事项:

1)刊登活动广告:

a、时间:开业前10天

b、媒介:《x市日报》、《报》

c、版面:1/4版

d、文案内容:标题:酒店为您过生日!

正文第一段:酒店介绍

文第二段:为您过生日活动介绍——酒店将于x市x年xx月xx日正式开张营业,为庆祝酒店的开业,特举办酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

报名条件:凡当天过生日,并在x市有固定居所的市民,均可报名参加。

报名登记日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8点-下午6点。

名额限制:限30名,先到先得,额满即止;

报名地点:酒店一楼大厅办事处。

报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归酒店。

2)先报名预定房间

报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临酒店预先订房登记。

报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。报名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

注意在广告中注明:活动解释权归酒店;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。

3)开张当天:

a)拍照留念:所有同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)

b)举行酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于xx月xx日(应选择星期天)来酒店参加评菜价的活动。

4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《x市日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映x市餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传酒店的目的。

酒店策划方案(篇3)

一、年会主题:

xxx4年度年终归纳会

二、年会时刻

xxx4年12月31日下午14点00分至21点30分会议时刻:14:00——17:30

晚宴时刻:18:00——21:30

三、年会地点

西国贸酒店一层多功能宴会厅

四、年会参会人员:公司全体员工

五、年会流程与安排(爱情签名)

本次年会的流程与安排包括以下两部分:

(一)年终大会议程安排

全体参会员工提前到达指定会堂,按指定排座就位,等待员工大会开始;

大会进行第一项,各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

大会进行第二项,由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。

大会进行第三项,副总经理宣读xxx4年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖,总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。

大会进行第四项,总经理做归纳性发言。

大会结束,员工散会休息,酒店布置晚宴会场

(二)晚宴安排

晚宴正式开始,晚宴主持人引导大家共同举杯,祝福大家新年愉悦,祝愿明天更加完美。(背景音乐)(公益广告)

用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离。

娱乐时段:

文艺节目(2—3个节目)

游戏1:坐气球比赛,用具:3把椅子、各装20支气球的3个箱子;

游戏规则:2人一组,共3组,一个人递球,一个人坐球,限定时刻为3分钟,3分钟后,箱子内省的球最少的胜出;

文艺节目(2—3个节目);

游戏2:抢凳子;

用具:5把椅子,围成一圈;

游戏规则:将椅子围成一圈,响音乐,6个人转圈围着椅子走,音乐停,6个人抢坐,没有抢着的输;

文艺节目(2—3个节目)(空间心情短语)

游戏3:筷子运钥匙链;用具:12支筷子、2个钥匙链;

游戏规则:6个人一组,分为两组,每个人嘴里叼一只筷子,将钥匙链挂在第一个人的.筷子上,第一个人将钥匙链传给第二个人,务必用筷子传,不能用手,哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上,为赢。

游戏4:呼啦圈传区别针;

用具:呼啦圈3个、曲别针18个;

游戏规则:3个人,每人一个呼啦圈,手里6个曲别针,每个人在转呼啦圈的同时,要将手里的6个曲别针连在一齐,谁先将6个曲别针连在一齐,谁就胜出;

游戏5:踩气球;用具:100个气球

游戏规则:分为两组,一组5个人,每个人球上绑10个气球,主持人限定时刻3分钟,互相踩对方队员腿上的气球,3分钟后,看哪个组队员总署气球省的多,就胜出。

幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至四等奖。

最后主持人邀请全体员工上台合影留念

六、年会准备及相关注意事项

(一)年会的通知与宣传:公司办公室于这天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于xxx4年度年终归纳会的通知》,对本次年会活动进行公示和宣传,到达全员知悉。

(二)条幅的制作:红底黄字字幅,具体文字资料:“xx传古文化传播有限公司xxx4年度年终归纳会”

(三)物品的采购:抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需气球、拉花、花篮;游戏所用乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

(四)现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。

酒店策划方案(篇4)

一、活动目的

通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动内容

(一)大堂内活动

1、活动时间:

20xx年12月24日至12月26日

(1)节日颂歌

酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。

24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。

演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。

(2)圣诞派送

圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。

要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。

圣诞老人:闫东辉、何鑫 小天使:宁丽丽、李红玉

时间安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各区域轮流派送。

24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。

24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。

26日晚15:00三层界江堂派送礼品。

(3)圣诞销售

在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,

餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。

(4)圣诞募捐

在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。

要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。

许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。

(二)酒店大型主题活动

第一乐章 激情舞动平安夜

12月24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。

1、活动时间

20xx年12月24日 17:00-21:00

2、活动内容

界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。

活动售票:大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。

3、活动地点:界江堂

门票:成人98元—128元/位 儿童48元/位

工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。

餐桌布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。

用餐形式:按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童1.4米以下48元/位。

定餐赠送礼品:预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。

凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福,每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐,这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动,也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消费者会获得意外惊喜。、

注:玫瑰花由餐饮部负责申请,财务部负责购买。

包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐,能让客人感受到物有所值。

酒店策划方案(篇5)

传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。

重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。这种情景在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神礼貌外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质礼貌。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。

为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然构成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活,为广大顾客供给一套高品位的重阳节文化美食大餐。

为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。

4、活动期间的菜品,可供顾客们免费食用。

重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

酒店策划方案(篇6)

一、活动背景

今年是我们难忘的一年,20xx年即将过去,20xx年的钟声即将敲响,为庆祝元旦佳节同时迎接我酒店一周年,特举办庆元旦大型文艺晚会,进一步推进我酒店企业文化活动的发展,同时以歌舞表演的形式带给尊敬的领导和同事们一声衷心的祝福,在新年到来之际营造一个喜庆祥和的气氛,致以节日的祝福。

二、活动目的

庆元旦文艺晚会是一个能给我们带来快乐、具有跨年意义的晚会,通过这

次晚会,我们展现自己,放飞青春,不仅可以向新生展示我酒店各大社团风采,又能充分挖掘我酒店优秀文艺人才,同时丰富了员工的文化生活,增进同事感情,展现科大精英的活力,让我们喜迎新年的到来,为在泰胜源大酒店这一年中生活添加崭新乐章。

三、活动时间

20xx年12月31日~20xx年1月1日晚

酒店策划方案(篇7)

一、活动主题

美食美刻,感恩一路有你!

二、活动时间

20__年11月__—__日

三、活动氛围

1、为配合感恩节的气氛,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米。

3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏。

四、活动内容

活动一

感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。

活动二

1、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠实度;

2、通过感恩节布置,商品摆设增加活动气氛,唤醒消费欲;

3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒;

4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。

注:只要是每天在住的会员均可在前台领取,同时要拓印会员卡号,让客人意识到会员卡的重要性

活动三

举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。

玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

活动四

“感恩节”特价酬宾

1、消费量排名20%客户,活动期间上门回访,征询意见,赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系;

2、活动期间入住2天以上者,赠送SPA水疗一张;

3、活动期间入住时,身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时,赠送SPA水疗一张;

活动五

感恩办理有礼

活动期间办理会员即可赠送精美礼品。

五、宣传计划

1、硬广:晚报周三10半彩,快报周四半版彩

2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文

六、其他事项:

1、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证、优惠价18或(26)元办理补卡,并赠送精美礼品一份;

2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。

特别提示:

1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性,重视积分管理,形成积分带卡消费的习惯。

2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时,还应该为十二月份圣诞节布置做好准备,可以节约后续的布置费用。

3、感恩节餐桌的布置:摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽,他们才离开那可爱的餐桌。

4、感恩节宴会后,餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统游戏。比如经典的蔓越桔竞赛,是

把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情11月27日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!

琳琅满目的美食,别出心裁的游戏,

最温暖的赞美诗以及五星级酒店尊贵礼遇,

聚橙感恩之夜,给你一个最典型的美式节日体验。

让你我分享喜悦的同时,怀着一颗感恩的心去生活。

【活动时间】11月__日晚19:00—22:00

【活动地点】深圳市福田区彩田路五星级景轩酒店二楼西餐厅

【活动准备】首先,请带着一份感恩的心情。

其次,请带着一段感恩的回忆。

再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。

最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。

最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。

【活动安排】

一、19:00开始签到

二、19:30活动开始。

【活动内容】

A、自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。

B、嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;

“五月花”航船横渡大西洋的故事等等。

以及我们平常听不到的,最最安详、温暖的声音“赞美诗”!

C、品味美味的感恩节大餐

酒店策划方案(篇8)

一、活动目的

庆祝______酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高______酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。

二、活动主题

长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间20____年5月18日——20____年6月18日四、活动具体内容

活动一:零点消费大赠送

单桌消费:

1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副。

2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副。

3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副。

4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副。

活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)

餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动。

A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”。

B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”。

C、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。

酒店策划方案(篇9)

 一、目的

调动员工全员营销意识,提高服务质量;

 二、操作方案

适应对象一:各部门员工

1、提成方案

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成x%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

1、提成方案

凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

 三、操作规定

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;

4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准

五、以上方案自20xx年x月x日起正式试行

酒店策划方案(篇10)

一、室外休闲娱乐与环境景观设计

度假是近年来最热的话题之一,作为其载体,度假酒店发展迅猛,它往往位于优美的自然环境之中,特有的地理位置与客户需要,决定它与城市酒店的本质不同――外在环境超越建筑本身成为主角,这就要求投资者与设计师在选址时应充分考虑周边环境,使酒店成为载体,环境成为主要“消费”对象。

在竞争异常激烈的今天,度假酒店要想立足并长远发展,就必须要求设计师尊重并欣赏环境,将酒店建筑本身的定位与空间功能组织做恰当的处理和把握,使酒店建筑与周边环境融为一体,创造和谐且能够长时间驻留的度假环境。室外休闲娱乐能够丰富度假生活、延长停留时间、提升酒店外在环境、增加盈利点,是其中至关重要的环节。

过去人们对室外休闲娱乐的理解往往只停留在项目上,比如各类运动场地、游乐设施的叠加,事实上,更应该从环境、氛围的角度来理解,它是和整个酒店环境相辅相成,环境景观的设计是其外在体现。

二、度假酒店室外休闲娱乐功能景观创造手法

根据依托的旅游资源,度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等类别,资源不同,其休闲娱乐功能和环境景观表现也不同。以下选择几类加以探讨。

(一)海滨度假酒店

这类酒店的室外休闲娱乐的项目主要以海为主题,如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等,其景观设计主要考虑:

1、完整的空间形象

海水浴场与沙滩娱乐、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结合、相互呼应,又各有分区,有条不紊,各分区内不同的休闲娱乐项目和服务功能也是如此。在室外休闲区的中心,可建与海文化或酒店主题相呼应的主题广场,周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所,形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。

2、私密性与舒适性

滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离,与海滩景观设计不同,酒店设计更注重私密性与舒适性。应须充分利用周围的起伏地形,通过园林减少视觉冲击和房间之间的对视。这就要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性,客房和公共空间应面对海景或其他核心景观,提供开阔的视野,别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境,同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次,灯光效果制造优美的夜间视觉环境。

用滨海植物营造滨海度假的氛围,充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造适宜的遮阳效果;利用乔、灌、花草结合创造丰富的景观层次。同时要创造由不同灯光制造的优美的夜间视觉环境。

(二)森林度假酒店

森林度假酒店室外休闲娱乐项目有:森林浴、露营、烧烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野战、生态休闲、丛林探险游等,其景观设计主要考虑:

1、游线与道路

酒店的室外造景主要是通过游路、桥梁、栈道来组织游线,在重要节点处建造亭、廊、观景平台来供游人驻足观赏与休憩,但这些要素需要与娱乐项目相结合来赋予场景生命力,使其变得更加活跃。

景观道路一般采用仿自然石材或木质材料,营造自然野趣的意境;植物景观是在尊重原有植被的基础上,对重点景区进行景观提升。

2、丛林生活

丛林是自然的象征,而生林生活则是一种回归。对于勇者,拓展、野外生存等是很好的选择,而对于大众来说,生态环境下的品位生活更值得拥有。觅一块清净之地露营或是在木屋、树屋住下,在森林书吧、餐吧或者氧吧中休闲,到林中的湖泊旁垂钓或戏水,非常的惬意。可以植物造景,利用大乔木将丛林生活与道路分割,避免喧闹,应在附近配套服务设施,让游客更为方便。

(三)温泉度假酒店

温泉度假酒店室外休闲娱乐项目主要是温泉泡浴、水疗、康体、养生、戏水等休闲养生类项目,其景观设计主要考虑:

1、以人为本

以游客感受为导向,如情侣池、SPA项目应通过植物、景墙或假山造景等其他项目相对隔离,亦可点缀小亭,形成独立、静谧的休闲空间。开放的温泉项目间可通过亭、廊衔接,方便游客行走,兼具遮阳挡雨、避风避寒之效。

2、结合季节变化

漂流、海浪、儿童戏水池、滑道等一些动感温泉项目主要适合作为夏季水上娱乐运动;沐足、药浴、SPA、情侣浴、游泳等项目在温暖季节可在室外娱乐,同时也应做足室内娱乐,满足寒冷的冬季或者风雨天游客的使用。

3、融入文化内涵,注重开发品牌文化

酒店的整体风格和完善的服务设施所构成的文化氛围是温泉度假酒店区别于其他度假酒店的独特之处,能够增强游客对酒店的整体印象。而度假酒店的整体风格可通过园路的铺砖、建筑、小品所携带的符号来表现。除此之外,一流的管理与服务也是酒店文化内涵的重要组成部分。

(四)水景度假酒店

滨湖度假酒店湖区周边一般并非是一览无余的平坦地形,而是起伏多变的山地,其水体也会随之形成溪、溏、湖、瀑等多种形态,而室外休闲娱乐项目也会因地形而设计,如漂流、泛舟、垂钓、高尔夫等,其室外景观设计主要考虑:

1、动静设计结合

水体空间按其状态可分为静态水体和动态水体。在度假酒店的景观设计中可依据地形将水体布置为湖、塘、池、泉、溪等形式。利用地形的高差形成一定宽度的溪流是进行漂流运动的良好资;在平坦地段小面积蓄水形成的池、塘等地可进行垂钓或作为亲水游乐区;大面积的蓄水形成的湖面适合游人泛舟、采莲。

2、水体设计与空间塑造巧妙结合

水体设计和空间塑造要善于把握水体造型和水面形状,利用透视的原理,加强水体空间的深远和水面的宽阔。而水、陆结合酒店建筑及倒影形成曲延萦回、虚实结合的景观设计更会使人产生无穷无尽的幻觉,引人入胜。

在中心水景区周围设计亲水台、草地、沙滩,为游人提供亲水空间;也可在水体中种植荷花、睡莲和水生禾草,形成丰富的水面景观,同时养水鸟、鹅鸭嬉戏其间,极富情趣,也使水面环境更富有生气。水体中布置岛屿或水中陆地,再设堤、廊等形成具有离心和扩散空间的特性,使水体与空间巧妙结合。

3、坡地的合理利用

对于度假区的山地、坡地,应合理利用,如开展生态休闲、观光类项目,尤其是开阔缓坡的丘陵地带,利用价值很高,如可建造高尔夫球场――利用天然的地形,保留天然缓坡和水面,作为球场屏障。

(五)山岩谷地与深坑度假酒店

山岩谷地与深坑是一种难得一见的自然景观,利用其做度假酒店是对度假酒店形式上的创新。与利用山地、丘陵、海洋创建度假宾馆的共同点是都充分利用地形来因地制宜地开发环境景观,但不同之处在于地形的变化为度假酒店室外娱乐项目增添了新的趣味性。如,利用谷地或深坑周边地势陡峭的地段做攀岩运动项目;垂直落差较大处可设蹦极运动,亦可在谷底、坑底蓄水开展水上运动。

独特的地形赋予环境景观设计太多的发挥空间,而其核心就是利用好大面积、高落差的坑壁,岩、瀑、山、水、林、花、草等自然元素形成层叠的空中花园和空中奇观,同时自然与建筑内外贯穿、巧妙结合,形成另类的和谐居所。

酒店策划方案(篇11)

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在XX

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

XXXX年XX月至XXXX年XX月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

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