春节活动方案。
做的小事情比计划的大事情更好。为了更快适应工作环境，我们常常会被上司要求做一些方案。制定工作方案可以锻炼我们的思维和语言组织能力。写方案要避免什么呢？零思考方案网的编辑经过搜集和处理，为你提供春节搞活动的方案，希望能为你提供更多的参考。
春节搞活动的方案【篇1】
一、举办晚会目的:
在新年辞旧迎新之际，歌唱快乐、歌唱希望，营造良好的文化氛围，增加凝聚力，展现多年来积淀的文化底蕴，展示良好的精神风貌。加强各部门同事之间的沟通与联系，营造和谐融洽的工作氛围。增强集体的荣誉感，团结合作，共创美好明天
二、晚会主题：狂欢“派”对
两层含义：
1.新年的聚会、狂欢、让员工在一年辛苦工作充分放松。
2.派对中的“派”有新的寓意：根据公司的主要业务分成一个个派别，例如建筑派、物业派等等。不仅气氛活跃，也象征公司的一次大聚会。
三、晚会时间：预定20xx年2月3日(暂定)
四、举办地点：XXXX
五、晚会对象：公司全体职工及嘉宾(业主、供应商等)
嘉宾名单：(由行政部及公司领导决定)
六、主持人;xxx、xxx(男，女各一名)
七、拍照、摄影：xx*
八、保安：由XXX负责(由物业结合现场，制定应急方案)
负责晚会举办期间人员和财产安全
负责晚会现场秩序的维护
九、筹备进程
十、后勤：
1、现场布置：由行政部XXX负责，将所需申购的物品列出清单于1月29日之前交于申购负责人采购，1日验收。
搭建：舞台尽可能的扩大
背景：红布(内容：钟式图标、晚会名称)
装饰：装饰灯光(旋转舞灯，闪光灯及其它装饰灯)
电源、高性能组合家庭影院一套
高频度麦克风2支、无线话筒2支
汽球、彩带、荧光棒
桌椅、席卡摆放
2、申购：由XXX负责，2月1日前必须采购完毕，2日由相关部门验收
礼品：分为抽奖礼品与礼包
抽奖礼品：
一等奖：一名，奖品：(20xx元左右)
二等奖：二名，奖品：(800元左右)
三等奖：四名，奖品：(400元左右)
四等奖：八名，奖品：(200元左右)
五等奖：十名，奖品：(100元左右)
礼包：游戏奖品
舞台装饰物：由舞台布置组提供清单
演出服及道具：由各演出人员提供清单
茶水供应/啤酒、饮料
特色水果、糖果、花生、瓜子等
3、晚会中服务人员：由XXX，XXX负责
会前协助现场布置人员将茶水、水果、零食搬运到指定位置、并摆放到位
会中及时增添茶水、水果、零食，尤其是嘉宾桌(由陈芳老总，彭佳负责)
4、晚会后清洁人员：由XXX负责
会后清扫工作(XXX)
物品搬运工作(XXX)
5、晚会后礼包发放：由XXX负责
由各部门负责人上报名单，在晚会结束后到一楼办领取，再分发至各人手中，并收取奖券上交
6、协调人员：由XXX负责
晚会前、中、后意外事故处理
相关部门的协调、联络工作
负责奖品保管与颁发
十一、晚会流程：
会场布置妥当
开场热舞表演
主持人上台宣布晚会开始(鸣放礼炮)并致开场白
总裁致词
介绍特约嘉宾
优秀团队、员工表彰会(附件：人员名单)
主持人开始主持节目表演部分中间穿插抽奖(附件：节目清单)
晚会颁奖
难忘瞬间——公司人员集体合影
晚会结束大合唱《难忘今宵》
晚会结束并散场
各部门人员至指定地点领取礼包并离开
收拾物品并整理场地。
清洁工打扫场地
资金预算：晚宴：20桌*600元=12000元左右
奖品：8000元左右
瓜果饮料：20xx元左右
场地租凭费、场地布置材料费：20xx元
道具费用：20xx元
其他费用：3000元
共计：29000元
春节搞活动的方案【篇2】
一、活动主题：
“新春好礼、感恩回馈”――春节、元宵节促销活动
二、活动时间：
2月1－28日
三、活动地点：
蜀康所有门店及
平乐康华杏华杏芙蓉平乐康华杏芙蓉贝尔康贝尔康华杏华杏芙蓉和成都大药房康福隆康福隆芙蓉平乐康
成华区信德大药房华杏大药房24城店成华区康福泰大药房成华区青龙场蓉庆祥惠安大药房东里店华杏大药房浅水店成华区华强店小龙桥店平福巷店华杏大药房红枫岭店华杏大药房新鸿店青羊区人民中路店东门店高笋店金牛区马鞍街店青羊店
四、活动目的：
（1）加强宣传、促进企业知名度和品牌信任度的提高；
（2）回馈新老顾客，挖掘潜在消费者，促进销量；
五、活动内容：
（1）骨密度检测、骨质疏松、失眠、皮肤、颈椎病健康咨询；
（2）产品资料派发
（3）现场优惠购药（一次性购买）：
购维生素k2软胶囊1盒送钙片一盒购维生素k2软胶囊2盒送钙片两盒，并有机会去云南旅游
六、活动执行及要求：
1、1月15号前各市场代表落实参加活动的门店联络、洽谈、活动方案告知、活动通知（写真）张贴位置、活动现场摆台位置、备货（特别重要）、调货等先期准备工作；
2、1月20号前设计、印刷活动通知单（8开15000份――夹报派发；16开20000份――社区派发）；门店张贴用“活动通知”制作（写真，0.88米×1.26米）；代金卷设计和印制；120号中午前分发到各市场；
3、各市场于1月20号前确定好发单地点、做好人员分工、“顾客登记表”和宣传物料、样品盒等准备工作；22号前做好重点消费者（老顾客）的电话通知工作；
4、1月25号下午将“活动通知”（写真，0.88米×1.26米）张贴于活动门店橱窗；
5、1月26号每天早上和傍晚人流高峰期时各市场组织在销售对象集中区派发16开活动通知单，并同时派发固升牌维生素k2产品资料；
6、月1号各市场各活动点各安排1人现场促销2（各市场配合骨密度检测及产品资料派发），并做好“电脑小票”收集（小票需有门店盖章）“顾客登记表”相关内容填写及代金卷领取签；字（不得代签）；按要求整理、粘贴核销票据；2月28号前写出活动总结报告并将相关票据那去财务处核销相关费用。
（注意准备相应现金，以便当日和药店结算）
八、效果预估：
（1）宣传人数预计1万人次；
（2）登记检测人数预计20xx人以上，培育潜在消费者预计500人；
（3）现场销售预计维生素k23000瓶
九、费用预算：
（1）8开活动通知单15000份×0.25＝2500元；开活动通知单20000份×0.12＝2400元；、16
（2）、夹报人工费15000份×0.10＝1500元；
（3）“活动通知单”写真15张×0.88米×1.26米×25元＝412.5元；、
（4）、物料运费（租车）预算300元；
（5）、销售奖励：约8500元（按实际产生核销）
（6）、杂支预算300元合计：15912.5元，投产比约18％
春节搞活动的方案【篇3】
一、活动目的
透过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜爱金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不一样，大众消费，高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化！
五、活动主题
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构；
2、工作分工；
3、协调联络；
4、对外宣传；
5、客户营销；
6、活动保障；
7、安全防护。
七、活动资料
（一）筹备
1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、透过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；
3、加强对外联络，协调合作关联，解决食品原料来源，确保原汁原味。
（二）举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：透过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。
互动：现场修改消息：“金旺大酒店”发送到50120，此刻开奖。，营造活跃气氛。
资料：
（1）金旺菜肴的实物艺术形态；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题：简单体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现消息场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。
资料：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档：
（1）采用明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元；传单20xx张，每张0。3元；图文电台每月3000元。
2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用：按每一天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用：另计。
春节搞活动的方案【篇4】
庙会既是汇集民族风物和民间文艺的一种形式，又是古代传统市集的一种形式。庙会期间，商贾云集，游人潮涌，热闹非凡，生意十分红火。随着社会的发展，人们不断赋于了她新的内涵，使得庙会这一古老形式正焕发新的活力，演变为现代旅游的重要内容。
为了保护张家口民间文化和乡土艺术，通过在安家沟举办庙会这一传统又新鲜的活动，全面展示张家口风土人情的同时，引入具有时代特点的新内容，塑造“文化庙会”的旅游理念，打造安家沟旅游品牌。
春节是中华民族的最为隆重的节日，春节期间也是市民消费的集中高峰期。这样，不但可以保护和促进张家口民俗文化的发展，为市民在春节期间增加欢乐、营造节日气氛，而且够吸引外来游客，开拓旅游新市场，拉动当地社会经济的综合发展，为张家口经济的繁荣作贡献。
一、主办方：桥西区农委
二、承办方：安家沟生态旅游区
三、协办方：
四、宗旨(口号)：扬民族文化，展张垣风采
五、时间：正月初一正月十六
六、开幕式：届时将邀请市领导、区领导和新闻媒体记者参加。
开幕式时间：2月14日上午10：3012：00
开幕式地点：安家沟xx舞台
内容：
1、领导宣布开幕(致开幕辞);
2、领导致辞;
3、大型文艺演出
七、活动内容：
表演活动：二人台、社火、龙狮、马戏、歌舞、民间艺人工艺表演(草编、绘画、烙刻、吹糖人、捏面人等工艺品制作现场演艺)
商业活动：张家口特色产品，旅游纪念品，特色小吃，日用百货、DIY产品，民族传统工艺品
游戏活动：游乐设施开放
展示活动：房地产，汽车等广告展示
特别策划：为了形成三个高峰期，特别策划集中的活动。如T台秀，魔术，COSPLAY晚会等等。通过活动策划在十六天的面会期间形成三个高峰期：
初二初四：马戏、歌舞、二人台、武术表演
初六初十：古玩奇石、剪纸表演、民间绝活表演、社火、龙狮
十四十六：元宵灯会、九曲黄河灯、T台秀、COSPLAY
春节搞活动的方案【篇5】
为了贯彻健康第一的指导思想，养成终身体育的良好习惯，积极响应每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子的阳光体育运动，丰富我处干部职工的文体生活，加强交流，增进友谊，增强身体素质，培养广大干部职工团队合作的集体荣誉感精神，调节紧张的工作气氛，做到劳逸结合，达到团结、和谐、友谊的目的，职工春节活动方案。现将文体活动方案通知如下：
一、活动机构
组 长：王建立
副组长：吴 楠 张 莉
成 员：吴 健 李中生 李向波 杨慧艳 王 磊 王 元 吴国强 赵 伟 龙惠萍 王 蕾
二、比赛时间
比赛时间定于20xx年元月12日至15日。
三、比赛项目
（一）乒乓球
1、参赛办法：以科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报吴健处
4、比赛方法：根据报名人数分男、女抽签排号进行单淘汰制，根据报名人数多少采取三局两胜或五局三胜制，每局11分制，比赛裁判员由吴健负责，王磊记录，规划方案《职工春节活动方案》。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（二）象棋
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报李向波处
4、比赛方法：根据报名人数分男、女抽签排号进行单淘汰制。比赛裁判由李向波负责，李中生记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（三）跳棋比赛
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报赵伟处
4、比赛方法：根据报名人数抽签排号进行单淘汰制。比赛裁判由赵伟负责，王蕾记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（四）双升比赛
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报吴国强处
4、比赛方法：根据报名人数进行分组淘汰制，先打到5的一组为胜。比赛裁判由吴国强负责，王元记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
（五）拔河比赛
1、参赛办法：以各科室为单位报名，男、女名额不限
2、比赛时间：1月12目-15日
3、报名办法：参赛人员于1月10前报杨慧艳处
4、比赛方法：根据报名人数进行分组比赛，男女混合8人一组，三局两胜。比赛裁判由杨慧艳负责，龙惠萍记录。
5、奖励办法：取前三名，第一名奖励150元；第二名奖励100元；第三名奖励50元。
四、比赛说明及要求
1、本次活动重在鼓励大家积极参与健身活动，丰富干部职工文体生活。
2、活动由处团支部、处办公室组织实施。
3、班子成员至少参与一项文体活动。
4、所有参赛人员都有本次活动的记念品。
春节搞活动的方案【篇6】
春节春雨春花艳，新年新岁新日红。新春佳节之际，是同学们与家人团聚之时。为让各位同学更深入了解我们的民族文化，感受民族节日氛围，增强对家乡、对民族的感情;也为培养同学们发现美、感悟美、创造美的能力，现决定布置一项春节文化实践活动。
一、活动背景
随着现代社会的进步和时代的发展，使得一些十分重要的春节民俗面着无形的危机。近年来，国外节日文化的引入对我国传统节日产生巨大的冲击。以物质享受为主的西方节日的兴盛，现代人较为个性化、多元化的需要，这些因素让人们对春节的传统的风俗民情，深层的春节文化逐渐淡忘。虽然春节依旧在，但春节伟大文化遗产的不断流失，拯救春节传统习俗文化已是迫在眉睫。韩国“端午祭”20xx年已被公布为世界非物质文化遗产，随着国家间文化竞争的愈演愈烈，我们更应该重视对优秀传统文化的传承。
二、活动主题
文化传承，从我做起。
三、活动要求
1、在春节、元宵节期间，每位同学应积极参加写春联、剪纸、画年画、猜灯谜、唱传统民谣等传统文化民俗活动，感受节日喜庆，体验家乡优秀传统文化的魅力，感悟其中蕴涵的文化理念。以下三项，每位同学可任选其中两项完成，并于开学时上交。
(1)书写春联书法作品一幅，三至六年级用传统样式(红条对联纸)以毛笔书写，一二年级用A4纸以硬笔书写，统一在左下方背面写明班别、姓名。禁止请人代笔或购买作品上交。
(2)拍摄春节场景照片一幅，照片须冲印后贴到A4纸上，并在左下方背面注明场景说明及感悟、班级姓名。拍摄内容可以是家乡节日场景、活动现场、家人团聚情景、筹备节日过程、城市或街道节日场景等等，题材不限，但必须有节日特色，禁止下载、抄袭他人作品。
(3)制作剪纸一幅，并用A4纸粘贴。题材不限，但必须是个人亲自制作。禁止请人代笔或购买作品上交。统一在左下方背面写明班别、姓名。
2、学生作品上交后由班主任收集，挑选优秀作品上交学校集中挑选统一展出并评奖。获奖者将颁发奖品及荣誉证书，优秀作品将在校内公示栏中刊登。
春节搞活动的方案【篇7】
"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂：
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的'主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
拓展阅读：餐厅春节促销技巧
(一)提前准备，营造气氛
提前一个月，将店内环境布置完毕，突出浓重的春节气氛：以干支梅为主题布满餐厅，设立老北京四合院典型的垂花门楼，还在墙上挂上巨型剪纸，在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天，拉开了春节活动的序幕，“欢迎回家”是序曲，民乐的演奏、典型的环境布置，使得春节还没到，气氛就已经很浓了。
前期预热实质性的活动是赠送优惠券。不管搞什么样的促销活动，一定要给顾客实质性的利益，否则就没有吸引力，也就没有太大的拉动销售作用。一般情况下，餐饮企业的优惠券使用时间都只有一个月，使用时间是从正月初一开始一直到五月八日，每消费五百返五十。因为从初一到十五，商务宴请几乎没有，这样的返券就可以促进家庭消费。比如说外地的老总商务宴请时消费了两千元，春节期间他就可以把20元送给他在北京的客户或员工，让他们感受一下餐厅的特色。这会带动这些人以后来餐厅消费。
(二)高潮年夜饭
春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单，让客人有了选择的余地。对于餐厅来说，定满年夜饭是很轻而易举的，往往因为预订太多，又临时加桌，还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭，客人一般来得比较早，下午五六点钟，很多客人就落座了。当天，为营造热烈的气氛，餐厅可以做这样的安排：
(1)安排领班、大厨都在门口迎宾，突出隆重的感觉。
(2)大厅里播放喜庆民乐，都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐，让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。
3)把原来格子桌布全部换为红桌布，红彤彤的一片。
(4)为了突出春节气氛，我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜，代表合家团圆)。
(5)对来就餐的儿童，男孩子送一个地主帽，女孩子送一个格格帽，小孩子很高兴。孩子们一高兴，家里就比较热闹了。有老人的，送一盒手擀的、包装精美的长寿面，象征着对老人新年的祝福，成本很低，但效果非常好。
(三)联动情人节
把情人节纳入春节营销策划中来，是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划，这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间，与春节一起做，两个活动相互配合，效果更好。情人节是洋节，在策划上要与春节不同，着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目：
(1)点特色招牌菜这道菜品，有抽奖机会，最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一，利润相对较高。为了降低成本，餐厅可以联合恒信钻石企业，让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚，餐厅在店内为他们做免费宣传。
(2)点情侣套餐，送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客，在整个一年中，定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施，里面还有舞台，如果能承接婚宴，不仅不需要任何投资，还将会产生一笔不小的利润。这样，利用情人节拉动了婚宴销售，为来年的销售做了铺垫。
活动期间，每桌都送了玫瑰花，还安排了以小提琴、钢琴为主的演出，营造出温馨浪漫的气氛。
(四)余音元宵节
春节到正月十五，就算是过完了，这时大部分顾客已经开始上班，商务宴请也渐渐开始了。该酒店一是想把人气复苏一下，二是为答谢新老顾客，策划了“表表心意”的活动。所有元宵节就餐的顾客，都有机会抽奖，奖品是合作企业提供的价值4000多元的一款瑞士名表。同时，赠送所有顾客每人元宵一碗。
春节搞活动的方案【篇8】
目录
一、 内容概况
二、 市场背景分析
1、我国餐饮业现状及假日餐饮现状
2、餐饮消费呈现几大特点
3、春节餐饮消费现状
4、酒店餐饮现状
三、 产品竞争变量分析
1、舒适感
2、安心感
3、轻松感
4、实质感
四、 消费者分析
五、 SWOT分析
六、 营销目标
七、 产品定位
八、 产品策略
九、 推广策略
酒店春节期间餐饮产品促销策划书
一、内容概况
中国人的传统节日——春节即将来临，人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年，迎接猴年的到来。与此同时，杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较，我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争，如何才能在竞争中脱颖而出，经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面，在酒店的餐饮营销中，我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品，主要满足中高端客户需求，从而设计出各种丰富的，个性化的餐饮产品，并对春节（从大年三十到正月十五元宵节）这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动，使酒店餐饮销售大幅增长，基本达到饱和的程度。
二、市场背景分析
（一）我国餐饮业现状及假日餐饮现状
1、 我国餐饮业营业额持续增长
由于我国经济连续多年的高速增长，使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料
统计，20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元，增幅达到16.5%，占国内生产总值的5.1%，连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头，全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。
2、 假日餐饮业需求旺盛，成为餐饮业新的经济增长点
今年“十一”黄金周期间，全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高，比去年同
期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点，假日餐饮业营业额达到2500亿元，约占全年营业额的一半。
（二）餐饮消费呈现几大特点
1、家庭私人消费比例上升
家庭私人消费比例继续攀升，节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成，餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。
2、个性化消费明显增加
个性化消费日趋明显，特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变，选择性和理性化消费特点明显增强。
3、增加菜品开发力度，着重突出特色
菜品创新力度加大，地方菜纷纷崛起。从全国范围看，名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显，健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。
（三）春节餐饮消费现状
1、春节餐饮市场巨大
据中国饭店业协会资料，北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间，餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上，全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。
2、 春节黄金周餐饮市场的特点
年夜饭火爆，人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早，销量大，价格高；家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流；绿色健康成为餐饮消费时尚，消费者开始重风味、讲气氛、品特色；中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。
（四）酒店餐饮现状
1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。
目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费习惯发生了改变，以前搞宴请，客人首选酒店，现在却较少光顾酒店餐厅。
2、酒店间竞争虽然激烈，但还没到“你死我活”的时候
由于春节餐饮市场本身非常庞大，而且还有巨大的潜力有待挖掘，随着市区居民人均GDP的不断增长，去酒店过年，吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择，因此酒店之间的竞争虽然存在，但各自的客源市场还有很大提高空间。
3、酒店春节餐饮市场前景诱人
由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势，而且能够集中各方面的资源优势，为消费者提供最及时，最优质的服务，以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨，只要酒店餐饮摆正自己的位子，一定会越来越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、产品竞争变量分析
从上面的餐饮市场背景分析中可以发现，酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮，其次是酒店间竞争，但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划，总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”，不参与竞争，因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长，就应该充分发挥酒店的综合优势（品牌、服务等等），实施积极有效的宣传和相对应的策划，抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。
（一）舒适感
1、 服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训，对服务员的各项要求指标都是非常的严格，对其衣着更是要求统一，整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。
2、 餐厅形象，装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计，在装饰，摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的，但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂，一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用，另一部分则特别重视餐厅形象的`设计，比如现在非常流行的“样板房”餐厅，不仅仅是为了吸引消费者，更为酒店的所有者（同时也是餐厅设计的专业人士）联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。
（二）安心感
1、 餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高，不仅仅是对餐饮部的要求，其他部门也是如此，因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。
2、 服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高，服务质量也赶不上酒店，但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高，但是却容易使气氛沉闷。
（三）轻松感
1、 服务效率高。主要体现在上菜速度，结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定，社会餐饮在这方面可能会比较随意。
2、 足够的座位。酒店推行的都是规范化服务，接待更是有严格的规定，一般会采取预约等形式保证酒店的用餐次序。
（四）实质感
1、 推出创新的菜式。由于酒店餐饮经营灵活性不够，信息传递速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜变“旧菜”。被动的跟着市场走。而社会餐饮则菜式特色鲜明，可以经营一个地方的地方菜，或以某种原料为主的菜肴作为招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、 餐饮产品的折扣。这一点社会餐饮占有相当大的优势。酒店产品主要针对的是中高端的客户，本身选用的原料非常精，细。再加上酒店的人工成本比较高，因此酒店餐饮产品打折的空间不大。而社会餐饮除了成本较低外，为了促进销售可以时常降价或折扣。
四、消费者分析
来自统计部门的数据，20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元，今后几年内杭州市区人均GDP将达到5000美元。这意味着杭州已达到中上等收入的发展中国家的平均水平。当然，社会财富分配不均，必然造成一部分人先富起来，他们中的一部分认为按照传统的过年方式显得非常费时，费力，而且不能够品尝到正宗的美食。这部分居民就是酒店春节餐饮营销的目标市场，酒店的各种营销策略都要围绕这部分人群制定。这部分目标市场的特征是进出高级商场和大型酒店（包括本酒店客户也是潜在消费者），住高档住宅区或白领公寓楼等等。按照这个水平，杭州本地餐饮市场的中高端客户群还是相当庞大的。高收入能进酒店消费的不等于愿意去酒店消费。有两个方面的原因：第一，近年社会餐饮的崛起。在价格以及菜式创新上有部分优势的社会餐饮吸引了大量的原酒店客户，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求远，选择了社会餐饮。第二，部分目标客源的传统观念没有改变，认为春节是中国人的传统节日，是合家团圆的日子，应该在自家过年，吃年夜饭。因此这部分人群是潜在目标市场，要经过酒店的宣传策划，使他们认为春节期间来酒店消费也是一种不错的选择。
五、SWOT分析
（一）、机会
1、杭州市区人均GDP增长很快，目标市场很大，餐饮市场春节需求旺盛。
2、 人们的传统观念正在改变，去酒店吃年夜饭逐渐成为一种时尚。
春节搞活动的方案【篇9】
为加强部门文化建设，提高集体的凝聚力，增添节日气氛，给新老员工提供一个沟通交流的平台，营造和谐向上、健康快乐的环境氛围，现我部计划于20xx年1月下旬举办车辆部20xx年“同欢乐，共喜悦，齐迎新春”欢庆活动，活动具体策划方案如下：
一、组织机构
(一)领导小组
组长：XXX
副组长：XXX
组员：各室经理
(二)工作小组
组长：XXX
组员：XXX、XXX、XXX、XXXX、各室其他工作人员(暂定20人)
具体职责分工：
XXX为活动总指挥，进行宏观协调、负总责;XXX负责活动的策划组织，活动实施协调工作，活动信息沟通(由XXX、各室综合管理员及10名各室其他工作人员协助);XX、XXX负责布臵活动现场，维持现场秩序(由10名各室其他工作人员协助);XXX负责活动后勤保障工作;XX负责活动主持，闭幕式领唱;XXX负责会场音响调试，音乐播放，视频资料制作;XXX负责摄影。
二、活动策划
(一)活动时间
20xx年x月x日至24日每天下午15：00-17：30
(二)活动地点
XXXXX篮球场
(三)活动对象
部门全体员工(含20xx届实习生、原则上不带家属)
(四)活动奖励与内容
此次活动将由部门提供奖品，分特等奖、一等奖、二等奖、三等奖以及参与奖。除参与奖在游戏现场直接获取外，其他奖项都须凭奖卷在兑奖处兑换。
1、愚公移山
游戏道具：乒乓球(20个)、粗吸管(4根)、盆子(2个、用a4纸折叠便可)
游戏规则：用嘴巴含住吸管吸气，将10个乒乓球从a盆移入b盆，a盆、b盆相距4米，移动过程中双手不能碰球，否则犯规不算，要重新移取。最先移完10个球一方获胜(上好佳)。
活动人数：2人，安排两组。
2、萝卜蹲
游戏规则：将参与者分成四堆以上，每堆人手牵着手围成一圈，给每堆人以颜色或数字命名，任意指定一堆萝卜开始统一下蹲，同时还要念词，再指定别的萝卜堆做同样动作，目标要一致，依此类推但不能马上回指。
以一实例加以说明：有红、白、黄、紫四堆萝卜，白萝卜先蹲，蹲的时候念“白萝卜蹲，白萝卜蹲，白萝卜蹲完红萝卜蹲。”念完后所有白萝卜手指一致指向红萝卜堆。红萝卜们马上要开始蹲且口中一样要念念有词，之后他们可以再指定下一个但不能是白萝卜。
活动人数：4个人以上
3、抢凳子
游戏道具： N张凳子
游戏规则：将N张凳子围成圈，选出N+1个人来参加游戏，一开始大家都站成一个更大的圈，顺着一个方向不停地走，当听到“抢”的口令时迅速找凳子坐下，没有凳子的要表演节目。然后再减少一张凳子，继续游戏……直到最后只有一人胜出为止。
活动人数：N+1
4、最佳演绎
游戏道具：纸条
游戏规则：将参赛者分为4组，每组三人，两人抽三张纸条表演(童话故事、电影、成语)，一人负责猜。表演的两人可以通过动作语言表达，但不能说到纸条上的字，否则该题错误。猜中最多的胜出，如果猜中题数相同，则由场外观众，对表演者评价更高的胜出。
掩耳盗铃、虎头蛇尾、虎背熊腰、盲人摸象、金鸡独立、汗流浃背、张牙舞爪、抓耳挠腮、婀娜多姿、手舞足蹈、手忙脚乱、滥竽充数、花枝招展、鼠目寸光、不言而喻、碎尸万段、坐立不安、辗转反侧、举案齐眉、鞠躬尽瘁、昂首挺胸
美女与野兽，卖火柴的小女孩，皇帝的新装，白雪公主，灰姑娘，丑小鸭，豌豆公主，狮子王，小红帽，美人鱼，阿拉丁神灯，拇指姑娘，睡美人，一千零一夜
星球大战，阿飞正传，阿甘正传，泰坦尼克号，肖申克的`救赎，勇敢的心，蜘蛛侠，指环王，变形金刚
5、套圈
游戏道具：圈圈40个，陈列的奖品
游戏规则：每人只能玩一次;每人每次发五个环，套中目标将获得一份奖品。这里的套中，是指圈圈完全将实物套中，不套偏。
游戏人数：1人
6、正话反说(个人或小组)
游戏规则：(1)选手须将主持人所念词句依照顺序反向大声念出，如主持人出题“诚信创新”选手念“新创信诚”，主持人出题“说曹操，曹操到”选手念“到操曹，操曹说”等等，反应迟钝或念错者直接罚下。
(2)选手比赛共分三轮，采用淘汰制进行。第一轮出四字题，第二轮出五字题，第三轮出六字题。
(3)三轮过后留存选手及其小组胜出。
游戏人数：5人
7、趣味投篮
游戏道具：篮球若干个，眼罩1个
游戏规则：用眼罩蒙上眼睛向篮球框投球，5次投球机会，投中即得奖。
8、眉目传情
游戏道具：纸条
游戏规则：分组比赛,不允许说出数字,只能通过眼和嘴的动作传递给下一位,传到最后一位时看结果是否与纸条上的一样，正确者胜出。每组选一个三位数,其中百位带表左眼眨几下,十位表示右眼眨几下,个位带表嘴巴喷嘟几下，如534。
游戏人数：5-15人
9、幸运大转盘
游戏道具：大转盘1个
游戏规则：由嘉宾转盘，进行幸运大抽奖。
游戏人数：全员
(五)活动前期准备工作及后期安排
1、1月15日召开活动准备工作会议。
2、1月16-17日购臵所有活动用品和活动道具。
3、1月22日布臵活动现场。
4、1月22日上午活动工作人员熟悉活动内容，并准备临场活动道具。
5、1月22日至23日下午15：00-17：30，24日下午15：00-17：00进行游园活动。
6、1月24日下午17：00-17：30进行游园活动闭幕式。闭幕式结束后，工作人员对现场进行打扫整理。
春节搞活动的方案【篇10】
xx年春节即将到来，在镇党委、政府的领导和支持下，为使广大人民群众过上一个欢乐、祥和的新春佳节。经社区居委会研究决定，今年春节将开展丰富多彩的文体活动，现将春节文体活动的项目、奖金、时间、地点和负责人公布如下：
一、春节文体活动总负责：高树华黄家仁
二、篮球赛：
时间：正月初一下午2点至初五
地点：xx文体中心
第一名3000元；第二名XX元；第三名1000元；
负责人：xx
（篮球赛具体赛程及赛事另行公布）
三、文艺晚会：
时间：正月初六、初七两晚（具体时间以海报为准）
地点：xx文体中心舞台
负责人：施扬新高树华黄家仁刘金屏张荣辉
四、粤剧晚会：
（时间及地点以当天海报为准）
负责人：xx
五、象棋赛：
时间：正月初一下午2点
地点：社区大院
奖励：第一名100元；第二名70元；第三名50元；第四名30元；
负责人：xx
六、麻将赛：
时间：正月初一下午2点
地点：社区大院
奖励：第一名90元；第二名70元；第三名50元；第四名30元；
负责人：xx
七、天九赛：
时间：正月初一下午2点
地点：社区大院
奖励：第一名80元；第二名60元；第三名50元；第四名30元；
负责人：xx
八、抛圈游园：
时间：正月初三下午2点
地点：社区门前广场
负责人：苏小珍余荣丽黎雄香
九、各项赛事报名时间：农历十二月二十三日至二十九日止
十、报名地点：xx社区办公室
十一、参赛注意事项：
1、篮球赛采取自由组队，运动员只准报名一个队参赛；
2、象棋、麻将、天九赛每人只准报名参赛其中一项，麻将、天九牌参赛者自带；
十二、春节文体活动治安保卫组：xx派出所社区治保会
